肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖的關鍵技術

劉 陽

甘肅省慶陽市寧縣畜牧獸醫(yī)站，甘肅寧縣 745200

目前國內(nèi)的規(guī)?；B(yǎng)殖技術已經(jīng)逐漸形成完善的系統(tǒng)，但是仍然有大量的養(yǎng)殖技術問題，導致羊只的健康和養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益受到損害，為此，本文將介紹肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖的關鍵技術，為養(yǎng)殖人員提供借鑒。

1 優(yōu)良品種選擇及配種

一般建議養(yǎng)殖場將本地的地方品種作為母本，同時引入個體較大、長勢好、肉質(zhì)佳、屠宰率高和適應性強的優(yōu)良品種羊作為父本進行雜交產(chǎn)羔；在當年育肥出欄，這樣不僅可以利用雜種的優(yōu)勢進而改善生產(chǎn)性能，并且也可對當?shù)氐牡胤狡贩N的優(yōu)良特征進行保護[1]。

2 母羊妊娠后期補飼

在母羊妊娠過程中，胎羊的體重主要在妊娠后期（特別是后2 個月）高速發(fā)育增長（約占總重的80%）。因此，為了滿足此時母羊的營養(yǎng)需求和胎兒的生長需要，要給母羊進行補飼，保證母羊哺乳期奶量充足，初生羔羊的初生重和斷奶重達到要求。

3 羔羊補飼

補飼圍欄要求：補飼圍欄口寬度20～25 cm、高度40～50 cm（以保證只有羔羊能夠進入）；每只羔羊的需求面積為0.5 m2；在補飼欄內(nèi)設置料槽、水槽和草料等。生產(chǎn)中，一般在羔羊15日齡時開始補飼；在開始進行補飼時，通常要求在料槽中撒好配制好的開食料（注意投料一定要少，因為雖然羔羊已經(jīng)跟母羊?qū)W習了采食飼草但是并不會大量采食），并在晚上將當天沒有采食干凈的補飼料清理干凈。在羔羊?qū)W會采食飼料后對羔羊進行每天2次的補飼（補飼料的添加量以20～30 min 內(nèi)能夠采食完成為準），另外也需要補充優(yōu)質(zhì)的蛋白原料(如苜蓿等)。

4 適時斷奶

1）提早補飼。一般羔羊在出生1周齡后跟母羊?qū)W習采食飼料和飼草；在2～3周齡開始進行補飼欄補飼，教其采食草料、促進瘤胃正常健康發(fā)育；在1月齡左右羔羊開始使用開食料（一般為易消化、口感柔軟、具有芬芳香味的濕料），同時單獨補充食鹽。

2）逐漸斷奶。不宜斷奶過程太過劇烈，進而引起羔羊產(chǎn)生斷奶綜合征，建議前10 d 白天和母羊共同飼養(yǎng)，夜間單獨飼養(yǎng)。

3）嚴格防疫。羔羊常見的傳染性疾病包括腸毒血病和出血性敗血病等，需要嚴格對羔羊進行防疫免疫工作。

4）使用代乳粉。首先，將代乳粉用50～60 ℃的溫開水沖泡、混勻，待溫度降至39 ℃時用奶瓶飼喂羔羊。1 kg 代乳粉兌5 kg 左右的開水。要注意的是，羔羊由哺乳羊奶到飼喂代乳粉要有5 d 的過渡期，避免突然改變引起的胃腸不適；飼喂器具應保持清潔衛(wèi)生，飼喂前后沖洗干凈，并定期消毒；羔羊出生3 d 內(nèi)應盡可能讓羔羊哺乳初乳；沖兌好的代乳粉要即沖即喂[2]。

5 寄生蟲防治

主要的防治措施是內(nèi)驅(qū)外浴，即體內(nèi)驅(qū)蟲、體外藥浴，一般通過這樣的措施能夠非常有效地降低羊只體內(nèi)外的寄生蟲。

6 合理的飼養(yǎng)管理

6.1 分群飼養(yǎng)

由于羊只的年齡、性別、生理狀況各有不同，生產(chǎn)過程中必須要分群管理，這樣才能保證不同特征的羊群能夠獲得不同的供應飼料。

6.2 飼喂要“三定”

1）定時。飼喂時間固定，這樣才能幫助羊只養(yǎng)成習慣，有利于提高其采食量和消化率，促進生長發(fā)育。

2）定量。飼喂量固定，根據(jù)生長階段的營養(yǎng)需要提供充足的飼料量，不宜飼喂過少或過多，防止羊吃不飽或者飼料浪費。

3）定質(zhì)。不僅要保證飼料安全，而且更換飼料配方時，要有1～2 周的飼料更換期，以保證羊只的腸胃適應。

6.3 精養(yǎng)細喂，少給勤添

1）配方師確保設計合理科學的配方，精料飼喂需要經(jīng)過濕拌后方可飼喂，有利于消化吸收。

2）青綠飼料（新鮮飼草和干草）均需要切割成較短的形狀，每次添加不宜過多，等吃完后再多次補添。

6.4 飲水清潔

水源要求清潔無污染。并需注意水槽的位置和水溫（水溫不宜過冷、嚴禁水槽設置在太陽直射點）。

6.5 保持衛(wèi)生

定時打掃養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的所有位置，定期清洗羊體。

6.6 做好防疫工作

養(yǎng)殖人員需要在養(yǎng)殖過程中做好科學的羊只防疫工作，根據(jù)相應的時間要求對羊只進行疫苗注射。

6.7 注意羊群行為的觀察

主要觀察采食、飲水、精神狀態(tài)、運動活力、休息和糞便狀況，及時發(fā)現(xiàn)，盡早治療。

7 適時屠宰

前期羊只長速快、飼料利用率高；后期反之，直到進入最后的平臺期。因此，為了最大化肉羊養(yǎng)殖的生產(chǎn)效益，一定要適時屠宰，降低成本，達到利益最大化。同時，也應當注意市場需求，以達到生產(chǎn)成本和市場經(jīng)濟效益的平衡，實現(xiàn)利益最大化[3]。

8 結(jié) 語

目前，我國肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖已經(jīng)初見成效，未來也必定是行業(yè)的發(fā)展方向。在規(guī)?；B(yǎng)殖中，需要根據(jù)自身實際情況，實行操作肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖技術要點，以促進肉羊的正常健康發(fā)育和維護養(yǎng)殖場經(jīng)濟效益。