種公牛飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵技術(shù)

張紹云 張紹成

1.西雙版納職業(yè)技術(shù)學(xué)院，云南景洪 666100；2.云南省景洪市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，云南景洪 666100

種公牛對(duì)牛群的改良和發(fā)展具有至關(guān)重要的作用，培育優(yōu)秀種公牛旨在保持其體格健壯、精力充沛、性欲旺盛且能產(chǎn)生足量?jī)?yōu)質(zhì)精液，使其優(yōu)良性狀穩(wěn)固地遺傳給后代[1]，而實(shí)現(xiàn)這一養(yǎng)殖目標(biāo)的關(guān)鍵在于做好種公牛的飼養(yǎng)管理工作。為此在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中要加強(qiáng)種公牛的科學(xué)飼養(yǎng)與規(guī)范管理，提高其凍精生產(chǎn)質(zhì)量和數(shù)量，從而增加種公牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

1 種公牛的營(yíng)養(yǎng)供給與飼喂技術(shù)

1.1 種公牛的營(yíng)養(yǎng)需求

1）能量和蛋白質(zhì)。維持種公牛機(jī)體生命活動(dòng)的能量主要源于飼料中的碳水化合物，能量攝入過(guò)剩會(huì)致其膘情過(guò)肥、爬跨困難、性機(jī)能衰退，能量攝入不足會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良，延緩睪丸及附屬器官的發(fā)育，精液量及其品質(zhì)受到影響，合理的能量攝入對(duì)于維持種公牛繁殖性能極為重要；蛋白質(zhì)是多種酶和激素的主要成分，日糧中蛋白質(zhì)缺乏會(huì)降低種公牛腦垂體機(jī)能，影響促性腺素的分泌，導(dǎo)致射精量不足、精子數(shù)量和質(zhì)量下降。一般要求日糧中精蛋白質(zhì)含量高于12%，粗蛋白質(zhì)含量占日糧干物質(zhì)的18%～25%。

2）維生素和礦物質(zhì)。種公牛所必需的維生素主要有VA、VD、VC、VE、VK和VB族，尤其是VA、VD和VE與睪丸上皮細(xì)胞正常分化、睪丸發(fā)育、促性腺激素分泌以及精液密度和質(zhì)量密切相關(guān)，而Ca、P、Mn、Zn、Se、Co、Cu等礦物質(zhì)對(duì)于維持種公牛精液品質(zhì)與繁殖性能意義重大，通常種公牛日糧中Ca、P、Zn、Mn 等主要礦物質(zhì)含量分別達(dá)到0.29%、0.09%、25.58 μg/g 和29.87 μg/g[2]，并且為提高種公牛精液質(zhì)量，需對(duì)日糧中維生素和礦物質(zhì)的供給量進(jìn)行適時(shí)調(diào)整。

1.2 種公牛的日糧搭配與飼喂

在日糧搭配上應(yīng)確保營(yíng)養(yǎng)配比合理，青、粗、精飼料全年均衡供給，提高日糧的適口性及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的豐富性。結(jié)合種公牛個(gè)體、品種差異等情況配制日糧，通常精飼料中各原料的占比為玉米、豆餅分別為25%～40%、20%～30%，麥麩、大麥分別為15%～20%、10%～25%，骨粉與食鹽各為1%～2%，同時(shí)搭配適量的魚肝油、添加劑預(yù)混料以及磷酸氫鈣；粗飼料以苜蓿等優(yōu)質(zhì)干草為主，并搭配適量的塊根、塊莖類飼料。

喂料應(yīng)做到定時(shí)定量，成年種公牛每天每百千克體重通常飼喂精飼料0.5～0.6 kg、優(yōu)質(zhì)干草1～1.5 kg、塊根飼料0.8～1 kg，同時(shí)需搭配適量的豆科干草和禾本科飼料。精飼料日喂總量不高于8 kg，干草飼料和塊根飼料總量分別控制在8～10、6～8 kg。此外，應(yīng)確保種公牛飲水潔凈、充足，飲水量每天達(dá)25～30 kg，并隨季節(jié)、溫度變化適時(shí)調(diào)整日糧營(yíng)養(yǎng)量，夏季適量增加青草飼料，冬季適當(dāng)增加青貯等粗飼料、胡蘿卜等多汁飼料和青干草以及維生素的攝入量[2]。

2 種公牛的規(guī)范管理技術(shù)

管理好種公牛，一是為其提供整潔舒適的環(huán)境，加強(qiáng)牛舍通風(fēng)換氣，保持適宜的溫度、濕度，炎熱時(shí)節(jié)防暑降溫，寒冷季節(jié)御寒保暖，避免引起種公牛應(yīng)激反應(yīng)，影響其性欲和精液品質(zhì)；二是種公牛應(yīng)保持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，堅(jiān)持每天讓其運(yùn)動(dòng)2 次，上、下午各1 次，1～1.5 h/次，強(qiáng)度以種公牛出微汗即可。合理運(yùn)動(dòng)能夠增強(qiáng)種公牛體質(zhì)、激發(fā)性欲，保證精液優(yōu)質(zhì)，同時(shí)可以有效防止肢蹄變形，降低患病風(fēng)險(xiǎn)；三是保持牛體清潔衛(wèi)生，每天定時(shí)刷拭牛體，結(jié)合刷拭按摩睪丸5～10 min/次，有助于增強(qiáng)睪丸功能，促進(jìn)精子生成。

3 科學(xué)合理的采精技術(shù)

種公牛采精場(chǎng)所應(yīng)保持清潔安靜，并配置殺菌設(shè)備，避免精液污染，同時(shí)根據(jù)種公牛年齡、品種和季節(jié)等因素科學(xué)控制采精頻次，從而獲取高質(zhì)量冷凍精液。通常種公牛14月齡時(shí)開(kāi)始采精，間隔2 周采精1次，18月齡時(shí)每周采精1次，24月齡及以上的成年種公?？蛇m當(dāng)增加采精頻率，每周可采精2次。此外，精液品質(zhì)會(huì)隨季節(jié)變化而有所差異，一般春秋兩季種公牛精子活力較強(qiáng)，采精2～3 次/周，夏冬季節(jié)次之，采精1～2 次/周?？茖W(xué)合理的采精技術(shù)能夠充分發(fā)揮種公牛的種用價(jià)值，有效提高采精量和精液品質(zhì)，進(jìn)而繁殖更多優(yōu)良個(gè)體。

4 種公牛的防疫技術(shù)

種公牛疾病主要包括口蹄疫、結(jié)核病、布病等傳染性疾病以及消化系統(tǒng)疾病、肢蹄病等非傳染性疾病[1]。在日常飼養(yǎng)管理中要做好防疫、檢疫和免疫工作，一是堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，種公牛確需引進(jìn)時(shí)應(yīng)隔離觀察45 d，檢測(cè)合格后再混群飼養(yǎng)；二是及時(shí)清除牛舍糞便，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地和飼具要嚴(yán)格消毒殺菌，定期對(duì)牛體進(jìn)行淋浴、藥浴和驅(qū)蟲處理，檢查和護(hù)理種公牛的蹄部和外生殖器官，預(yù)防肢蹄病及睪丸炎、附睪炎等疾?。蝗歉鶕?jù)種公牛體況制定科學(xué)的免疫程序，密切關(guān)注種公牛食欲和精神狀況，一旦發(fā)現(xiàn)種公牛染病，應(yīng)立即停止采精，無(wú)治療價(jià)值者應(yīng)淘汰處理，凈化牛群。