張強(qiáng)
仰韶牛心柿原產(chǎn)澠池縣段村鄉(xiāng)石門溝一帶,是“仰韶三寶”之一,也是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。該品種果形大,色澤佳,可生食、制餅,是當(dāng)?shù)孛a(chǎn),市場(chǎng)供不應(yīng)求。自2002年以來,澠池縣段村鄉(xiāng)、坡頭鄉(xiāng)先后大面積種植仰韶牛心柿,種植最多時(shí)面積達(dá)1 333.33 hm2。但由于管理粗放,生長后期落葉、落果逐年加重,成為限制柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題。該試驗(yàn)以牛心柿為材料,通過調(diào)查、試驗(yàn),篩選出病害的防治的最佳時(shí)期和藥劑組合,旨在為澠池柿產(chǎn)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展提供參考支持,帶動(dòng)全縣種植戶開展病蟲害防治,提高產(chǎn)量,振興產(chǎn)業(yè)。
一、試驗(yàn)地概況
試驗(yàn)地位于澠池縣段村鄉(xiāng),丘陵山區(qū),土地自然坡度大,土壤貧瘠,海拔200~400 m,是典型的北溫帶大陸性氣候。年均日照時(shí)數(shù)2257 h,年平均降水量658.1 mm,無霜期196 d。
二、試驗(yàn)材料
試驗(yàn)于2019年2—11月進(jìn)行。經(jīng)調(diào)查比較,選定了3塊試驗(yàn)示范園。園A:段村村,樹齡17年,管理精細(xì),樹勢(shì)中庸;園B:石頭疙瘩村,樹齡10年,管理一般,樹勢(shì)健壯;園C:四龍廟村,樹齡12年,管理粗放,樹勢(shì)偏弱。
試驗(yàn)用藥品均購自當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。嘧菌酯:江蘇昆山市生產(chǎn)的先正達(dá)250 g/L懸浮劑;苯醚甲環(huán)唑:江蘇昆山市生產(chǎn)的先正達(dá)10%水分散粒;代森錳鋅:山東奇星農(nóng)藥有限公司生產(chǎn)的80%可濕性粉劑;春雷·王銅 (春雷霉素2%+王銅45%),華北制藥有限公司生產(chǎn)。
三、試驗(yàn)設(shè)計(jì)
試驗(yàn)共設(shè) 9 個(gè)處理、3 次重復(fù),分別在段村村(1次重復(fù))、石頭疙瘩村(2次重復(fù))進(jìn)行,四龍廟村作為補(bǔ)充試驗(yàn)點(diǎn)。
試驗(yàn)選擇病菌初侵染期的6月上旬、病菌潛育期的7月下旬2次施藥。以5棵柿樹為1個(gè)處理,每個(gè)處理進(jìn)行3次重復(fù),中間留隔離株,對(duì)照處理噴清水。處理時(shí)間均為15:00點(diǎn)以后,皆為晴天或多云,噴藥后3天內(nèi)均未下雨。施肥、管理同常規(guī)。處理樹掛標(biāo)簽,以備噴藥后調(diào)查。
藥劑防治試驗(yàn)處理情況如下:
處理1:春雷·王銅800倍液;處理2:70%代森錳鋅500倍液;處理3:10%苯醚甲環(huán)唑1500倍液;處理4:50%嘧菌酯5000倍液;處理5:春雷·王銅+10%苯醚甲環(huán)唑1500倍液;處理6:春雷·王銅+
50%嘧菌酯5000倍液;處理7:70%代森錳鋅500倍液+10%苯醚甲環(huán)唑1500倍液;處理8:70%代森錳鋅500倍液+50%嘧菌酯5000倍液;處理9(CK):清水,作為對(duì)照。
處理1、處理2在6月4日噴藥,處理3、處理4在7月26日噴藥,處理5、處理6、處理7、處理8分別于6月4日和7月26日2次噴藥。調(diào)查方法:于每次噴藥前調(diào)查發(fā)病情況,該病發(fā)生在葉片上,分不同發(fā)病等級(jí)進(jìn)行調(diào)查。標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)為:0級(jí):0個(gè)病斑;1級(jí):1~5個(gè)病斑;3級(jí):6~10個(gè)病斑;5級(jí):11~15個(gè)病斑;7級(jí):16個(gè)病斑以上。
四、試驗(yàn)結(jié)果及分析
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,危害澠池縣牛心柿的病害主要是圓斑病,很少發(fā)現(xiàn)角斑病。圓斑病的發(fā)病時(shí)間與氣候有很大相關(guān)性,2018年5—6月降水多,落葉落果早而嚴(yán)重。2019年5月降水少,發(fā)病就晚。澠池縣一般在8—9月出現(xiàn)癥狀,10月開始大量落葉。
段村試驗(yàn)點(diǎn)樹體整體穩(wěn)健,不同藥劑處理均表現(xiàn)少發(fā)病,藥劑防治效果顯著。
石頭疙瘩試驗(yàn)點(diǎn)發(fā)病較段村點(diǎn)普遍而嚴(yán)重。樹體下部位置發(fā)病重于上部,通過不同藥劑防治試驗(yàn)對(duì)比,處理8防治效果最好,病情指數(shù)和落葉率都很低;其次是處理7;其余防效依次為處理6、處理2、處理3、處理4、處理5、處理1。噴施2次的效果明顯好于噴施1次的效果。
四龍廟試驗(yàn)點(diǎn)是為了驗(yàn)證潛育期單次施藥防治的效果,同時(shí)具有示范防治的作用。7月26日施藥,10月12日調(diào)查落葉情況。(見表2)
50%嘧菌酯5000倍液的效果優(yōu)于10%苯醚甲環(huán)唑1500倍液。藥劑防治的效果是非常明顯的。
綜合3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的情況,從試驗(yàn)的落葉率來看,春雷·王銅+苯醚甲環(huán)唑、春雷·王銅+嘧菌酯、代森錳鋅+嘧菌酯、代森錳鋅+苯醚甲環(huán)唑2次用藥對(duì)減輕落葉都有明顯的效果;2次用藥防治優(yōu)于單次用藥防治。四龍廟試驗(yàn)點(diǎn)的嘧菌酯單次防治也有突出的防效,值得進(jìn)一步試驗(yàn)研究。因此在防治牛心柿圓斑病的過程中要把握好用藥時(shí)間,選擇適當(dāng)?shù)姆乐嗡巹?,牛心柿落葉落果問題是完全可以控制的。
五、結(jié)論
做好冬季的清園工作,尤其是清理樹上的柿蒂、枯枝以及樹下落葉,對(duì)減輕病害有顯著作用。澠池縣牛心柿落葉落果的主要病害為圓斑病,在病菌侵染初期施用保護(hù)性殺菌劑、病菌潛育期施用治療性殺菌劑對(duì)控制病害都有作用,二次配合施用效果更好。不同殺菌劑的防治效果差異較大,如能通過試驗(yàn)選出在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、單次施藥即能控制病害的藥劑或藥劑組合,這在目前人工成本不斷增加的情況下很有意義。