引領(lǐng)種植業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的新技術(shù)

李焱瑄 徐竹蓮 鄧允 黃紅偉

推進綠色種植業(yè)發(fā)展的同時，不僅要提高農(nóng)作物單產(chǎn)，還要提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，更重要的是還要培肥地力，改良土壤，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，這是目前建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須要解決的一個難題。

一、種植業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的重大意義

2021年中央一號文件提出：“推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。持續(xù)推進化肥農(nóng)藥減量增效，推廣農(nóng)作物病蟲害綠色防控產(chǎn)品和技術(shù)?！痹缭?017年原農(nóng)業(yè)部提出實施“農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展五大行動”，把有機肥替代化肥行動作為“五大”抓手之一，落實綠色發(fā)展理念，推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，走出一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。

綠色農(nóng)業(yè)是指充分運用先進科學技術(shù)、先進工業(yè)裝備和先進管理經(jīng)驗，以促進農(nóng)產(chǎn)品安全、生態(tài)安全、資源安全和提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一為目標，以倡導農(nóng)產(chǎn)品標準化為手段，推動人類社會和經(jīng)濟全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。種植業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展是綠色農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)和前提，種植業(yè)能否綠色發(fā)展，化肥農(nóng)藥減量增效是關(guān)鍵。

二、保證糧食安全需要提高小麥的生產(chǎn)能力

2019年中央一號文件要求守住國家糧食安全底線，落實“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，加大糧食生產(chǎn)政策扶持力度，確保種植面積穩(wěn)定，確保產(chǎn)量保持在0.65萬億kg以上。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2021年全國小麥產(chǎn)量13 434萬t，比2020年增加258.9萬t，增長2.0%。2021年夏糧播種面積恢復性增長，單產(chǎn)穩(wěn)步提高，夏糧喜獲豐收。

河南是全國第一小麥生產(chǎn)大省，種植面積及產(chǎn)量均居全國首位。2021年河南省小麥總產(chǎn)量380.28億kg，占全國小麥總產(chǎn)量1 343.5億kg的28.3%，超過了全國總產(chǎn)的1/4。小麥面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)量均繼續(xù)保持全國第一。河南省小麥生產(chǎn)對于全國糧食安全舉足輕重。

2021年全國小麥每667 m2產(chǎn)量390.9 kg，比2020年每667 m2增產(chǎn)4.2 kg，增長1.1%。河南省小麥平均每667 m2產(chǎn)量445.50 kg，居全國首位。全國每667 m2產(chǎn)量超過400 kg的省市僅有河南省、山東省、河北省、天津市、上海市等，有15個?。▍^(qū)）、市每667 m2產(chǎn)量低于300 kg，最低的廣西壯族自治區(qū)單產(chǎn)僅為152.9 kg。全國小麥產(chǎn)量低，增產(chǎn)潛力巨大。

三、提高小麥生產(chǎn)能力的試驗示范

為了落實國家提出的減肥（化肥）增效政策，探尋進一步提高小麥產(chǎn)量的技術(shù)措施，蘭考縣植保植檢站于2020—2021年組織實施了小麥噴施萬物生植物干細胞有機水溶肥試驗示范，其主要內(nèi)容如下。

（一）試驗目的

通過大田試驗，驗證萬物生植物干細胞有機水溶肥的施用效果，確定施用方式和用量，探討其葉面施用代替追施化肥的增產(chǎn)增效作用，提出萬物生植物干細胞有機水溶肥推廣應用的建議。

（二）試驗條件

1.試驗作物和品種。試驗作物為小麥。品種為純麥2號。

2.栽培及環(huán)境條件。試驗地選在蘭考縣紅廟鎮(zhèn)郭莊村，土質(zhì)以沙壤土為主，土壤地力中等偏上。示范田地勢平坦、排灌便利、交通便利，方便調(diào)查及示范參觀。小麥于2020年10月21日播種，每667 m2播種量15 kg。播種當天天氣晴朗，東風1～2級，最高氣溫26 ℃，最低氣溫6 ℃。

（三）試驗示范產(chǎn)品及處理

1.試驗示范產(chǎn)品。萬物生（深圳）生物科技控股有限公司生產(chǎn)的萬物生植物干細胞有機水溶肥。

2.藥劑用量與處理編號。處理1：常規(guī)施肥+每667 m2用萬物生植物干細胞有機水溶肥 165 mL噴施;處理2：常規(guī)施肥+與處理1同期噴施等量清水;處

理3：常規(guī)施肥。（見表1）

小區(qū)間設(shè)置隔離行，小區(qū)外設(shè)置保護行，各小區(qū)準確標識。常規(guī)施肥均按照當?shù)厥┓柿亢褪褂梅椒ㄟM行，各小區(qū)其他管理相同。

3.示范處理與方法。示范采用6個小區(qū)設(shè)計，設(shè)2個處理，不設(shè)重復。示范田：常規(guī)施肥+每667 m2用萬物生植物干細胞有機水溶肥 165 mL兌水50 L，與小麥拔節(jié)期、孕穗期、灌漿期、乳熟期葉面均勻噴施，共噴施4次。對照田：常規(guī)施肥+與示范田同期噴灑等量清水。示范田面積3.33 hm2，對照田面積0.33 hm2。

4.噴施方法。

（1）噴施時間。于小麥拔節(jié)期（2021年3月12日）、孕穗期（2021年4月8日）、灌漿期（2021年5月12日）、乳熟期（2021年5月24日）葉面均勻噴施，共噴施4次。

噴施時間均選擇在陰天或晴天的上午無露水或者16：00以后，避開中午高溫強光照射，以免液肥蒸發(fā)。不在風速過大的天氣噴施，噴施數(shù)量以肥液在葉片表面欲滴而不滴的程度為宜，土壤表面微濕。

（2）噴施方法。手動噴霧器常量噴霧，每667 m2施165 mL萬物生植物干細胞有機水溶肥加河水或井水15 L。噴施時保持均勻一致，確保相同處理不同重復之間等量噴施。各處理其他農(nóng)事操作相同。開展噴施作業(yè)前，將噴霧器洗刷干凈，避免與其他農(nóng)藥、肥料混用。

用無人機噴施時，每667 m2用165 mL萬物生植物干細胞有機水溶肥加河水或井水3 L。

（四）氣象、土壤資料

1.氣象資料。噴霧時要求當天無雨、微風，氣象資料以記錄表為據(jù)（略）。

2.土壤資料。試驗地土質(zhì)為沙壤土，土壤肥力中等偏上。上茬作物為玉米。

（五）調(diào)查、記錄和測量方法

1.田間管理調(diào)查。田間管理按照當?shù)爻Ｒ?guī)方法進行，各小區(qū)無差別管理。詳細記錄從整地到收獲的田間管理情況。（見表2）

2.農(nóng)學指標調(diào)查。調(diào)查作物株行距，在各生育期各處理取樣調(diào)查植株的株高、分蘗數(shù)、葉片數(shù)等。（見表3）

3.抗性調(diào)查。小麥生長過程中注意觀察植株生長抗逆性及抗病性，生長后期調(diào)查白穗情況。白穗調(diào)查采取對角線5點取樣法，每點取連續(xù)的30株，每處取150株調(diào)查。（見表4）

4.產(chǎn)量調(diào)查。小麥收獲前對角線5點取樣法，每點調(diào)查1 m雙行，計算畝穗數(shù)，每點隨機取5穗，帶回室內(nèi)調(diào)查穗粒數(shù)，充分曬干后稱千粒質(zhì)量，計算產(chǎn)量和增產(chǎn)效果。

5.增長率計算。

（六）結(jié)果與分析

1.噴施萬物生植物干細胞有機水溶肥肥效分析。在同樣的田間管理措施下，噴施萬物生植物干細胞有機水溶肥的處理植株長勢明顯要好于清水對照區(qū)和空白對照區(qū)，植株健壯，根系健康;葉片數(shù)量多，葉色整

齊，葉片翠綠;葉片較對照區(qū)衰退較晚，光合作用時間延長，有利于后期灌漿，同時說明噴施萬物生植物干細胞有機水溶肥對土壤改良有明顯效果，病害發(fā)生比較輕，前期紋枯病、根腐病、莖基腐病、條銹病發(fā)生均輕于其他田塊，尤其是噴施過萬物生植物干細胞有機水溶肥的麥田，小麥發(fā)病率明顯低于噴施過小麥病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治綠色防控噴施藥劑的麥田。中后期白穗調(diào)查顯示，噴施萬物生植物干細胞有機水溶肥的（處理1）白穗率6%，比清水對照（處理2）和空白對照區(qū)（處理3）7.3%、8%分別降低1.3個、2個百分點。

2.噴施萬物生植物干細胞有機水溶肥具有抗倒伏作用。2021年5月中旬有一次降雨并大風天氣過程，部分大田出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。經(jīng)觀察，噴施等量清水田塊和空白對照田塊出現(xiàn)小塊倒伏。噴施萬物生植物干細胞有機水溶肥的田塊植株長勢更健壯，因此沒有倒伏現(xiàn)象，說明噴施過萬物生植物干細胞有機水溶肥的田塊具有明顯抗倒伏作用。

3.產(chǎn)量結(jié)果。處理1穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量都高于其他2個處理，說明噴施萬物生植物干細胞有機水溶肥對促進小麥灌漿、籽粒飽滿效果明顯。產(chǎn)量結(jié)果顯示，噴施萬物生植物干細胞有機水溶肥的處理（處理1）每667 m2產(chǎn)量為543.5 kg，比空白對照區(qū)增長24.1%，增產(chǎn)效果明顯。

綜上，萬物生植物干細胞有機水溶肥在促進小麥植株健壯、增強抗病能力、抗倒伏、改良土壤、促進灌漿、籽粒飽滿、增產(chǎn)方面有明顯作用，能顯著提高產(chǎn)量及質(zhì)量，建議推廣應用。

四、萬物生植物干細胞產(chǎn)品系列的研發(fā)與功效

萬物生是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代創(chuàng)新型生物科技企業(yè)即萬物生（深圳）生物科技控股有限公司的最新產(chǎn)品。公司研發(fā)的植物干細胞系列產(chǎn)品包括有機水溶肥、植物源抗病促生酶、土壤改良劑、重金屬污染土壤修復劑等，產(chǎn)品在中國、德國、新加坡、英國、日本等國家通過了多項無毒、無害、無化學試劑、無糞便、無荷爾蒙、非轉(zhuǎn)基因、重金屬不超標的產(chǎn)品檢驗證明。萬物生植物干細胞有機水溶肥產(chǎn)品已申請登記。登記號為：農(nóng)肥（2020）準字15770號。

2019年該項科技成果通過了隸屬中國科學技術(shù)協(xié)會的中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會科技成果轉(zhuǎn)化協(xié)作工作委員會的專家評審，結(jié)論為“植物干細胞豐富了植物培養(yǎng)技術(shù)，為天然產(chǎn)物的商業(yè)化生產(chǎn)，乃至植物生物技術(shù)的發(fā)展，提供了新的研究方向和契機”。該項目將植物干細胞技術(shù)應用于生物有機肥生產(chǎn)，技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。

（一）植物干細胞三大突破性科技成果在有機農(nóng)業(yè)的應用

1.植物干細胞有機水溶肥解決雙降（化肥、農(nóng)藥）問題，減少甚至在不用化肥和農(nóng)藥的情況下能夠增加產(chǎn)量。

2.植物干細胞土壤改良劑解決土地板結(jié)、鹽堿地、重金屬含量過高以及農(nóng)作物的連種問題。

3.植物源抗病促生酶防治各種植物病害，如小麥紋枯病、根腐病、莖基腐病、條銹病，香蕉黃葉?。ò湍民R?。?，柑橘黃龍病、黑星病、枝枯病，稻瘟病等病害。

該產(chǎn)品是經(jīng)獨特工藝超強發(fā)酵和長期熟化螯合而成的無毒、無害、無激素、無污染的活性生物有機液體，不含任何化學物質(zhì)，不含基因改造，含有效活菌有益微生物菌群、活性有機物質(zhì)及多種微量元素。

（二）萬物生產(chǎn)品的四大優(yōu)勢

1. 100%天然植物配方，提高植物營養(yǎng)并有防治病蟲害功能，可替代化肥和減少農(nóng)藥。

2.修復病害植物的同時改良土壤，提高農(nóng)作物品質(zhì)和食品安全。

3.促花保果、旺根壯莖、抵抗倒伏，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增加產(chǎn)量。

4.使農(nóng)作物抗旱、抗?jié)?、抗寒，延長產(chǎn)品的保鮮期5～7 d。

該產(chǎn)品在廣東省、廣西壯族自治區(qū)、河南省、海南省、云南省、湖南省、江西省、貴州省、陜西省、甘肅省、黑龍江省等30個省份和地區(qū)對水稻、小麥、玉米、花生、果樹、花卉、蔬菜、中藥、茶葉、煙葉等多種作物進行了試驗示范和大面積推廣，在提高單產(chǎn)、提升農(nóng)作物品質(zhì)、耐倒春寒、抗倒伏、防治病蟲害、有效改良土壤等方面效果顯著，同時還具有延長作物的保鮮期等作用，并符合國家全面推動綠色發(fā)展、調(diào)整農(nóng)業(yè)投入結(jié)構(gòu)、減少化肥農(nóng)藥施用量、增加有機肥施用量的政策。

五、小麥生產(chǎn)中推廣使用萬物生有機水溶肥的建議

2021年，全國小麥單產(chǎn)僅比2020年增長1.1%。如果2022年在小麥自拔節(jié)開始的4個生長期，噴施萬物生植物干細胞有機水溶肥，以蘭考縣試驗區(qū)小麥單產(chǎn)（每667 m2產(chǎn)量543.5 kg高于全國單產(chǎn)的39%）增長24.1%計算，2022年全國小麥年總產(chǎn)量可達到1 667.12億kg，比2020年凈增加323.62億kg，是河南省2021年小麥總產(chǎn)量380.28億kg的85.1%，比安徽省、河北省總產(chǎn)量之和還多，比全國小麥產(chǎn)量前6名之后的19個?。▍^(qū)）、市總產(chǎn)之和還要多28.57億kg。因此，小麥生產(chǎn)使用萬物生有機水溶肥增產(chǎn)效力巨大，對于確保糧食安全意義重大。

結(jié)合蘭考縣小麥噴施萬物生植物干細胞有機水溶肥肥效和其產(chǎn)品作用與優(yōu)勢，推廣使用萬物生植物干細胞有機水溶肥，不僅可以提高小麥產(chǎn)量，而且能促進植株健壯、抗倒伏、防病蟲、改良土壤，還能提高小麥品質(zhì)等，符合國家化肥減量增效政策。使用萬物生植物干細胞有機水溶肥，能夠獲得顯著的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。

（一）擴大縣級試驗示范規(guī)模

在蘭考縣小面積試驗示范的基礎(chǔ)上，由當?shù)卣龑Р⒔o予財政補貼，增多示范點，擴大示范面積。

（二）增設(shè)省級試驗示范項目

把小麥噴施萬物生植物干細胞有機水溶肥作為省級試驗示范任務，進一步擴大試驗示范區(qū)域和面積。

（三）引導小麥規(guī)模種植戶推廣使用

結(jié)合全省開展的化肥減量增效工作，在高標準農(nóng)田或已劃定的糧食生產(chǎn)功能區(qū)，引導小麥規(guī)模種植經(jīng)營大戶使用萬物生植物干細胞有機水溶肥，政府給予一定財政補貼。

（四）在劃定區(qū)域內(nèi)全面推廣

在試點示范基礎(chǔ)上，在全省小麥種植區(qū)域選定重點地區(qū)或縣域，全面推廣使用萬物生產(chǎn)品，政府給予補貼。