尹瑩瑩
摘要:本論分析了安徽阜陽畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中蓄禽糞污資源化利用中存在的問題,并提出了推進蓄禽糞污資源化利用的有效對策,主要包括:加大政策資金支持力度、積極構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)、加大畜禽養(yǎng)殖糞污基礎設施建設 、加強職能部門技術指導作用等幾個方面。
關鍵詞:畜禽養(yǎng)殖業(yè);畜禽糞污;資源化
阜陽是農(nóng)業(yè)大市,畜禽養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)業(yè)的一部分,在我市占據(jù)著極其重要地位,是農(nóng)村經(jīng)濟的重要增長點和農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。但是蓄禽養(yǎng)殖糞污污染也一直飽受詬病,是農(nóng)村主要面源污染源之—,隨著生態(tài)文明、綠色農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,廣大養(yǎng)殖戶開展蓄禽糞污資源化意識不斷增加,我市進駐的一些大型養(yǎng)殖企業(yè)都能按照有關要求主動發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合,循環(huán)利用,但在我市廣泛存在的中小型養(yǎng)殖企業(yè),蓄禽糞污染處理設施卻簡單粗糙,污染依然存在,一方面給生態(tài)帶來破壞,另一方面蓄禽糞污這一資源未能有效利用,流失浪費。
1 畜禽糞污資源化利用中存在的問題
1.1 中小型養(yǎng)殖企業(yè)糞污處理設施資金投入不足
資金和規(guī)模較大的養(yǎng)殖場,如太和的雨潤集團福潤養(yǎng)殖場,潁東河牧科技、立華養(yǎng)殖等一批品牌養(yǎng)殖企業(yè).蓄禽糞污的資源化利用能夠使用現(xiàn)代化的科技處理手段,形成較完整生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。而面廣、量大、分散的中小型養(yǎng)殖企業(yè),多是家庭作坊式,農(nóng)村專業(yè)合作社模式,糞污處理設施不規(guī)范,粗糙簡陋,難以真正達環(huán)保要求,實現(xiàn)有效的資源化利用。一方面原因是養(yǎng)殖企業(yè)糞污處理設施資金投入較高,并沒有直接的經(jīng)濟效益,中小規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)難以承受巨大的資金壓力,現(xiàn)有的國家項目支持和資金獎補主要針對大中型企業(yè),如大中型沼氣池建設,而對中小型養(yǎng)殖企業(yè)支持較少。另一方面環(huán)保部門對于大規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè),如生豬5000頭以上,實行嚴格的環(huán)境準入審批制度,而對于生豬5000臺以下 的中小規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)都采用備案,準入門檻較低。中小型養(yǎng)殖企業(yè)糞污處理設施,有一部分是2013年由國家資金配套興建的沼氣池,但由于農(nóng)村沼氣民生工程的取消,后續(xù)管理維護跟不上,設施老化,糞污處理能力遠跟不上養(yǎng)殖發(fā)展的規(guī)模,新興建養(yǎng)殖企業(yè),也大多采用成本低廉的化糞池處理方式,而且化糞池的建設容量,多數(shù)不能按照養(yǎng)殖規(guī)模大小標準興建,化糞池處理能力與養(yǎng)殖規(guī)模不匹配,化糞池的處理技術不達標,很多糞污便堆放在離人群和村莊較遠的地方,污染向偏遠地方轉(zhuǎn)移。
1.2 種養(yǎng)結(jié)合的連接不暢通
蓄禽糞污的資源化利用,最終去處,還是要還田.我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是一個種養(yǎng)循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng),每家每戶種幾畝地、養(yǎng)幾頭豬,豬糞作為有機肥在自家田里施用,種養(yǎng)互促、循環(huán)利用,形成閉合生產(chǎn)循環(huán)和穩(wěn)定的生態(tài)環(huán)境。但隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷發(fā)展,養(yǎng)殖和種植都呈集約化、規(guī)?;D(zhuǎn)變,養(yǎng)殖與種植分離成兩個主體,但新種養(yǎng)結(jié)合模式未形成。一方面養(yǎng)殖廠的布點規(guī)劃還夠科學,布點規(guī)劃以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位,以遠離村莊、人口集中和水源等為主要依據(jù),卻缺乏以地定養(yǎng)的生態(tài)循環(huán)科學規(guī)劃,一部分養(yǎng)殖企業(yè)周圍無耕地可施;更多的是你養(yǎng)你的豬,我種我的地,養(yǎng)殖糞污依然無處消納,種植依然使用化肥,養(yǎng)殖企業(yè)與周邊的種植土地不能有機結(jié)合,未能建立生態(tài)循環(huán)聯(lián)系,客觀上隔絕了糞便還田的通道,對實施種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)機造成了阻礙。
1.3 種植業(yè)使用畜禽糞肥缺乏動力機制
現(xiàn)在種植業(yè)大多數(shù)使用化肥,方便快捷,見效快,而很少人愿意使用畜禽糞肥,禽糞肥使用人工成本高、運輸不便、見效又慢,種種困素,使畜禽糞肥的推廣使用成為老大難,畜禽糞便真成了扔不掉的” 垃圾””而所謂垃圾只是放錯了位置,表面畜禽糞肥難以使用,是由于種種客觀原因,實質(zhì)是缺乏內(nèi)在引導機制.一是種植業(yè)用畜禽糞肥種出來的小麥、玉米,并不能和用化肥種出來的小麥玉米,看起來有無異處,出售價格上更無優(yōu)越.,農(nóng)產(chǎn)品”綠色”、有機”的品牌認證培育未能與畜禽糞便資源化利用與相結(jié)合。二是畜禽糞肥使用缺少配套設施與服務體系,畜禽糞便運輸需要用沼渣車,養(yǎng)殖污水的農(nóng)田灌溉需要有肥水貯存、輸送和配比設施,而隨著農(nóng)村戶用沼氣工程的取消,原農(nóng)村沼氣管理維護服務體系也逐步解散,但現(xiàn)有條件下,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)并未有畜禽糞便使用的配套設施與服務體系.
1.4 中小型養(yǎng)殖企業(yè)缺少技術支撐和指導
蓄禽糞污處理和資源化利用技術含量高,需要強有力的科技支撐和技術保障,如有配套農(nóng)田的養(yǎng)殖場,養(yǎng)殖污水通過三級沉淀池和沼氣工程無害化處理技術,肥水輸送與配比技術,沒有配套農(nóng)田的污水達標排放技術,還有蓄禽糞污的固液分離、有機肥替代化的科學配比,簡單易行的養(yǎng)殖糞污及處理環(huán)節(jié)臭氣控制和削減技術等等,但現(xiàn)在畜牧、環(huán)保、農(nóng)委卻缺少對蓄禽糞污處理進行指導與服務的專門隊伍。環(huán)保部門為保障環(huán)境,往往一關了之。畜牧部門也只是簡單地看糞污處理設施有或沒有,沒有檢測分析指導能力,養(yǎng)殖企業(yè)的糞污處理設施多在技術上不過關,糞污排放COD超標、利用率低,只能處在低水平的粗放狀態(tài)。
2 推進畜禽糞污資源化利用的有效對策
由于畜禽養(yǎng)殖糞污的資源化利用投資大,見效慢,僅僅依靠市場行為難以真正使畜禽養(yǎng)殖糞污變廢為寶,必須充分發(fā)揮政府的主導作用,突出政策、資金上的引領作用,引導市場參與運行,加強畜禽養(yǎng)殖糞污的資源化利用配套設施建設,加大職能部門管理和技術指導作用,強化綠色生態(tài)發(fā)展理念,以畜禽養(yǎng)殖糞污的資源化利用推動生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
2.1 加大政策資金支持力度
畜禽養(yǎng)殖糞污的資源化利用,國家目前政策和資金支持項目,主要沼氣工程和生物天然氣工程,但支持數(shù)量極其有限,一個市平均也只能爭取到1—2個的企業(yè)建設項目。而省、市也無專項支持資金。要加大對畜禽養(yǎng)殖糞污的資源化利用項目扶持,支持對象要由大型企業(yè)擴展到中小型養(yǎng)殖企業(yè),加大覆蓋面,減輕中小型養(yǎng)殖場的糞污處理資金投入壓力,激發(fā)中小型養(yǎng)殖企業(yè)糞污資源化利用的積極性,增加其利用的經(jīng)濟收益。
畜禽養(yǎng)殖糞污與農(nóng)作物秸稈一樣,在傳統(tǒng)的小農(nóng)社會里都是寶貴的資源,秸稈用來喂牛、喂豬燒鍋做飯,蓄禽糞污用來施肥,自成封閉循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。今年而農(nóng)村秸稈的綜合利用已列入33項民生工程之一,其中秸稈源化項目資金,由區(qū)縣政府自籌資金800萬元,獎補給秸稈能源化生企業(yè),企業(yè)可以將當?shù)亟斩捵兂缮镔|(zhì)燃料,供農(nóng)民使用。畜禽養(yǎng)殖糞污的資源化利用,也可以參照秸稈能源化做法,將畜禽糞污的收集、貯存、轉(zhuǎn)化、利用以國家政策資金支持,引導企業(yè)運營,社會資金參與的互動格局。
2.2 積極構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)
市畜牧局要以各個縣區(qū)為單位,對各區(qū)域內(nèi)的養(yǎng)殖企業(yè)的分布、規(guī)模,蓄禽糞污排出量、處理設施與周圍及區(qū)域內(nèi)種植業(yè)面積、分布情況要全面掌握,把合理消納和循環(huán)利用蓄禽糞污作為生產(chǎn)布局的制衡因素,與生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合,形成種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)一體化發(fā)展格局。以先進的大型養(yǎng)殖企業(yè)生態(tài)循環(huán)模式為參照,如太和的雨潤集團福潤養(yǎng)殖場,通過固液分離技術,固體發(fā)酵成有機肥,供應于周邊的范紅進生態(tài)農(nóng)莊,液體經(jīng)過污水處理進入農(nóng)田灌溉水網(wǎng),不僅解決了糞污的污染問題問題,也打造出范紅進生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌。要堅持小區(qū)域小循環(huán),大區(qū)域大循環(huán),一企一策,養(yǎng)殖企業(yè)和周圍土地分屬兩個經(jīng)營主體的,政府要幫助建立相互銜接的關系,尤其要將種植大戶與養(yǎng)殖廠建立蓄禽糞污利用的合作關系,而養(yǎng)殖企業(yè)自身有土地可消納蓄禽糞污的,要發(fā)展成循環(huán)一體生態(tài)農(nóng)場、農(nóng)莊。在大范圍內(nèi),還要以鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣區(qū)為單位,統(tǒng)籌規(guī)劃、加強組織協(xié)調(diào),形成大局域的循環(huán)系統(tǒng),打造農(nóng)產(chǎn)品的綠色、有機的品牌生產(chǎn)基地。
2.3 加大畜禽養(yǎng)殖糞污基礎設施建設
以種養(yǎng)結(jié)合為路徑,完善的配套設施建設,在養(yǎng)殖較為集中的區(qū)域,建立蓄糞池,在周邊農(nóng)田就近建設田頭調(diào)節(jié)池、輸送管網(wǎng)和沼渣沼液儲運設施等。依托大企業(yè)或社會化服務組織,定期將糞污輸運到田間地頭,通過管網(wǎng)將糞肥噴灑至農(nóng)田。
2.4 加強職能部門技術指導作用
畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用涉及收集、儲存、運輸、處理、利用等多個環(huán)節(jié),需要農(nóng)業(yè)系統(tǒng)畜牧、種植、土肥、農(nóng)村能源、農(nóng)機等單位協(xié)同發(fā)力,共同推進,要構(gòu)成立畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用專門機構(gòu),機構(gòu)可設在農(nóng)委,由農(nóng)委統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用和種養(yǎng)一體循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)建設。禽養(yǎng)殖糞污資源化利用具體業(yè)務指導由農(nóng)村能源辦承擔,在之前建設的沼氣運管團隊的基礎上建設畜禽養(yǎng)殖糞污能源化利用服務體系,并加強對畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用系統(tǒng)知識學習,與環(huán)評等第三方社會專業(yè)組織建立合作聯(lián)系,加強對全市中小規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用業(yè)務指導,使我市的畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用更全面、專業(yè)、精細。
參考文獻
[1] 李新,顧華兵.整縣推進加快我國蓄禽糞污資源化利用步伐[J].中國禽業(yè)導刊,2018(21):48-49.
[2] 張?zhí)铮访罇|,耿維.中國畜禽糞便污染現(xiàn)狀及產(chǎn)沼氣潛力[J].生態(tài)學雜志,2012(5):1241-1249.