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      基于幼兒園興趣的生活化課程探究

      2021-11-30 00:09:49欒昕璐
      魅力中國 2021年29期
      關(guān)鍵詞:月餅生活化教學活動

      欒昕璐

      (河北省廊坊市廣陽區(qū)第四幼兒園,河北 廊坊 065000)

      引言:作為我國素質(zhì)教育的關(guān)鍵組成部分,幼兒教育對幼兒整體發(fā)展具有極大意義。在這其中,生活化課程是關(guān)鍵內(nèi)容,而關(guān)于這一內(nèi)容的研究也成為提升幼兒教育效果、推動幼兒教育發(fā)展的重點所在。但傳統(tǒng)教育理念下的幼兒園教學活動受多種因素的限制,難以充分發(fā)揮這一理念的價值,導致幼兒的參與興趣較低,難以主動加入游戲過程。基于此,教師需要把握生活化課程的研究必要性,并找到其中存在的不足,隨后針對這些短板落實有效措施,從而開展更為有效的教學活動,促使幼兒多元能力以及認知的發(fā)展。

      一、對幼兒園生活化課程改革研究的必要性

      (一)促使幼兒多元發(fā)展

      立足全新的教育背景下,幼兒整體素養(yǎng)的發(fā)展已經(jīng)成為當前幼兒教育中的重要內(nèi)容。為了順應時代改革的需求,多數(shù)教師在教學中積極轉(zhuǎn)變自身的教育思想,開始重視生活化課堂的研究。一般而言,多數(shù)幼兒園生活化課程包括主題明確、活動目標把握、活動方案制定、落實以及評價,通過這樣的開展形式,幼兒會在活動中體驗樂趣,從而在興趣的支持下主動加入活動過程,實現(xiàn)自我多元能力的發(fā)展。

      (二)開闊活動空間,豐富活動內(nèi)容

      一些幼兒園在教學受自身教育情況、教育資源的限制,不能在活動空間、活動內(nèi)容上給幼兒帶來更多的體驗,而通過相關(guān)內(nèi)容的研究,利于教師開展更為有效的生活化教學活動。在全新教育理念的引導下,教師對生活化有了全新的認識,并且對活動的不同環(huán)節(jié)、意義有更為清晰的認知,這對于之后有效、趣味教學活動的開展具有重要作用,可以在保證幼兒參與興趣的同時,進一步達到新時期下的教育目標。

      二、時下幼兒園生活化課程中存在的不足

      (一)生活化課程的形式較為單一

      當前,隨著全新教育大綱的進一步落實,各種有效的理念以及教育引導思想進一步推動了幼兒教育的發(fā)展,如戶外活動的開展為幼教的發(fā)展提供有力的保障。在這樣的背景下,越來越多的教師開始重視生活化教學活動的開展。但在實際的開展過程中,一些教師受教師自身教育理念的限制,教學活動依舊是教師全程為主導,不是幼兒自主、自發(fā)、根據(jù)自己意愿開展的,所以這里違背了當前學習自主的教育理念。特別是現(xiàn)階段幼兒的心智發(fā)展尚未成熟,他們對事物的認知存在一定的局限性,過于單一的教育形式容易導致幼兒不愛學、學不會、不理解。幼兒的興趣沒有被調(diào)動起來,學習效率自然不高,此類課程對幼兒身心健康發(fā)展的價值也難以被充分體現(xiàn)。

      (二)教學目標未明確

      在全新的教育背景下,教師開展有效教學活動的主要任務是為了強化幼兒的各領(lǐng)域的認知,并在這一過程中培養(yǎng)他們的生活化意識、思考探索過程、解決問題方法等,從而實現(xiàn)綜合發(fā)展。為了實現(xiàn)這一目標,則需要教師結(jié)合幼兒的實際情況明確活動目標,隨后制定明確的戶外活動方案。實際上,通過相關(guān)的資料來看,多數(shù)教師并未意識到這一點,僅是圍繞活動主題開展相關(guān)的教學活動,活動空間局限不說,活動內(nèi)容也較為枯燥,導致戶外活動難以順利進行,幼兒的認知也得不到很好提升,新時期下的生活化教學活動的開展目標難以實現(xiàn)。

      三、基于幼兒園興趣的生活化課程改革對策

      (一)側(cè)重生活化元素的導入

      實際上,圍繞幼兒興趣開展的生活化教學活動,需要教師側(cè)重生活化內(nèi)容的選擇與把握。例如,筆者發(fā)現(xiàn)班級孩子對種植比較感興趣,為此筆者開展了以幼兒自主探究、合作為主的種植活動,旨在培養(yǎng)他們的多元素養(yǎng)以及珍惜糧食的理念。第一,筆者在活動開始之前為孩子們介紹了種植工具,有小鏟子、鐵鍬、水桶等,并依次介紹每個工具的具體用途,還講解一些安全知識。這一過程主要是讓幼兒明確每種工具的不同用處,孩子們對這些工具的用途還不了解,為保證幼兒的安全,對其講解安全知識是必要的。第二,將幼兒合理分組,每個小組5 人左右最為合適,隨后開展種植活動。先是測量出行間距,接下來是挖坑,幼兒的手掌寬度,三寸左右的深度;放種,每個坑三五粒;填土,將坑埋好、壓實,之后澆水。在教師的指導下,孩子們以小組為單位分工操作,教師則是起到指導的作用,對幼兒提出的問題進行解答,并指出幼兒不恰當?shù)淖龇?。在這一過程中,筆者發(fā)現(xiàn)孩子們主要存在如下問題:工具用的不是特別熟練,主要原因是很多孩子第一次接觸工具,教師指導孩子正確使用這些工具,使其進一步掌握巧用工具的技巧;坑內(nèi)種子放得太多,有的甚至放了十幾粒,這時教師應指導孩子將多的種子拿出來,避免產(chǎn)生浪費;澆水量要適當,要將土壓實,以此來保住水。在以上的指導過程中,筆者始終視幼兒為教學主體,指導學生在這一環(huán)境中自由發(fā)揮,培養(yǎng)了幼兒的合作意識,調(diào)動了他們的種植積極性。第三,分組標記。將每個小組種植的作物做好標記,可以是一個標簽,以示辨認。在這之后筆者經(jīng)常帶領(lǐng)孩子們?nèi)ソo作物澆水、除草,待植株長出來后,比較哪一組種植的作物長勢最好、成活率最高。這樣,通過生活化內(nèi)容的選擇以及活動開展,幼兒的合作意識、生活化理念進一步提升,他們會帶著興趣參與到整個活動過程,教學效果十分顯著。

      (二)依托重要節(jié)日,開展生活實踐活動

      在幼兒園教育中,培養(yǎng)幼兒的文化傳承意識至關(guān)重要,這也是教師引入生活化學習內(nèi)容的關(guān)鍵所在。例如,筆者在生活化教學中,結(jié)合幼兒的動手興趣,開展了傳統(tǒng)節(jié)日美食——月餅的制作活動。傳統(tǒng)節(jié)日的飲食文化中包括美食分享、尊老愛幼的寓意,親子共同參與傳統(tǒng)美食的制作,則可以深化幼兒對飲食文化的了解,并強化他們的生活化意識以及理念。為此,在中秋佳節(jié)之際,筆者將月餅作為此次活動的制作主題,讓家長和幼兒共同制作月餅。首先,筆者組織幼兒在利用課下時間搜集與月餅相關(guān)的資料,有的孩子搜集了與月餅相關(guān)的故事,有的孩子則搜集了月餅制作的大體流程。在課堂上,筆者為孩子和家長們準備適量的面粉以及奶粉,并將其分成幾份,便于幼兒拿取,并為每位幼兒分別發(fā)放了兩個小面盆,一個用于兩種面粉的混淆,另一種用于軟化糖漿。其次,讓孩子在家長的帶領(lǐng)下將糖漿倒入含有面粉的盆中,并用手將其揉成光滑的面團,隨后用保鮮膜將其團起來放置一段時間。在此期間筆者帶領(lǐng)家長以及孩子們熟悉下一步驟,將面團分成幾等份的小面團,隨后將其用搟面杖搟平,并將綠豆、五仁等餡料放置在面皮上,用手將面皮緩緩向上推,直至收口揉圓。在這一環(huán)節(jié)之后,筆者讓幼兒挑選自己喜歡的模具,并在其中導入一些面粉,將月餅置于其中用力壓,從而形成餅皮。最后,在餅皮上灑一些水,并放入預熱好的烤箱內(nèi),家長在五分鐘后將其取出并在表面上涂滿蛋黃液,再次放入烤箱。在等待美食期間,教師可讓幼兒分享自己搜集到的其他資料,如月餅的美好寓意、月餅的來歷等。整個課堂氛圍較為活躍,幼兒參與興趣極強,且他們的綜合運用能力得以提升,新時期的教學目標也進一步實現(xiàn)。

      (三)結(jié)合生活知識,打造生活化學習課堂

      與幼兒生活相關(guān)的教學內(nèi)容,可以強化幼兒的生活化應用能力。特別是小班階段的幼兒,他們初入幼兒園不久,很多事情是需要自己完成或者在教師以及其他幼兒的幫助下完成的,為此教師需要重視幼兒生活化素養(yǎng)的培養(yǎng),通過構(gòu)建生活化情境,促使幼兒生活問題解決的能力。舉一個簡單的例子,筆者發(fā)現(xiàn)一些幼兒在進入幼兒園以來,沒有養(yǎng)成良好的生活習慣,較為常見的是參與游戲過后不洗手且沒有掌握正確洗手的步驟,為此筆者在教學中引入了這一內(nèi)容,讓幼兒意識到飯前便后洗手的重要性,并培養(yǎng)他們自主生活、解決問題的能力。第一,筆者在課堂上為孩子們播放了關(guān)于洗手的動畫,動畫中為孩子們展示了洗手之前手上的細菌以及洗手之后手上的細菌,孩子們初步意識到洗手的重要性,并紛紛發(fā)出驚訝的聲音。第二,借助動畫內(nèi)容以及筆者的演講,為孩子們講解洗手的主要步驟:先挽起袖子,走到水龍頭前,輕輕擰開水龍頭將手打濕,隨后輕按洗手液瓶,分別將手心、手背搓一搓,并十指交叉搓一搓,用水將手心手背沖洗干凈。最后,筆者布置了課下任務,即讓孩子們利用課下的時間互相監(jiān)督,在吃飯之前、戶外游戲過后記得洗手,從而培養(yǎng)幼兒的生活化能力。這樣一來,通過與生活相關(guān)游戲的引入,能夠培養(yǎng)幼兒的生活化意識,提升他們的自主能力,教學活動的實用價值也被充分體現(xiàn)。

      (四)圍繞生活現(xiàn)象,樹立正確認知

      幼兒的認知能力不強,但這也是塑造他們正確價值理念、樹立其認知的關(guān)鍵時期,教師則可以借助與生活相關(guān)的知識,開展有關(guān)的教學活動。例如,筆者在教學中開展了“交警叔叔的旗語”教學活動,先是為我班孩子們講解了有關(guān)旗語的一些知識,對這一內(nèi)容有所了解。之后,筆者組織孩子以小組為單位,在活動中指導幼兒運用一些廢棄材料,如廢報紙、不同顏色的塑料瓶、泡沫塑料等,制作交通信號燈與交通指揮棒,幼兒還可以根據(jù)自己的愛好,在制作中畫上自己喜愛的卡通人物。之后,讓幼兒分別扮演交警、小汽車,當紅燈、綠燈分別亮起時,“交警”要做正確的指揮,而小汽車也要在交警的指揮下,安全行駛。在這一過程中,教師充分引導幼兒,使其進一步明確安全的真正內(nèi)涵,并在活動中將“道路千萬條,安全第一條”作為活動主旨,進一步培養(yǎng)幼兒的安全意識。

      結(jié)語

      綜上所述,幼兒園教師在教學中圍繞幼兒學習興趣,開展生活化教學活動,有利于打造良好教學環(huán)境,促使學生多元能力以及素養(yǎng)的發(fā)展。為此,在全新的時代背景下,幼兒園教師要轉(zhuǎn)變自身的育人理念,側(cè)重生活化內(nèi)容的引入,借此來開展有效的教學活動,幫助幼兒提升個人能力、實現(xiàn)自我發(fā)展。

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