基于學(xué)科核心素養(yǎng)的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探討

賈宇

（陜西省榆林市吳堡縣第二中學(xué)，陜西 榆林 718200）

一、組織趣味實(shí)驗(yàn)，激發(fā)實(shí)驗(yàn)探究興趣

興趣是促進(jìn)學(xué)生主動進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的內(nèi)部動力。通過調(diào)查可知，大部分學(xué)生對實(shí)驗(yàn)感興趣，但是由于不了解具體的實(shí)驗(yàn)過程，未掌握實(shí)驗(yàn)方法，所以，不知如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。還有部分學(xué)生表示自己因?yàn)槔碚撝R基礎(chǔ)較差，進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)比較難，所以，不愿意進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究?；诖?，教師應(yīng)從以下兩方面培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的興趣。

一方面，通過趣味實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的好奇心，促使其產(chǎn)生探究欲望。例如，“滴水生煙”實(shí)驗(yàn)，在蒸發(fā)皿中放入少量干燥鋁粉和干燥碘粉，混合后進(jìn)行觀察，幾乎看不出兩者有明顯的化學(xué)反應(yīng)。而后將蒸發(fā)皿放入墊有玻璃板的玻璃鐘罩里，在鐘罩的頂部塞入單孔橡皮塞，在塞孔中插一個(gè)盛有水的分液漏斗。操作時(shí)，打開分液漏斗的活塞，從分液漏斗中滴入1—2滴水于蒸發(fā)皿中，則鋁和碘在水的催化下，發(fā)生劇烈的反應(yīng)而生成碘化鋁，鐘罩內(nèi)出現(xiàn)“紫氣騰騰”的美麗景色。神奇的化學(xué)現(xiàn)象能夠有效吸引學(xué)生注意力，并激發(fā)其好奇心，使其產(chǎn)生探究興趣。

另一方面，通過趣味實(shí)驗(yàn)鞏固學(xué)生的理論知識，使其能夠運(yùn)用所學(xué)解決實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而樹立探究自信，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)興趣。例如，在制作酸堿指示劑時(shí)，教師通過科學(xué)小故事講授酸堿檢測的原理，將理論知識簡單化，便于學(xué)生理解。而后組織學(xué)生基于理論知識的理解進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與教師、同學(xué)探討實(shí)驗(yàn)原理，從而進(jìn)一步學(xué)習(xí)酸和堿的化學(xué)性質(zhì)的相關(guān)知識。此外，教師還可以借助信息技術(shù)輔助教學(xué)。例如，在學(xué)習(xí)“海水曬鹽”相關(guān)知識時(shí)，直接播放相關(guān)視頻進(jìn)行說明，這樣不僅能夠創(chuàng)設(shè)直觀的情境，便于學(xué)生觀察，還有助于營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，強(qiáng)化學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

二、鼓勵(lì)學(xué)生提問，培養(yǎng)學(xué)生的問題意識

問題是課堂互動的基礎(chǔ)，是合作學(xué)習(xí)與自主探究的前提。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的問題意識，引導(dǎo)其在學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題，鼓勵(lì)其提出問題，從而促進(jìn)學(xué)生思維發(fā)展。在當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師會刻意地設(shè)置一些問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，但是真正的問題源自學(xué)生的內(nèi)需，往往由學(xué)生自己提出問題并解決問題可以獲得更好的教學(xué)效果。

以實(shí)驗(yàn)“探究燃燒的條件”為例，這一實(shí)驗(yàn)對學(xué)生來說并不難，教師從理論層面與實(shí)踐層面進(jìn)行啟發(fā)引導(dǎo)。探究前，教師以“燃燒的手指”進(jìn)行課堂導(dǎo)入并要求學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)提出問題。通過觀察和討論，學(xué)生提出的問題有“為什么浸入水中手指沒有立刻熄滅？”“手套帶有酒精，手掌沾水，為什么就可以避免燒傷手指？”“物質(zhì)燃燒的條件是什么？”隨后教師帶領(lǐng)學(xué)生回顧所學(xué)，展示影響物質(zhì)燃燒的三個(gè)因素“氧氣”“著火點(diǎn)”“可燃物”并提問：“如何證明這三個(gè)因素是物質(zhì)燃燒的三要素，缺一不可呢？”經(jīng)過討論，學(xué)生認(rèn)為可以采用控制變量法進(jìn)行探究。在問題的引導(dǎo)下，學(xué)生對三個(gè)因素一一進(jìn)行實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)，得出“氧氣”“著火點(diǎn)”“可燃物”是物質(zhì)燃燒的三要素。

通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，教師的問題引導(dǎo)以及鼓勵(lì)學(xué)生表達(dá)疑問的方法，有效提升了學(xué)生的思考能力，問題解決能力，促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利實(shí)施。并且，學(xué)生對由自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的內(nèi)容有著較深的印象，相關(guān)知識掌握牢固。因此，教師應(yīng)積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)觀念，在課堂上給予學(xué)生更多權(quán)利，讓其有機(jī)會進(jìn)行提問、愿意提問，并能夠自主解決提出的問題。

三、組織合作探究，提升自主實(shí)驗(yàn)的能力

初中階段是學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)化學(xué)知識的起步階段，因此，教師在組織實(shí)驗(yàn)活動時(shí)應(yīng)考慮學(xué)生的基礎(chǔ)知識水平、實(shí)驗(yàn)操作能力等多種因素，以確保設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)符合學(xué)生的發(fā)展水平，并且通過實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛟诂F(xiàn)有基礎(chǔ)上獲得新的發(fā)展。合作探究是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中經(jīng)常采用的一種方式，對培養(yǎng)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)?zāi)芰哂蟹e極作用。

四、適當(dāng)融入文化教育

化學(xué)屬于自然科學(xué)，對社會發(fā)展有著重要意義。傳統(tǒng)教育背景下，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識只是機(jī)械地記憶化學(xué)公式，化學(xué)反應(yīng)原理，并沒有靈活地運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題，同時(shí)化學(xué)教學(xué)也未充分發(fā)揮育人的作用，難以讓學(xué)生的品質(zhì)品格得到發(fā)展。

對此，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)注重融入文化，促進(jìn)學(xué)生品質(zhì)品格的提升。例如，在教學(xué)過程中教師可以結(jié)合中華民族取得的成就培養(yǎng)學(xué)生的民族自信。如我國是最早使用煤、天然氣、石油的國家，也是最早冶鐵、煉鋼并用濕法煉鋼的國家。這些內(nèi)容的融入能夠增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感。教師還可以結(jié)合侵略戰(zhàn)爭、科技競爭、醫(yī)學(xué)發(fā)展等內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思，使其意識到學(xué)習(xí)化學(xué)對建設(shè)國家的重要性，強(qiáng)化學(xué)生的理想信念。

綜上所述，加強(qiáng)核心素養(yǎng)教育是新時(shí)期初中化學(xué)教學(xué)的必然選擇，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是落實(shí)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的有效手段，能培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力、科學(xué)探究能力，并提升其科學(xué)品質(zhì)。當(dāng)前初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在較多問題，教學(xué)現(xiàn)狀不容樂觀，因此開展基于核心素養(yǎng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究刻不容緩，廣大一線教育工作者基于現(xiàn)有理論研究，積極開展教學(xué)實(shí)踐，進(jìn)而完善相關(guān)理論，豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供有益指導(dǎo)。