淺談中學(xué)化學(xué)趣味實驗開發(fā)

周志英

（河北省廊坊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)新世紀(jì)中學(xué)，河北 廊坊 065001）

在新課改背景下，加強化學(xué)教育改革創(chuàng)新勢在必行，化學(xué)作為一門理論與實踐相結(jié)合的科目，在化學(xué)教學(xué)中實驗內(nèi)容必不可少。中學(xué)學(xué)生活潑好動、自控力不強，為了能夠集中學(xué)生注意力在學(xué)習(xí)上，需要構(gòu)建趣味化學(xué)實驗，通過化學(xué)實驗幫助學(xué)生掌握相關(guān)知識。從教學(xué)實踐上來看，趣味性化學(xué)實驗可以讓學(xué)生更加直觀的方法讓學(xué)生認(rèn)識化學(xué)知識的形成過程中，避免傳統(tǒng)教學(xué)法中的抽象化理解。開展趣味化學(xué)實驗，要求教師能夠保障化學(xué)實驗內(nèi)容的多樣性，并且要讓學(xué)生能夠親自實踐化學(xué)實驗，這樣才能夠讓學(xué)生感受到其中的樂趣，從而保證中學(xué)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

一、以學(xué)生為出發(fā)點，開展小組實驗

由于學(xué)生的心智發(fā)展并不成熟，但是學(xué)生對新奇的事物非常好奇，這就是提高教學(xué)質(zhì)量的切入點。教師需要加強與學(xué)生之間的溝通，了解學(xué)生的興趣點，從而開展趣味化學(xué)實驗，激發(fā)學(xué)生積極性。如在“催化劑”相關(guān)實驗當(dāng)中，為了能夠提高化學(xué)實驗的趣味性，筆者決定采用小組實驗方法，并為學(xué)生準(zhǔn)備好實驗材料。主要內(nèi)容是采用過氧化氫溶液分解對比實驗，并且讓學(xué)生在實驗環(huán)節(jié)中得出結(jié)論。其主要的實驗內(nèi)容如下：1.在試管當(dāng)中加入5ml 的過氧化氫溶液，并將帶有火星的木條伸入試管當(dāng)中，最后木條熄滅。2.在試管當(dāng)中融入少量的二氧化錳，并將帶火星的木條伸入到試管當(dāng)中，觀察木條現(xiàn)象：復(fù)燃。這樣即可得出二氧化錳能夠加速過氧化氫反應(yīng)速率，“催化劑”理念也就應(yīng)運而生。3.待到試管當(dāng)中不出現(xiàn)氣泡時，在加入一定量的過氧化氫，觀察試管現(xiàn)象。這時試管當(dāng)中會產(chǎn)生氧氣，學(xué)生通過多次實驗，發(fā)現(xiàn)試管中的二氧化錳無法被消耗，從而得出“反應(yīng)前后化學(xué)性質(zhì)不變”的結(jié)論。4.在過氧化氫反應(yīng)結(jié)束后，將二氧化錳進(jìn)行洗滌、過濾、干燥，通過前后測重也沒有質(zhì)量變化，從得出結(jié)論“反應(yīng)前后自身性質(zhì)不變”。這只是一個非常簡單的實驗內(nèi)容，但是學(xué)生在其中卻獲得了三個知識點，從而得出了催化劑知識的理念與核心。在開展實驗當(dāng)中，教師要做到心里有數(shù)，將一些不危險的實驗內(nèi)容交給學(xué)生完成，從而讓學(xué)生感受到實驗的趣味。

二、課堂實驗的補充和創(chuàng)新

開展實驗教學(xué)模式可以很大程度上激發(fā)學(xué)生的思維，透過現(xiàn)象看本質(zhì)。在化學(xué)實驗中，教師需要不斷創(chuàng)新實驗方法，精心設(shè)計趣味化實驗內(nèi)容，從而推動學(xué)生主動學(xué)習(xí)，調(diào)動學(xué)生的積極情緒，激發(fā)學(xué)生求知欲。在新課改背景下，化學(xué)教材中就會設(shè)有很多實驗環(huán)節(jié)，所以教師要充分利用課堂時間，要求學(xué)生可以將實驗內(nèi)容落實到位，通過實驗環(huán)節(jié)可以呈現(xiàn)出化學(xué)原理。結(jié)合多年教學(xué)經(jīng)驗，筆者認(rèn)為教材中的實驗內(nèi)容差強人意、不夠完美，因此通常會對實驗內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新、完善，提高課堂實驗的趣味性。如在“金屬氧化物和酸反應(yīng)”實驗中就做了以下幾點改動：教材當(dāng)中是讓學(xué)生探究氧化鐵和稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)，為了可以分析該性質(zhì)的普遍性，筆者在實驗中增加了氧化銅與稀硫酸的反應(yīng)實驗，將傳統(tǒng)實驗進(jìn)行趕緊，將銅絲用砂紙打磨，在打磨端用酒精燃燒直至變黑，并趁熱放入到稀硫酸當(dāng)中，這時學(xué)生會發(fā)現(xiàn)黑色部分消失，銅絲再次有了光澤，溶液變成了藍(lán)色。該方法不僅節(jié)省實驗時間，并且在對比上更加鮮明，不僅能夠讓學(xué)生認(rèn)識到金屬氧化物和酸的反應(yīng)性質(zhì)，同時也可以加強學(xué)生的記憶深度，鞏固銅的化學(xué)性質(zhì)，可以說是一舉多得。

三、延伸實驗內(nèi)容，開展家庭化學(xué)實驗

化學(xué)教學(xué)需要培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)，以化學(xué)眼光看待生活現(xiàn)象，從而加強理論知識和實踐內(nèi)容的聯(lián)系，并用化學(xué)知識解決日常生活中的一些問題。由于課堂時間有限，可以讓學(xué)生在課下開展一些家庭小實驗，從而鞏固課堂知識，也可以起到提前預(yù)習(xí)的效果。在一次“金屬活動性強弱”教學(xué)前，考慮到實驗內(nèi)容繁瑣，筆者事先讓學(xué)生在家用鐵絲、銅絲與白醋進(jìn)行反應(yīng)，并對不同金屬反應(yīng)情況進(jìn)行記錄，在教學(xué)過程中，筆者直接開展鎂、鋅、鐵、銅四類金屬在稀鹽酸的中反應(yīng)實驗，之后讓家庭實驗和課堂實驗相結(jié)合得出結(jié)論，這樣即可大大提高課堂教學(xué)效率，也可以讓學(xué)生養(yǎng)成良好的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣。日常生活中對于化學(xué)現(xiàn)象來說可以說是隨處可見，必須要讓學(xué)生具備相關(guān)的觀察力，從而在課程化學(xué)趣味實驗過程中將其中的化學(xué)知識進(jìn)行掌握。教學(xué)中可以引入一些家庭實驗來進(jìn)行相關(guān)的化學(xué)知識的講解，比如石墨的除銹潤滑實驗，通過這些簡單的家庭實驗?zāi)軌蚴箤W(xué)生的積極性不斷增加，有助于提升課堂的教學(xué)效率。并且在進(jìn)行趣味化學(xué)實驗的教學(xué)中，當(dāng)我們的教學(xué)條件達(dá)到允許的情況下，化學(xué)教師可以鼓勵學(xué)生親自進(jìn)行化學(xué)實驗的操作，這樣對于學(xué)習(xí)化學(xué)知識來說，很多學(xué)生會更加仔細(xì)的進(jìn)行實驗，對于化學(xué)知識的掌握也會更加牢固，幫助他們熟悉的掌握一些生活中的化學(xué)現(xiàn)象，從而促進(jìn)化學(xué)學(xué)習(xí)效果的提高。

綜上所述，化學(xué)實驗作為化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，開展趣味性化學(xué)實驗可以有效激發(fā)學(xué)生的積極性，這就需要我們不斷對傳統(tǒng)化學(xué)實驗進(jìn)行創(chuàng)新，并在各個實驗環(huán)節(jié)突出化學(xué)理論，達(dá)到教學(xué)目的。同時也要通過趣味化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生動手能力和思考能力，加強學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。