梨樹的整形修剪研究

高云華

（務(wù)歡池鎮(zhèn)公共事務(wù)服務(wù)中心，遼寧 阜新 123000）

整形修剪是指以樹種的生物學(xué)特性、栽培環(huán)境為依據(jù)，采取修剪的方式，使合理的樹形與樹體結(jié)構(gòu)有效創(chuàng)造出來，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸與分配得到有效調(diào)節(jié)，并使樹體健壯得到有效維持，使結(jié)果能力提升，進(jìn)一步促進(jìn)果實品質(zhì)改善的一種技術(shù)方法。以梨樹為例，在1月份，梨樹體內(nèi)的營養(yǎng)，從小枝轉(zhuǎn)運(yùn)到大枝、主干根系等部位；到了3月份，在氣溫逐漸回暖的情況下，基于根系貯存的養(yǎng)分，逐步從主干、大枝，向小枝轉(zhuǎn)運(yùn)。在此時期當(dāng)中，對梨樹進(jìn)行整形修剪，是最為關(guān)鍵的時期，需引起重視[1]。此外，梨樹的品種不同、樹齡不同，整形修剪技術(shù)方法也有所不同。

1 梨樹主要樹形及培養(yǎng)要點

1.1 紡錘形及培養(yǎng)要點

對于紡錘形來說，枝的級次比較少，且成形速度快，能夠盡早進(jìn)入結(jié)果期，且通風(fēng)透光性好，在密植栽培中適應(yīng)性高。此類型的梨樹，具備中心干，主干高度大概為80 cm，樹高大概為3 m；基于中心干距離地面80 cm以上位置，每間隔20 cm，不分層次將10～15個的枝軸預(yù)留下，結(jié)果枝則直接處于枝軸上著生。對于枝軸、結(jié)果枝粗度，需維持在生部位母枝粗度的1/2以下位置，使枝軸維持大概為80°角的延伸；對于上下相鄰的枝軸，間距需控制在＞60 cm。

定植當(dāng)年，需基于80～100 cm位置進(jìn)行定干處理，使地上、地下維持平衡，有效促進(jìn)新根群的形成及生長，為幼樹健壯生長提供良好的條件。在第2年萌芽之后，將剪口下35 cm的芽留下，余芽需抹除，使?fàn)I養(yǎng)集中，使留芽生長得到有效促進(jìn)?；谏a(chǎn)過程中，未抹芽、抹芽較多等情況需避免。以未抹芽為例，地上部制造的光合產(chǎn)物雖然比較多，且能夠確保根系具備充足的養(yǎng)分供給，使根系生長得到有效促進(jìn)，但是在留芽偏多的情況下，養(yǎng)分會呈現(xiàn)分散的情況，加上地上抽枝比較多，且枝條生長存在細(xì)弱的特點，在之后去枝傷口比較多的情況下，會使樹體承受較大的壓力。此外，在留芽偏少的情況下，地上部制造的光合產(chǎn)物不足，加上根系生長養(yǎng)分缺少，會對樹體生長帶來不利影響。

對于紡錘形整形來說，需使中心干的絕對優(yōu)勢得到有效保證，在對主枝起到抑制作用的條件下，即避免過旺生長，使成花結(jié)果更加有利[2-3]?；谏L過程中，可采取2年重剪實現(xiàn)。次年冬剪過程中，需選擇主枝3～4個，并留1～2個芽進(jìn)行集中短截處理，需保證剪口芽朝下，并對其余枝進(jìn)行梳除處理。在中心干旺狀態(tài)下，無需截?。蝗鯐r，需在半飽滿芽部位進(jìn)行剪截處理。到了第3年春季，對剪口芽進(jìn)行抹除處理；對于中心干，應(yīng)基于需留枝位置大概每20 cm部位進(jìn)行刻芽處理，使發(fā)枝得到有效促進(jìn)。抽枝需維持自然生長狀態(tài)，對枝條的頂端優(yōu)勢進(jìn)行合理利用，使樹冠擴(kuò)大得到有效促進(jìn)。通常，在枝長大概為1.5 m時，可作為改良紡錘形的理想枝條。到了第4年春季，將剪口芽抹除，中心干在需留枝位置大概每20 cm處刻芽，使發(fā)枝得到有效促進(jìn)；到了秋季，對于選留主枝長＞1.5 m的情況下，需進(jìn)行拉平處理；留下的臨時性枝長＞1 m時，需拉至下垂?fàn)顟B(tài)。在冬剪情況下，中心干旺時不進(jìn)行截取處理；弱時，則極易半飽滿芽位置進(jìn)行剪截處理；對于剩余枝，則均采取長放處理措施。

1.2 疏散分層形及培養(yǎng)要點

對于疏散分層形來說，其造型容易，且骨架牢固性好，樹體比較大，產(chǎn)量比較高。具備中心干，主干高度在60～70 cm左右，樹高在4～4.5 m左右，全樹留主枝5～7個，分為3層或4層排列，在首層留下主枝3個，主枝方位角分別為120°；在第2層，有1～2個主枝，插在首層主枝間；第3層及以上，每層有1個主枝。首層和第2層層間距為1～1.2 m左右，第2層和第3層的層間距則在60～70 cm左右。每個主枝上，留下側(cè)枝1～3個，且主枝維持 70°角的延伸[4-5]。

基于苗木定植之后，與地面距離60～70 cm的位置，進(jìn)行定干處理；基于剪口下，需具備飽滿芽6～8個。來年冬剪過程中，將頂部直立旺盛枝作為中心干，選取下部方位角，層內(nèi)距適宜的枝培養(yǎng)2～3個主枝，剩下的枝則適當(dāng)進(jìn)行控制，預(yù)留下來作為輔養(yǎng)枝。在第3年冬剪過程中，對于中心干剪，留下60 cm；首層主枝延長頭剪留40～50 cm。到了第4年冬剪，對中心干延長枝基于50 cm位置進(jìn)行剪截處理，倘若生長偏弱，或者偏旺盛，則可采取換頭處理措施，選擇下部生長健壯，且角度適宜的枝取代，然后再選擇1～2個位置、方向、角度適宜的枝，作為第2層主枝，對第1、2層主枝的延長枝，基于50 cm位置進(jìn)行短截處理，進(jìn)一步基于第1層主枝上距離中心干大概50 cm位置，選擇第一側(cè)枝。在第5年冬剪過程中，基于中心干上選擇第3層主枝，首層主枝選擇留下第二側(cè)枝，第2層主枝選留第一側(cè)枝。此外，對各級骨干枝進(jìn)行培養(yǎng)過程中，需選留好輔養(yǎng)枝，然后對競爭枝進(jìn)行及時處理。

1.3 “V”字形及培養(yǎng)要點

對于“V”字形樹形來說，在結(jié)構(gòu)上比較簡單，且進(jìn)入結(jié)果期比較早，產(chǎn)量高，密植栽培適應(yīng)性好，且機(jī)械化作業(yè)易展開。與此同時，沒有中心干，主枝一共有2個，分別和地面維持60°角延伸關(guān)系，且每個主枝上留結(jié)果枝＞15個。

基于苗木栽植之后，在距離地面60～70 cm位置進(jìn)行定干處理，干高控制在50 cm，并對2個方向相反的主枝進(jìn)行培育，使主枝開張大概60°角[6]?；谥髦ι厦块g隔大概20 cm位置，將結(jié)果枝留下，且每主枝留下結(jié)果枝大概15個。結(jié)果枝維持左右相間關(guān)系，同側(cè)結(jié)果枝枝間距離控制在＞40 cm。

2 梨樹的整形修剪技術(shù)要點

2.1 合理調(diào)節(jié)樹勢

樹勢有強(qiáng)有弱，主要分成虛旺、旺勢、中庸、弱勢四種樹勢；若樹勢偏強(qiáng)，或者偏弱，均會對結(jié)果造成不利影響。從樹體的營養(yǎng)層面分析，主要用在兩部分，其一用在枝葉營造方面，其二用在成花結(jié)果方面。在兩者的營養(yǎng)均衡的條件下，樹勢則表現(xiàn)為中庸?fàn)顟B(tài)，且產(chǎn)量穩(wěn)定，果實的品質(zhì)比較理想。所以，對樹勢進(jìn)行修剪過程中，合理調(diào)節(jié)至關(guān)重要，需以樹勢的強(qiáng)弱為依據(jù)，通過強(qiáng)分散、弱集中的處理措施，使樹勢維持均衡，使果實豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)得到有效實現(xiàn)。

2.2 合理調(diào)節(jié)結(jié)果枝組枝齡

對于結(jié)果枝組來說，其習(xí)性較多，包括1年發(fā)條、2年成花、3年開始結(jié)果等。在形成結(jié)果枝組以后，持續(xù)結(jié)果的能力比較強(qiáng)，一般可以持續(xù)結(jié)果4-5年。隨著時間的進(jìn)展，在枝組老化的情況下，結(jié)果能力減弱，在果實體積變小的同時，品質(zhì)也會有所下降。所以，基于生產(chǎn)過程中，需對結(jié)果枝組的枝齡進(jìn)行合理調(diào)節(jié)，把結(jié)果枝的枝齡控制在7-8年范圍內(nèi)。此外，針對老化結(jié)果枝組，需采取附近齡小的枝組進(jìn)行替換處理，使旺枝結(jié)果得到有效維持，進(jìn)一步促進(jìn)結(jié)果能力的增強(qiáng)。

2.3 合理調(diào)節(jié)枝量與花量

2.3.1 合理調(diào)節(jié)枝量

果樹的枝量，對果園覆蓋率的影響較大。基于特定范圍當(dāng)中，果園的覆蓋率和產(chǎn)量之間呈正相關(guān)性，在覆蓋率增加的條件下，產(chǎn)量也隨之增加。但是，如果超出一定的范圍，隨著枝量的增加，產(chǎn)量則不會增加。究其原因，是因為枝量偏多的情況下，部分枝之間會相互遮蔭，在看不見陽光的情況下，會形成無效光區(qū)，影響樹種健康成長。一般情況下，枝量越多，則無效光區(qū)范圍越大，進(jìn)而對梨果產(chǎn)量的提升不利?；谟讟淦?，需多留一些樹枝，從而使覆蓋率得到有效提升。在全園枝量密度偏大的情況下，可以采取間伐技術(shù)方法，使株數(shù)適當(dāng)減少，進(jìn)而使通風(fēng)透光條件得到有效改善。此外，在個體枝密的情況下，可以采取落頭、疏除過密枝以及過低枝的方式，使枝量得到有效減少。

2.3.2 合理調(diào)節(jié)花量

對于果樹的成花來說，會受到諸多因素的制約。而在調(diào)節(jié)花量的過程中，需對樹體結(jié)果的能力、投資能力、管理水平等要素進(jìn)行綜合考量，并對目標(biāo)產(chǎn)量充分明確，把目標(biāo)產(chǎn)品分解至樹、枝當(dāng)中，根據(jù)產(chǎn)量實現(xiàn)定花定果的目標(biāo)。若花量比目標(biāo)產(chǎn)量少，則需采取?；ū９幚泶胧蝗艋勘饶繕?biāo)產(chǎn)量多，則需實施疏花疏果處理措施，使產(chǎn)量得到有效控制。此外，在合理調(diào)節(jié)花量的基礎(chǔ)上，實施有針對性的肥水管理措施，使產(chǎn)量的穩(wěn)定性得到有效保障，進(jìn)一步促進(jìn)果實品質(zhì)的提升。

2.4 合理調(diào)節(jié)枝干比與枝條延伸角度

2.4.1 合理調(diào)節(jié)枝干比

基于梨樹生長期間，通常主枝條越粗，則著生枝越細(xì)；主枝對著枝產(chǎn)生的抑制作用越強(qiáng)，則枝勢越容易緩和，進(jìn)而對結(jié)果更加有利。倘若主枝與著生枝粗度適宜，那么著生枝能夠基于主枝部位得到比較多的營養(yǎng)與水分，但是在此情況下，著生枝生長越旺盛，則成花的困難程度越高。所以，在冬剪調(diào)節(jié)過程中，需合理控制枝干比。

2.4.2 合理調(diào)節(jié)枝條延伸角度

基于梨樹的枝條直立生長過程中，營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送途徑非常順暢，但是在枝條當(dāng)中，累積的營養(yǎng)成分較少，且成花數(shù)量不足。在拉平枝條的條件下，運(yùn)送至根系當(dāng)中的養(yǎng)分會下降，進(jìn)而使處于枝條聚集的光合產(chǎn)物變多，這樣能夠使枝條的成花能力得到大幅度提升。在枝條拉到下垂?fàn)顟B(tài)之后，枝條的光合產(chǎn)物運(yùn)送途徑會發(fā)生變化，此時光合產(chǎn)物從下朝上進(jìn)行運(yùn)送，且大多數(shù)光合產(chǎn)物在枝條當(dāng)中聚集，進(jìn)一步使串花枝有效形成。因此，在修剪過程中，需以樹齡、品種成花的難易程度為依據(jù)，對枝條的延伸角度進(jìn)行合理調(diào)節(jié)，進(jìn)一步使結(jié)果量得到有效調(diào)節(jié)。

2.5 合理調(diào)節(jié)枝間距與枝條長度

2.5.1 合理調(diào)節(jié)枝間距

在樹體管理工作開展期間，需重視枝與枝距離遠(yuǎn)近的合理調(diào)節(jié)。基于一株樹上，所存在的任意一個枝，對鄰近枝生長均易造成不同程度的影響。與此同時，周圍枝的生長，也會對每個枝的生長造成一定程度的影響。如果枝條相互之間受到較為嚴(yán)重的遮蔭影響，便會成為無效枝。對此，在對單株進(jìn)行栽培過程中，需實現(xiàn)“枝枝向陽，果果見光”的目標(biāo)，以此使產(chǎn)量與質(zhì)量的提升得到有效促進(jìn)，進(jìn)一步促進(jìn)生產(chǎn)效益的提升。

2.5.2 合理調(diào)節(jié)枝條的長度

對于梨樹枝條的長度來說，對樹冠的大小影響較大，而樹冠冠幅則會對果園整體的通風(fēng)透光性產(chǎn)生影響?；诶碚搶用娣治?，基于中心干上分生的枝軸長度，需維持在枝距的50%左右。從國內(nèi)果園來看，通常實施株間窄、行間寬的長方形栽植方式。倘若枝軸長度以株距的50%標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行控制，那么行間需保留1 m左右的作業(yè)空間，以此使田間作業(yè)更加便利。由此可見，需充分重視枝軸長度的控制。在枝軸長度控制過程中，有必要遵循“進(jìn)進(jìn)出出、伸伸縮縮”的基本方法。在空間足夠大的條件下，可采取適當(dāng)放開生長措施，使枝軸生長得到有效延長。若存在交叉或者重疊生長的情況時，可以基于后部壯枝部位回縮，或者在基部進(jìn)行疏除處理，使生長得到有效控制，進(jìn)一步使光照最大化的效果得到有效實現(xiàn)。

3 結(jié)束語

綜上所述，梨樹整形修剪是一項至關(guān)重要的工作，在此項工作開展之前，需對梨樹的樹形有清晰地了解，并掌握梨樹樹形的培養(yǎng)方式方法。而梨樹整形修剪技術(shù)落實期間，重視樹勢、結(jié)果枝組枝齡、枝量、花量、枝干比、枝條延伸角度、枝間距以及枝條長度的合理調(diào)節(jié)，在提升梨樹整形修剪效果的基礎(chǔ)上，促進(jìn)梨樹健康成長，進(jìn)一步為梨果優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)目標(biāo)的實現(xiàn)奠定堅實的基礎(chǔ)。