阜城杏梅豐產(chǎn)管理技術(shù)

穆麗英(河北省衡水市林業(yè)科學研究所，053000)

阜城杏梅在河北省阜城縣有500多年的栽培歷史，果實卵圓形，外觀金黃帶紅暈，皮厚有韌性，果肉黃色，酸甜多汁。杏梅果實既可鮮食，也可加工成果脯、果醬、果汁等，貯存期最長為30～40天，市場前景好，是幫助農(nóng)民增收致富的重要經(jīng)濟樹種，近年來在河南、山東、福建等地均有引種栽培。阜城杏梅豐產(chǎn)性強，但是由于部分果農(nóng)管理粗放，導(dǎo)致杏梅產(chǎn)量不高，本文對阜城杏梅在生產(chǎn)管理中的技術(shù)要點作了介紹，希望對果農(nóng)有所幫助。

1 建園

1.1 嫁接育苗

7—9月，選取健壯的桃、李等親和力強的樹種作砧木，當年新生阜城杏梅枝條作為接穗，用T字形芽接法嫁接，嫁接要在晴天時進行。

1.2 園地選擇

阜城杏梅喜光、適應(yīng)性強，建園要選在光照條件好、土層肥沃、地勢平緩、透氣性好的地方。

1.3 定植

春、秋季節(jié)，選用健壯樹苗，按照行株距5米×4米建園，肥力差的地塊可以適當縮小行株距。阜城杏梅自花結(jié)實率低，宜選用當?shù)匦?、李等作為授粉樹，授粉樹按果樹總?shù)的20%左右配置，均勻分布在果園中。

2 肥水管理

2.1 基肥

采果結(jié)束到落葉前施基肥，基肥占全年施肥量的絕大部分，能較長時間供給果樹養(yǎng)分，以腐熟的有機肥為主，盛果期樹每株75～100千克，多用放射狀溝施；幼樹每株50～75千克，多以環(huán)狀溝或長條狀溝深施，可促進幼樹根系發(fā)育，土地貧瘠的可以適當多施一些。

2.2 追肥

阜城杏梅追肥主要分3個時期進行，一般采用多點穴施。前2次在萌芽前和花期，每株施磷肥200克、氮肥150克左右；第3次在果實成熟前1個月左右施入，主要施鉀含量高的復(fù)合肥，每株250克左右。追肥也要根據(jù)樹齡、結(jié)果量、氣候等條件進行調(diào)整。樹齡越大、結(jié)果量越多，果樹所需營養(yǎng)也越多，追肥次數(shù)和量要適當增加；高溫多雨天氣，肥料容易流失，追肥可少量多次進行。

2.3 葉面肥

開花前后各噴1次硼砂400倍液+尿素400倍液；落花后葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀2～3次，2周左右噴1次。

2.4 澆水

澆水要根據(jù)樹體生長情況和降水量而定，3月底杏梅花芽萌動，需要澆水，防止落花落果，還能推遲開花，有利于避過晚霜危害；6月上旬果實膨大期要澆1次水，防止落果，提高杏梅質(zhì)量；其他生長時期，如果果園干旱或者施肥后沒有雨水時，也要適時澆水；遇到雨水較大的年份，則要密切關(guān)注果園，適當排水，防止果園內(nèi)澇引發(fā)病蟲害。

3 整形修剪

3.1 幼樹修剪

阜城杏梅樹形以小冠疏層形和紡錘形為主。幼樹修剪主要培養(yǎng)樹形，兼顧結(jié)果枝培養(yǎng)，要輕剪長放，盡量不短截，控制背上梢、競爭梢。以小冠疏層形為例，第1層從距地面40～50厘米的主干上選擇3個生長健壯、方向適宜、夾角較大的枝條作為主枝，每主枝留側(cè)枝2～3個；距第1層最上方的主枝基部70厘米左右的主干上，選取第2層主枝1～2個，每主枝留側(cè)枝1～2個；距第2層最上方的主枝基部50厘米左右，選取第3層主枝1個，不留側(cè)枝；上層主枝長度不可長過下層，否則影響下層枝條采光。

3.2 盛果期樹修剪

此時樹形已形成，產(chǎn)量基本穩(wěn)定，要控制營養(yǎng)生長，使主枝緩慢增粗，增加盛果期年限。延長枝截去全枝長的1/3～1/2，強枝少截，弱枝多截，促使新梢萌發(fā)；結(jié)果枝每隔5～6年要回縮更新，保證果樹結(jié)果能力；可以利用主枝基部的徒長枝，將其短截培養(yǎng)成新的結(jié)果枝，注意控制密度，保證通風透光。

3.3 老齡樹修剪

樹體衰老后，杏梅產(chǎn)量降低，主要結(jié)果部位集中在樹冠表面，內(nèi)膛光禿，枝干下垂，修剪任務(wù)是更新枝干，恢復(fù)樹勢，維持結(jié)果壽命。要按照先主枝后側(cè)枝的順序，對枝干回縮更新，一般截去全枝長的1/2左右；選留位置合適的徒長枝摘心，培養(yǎng)為結(jié)果枝。

4 病蟲害防治

阜城杏梅的病蟲害較輕，按照“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，以物理防治為主、化學防治為輔，全年噴藥5～7次即可。

3月中下旬杏梅萌芽期可噴灑5波美度石硫合劑，防治紅蜘蛛、介殼蟲；4月中下旬噴灑4.5%高效氯氰菊酯乳油1500～2000倍液+25%滅幼脲3號懸浮劑1500～2000倍液1～2次，可防治杏仁蜂、象鼻蟲、卷葉蛾等；5月中下旬噴灑1.8%阿維菌素乳油3000～4000倍液。

流膠病多發(fā)生在樹齡較大的果樹，冬季徹底清理果園，刮除流膠硬塊及腐爛組織，冬夏2次枝干涂白，春季萌芽期在流膠傷口處涂抹保花保果菌劑，以后隨時發(fā)現(xiàn)、隨時涂抹，即可有效控制流膠病。