信息化手段優(yōu)化《幼兒衛(wèi)生學(xué)》教學(xué)的實(shí)踐探索
——以“幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)及衛(wèi)生保健”的教學(xué)為例

方勝男

（衢州市工程技術(shù)學(xué)校，浙江 衢州 324000）

信息化教學(xué)是一種利用現(xiàn)代教育思想理論，以信息化技術(shù)手段為支撐，對(duì)教育資源進(jìn)行合理地優(yōu)化整合，使教學(xué)質(zhì)量得到提升的教學(xué)方法。而《幼兒衛(wèi)生學(xué)》是中職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的一門(mén)基礎(chǔ)、核心、應(yīng)用型課程，與幼兒園的具體實(shí)踐聯(lián)系密切，對(duì)學(xué)生的日后步入幼教行業(yè)有重要作用。

目前，幼兒衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣、課堂參與度低、學(xué)習(xí)效果差，教師采用的也多為單調(diào)、枯燥的傳統(tǒng)教學(xué)方式，大大影響了教學(xué)質(zhì)量的提升。以消化系統(tǒng)模塊中的〈幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)及衛(wèi)生保健〉為例，我嘗試在教學(xué)中引入信息化手段，使繁冗的知識(shí)點(diǎn)更易被學(xué)生接受并掌握，并提升其信息素養(yǎng)與創(chuàng)新意識(shí)。最終形成優(yōu)秀教學(xué)課例，供幼兒衛(wèi)生學(xué)課程中的其他教學(xué)內(nèi)容參考。

一、優(yōu)化知識(shí)點(diǎn)呈現(xiàn)方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

消化系統(tǒng)是我們?nèi)梭w的重要組成部分，與我們的生活息息相關(guān)。雖然學(xué)生在初中階段已經(jīng)初步學(xué)習(xí)了人體消化系統(tǒng)知識(shí)，但幼兒消化系統(tǒng)的知識(shí)點(diǎn)基本以文字的形式呈現(xiàn)，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)還是比較抽象和難理解的。在備課時(shí)，教師要有意識(shí)地將文字型的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行具象化?？赏ㄟ^(guò)實(shí)物、圖文、視頻、微課、PPT等方式進(jìn)行呈現(xiàn)，使幼兒消化系統(tǒng)知識(shí)點(diǎn)直觀化、具體化、形象化，讓學(xué)生能多感官參與學(xué)習(xí)，加深記憶和理解。此外還能讓教學(xué)變得更有吸引力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

例如，對(duì)消化系統(tǒng)功能特點(diǎn)內(nèi)容的處理，我利用皮影客APP將其做成了系列微課，共享到本校幼教專(zhuān)業(yè)的微信公眾平臺(tái)。發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生觀看以上形象化的教學(xué)資源，歸納總結(jié)。觀察學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程，發(fā)現(xiàn)她們的主動(dòng)性得到極大提高，減輕了學(xué)習(xí)難度，提升了學(xué)習(xí)效果。

二、“人體探秘”APP趣味操作，“玩中學(xué)”的得力助手

“人體探秘”是一款探索實(shí)用人體模型的手機(jī)APP，每一個(gè)系統(tǒng)部分都以動(dòng)畫(huà)形式顯示并且可以互動(dòng)：呼吸、胃的消化、骨骼的運(yùn)動(dòng)等。消化系統(tǒng)板塊的三個(gè)操作玩法：一是以動(dòng)畫(huà)形式顯示的消化系統(tǒng)橫剖面，對(duì)應(yīng)名稱(chēng)，直觀的認(rèn)識(shí)消化系統(tǒng)的組成器官；二是點(diǎn)擊口腔、胃、大腸、小腸能展現(xiàn)出詳盡的機(jī)能細(xì)節(jié)；三是可以全過(guò)程觀察食物在人體中的消化與吸收?？梢岳谩叭梭w探秘”APP設(shè)置趣味操作游戲，“玩中學(xué)”讓學(xué)生在把玩的過(guò)程中產(chǎn)生身臨其境之感，變抽象復(fù)雜為形象簡(jiǎn)單可操作化，深刻記憶人體消化系統(tǒng)的構(gòu)成和各組成部分的機(jī)能，更加深了學(xué)生對(duì)消化系統(tǒng)知識(shí)的理解。

三、全面提高教學(xué)效率，有效提升教學(xué)效果

首先，利用PPT等的信息化方式來(lái)替代板書(shū)，可以減少教師板書(shū)的時(shí)間，將更多的教學(xué)時(shí)間用于精講、供學(xué)生練習(xí)，從而加快教學(xué)進(jìn)度。

其次，使用“UMU互動(dòng)”APP輔助教學(xué)能有效提升教學(xué)效果?！癠MU互動(dòng)”是一個(gè)知識(shí)分享與傳播的學(xué)習(xí)平臺(tái)，集互動(dòng)、練習(xí)、應(yīng)用和分享多功能為一體。在學(xué)習(xí)人體消化系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識(shí)后，通過(guò)“UMU互動(dòng)”APP進(jìn)行在線(xiàn)測(cè)試，教師從學(xué)生得分和題目得分率中能清晰地掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，有針對(duì)性地解決疑難點(diǎn)，快捷、高效并達(dá)成鞏固目的。此外，“UMU互動(dòng)”相應(yīng)課程中每位學(xué)生都擁有自己的學(xué)習(xí)大數(shù)據(jù)，教師可以查看學(xué)生在討論、練習(xí)、觀看微課等各式任務(wù)里的學(xué)習(xí)進(jìn)度，利用課程積分量化學(xué)生的學(xué)習(xí)行為、評(píng)價(jià)學(xué)生的知識(shí)掌握和能力發(fā)展?fàn)顟B(tài)，建立形成性評(píng)價(jià)。

四、輔助任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，突破教學(xué)重難點(diǎn)

任務(wù)驅(qū)動(dòng)法可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與探索欲，引導(dǎo)其在特定的任務(wù)問(wèn)題情境中獨(dú)立思考，提升綜合能力。但在任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法下，學(xué)生容易出現(xiàn)學(xué)習(xí)思路不清晰的情況，所以我在該部分引入“Xmind”APP（思維導(dǎo)圖），輔助學(xué)生理清思路，發(fā)散思維。它結(jié)構(gòu)清楚、層次分明的特點(diǎn)，能讓學(xué)生全盤(pán)考慮任務(wù)主題，一眼明晰缺陷所在，然后迅速補(bǔ)充新想法，讓思維導(dǎo)圖添枝增葉。例：發(fā)布設(shè)計(jì)保健方案的任務(wù)，請(qǐng)學(xué)生以幼兒牙釉質(zhì)薄、牙根淺兩大特點(diǎn)作為分析點(diǎn)，利用“Xmind”APP完成對(duì)幼兒牙齒保健思路圖的分析與繪制，提出切實(shí)可行的衛(wèi)生保健方法。從而促進(jìn)學(xué)生知識(shí)向能力的遷移，提升保育能力，實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化，最終樹(shù)立科學(xué)的保育理念。

從該節(jié)課開(kāi)展的實(shí)際教學(xué)效果來(lái)看，較好達(dá)成以上關(guān)于信息化手段優(yōu)化教學(xué)過(guò)程的設(shè)想。但有兩個(gè)方面的問(wèn)題需要重視及改進(jìn)：

第一、樹(shù)立正確的信息化教學(xué)觀念

現(xiàn)代社會(huì)信息技術(shù)更新快，教師需要多學(xué)習(xí)，擴(kuò)展知識(shí)范圍，更新信息化觀念才能與時(shí)俱進(jìn)。但在利用信息化手段優(yōu)化教學(xué)時(shí)須謹(jǐn)記，信息化手段只能是一種教學(xué)輔助工具而不是課堂主體。應(yīng)當(dāng)在重視學(xué)生主體、教師主導(dǎo)的基礎(chǔ)上，根據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)適宜、適度的合理使用信息技術(shù)，真正做到利用信息化手段增強(qiáng)教學(xué)效果而不是為了迎合教學(xué)改革?；?。

第二、規(guī)避學(xué)生在信息化教學(xué)中的不利因素

中職學(xué)生在自我控制與自我管理能力上都稍顯欠缺，教學(xué)信息化手段的加入容易產(chǎn)生思維發(fā)散、注意力不集中等問(wèn)題，錯(cuò)失教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容，得不償失。因此，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)信息化手段，做到不沉迷、巧用信息技術(shù)，為信息化手段優(yōu)化《幼兒衛(wèi)生學(xué)》教學(xué)效果助力。