群桃之冠
---肥城桃

文/ 祝超群 宋杰 紀(jì)宗玉

過泰肥一級(jí)公路往南行數(shù)里，幾座綠油油的小山頭平地而起，沿著蜿蜒曲折的山道往茂林深處行，果香漸濃，人聲漸沸。繼而十步一桃攤，百米一桃園，其間車水馬龍，人來人往，出口必言桃，這里正是肥城劉臺(tái)村的“桃花源”。

“網(wǎng)上的訂單得控制下，線下的桃都快供不上了?！?月2日上午，在肥城市儀陽街道劉臺(tái)村的一處桃園里，該村黨支部書記劉學(xué)軍的手機(jī)響個(gè)不停，“全是要桃的，都是自己來拉，得先供給他們，大老遠(yuǎn)來的?！?/p>

劉學(xué)軍種了100畝桃，總共十多個(gè)品種，每年6月到11月都有桃吃，其中，在處暑到白露之間成熟的佛桃名氣最大。“肥城桃有幾十個(gè)品種，但老話說的肥城桃就指肥城佛桃，它果肉細(xì)嫩，汁多香甜，個(gè)大味美，被稱為‘群桃之冠’。”劉學(xué)軍說，肥城佛桃雖然好吃，但因其嬌貴，對(duì)天氣和肥水要求高，產(chǎn)量偏低，畝產(chǎn)僅三四千斤，“而且佛桃收獲期只有兩周，過了白露自回漿，糖分就跑了?！?/p>

劉臺(tái)村在肥城正南，村民世代種桃。“全村2300畝地幾乎全是桃園，還流轉(zhuǎn)了附近村莊的1000畝地種桃，90%以上的村民都有桃園。”54歲的劉學(xué)軍打小在桃園邊長(zhǎng)大，只是以前的桃園屬于村里生產(chǎn)隊(duì)，平時(shí)孩子們想吃桃，就偷偷溜進(jìn)桃園，爬到樹上挑個(gè)又紅又大的桃，擱衣服上使勁搓搓毛，大口一啃，桃汁夾著口水順著嘴角往下淌，最是解饞。1982年后，劉臺(tái)村的桃園分產(chǎn)到戶，家家戶戶都種上了桃，孩子們?cè)僖膊挥昧镞M(jìn)桃園偷著吃了。

不僅孩子們解了饞，劉臺(tái)村也因?yàn)樘耶a(chǎn)業(yè)早早過上了好日子。“桃種得好又賣得好，一畝地掙兩三萬塊錢很正常?！眲W(xué)軍說。原先連輛自行車都少見的山嶺村，現(xiàn)在到處停滿了小轎車，就連村里很多婦女的脖子上都戴上了金鏈子?！按謇锏奶腋菑陌唇镔u，到按個(gè)賣，正常一個(gè)十幾塊錢?！?/p>

劉臺(tái)村村民趙學(xué)英家有10畝桃園，這幾天，每天早晨天未放亮，她就鉆進(jìn)桃園摘桃。“在路邊擺個(gè)攤，再加上搞采摘，基本上就賣個(gè)差不多了，我家那邊忙完就過來幫忙?！闭趧W(xué)軍桃園里打包裝箱的趙學(xué)英說。種桃是個(gè)辛苦活，不是施肥、剪枝，就是套袋、摘果，一年閑不下來。不過，辛苦種的桃能賣個(gè)好價(jià)錢，心里比吃桃都甜。

“以前是賣桃托關(guān)系，現(xiàn)在是買桃托關(guān)系?！狈食翘耶a(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的彭兵說，近十幾年來，為提高肥城桃品質(zhì)，當(dāng)?shù)夭粌H設(shè)立了用于肥城桃培優(yōu)推廣的專項(xiàng)基金，成立了肥城桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力基金，還建立了試驗(yàn)示范新技術(shù)、新品種的肥城桃特管園?！胺食翘胰缃癯闪讼M(fèi)者餐桌上的緊俏品，不少外地朋友為吃上正宗的肥城桃專門打電話過來。”

進(jìn)入9月，除了佛桃，霞飛、金秋蜜等桃品種也同步上市，整個(gè)肥城處處彌漫著桃香，不論是當(dāng)?shù)匕傩者€是外地游人，時(shí)時(shí)處處都在談桃論味。在劉臺(tái)村的桃園里，劉學(xué)軍這邊一個(gè)電話還沒接完，另一個(gè)手機(jī)又響了，微信朋友圈里的客戶一遍遍地催著訂桃，旁邊客服房間的快遞單打出幾米遠(yuǎn)，已經(jīng)到了窗臺(tái)邊，而院里上門買桃和摘桃的人，更是壓茬趕來，有人恨不得把準(zhǔn)備發(fā)快遞的桃直接抱走。

短短一個(gè)小時(shí)，引來十幾撥桃客，劉臺(tái)村的桃看來是甜出了肥城。