大理州秋豌豆白粉病田間發(fā)生動(dòng)態(tài)及綜合防治措施

吳國(guó)云，馬 艷，楊學(xué)東，楊 俐，茶菊青，趙素萍，楊德良*

（1. 大理市灣橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南大理671008；2. 大理州植保植檢站，云南大理671000；3. 大理市植保植檢站，云南大理671000）

秋豌豆是大理州在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中為適應(yīng)市場(chǎng)需要而發(fā)展起來(lái)的重要蔬菜作物，是大理州秋冬季生產(chǎn)的著名蔬菜，主要在寒冷的冬季供應(yīng)北京、蘭州、沈陽(yáng)等北方市場(chǎng)。秋豌豆主要種植的種類是甜脆豌豆和大莢豌豆；甜脆豌豆種植的主要品種有臺(tái)灣奇珍318、臺(tái)灣奇珍、長(zhǎng)壽仁、云豌18 號(hào)和春城一號(hào)等，大莢豌豆種植的主要品種有食用大莢豌1 號(hào)，松島三十日、抗病大莢豌豆等。秋豌豆一般在每年的8 月上中旬播種，套種在春玉米和烤煙田中，利用玉米稈和煙桿作支架，供豌豆的藤蔓正常生長(zhǎng)，在每年的10 月中下旬至12 月上中旬是開(kāi)花結(jié)莢期；甜脆豌豆產(chǎn)量在22.5 t·hm-2左右，單價(jià) 3～4 元·kg-1，產(chǎn)值在 6～9 萬(wàn)元·hm-2；大莢豌豆產(chǎn)量在 15～22.5 t·hm-2，單價(jià) 5～6 元·kg-1，產(chǎn)值在 7.5～11.25 萬(wàn)元·hm-2。在種植品種的選擇上，一般灌水條件較差的地區(qū)選擇種植甜脆豌豆，水源條件好，灌水方便的地區(qū)一般種植大莢豌豆。全州常年種植面積在1 萬(wàn)hm2左右，是目前大理州群眾脫貧致富和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。但是，由于受到豌豆白粉病（Erysiphe pisi DC）的嚴(yán)重危害，每年均造成較大的經(jīng)濟(jì)損失，其產(chǎn)量損失率在10%～50%。為了減輕秋豌豆白粉病對(duì)豌豆正常生長(zhǎng)的危害，在過(guò)去的10 余年中，對(duì)秋豌豆白粉病的田間發(fā)生消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)開(kāi)展了調(diào)查，并進(jìn)行了田間藥劑防治篩選試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果小結(jié)如下。

1 豌豆白粉病發(fā)病癥狀與病原物

1.1 發(fā)病癥狀

豌豆白粉病主要危害葉片、藤蔓和豆莢，發(fā)病多數(shù)從葉片中下部開(kāi)始，在葉片正面，初期呈白粉狀淡黃色小點(diǎn)，后病斑擴(kuò)大呈不規(guī)則形白粉斑，病部表面被白粉霉層覆蓋，葉背呈褐色或紫色斑塊；豌豆白粉病病情擴(kuò)展后波及全葉，致葉片迅速枯黃，病部有大量白色粉狀物，葉片正面重于葉片背面；莖、莢發(fā)病后出現(xiàn)小粉斑，嚴(yán)重時(shí)白粉病菌布滿整株，發(fā)病重時(shí)植株后期病部呈現(xiàn)小黑點(diǎn)，即閉囊殼，整株豌豆植株枯死。

1.2 病原物

豌豆白粉病（Erysiphe pisi DC），病原物為子囊菌亞門真菌，屬白粉菌目、白粉菌科、白粉菌屬真菌，主要病原菌為單絲殼白粉菌和二孢白粉菌，分生孢子桶形至柱形，無(wú)色，單孢。該2 種病菌除侵染豆類外，還侵染黃瓜、西葫蘆、南瓜等瓜類蔬菜，以及向日葵、萵苣、番茄和茄子等作物。2 種病菌均為專性寄生菌，必需寄生在活體寄主植物上[1]。

2 侵染循環(huán)及發(fā)病條件

在大理州，秋豌豆主要生長(zhǎng)在秋冬季，豌豆白粉病病原菌冬季也能正常生長(zhǎng)，不存在越冬問(wèn)題。一般在每年的12 月下旬秋豌豆生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)束后，病菌以閉囊殼形態(tài)在遺落土表的病殘?bào)w上潛伏休眠，在第2年的10 月上中旬條件適合時(shí)，閉囊殼破裂萌發(fā)，產(chǎn)生子囊孢子，進(jìn)行初侵染，借雨水、氣流、灌溉水傳播，病部產(chǎn)生的分生孢子重復(fù)侵染植株葉片，并擴(kuò)散蔓延；豌豆種子可以帶病菌[2]，在下一年播種后，病菌萌發(fā)，危害植株，不同品種間抗病性有差異，甜脆豌豆與大莢豌豆相比，發(fā)病相對(duì)較輕。病菌除侵害豌豆外，還危害豌豆科、茄科等多科的數(shù)十種作物。分生孢子萌發(fā)的溫度為10～30 ℃，以22～24 ℃為最適宜萌發(fā)的溫度，據(jù)觀察，在大理州菌絲生長(zhǎng)的最適溫度為16～22℃。晝夜溫差較大，多霧潮濕的氣候條件有利于病害發(fā)生，即使天氣干旱，早晨有露水時(shí)，仍可以發(fā)病。多雨天氣不利于病害發(fā)生，因分生孢子在水滴中裂開(kāi)，不能萌發(fā)，以相對(duì)濕度為98%最為適宜，大理州秋豌豆種植多數(shù)在8 月上旬至12 月下旬，平均溫度在16～18 ℃，晝夜溫差較大，空氣潮濕，日暖夜涼、多露潮濕的環(huán)境條件，非常適合豌豆白粉病發(fā)生流行，大理州是秋豌豆白粉病常發(fā)區(qū)、重發(fā)區(qū)。

3 大理州秋豌豆白粉病田間發(fā)生動(dòng)態(tài)

根據(jù)10 余年的連續(xù)調(diào)查和觀察，大理州秋豌豆白粉病的一般田間發(fā)生消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)規(guī)律為在每年的8月上中旬秋豌豆播種出苗開(kāi)始，在豌豆植株苗期至10月上中旬有16～18 苔葉的抽蔓初期，一般不發(fā)??；在每年10 月中下旬，當(dāng)田間秋豌豆植株主枝有20 苔葉左右時(shí)開(kāi)始發(fā)生白粉病，開(kāi)始發(fā)病的部位主要是植株主枝10～15 苔葉以上的中上部，該部位葉片是植株葉片中光合作用最強(qiáng)的功能葉片，在植株主枝10 苔葉以下的葉片和莖桿一般不發(fā)病，原因?yàn)樵摬课蝗~片組織老化；在秋豌豆植株的整個(gè)生長(zhǎng)期中，頂部的5 苔葉片，沒(méi)有完全伸長(zhǎng)開(kāi)，植株組織幼嫩，一般不發(fā)病，即使發(fā)病也很輕。當(dāng)植株發(fā)病以后，在每年11 月上旬至12 月下旬，隨著時(shí)間的推移和采收果實(shí)的進(jìn)行，發(fā)病部位依次從下往上逐漸發(fā)病，植株發(fā)病葉片越來(lái)越多，葉片上的白粉病霉層越來(lái)越厚。根據(jù)多年調(diào)查結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析，大理州秋豌豆白粉病田間發(fā)生消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)規(guī)律為10 月下旬開(kāi)始發(fā)病時(shí)，病情指數(shù)平均為0.5，11 月上旬病情指數(shù)平均為2.0，11 月中旬病情指數(shù)平均為 4.2，11 月下旬病情指數(shù)平均為14.6，12 月上旬病情指數(shù)平均為56，12 月中旬病情指數(shù)平均為72.2，12 月下旬病情指數(shù)平均為95.2；此時(shí)大莢秋豌豆主枝一般有35 苔葉，除頂部少數(shù)葉片不發(fā)病外，其余葉片、莖桿和豆莢上都有白粉病發(fā)生。從以上調(diào)查結(jié)果看出，秋豌豆在大理州生長(zhǎng)前期的8 月上中旬至10 月上中旬基本不發(fā)病，10 月下旬至11 月中旬為發(fā)病初期，發(fā)病速度緩慢，至11 月下旬以后，隨著豆莢的不斷采收，植株抗病能力下降，病情上升速度很快，在12 月中下旬達(dá)到發(fā)病高峰期，植株整株布滿白粉病菌霉層，上面布滿大量的小黑點(diǎn)閉囊殼。在12 月下旬冬至節(jié)以后，本地多數(shù)年份有霜凍發(fā)生，秋豌豆植株多數(shù)凍死，秋豌豆整個(gè)生長(zhǎng)期結(jié)束。

4 綜合防治措施

4.1 選用抗病品種

秋豌豆不同品種之間抗病性有差異，甜脆豌豆可以選用云豌1 號(hào)、春城1 號(hào)、長(zhǎng)壽仁和中豌6 號(hào)等品種進(jìn)行種植，而大莢豌豆可以選用日本引進(jìn)的品種松島三十日和抗病大莢豌豆進(jìn)行種植。

4.2 種子消毒

豌豆白粉病可以通過(guò)種子傳播病菌，所以進(jìn)行種子處理是預(yù)防病害的有效措施，每100 kg 豌豆種子可以用10%稀唑醇可濕性粉劑150 g 兌水3 kg，均勻噴霧在豌豆種子上，用塑料袋密閉堆放24 h 后播種，對(duì)豌豆白粉病有好的預(yù)防作用，在豌豆植株生長(zhǎng)的中前期，能減輕白粉病發(fā)生程度，發(fā)病時(shí)間與不處理相比較，可以推遲發(fā)病15～20 d。

4.3 加強(qiáng)肥水管理

秋豌豆一般是套作在玉米田或煙田中，苗期生長(zhǎng)受前期作物的影響，苗期要增施氮肥和鉀肥，要施尿素 150 kg·hm-2和鉀肥 150 kg·hm-2在植株基部。在進(jìn)入結(jié)莢期以后 4～5 d 采收 1 次，每采收 3～4 次，要追施尿素和磷酸二氫鉀1 次，用量為尿素150 kg·hm-2加磷酸二氫鉀 30 kg·hm-2，兌水 2250 kg·hm-2，拌均勻后，澆在植株基部，每塘澆100 mL，本地種植秋豌豆時(shí)一般種植22500 塘·hm-2，每塘點(diǎn)2 株，采收8～10次，需追肥2 次。

4.4 藥劑防治

防治時(shí)期：針對(duì)本地秋豌豆白粉病的發(fā)生規(guī)律，重點(diǎn)抓好每年的10 月上中旬至11 月上旬的防治，選擇發(fā)病初期或未發(fā)病時(shí)進(jìn)行噴藥，能收到較好的防效。

防治藥劑及用量：根據(jù)多年試驗(yàn)示范，防治豌豆白粉病有較好藥效的傳統(tǒng)藥劑有以下幾種：10%稀唑醇可濕性粉劑 750 g·hm-2，兌水 900 kg·hm-2；10%世高水分散粒劑 750 g·hm-2，兌水 900 kg·hm-2；43%好力克懸浮劑[3]（有效成分戊唑醇）375 mL·hm-2，兌水 900 kg·hm-2；5%己唑醇微乳劑[4]450 mL·hm-2，兌水 900 kg·hm-2；25%丙環(huán)唑乳油 600 mL·hm-2，兌水900 kg·hm-2。近年來(lái)重點(diǎn)推廣應(yīng)用的防治豌豆白粉病高效藥劑有30%醚菌酯懸浮劑675 mL·hm-2，兌水 900 kg·hm-2；25%吡唑醚菌酯懸浮劑 675 mL·hm-2，兌水 900 kg·hm-2；60%嘧菌酯水分散粒劑 300 g·hm-2，兌水 900 kg·hm-2。在上述藥劑中選擇藥劑，交替用藥，在秋豌豆植株的發(fā)病初期（多數(shù)為開(kāi)花初期，時(shí)間為每年的10 月中下旬—11 月上中旬），每隔 7～10 d 噴 1 次，連噴 2～3 次，能收到較好的防效，可以基本控制豌豆白粉病發(fā)生危害，同時(shí)可以減緩病菌抗藥性的產(chǎn)生。