廣東肇慶最嚴(yán)新規(guī)為水產(chǎn)品安全筑起“六道防線”

廣東省肇慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局日前制定發(fā)布了《肇慶市開展“不安全、不上市”專項行動方案（試行）》（以下簡稱《方案》），全面落實屬地責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任和生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制。

《方案》在水產(chǎn)品用藥上提出了“最嚴(yán)”要求，筑起違禁藥物不得使用、使用藥物務(wù)必登記、投入品務(wù)必審批、上市前務(wù)必過休藥期、生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任務(wù)必落實、屬地監(jiān)管責(zé)任務(wù)必到位“六道防線”，實行“十大措施”推動全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。

《方案》的有效落實離不開監(jiān)管機制。《方案》提到，將水產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管能力建設(shè)和工作機制創(chuàng)新作為重點內(nèi)容納入考核指標(biāo)，促進各地積極發(fā)現(xiàn)問題和處理問題。開展常態(tài)化飛行檢查、明察暗訪，將抽檢結(jié)果作為各地監(jiān)管效果重要評價依據(jù)，并將監(jiān)管成效列入相關(guān)部門和各地政府年度績效考核內(nèi)容。

《方案》還提出建立養(yǎng)殖數(shù)據(jù)庫和臺賬管理，各地要督促、指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖主體做好養(yǎng)殖生產(chǎn)、用藥、銷售記錄工作，使水產(chǎn)養(yǎng)殖做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、可控制、可追溯，實現(xiàn)養(yǎng)殖全過程的質(zhì)量安全控制；推進健康養(yǎng)殖，通過開展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)創(chuàng)建示范活動，進行池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)、養(yǎng)殖尾水治理等模式關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范推廣；開設(shè)肇慶市水產(chǎn)品質(zhì)量安全云課程大講堂，加強對養(yǎng)殖戶的宣傳和指導(dǎo)，全方位牢牢守住水產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

目前，肇慶已成立水產(chǎn)品“不安全、不上市”專項行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。全市下一步將完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)，構(gòu)建以市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)為骨干、縣級質(zhì)檢站為基礎(chǔ)、鎮(zhèn)村級快檢為補充的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò)體系，達到“有機構(gòu)、有人員、有職責(zé)、有經(jīng)費、有手段”，力爭在全市萬畝以上養(yǎng)殖大鎮(zhèn)按每萬畝養(yǎng)殖池塘配置1個檢測公共服務(wù)點，建成集水產(chǎn)品快速檢測、科普宣傳、質(zhì)量溯源、網(wǎng)格化管理為一體的服務(wù)綜合體。