草莓對(duì)溫度適應(yīng)性較強(qiáng),但溫度低于零下7℃便會(huì)出現(xiàn)凍害,如果溫度降至零下10℃以下植株則會(huì)直接凍死。所以一定要做好防凍措施。
1.保溫被蓋棚。大棚保溫被的面料一般用的是塑料編織布或者耐風(fēng)化無(wú)紡布,這樣的保溫被結(jié)實(shí)耐用,重量輕、防雨雪。保溫被放下的時(shí)候,要和地面有至少十個(gè)厘米的余地。防止大棚內(nèi)的溫度通過(guò)大棚底部流失,影響棚內(nèi)溫度。在使用大棚保溫被的過(guò)程中,每床被子的交接處,至少有十厘米左右的重疊。這樣能更有效的控制溫度的對(duì)外對(duì)流。寒流臨近前,夜間在棚四周加圍草苫或玉米秸,可提高棚溫2~3℃。
2.煤爐加溫。在草莓大棚里每畝放置3~5個(gè)煤爐生火加溫,時(shí)間從晚上6點(diǎn)開(kāi)始至早晨6點(diǎn)結(jié)束。這種加溫方法,棚內(nèi)溫度上升快,所以在大棚內(nèi)必須掛放溫度計(jì),注意大棚溫度變化,當(dāng)大棚溫度達(dá)到20℃左右時(shí)可以暫停加溫。為了防止加溫過(guò)程中煤氣對(duì)草莓的影響,要在煤爐上加排煙囪,保證讓煤氣排放在棚外或者用無(wú)煙木炭。
3.四周熏煙。寒流來(lái)臨之前,在大棚外周圍點(diǎn)燃農(nóng)作物秸稈、柴草等,用其產(chǎn)生的煙驅(qū)趕寒氣,使大棚周圍氣溫升高,從而保證大棚內(nèi)的溫度提高,達(dá)到抵御寒流的目的。此外,氣溫下降到0℃以下,大棚可加蓋一層中棚和小弓棚膜,以保護(hù)不受凍害。在寒潮來(lái)襲前灌凍水、葉面噴施生物刺激劑+高純磷鉀肥料,能起到良好保溫抗凍作用。
1.溫度管理。冬季是大棚草莓開(kāi)花結(jié)果的關(guān)鍵時(shí)期,低溫、高溫都對(duì)草莓造成很大的影響。低溫的影響,夜間5℃以下的低溫使草莓的雌蕊受害授粉不良,或使草莓的果實(shí)形成冷害難以膨大,形成畸形果,失去商品性。白天經(jīng)常處于15℃以下的溫度條件會(huì)誘發(fā)草莓的休眠,造成生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,吸肥吸水能力變差,果實(shí)變小,產(chǎn)量下降。高溫的影響,28℃以上的高溫就會(huì)使草莓的授粉受到影響,如果持續(xù)30℃以上的高溫,就會(huì)造成草莓的開(kāi)花授粉率嚴(yán)重下降,更為嚴(yán)重的是,草莓的第二花序的分化受到抑制,影響到后期的產(chǎn)量,甚至發(fā)生日燒病,導(dǎo)致絕產(chǎn)。
2.濕度管理。大棚內(nèi)的濕度與溫度密切相關(guān),溫度低時(shí),相對(duì)濕度就大,溫度高時(shí),相對(duì)濕度就小,特別是開(kāi)花時(shí)要求濕度要小,適宜的相對(duì)濕度為40%,過(guò)高過(guò)低都影響授粉的質(zhì)量。
3.光照管理。冬季光照不足,會(huì)對(duì)草莓的生長(zhǎng)發(fā)育造成阻礙,長(zhǎng)此以往會(huì)使草莓生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、果實(shí)膨大慢、著色差、畸形果偏多等。定期清掃棚膜上的灰塵,雪后及時(shí)清掃棚膜上的積雪,增強(qiáng)光照,提高棚溫。在11月下旬后,可采用植物補(bǔ)光燈進(jìn)行補(bǔ)光,每天早晚補(bǔ)光,在草莓開(kāi)花結(jié)果期,保證每天光照達(dá)到12~15小時(shí)。
1.植株整理。冬季由于氣溫低、光照不足,所以草莓的光合效率也會(huì)相對(duì)低下,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行植株整理,可以促進(jìn)草莓果實(shí)發(fā)育、根系營(yíng)養(yǎng)吸收、防治早衰。及時(shí)摘除老葉、黃葉及病蟲葉,以減少養(yǎng)分消耗;視植株生長(zhǎng)情況留3~5個(gè)花(果),其余的花及果全疏去,弱的植株留1~2個(gè),甚至將整個(gè)花束全部去除;及時(shí)摘除側(cè)芽,以免影響草莓開(kāi)花結(jié)果。
2.肥水管理。草莓怕干不耐澇,對(duì)于水分比較敏感,是一個(gè)需水比較多的作物。開(kāi)花至果實(shí)成熟期,水分要均勻充足供應(yīng),保持土壤濕潤(rùn)。草莓從定植到開(kāi)花結(jié)果需要較多的肥,除要施足基肥外,在果實(shí)膨大期和采收期噴施葉面專用肥或沖施顆粒肥。
3.病蟲害防治。主要病蟲害有紅蜘蛛、灰霉病、白粉病等。紅蜘蛛:發(fā)生初期用螨蟲素800倍液或阿維·高氯100倍液交替使用,每5~7天一次,連續(xù)噴施2~3次。灰霉?。夯颐共“l(fā)病初期可用哈茨木霉300倍液葉面噴施防治,或20%嘧霉胺1000倍液兌水噴霧,5~7天一次,連續(xù)防治2~3次。白粉?。涸诎l(fā)病初期用30%醚菌酯1500倍液或4%四氟醚唑2000倍液或25乙嘧酚3000倍液,交替使用防治。