冬小麥高產(chǎn)需要關(guān)注的幾個(gè)問(wèn)題

文/?菏澤市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 謝衛(wèi)東

近年來(lái)，我國(guó)冬小麥總產(chǎn)實(shí)現(xiàn)連續(xù)增產(chǎn)，單產(chǎn)水平穩(wěn)定提高，基本的經(jīng)驗(yàn)就是狠抓播種質(zhì)量、促進(jìn)全程管理、科學(xué)防災(zāi)減災(zāi)，主要包括以下幾個(gè)方面：一是克服“三大”；二是做到“三個(gè)必須”；三是把好“三關(guān)”；四是做到“三適”；五是澆好“三水”；六是施好“三肥”；七是防好“三災(zāi)”。

一、克服“三大”

（一）播量大

部分地區(qū)機(jī)播播量超過(guò)12.5kg/畝，撒播超過(guò)20kg/畝，在播種質(zhì)量不高的情況下，遭遇干旱和凍害后，大播量對(duì)災(zāi)害表現(xiàn)出一定的優(yōu)勢(shì)。這就更加助長(zhǎng)了“有錢(qián)買(mǎi)種無(wú)錢(qián)買(mǎi)苗”的思想，農(nóng)民對(duì)精量半精量播種產(chǎn)生了懷疑，使得播量不降反升。要切實(shí)轉(zhuǎn)變觀(guān)念，降低播量，堅(jiān)持精量半精量播種。

（二）肥水大

部分地區(qū)在抗旱、抗凍過(guò)程中，強(qiáng)調(diào)措施前移、肥水并進(jìn)、大肥大水，使早春澆返青水、施返青肥，測(cè)土配方施肥、氮肥后移、節(jié)水灌溉等技術(shù)難以落實(shí)，造成群體過(guò)大、后期倒伏的現(xiàn)象發(fā)生比較普遍。要把握小麥需肥需水規(guī)律，堅(jiān)持節(jié)肥、節(jié)水的原則，進(jìn)一步提高肥料和水分利用率。

（三）群體大

少數(shù)人對(duì)傳統(tǒng)的壯苗評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑，認(rèn)為大群體就是壯苗，部分麥田冬前畝莖蘗數(shù)超過(guò)100萬(wàn)，拔節(jié)期最高莖蘗數(shù)超過(guò)了150萬(wàn)，造成分蘗成穗率不足30%，離高產(chǎn)田成穗率40%～50%的要求相差甚遠(yuǎn)。要培育壯苗，塑造合理群體，防止群體過(guò)旺。

二、堅(jiān)持“三必”

（一）秸稈還田必深耕

針對(duì)近幾年秸稈粉碎不細(xì)、還田質(zhì)量不高，導(dǎo)致出苗率下降、小麥易受旱受凍的情況，應(yīng)在切草的精細(xì)度、鋪草的均勻度和埋草的深度上下功夫，推進(jìn)秸稈還田和深耕相結(jié)合，提高秸稈粉碎質(zhì)量和田間平鋪的均勻度。前茬秸稈粉碎2～3遍還田，撒勻后耕翻入土或旋耕2～3遍，強(qiáng)化澆水造墑或鎮(zhèn)壓踏實(shí)土壤，提高土壤蓄水、保肥能力。

（二）旋耕麥田必鎮(zhèn)壓

針對(duì)旋耕麥田土壤疏松、透風(fēng)跑墑，易造成小麥?zhǔn)軆?、受旱的?wèn)題，堅(jiān)持小麥旋耕后、播前或播后鎮(zhèn)壓，壓實(shí)土壤，壓碎土塊，平整地面，使耕層緊密、種子與土壤緊密接觸，根系及時(shí)噴發(fā)與伸長(zhǎng)，提高小麥抗旱能力，促進(jìn)麥苗整齊健壯。

（三）條件適宜必機(jī)播

針對(duì)近幾年人工撒播由稻茬麥向旱茬麥、由南方向北方快速擴(kuò)展，小麥機(jī)播水平不斷下降的狀況，在墑情、播期適宜的情況下，大力推廣機(jī)條播，提高播種質(zhì)量。對(duì)于土壤水分過(guò)濕、無(wú)法機(jī)械耕作的麥田，改人工撒播為機(jī)械均勻帶狀擺播，以提高播種均勻度和出苗率。

三、把好“三關(guān)”

（一）品種選擇關(guān)

規(guī)范品種布局，嚴(yán)防越區(qū)種植，黃淮冬麥區(qū)種植半冬性品種，北方冬麥區(qū)種植冬性品種，長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)種植半冬性和春性品種。根據(jù)生產(chǎn)水平選用良種，旱薄地選用抗旱耐瘠品種，嚴(yán)防引進(jìn)水澆地品種。根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕匀粸?zāi)害選用良種，干熱風(fēng)重的地區(qū)選用早熟、抗早衰、抗青枯的品種，銹病重發(fā)區(qū)選用抗（耐）銹病的品種，南方多雨、漬澇嚴(yán)重的地區(qū)選用耐濕、抗（耐）赤霉病及種子休眠期長(zhǎng)的品種。做好種子處理，堅(jiān)持藥劑拌種和種子包衣。

（二）整地質(zhì)量關(guān)

精細(xì)耕作，保持地面平整，提高整地質(zhì)量，使耕層深厚，土壤松緊適度，提高保水保肥能力，為全苗壯苗及植株良好生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。要以耕翻（機(jī)耕或深松）或少免耕（旋耕）為基礎(chǔ)，耙、耱（耢）、壓、起壟、開(kāi)溝、作畦等作業(yè)相結(jié)合，掌握宜耕、宜耙等作業(yè)時(shí)機(jī)，減少耕作費(fèi)用和能源消耗，做到合理耕作，保證作業(yè)質(zhì)量。

（三）播種質(zhì)量關(guān)

嚴(yán)格控制播種機(jī)播種速度，時(shí)速保持在5km以下，防止速度過(guò)快導(dǎo)致缺苗斷壟或疙瘩苗，均勻度下降。適宜的播種深度一般在3～5cm，不宜過(guò)深，防止地中莖過(guò)長(zhǎng)，消耗養(yǎng)分，苗情過(guò)弱；播期偏早或墑情偏差時(shí)適當(dāng)深播。土壤過(guò)松田塊，播種后適時(shí)鎮(zhèn)壓。

四、強(qiáng)化“三適”

（一）適期

一般冬性品種播種適期為日平均氣溫16～18℃，半冬性品種為14～16℃，春性品種為12～14℃。也可以根據(jù)培育冬前壯苗所需積溫確定播期，小麥從播種到出苗需0℃以上積溫120℃左右，每出一張葉片需75℃。在黃淮海麥區(qū)，越冬前冬性和半冬性品種主莖葉齡達(dá)6葉1心至7葉時(shí)為壯苗，需0℃以上積溫600～650℃；春性品種5葉1心至6葉為壯苗，需要0℃以上積溫500～570℃。

（二）適量

小麥播量以基本苗為標(biāo)準(zhǔn)確定。一般北部冬麥區(qū)適時(shí)播種，畝基本苗控制在20萬(wàn)～25萬(wàn)，黃淮冬麥區(qū)北片15萬(wàn)～20萬(wàn)，黃淮南片15萬(wàn)～18萬(wàn)，黃淮北部冬性、半冬性品種12萬(wàn)～16萬(wàn)。播種時(shí)，日均溫低于16℃以后，每遲播一天，基本苗增加1萬(wàn)左右，但最多不宜超過(guò)35萬(wàn)。

（三）適墑

抓好小麥適墑播種，對(duì)于小麥播全苗、保證豐收至關(guān)重要。可以保證一播保全苗，使種子根和次生根及時(shí)長(zhǎng)出，并下扎到深層土壤中，提高抗旱能力。小麥播種時(shí)耕層適宜的土壤相對(duì)含水量70%～80%。

五、澆好“三水”

（一）澆透底墑水

“麥?zhǔn)崭裟陦劇?，底墑好壞直接關(guān)系到小麥出苗率的高低、出苗整齊度、苗勢(shì)、分蘗情況，小麥播種前墑情不足時(shí)，要提前澆水造墑。

（二）澆足越冬水

在小麥進(jìn)入越冬期之前，當(dāng)日平均氣溫3～5℃時(shí)開(kāi)始灌溉，麥田土壤呈現(xiàn)夜凍晝消時(shí)結(jié)束，每畝灌水40m3左右，能夠提高土壤含水量，踏實(shí)耕層土壤，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)小麥抗旱抗寒能力。在灌水后墑情適宜時(shí)鋤地松土，彌封土壤裂縫。

（三）澆好拔節(jié)水

根據(jù)天氣情況，適時(shí)澆好拔節(jié)期水。結(jié)合氮肥后移澆拔節(jié)水，可以滿(mǎn)足小麥拔節(jié)孕穗期對(duì)水分的需求和對(duì)養(yǎng)分的吸收，為中后期生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。

六、施好“三肥”

（一）施足基（底）肥

“麥?zhǔn)仗ダ锔弧?。小麥整地或播種時(shí)，施足基肥，做到有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥、氮肥和磷鉀肥相配合，促苗早發(fā)，分蘗長(zhǎng)根，并為返青后生長(zhǎng)打基礎(chǔ)。

（二）主攻拔節(jié)肥

大力推廣小麥“氮肥后移高產(chǎn)栽培技術(shù)”，重施拔節(jié)肥，控制無(wú)效分蘗過(guò)多增生，促進(jìn)根系下扎，提高生育后期的根系活力，延緩衰老，提高粒重；促進(jìn)小穗小花發(fā)育，增加穗粒數(shù)；促進(jìn)開(kāi)花后光合產(chǎn)物積累和運(yùn)轉(zhuǎn)，提高籽粒產(chǎn)量。

（三）噴好葉面肥

在小麥生長(zhǎng)后期，采用磷酸二氫鉀、尿素進(jìn)行葉面噴施，可以改善田間小氣候，減少干熱風(fēng)危害，延緩衰老，提高粒重。

七、防好“三災(zāi)”

（一）干旱

推廣抗旱“六要六不要”（要早灌、不要晚灌，要暖灌、不要冷灌，要淺灌、不要深灌，要溝灌、不要漫灌，要大水小肥灌、不要小水大肥灌，要因苗因時(shí)灌、不要盲目隨意灌）的技術(shù)路線(xiàn)，科學(xué)抗旱。

（二）凍害

培育壯苗，保持墑情，防范冬季和早春凍害；發(fā)生凍害后，肥水并進(jìn)，促小蘗趕大蘗、大蘗多成穗，及時(shí)補(bǔ)救，降低損失。

（三）干熱風(fēng)

如果小麥生長(zhǎng)前期天氣干旱少雨，則應(yīng)早澆灌漿水，一般在小麥灌漿初期澆。在小麥孕穗、抽穗和揚(yáng)花期，各噴一次0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀溶液，提高麥稈內(nèi)磷鉀含量，增強(qiáng)抗御干熱風(fēng)的能力。