文化記憶視閾下的古代埃及職業(yè)教育

楊熹

（內(nèi)蒙古民族大學(xué)法學(xué)與歷史學(xué)院，內(nèi)蒙古通遼028043）

古代埃及文明存續(xù)長(zhǎng)達(dá)三千年之久，留下了豐富的物質(zhì)和精神文化遺產(chǎn)。這既依靠當(dāng)時(shí)相對(duì)穩(wěn)定的行政體系，也離不開(kāi)古埃及能工巧匠持久的創(chuàng)造力和智慧。那么，如何培養(yǎng)行政體系中的主體——書吏以及建筑工事中不可或缺的工匠們就涉及到當(dāng)時(shí)的職業(yè)教育。古代埃及職業(yè)教育的培養(yǎng)方式主要有兩種，分別是學(xué)校教育和學(xué)徒式教育，這兩種培養(yǎng)方式在古埃及文明存續(xù)期間幾乎沒(méi)有發(fā)生變化。如此一來(lái)，古代埃及的文化和精神內(nèi)核也便隨之傳承下來(lái)。古往今來(lái)，教育都是培養(yǎng)人才和傳承文明的主要方式。從文化記憶的視角來(lái)看，通過(guò)研究古代埃及人的職業(yè)教育，我們不僅能看出古代埃及文化是如何被傳承的，還可以分析出古代埃及人是如何構(gòu)建屬于本民族的文化認(rèn)同的。

一、學(xué)校教育

在古代埃及，學(xué)校大約產(chǎn)生于公元前2500年左右。詳細(xì)的學(xué)制已經(jīng)無(wú)法考證，但可明確的是只有出身貴族家庭的男孩兒才可以接受教育，并且他們的學(xué)習(xí)內(nèi)容和此后的工作有著直接的聯(lián)系。當(dāng)時(shí)學(xué)校教育的主要目的是培養(yǎng)國(guó)家行政機(jī)構(gòu)所需的書吏①。具體來(lái)說(shuō)，他們不僅要學(xué)習(xí)文化知識(shí)，還要接受專業(yè)技能的訓(xùn)練，以便為此后從事的職業(yè)打下基礎(chǔ)?？梢哉f(shuō)，其學(xué)習(xí)內(nèi)容具有鮮明的指向性和實(shí)用性，做到了所學(xué)即所用，所供為所求。由此，古埃及的學(xué)校教育也便屬于職業(yè)教育的一種。此外，高級(jí)神職人員和醫(yī)生也需要經(jīng)過(guò)較為系統(tǒng)的學(xué)校教育后才能具備從事該職業(yè)的資格，因而，以下將從知識(shí)傳授和道德培養(yǎng)兩方面來(lái)具體闡述這三種職業(yè)是如何通過(guò)學(xué)校教育的方式來(lái)培養(yǎng)的。

（一）知識(shí)傳授

古埃及的學(xué)校在設(shè)置學(xué)習(xí)內(nèi)容時(shí)就將文化知識(shí)和專業(yè)技能融合在一起。其中，文化知識(shí)是學(xué)校教育中的基礎(chǔ)課程，而專業(yè)技能則是在掌握文化知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行延展性的訓(xùn)練。

由于古埃及學(xué)校的首要目的是培養(yǎng)書吏，此處便先以書吏為例說(shuō)明知識(shí)是如何被傳授的。書吏首先要學(xué)習(xí)的就是認(rèn)讀書寫，而獲得這項(xiàng)技能的主要途徑就是反復(fù)抄寫。具體來(lái)說(shuō)，日常練習(xí)的文本由老師或者他的助手先書寫出來(lái)，而后由學(xué)生對(duì)照著摹本反復(fù)抄寫。文本的主要內(nèi)容包括頌揚(yáng)書吏這一職業(yè)和鼓勵(lì)學(xué)生勤勉學(xué)習(xí)。在新王國(guó)時(shí)期，祭司體文字流行起來(lái)。同銘刻體埃及語(yǔ)②相比，祭司體文字書寫起來(lái)更加便利，政府的行政法律文書和稅收記錄等都使用祭司體文字。因此，學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)寫作的過(guò)程中，最開(kāi)始練習(xí)的就是祭司體文字。值得注意的是，學(xué)生在識(shí)字時(shí)要先學(xué)會(huì)書寫字符的筆畫，而后才被教以文字的表意。在他們逐漸學(xué)會(huì)識(shí)別字符后，常被要求將日常的誦讀文章憑記憶默寫出來(lái)，而且，教師還會(huì)時(shí)?？絾?wèn)學(xué)生。這從十九王朝時(shí)期一位老師的日常記錄就可看出，文獻(xiàn)記錄如下：“你掌握了偉大的奧妙。你告訴我哈爾杰德夫的警句……哪個(gè)章節(jié)在它之前？接下來(lái)又是什么？”［1］215學(xué)生們掌握認(rèn)讀書寫的技能后，也就有了成為書吏的資格，并廣泛分布在古埃及各級(jí)的行政體系中，承擔(dān)行政法律文書等書寫工作。

學(xué)生來(lái)到學(xué)校除了學(xué)習(xí)文化知識(shí)外，還要學(xué)習(xí)如何處理行政事務(wù)。以下文獻(xiàn)有助于我們了解當(dāng)時(shí)學(xué)生在校學(xué)習(xí)的狀況：

我已經(jīng)把你和官員們的孩子一起放在學(xué)校里，教你有關(guān)政府的一些事情。看，我告訴你書吏的行為：“提早到位！書已經(jīng)在你的同伴面前，把手放在衣服上并檢查一下涼鞋。你每天帶著你的卷軸就有一個(gè)目的，不要懶惰，不要懶惰，不要懶惰。當(dāng)你深入了解紙草書時(shí)，當(dāng)你開(kāi)始閱讀信件、安靜地計(jì)算時(shí)，不要讓任何聲音被聽(tīng)到，用手寫字，用嘴看書，尋求建議，不要疲倦，不要懶散度過(guò)一天，不要讓你的手指怠墮！遵循老師的建議并聽(tīng)他的指示!成為一名書吏”。［1］219

據(jù)上述引文可知，對(duì)于那些想成為書吏的人來(lái)說(shuō)，他們不僅要學(xué)習(xí)語(yǔ)言文字，還要學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)和幾何。有文獻(xiàn)證據(jù)顯示學(xué)生需掌握度量衡單位并且完成老師出的數(shù)學(xué)題目。這是由于書吏掌握數(shù)學(xué)和幾何的相關(guān)知識(shí)后，能夠?yàn)楣虐＜暗纳鐣?huì)生產(chǎn)生活服務(wù)。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)角度來(lái)說(shuō)，古埃及的農(nóng)業(yè)灌溉完全依靠尼羅河，而每年泛濫的尼羅河水常常沖毀土地原有的界碑。為了穩(wěn)定生產(chǎn)，每年洪水退去，都有專門的土地丈量員為農(nóng)民重新丈量土地，這些土地丈量員就是受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的書吏。而且，每年計(jì)算和征繳實(shí)物稅、人口普查也都屬于書吏的工作。此外，從建筑工事上來(lái)說(shuō)，歷任法老在即位后都會(huì)修建神廟，并為自己建造陵寢。在此期間，書吏需承擔(dān)設(shè)計(jì)、丈量和計(jì)算龐大的建筑工程的工作，并且工程的勞役登記也是由書吏來(lái)完成的。古埃及行政體系的順暢運(yùn)轉(zhuǎn)依靠的就是這些受過(guò)教育的書吏。他們精通數(shù)學(xué)、幾何并且在閱讀和復(fù)雜的書寫體系方面受過(guò)良好的專業(yè)訓(xùn)練，真正做到了所學(xué)即所用，所供為所求。

除了書吏這一職業(yè)外，依靠學(xué)校教育培養(yǎng)的人才就是醫(yī)生了。在史前時(shí)代，古埃及人就知道許多植物的藥用價(jià)值。起初，這些知識(shí)屬于家族秘辛，并且只限父?jìng)髯?。這些家族借助當(dāng)時(shí)常被人們使用的咒語(yǔ)和護(hù)身符，用草藥、礦物質(zhì)、動(dòng)物的臟器來(lái)治愈病人，因此而聞名，這些家庭也就成了最初始的藥房。在這里，醫(yī)生的后代們被教會(huì)了制備藥物。此后，古王國(guó)時(shí)期，各個(gè)州的主要神廟都專門設(shè)立了類似于今天“醫(yī)學(xué)院”的機(jī)構(gòu)，專門招收貴族子弟來(lái)學(xué)醫(yī)，醫(yī)學(xué)的學(xué)習(xí)年限很長(zhǎng)，期間要經(jīng)歷無(wú)數(shù)次考試并且要經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)的實(shí)習(xí)期才能正式上崗［2］。值得一提的是，在長(zhǎng)期的醫(yī)療教學(xué)與實(shí)踐中，形成了一些具有代表性的醫(yī)學(xué)紙草。這些紙草保留了病例的癥狀和治療方案，為此后古代埃及醫(yī)學(xué)的傳承和發(fā)展積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

在古埃及，需要接受學(xué)校教育的還有高級(jí)神職人員。由于古埃及是一個(gè)多神崇拜的國(guó)家，因而神職人員一定不可或缺。神職人員主要由高級(jí)神職人員和低級(jí)神職人員構(gòu)成。高級(jí)神職人員通過(guò)官職世襲的制度，子襲父業(yè)，代代相傳，而低級(jí)神職人員主要是指那些從事凈化、打掃等體力工作的人，其中，能夠有資格接受學(xué)校教育的只有高級(jí)神職人員。因?yàn)楣虐＜叭苏J(rèn)為文字具有神性，由神所賜，想要和神進(jìn)行有效溝通必需依靠文字。故此，他們必須要學(xué)會(huì)閱讀書寫的技能。此外，高級(jí)神職人員還需掌握如何進(jìn)行祭神儀式，這就需要依靠前任神職人員的悉心教導(dǎo)和他們自己在儀式現(xiàn)場(chǎng)的觀摩學(xué)習(xí)了。

在學(xué)校教育中，十分重要的傳播文化的媒介就是教諭文獻(xiàn)，在教諭文獻(xiàn)中，那些具有重要意義的文本被視為核心文獻(xiàn)，經(jīng)常被抄寫和背誦，最后成為經(jīng)典之作，擁有了規(guī)范和定性的價(jià)值。在此期間，書吏學(xué)校扮演了至關(guān)重要的角色，因?yàn)樗鼮檫@些文獻(xiàn)的抄寫、傳播和保存提供了機(jī)構(gòu)性的保障。正是因?yàn)橛辛顺瓕?、傳播和保存等機(jī)制，這些起到規(guī)范和定型作用的文獻(xiàn)才可能長(zhǎng)存，相關(guān)的人隨時(shí)都可通過(guò)文獻(xiàn)與過(guò)去對(duì)接，所謂的“大傳統(tǒng)”正是以這種方式產(chǎn)生。這個(gè)大傳統(tǒng)能為每個(gè)當(dāng)下提供積淀了幾百年甚至是幾千年的知識(shí)寶藏。具體地說(shuō)，它向相關(guān)人群打開(kāi)了接受教育的廣闊空間。而埃及人所稱的“生命之屋”也為這種以文本作為基礎(chǔ)的文化記憶提供了場(chǎng)所［3］97。

（二）道德培養(yǎng)

教諭文獻(xiàn)中體現(xiàn)的對(duì)于職業(yè)道德的培養(yǎng)說(shuō)明了古代埃及學(xué)校教育不僅注重傳授專業(yè)知識(shí)，還注重培養(yǎng)個(gè)人品德。這種職業(yè)道德的要求既包括尊敬老師、熱愛(ài)本職工作，也包括忠君遵守社會(huì)秩序的思想。

第一，尊敬老師，熱愛(ài)本職業(yè)。由于古代埃及人整體識(shí)字率極低，因此，時(shí)人特別尊重能夠識(shí)文斷字的人，而學(xué)生更是十分順從并敬重老師。以書吏為例，在多篇教諭文獻(xiàn)中，都提到了要尊從老師的指導(dǎo)，如果不聽(tīng)從教導(dǎo)，就要被鞭笞。另外，還有一些文獻(xiàn)提及學(xué)生在工作后為老師修建府邸以向世人展示他們對(duì)于老師的敬愛(ài)。由于他們視書吏為至高無(wú)上的職業(yè)，因此，幾乎每篇教諭文獻(xiàn)都記錄了為鼓勵(lì)學(xué)生刻苦學(xué)習(xí)不惜否定其他職業(yè)的內(nèi)容，進(jìn)而凸顯書吏這一職業(yè)的優(yōu)越性，使學(xué)生能夠發(fā)自內(nèi)心地認(rèn)可書吏的社會(huì)地位，從而更加專注并熱愛(ài)本職業(yè)。在流傳下來(lái)的教諭文獻(xiàn)③中，《職業(yè)的諷刺》是研究古代埃及中上層職業(yè)價(jià)值取向的首選文獻(xiàn)。該文獻(xiàn)的特別之處在于將書吏這一職業(yè)與農(nóng)民、漁夫、軍人等19種職業(yè)做對(duì)比，進(jìn)而突出書吏這一職業(yè)的優(yōu)越性。父親將兒子送到書吏學(xué)校使得兒子能夠和貴族子弟一起上學(xué)，文中的父親苦口婆心地告訴兒子體力勞動(dòng)者的艱辛，希望他能夠勤勉學(xué)習(xí)成為書吏。因?yàn)闀舨粌H可以擁有不菲的薪酬，而且還有較高的社會(huì)地位。［4］236

第二，忠于君王、遵守秩序。除了要修習(xí)自身修養(yǎng)之外，無(wú)論是高級(jí)官吏還是普通吏員，都要忠于法老遵守秩序。在古埃及，法老是秩序的維護(hù)者，大臣則是對(duì)法老所維護(hù)的秩序的踐行者和遵守者。而且，在某種程度上說(shuō)，大臣是法老在維護(hù)秩序過(guò)程中起關(guān)鍵作用的一環(huán)。因?yàn)橹挥懈骷?jí)官員貫徹執(zhí)行了法老的命令，政通令行才能實(shí)現(xiàn)維護(hù)秩序的目的。由于大臣是輔佐法老維護(hù)社會(huì)秩序的關(guān)鍵性人物，所以自古王國(guó)時(shí)期，達(dá)官顯貴的后代就可以同王子一起在宮廷學(xué)校上學(xué)。此外，貴族可以世襲官職，所以訓(xùn)導(dǎo)者在教育貴族子弟時(shí)更注重講授為官之道，并希望他們遵守等級(jí)秩序。這里所說(shuō)的等級(jí)秩序是指明確自己的身份地位、在向上級(jí)匯報(bào)工作和行使權(quán)利時(shí)都不要越過(guò)自己的職權(quán)范圍［5］?？梢哉f(shuō)，將對(duì)道德的規(guī)范融入至職業(yè)技能的培養(yǎng)中，是古代埃及學(xué)校教育較為突出的特點(diǎn)。

二、學(xué)徒式教育

古代埃及的學(xué)校教育普及性極低，絕大多數(shù)人都無(wú)法識(shí)字認(rèn)讀。因此，學(xué)徒式的職業(yè)教育成為當(dāng)時(shí)培養(yǎng)手工業(yè)者的主要方式，使得極為重要的手工藝技術(shù)被傳承下來(lái)。在古代埃及，由于生產(chǎn)力不發(fā)達(dá)，各類職業(yè)主要分布在農(nóng)林牧副漁和手工業(yè)中。其中，與農(nóng)林牧副漁相關(guān)的職業(yè)主要通過(guò)家傳的方式來(lái)完成。涉及到手工技藝類職業(yè)的傳承方式主要有兩種：家傳式和藝徒式。在促成文化一致性的過(guò)程中，重復(fù)和解釋兩種方式具有大致相同的功能［3］89。特別是對(duì)手工業(yè)者而言，職業(yè)技能的訓(xùn)練尤其需要重復(fù)。這種重復(fù)，既是技術(shù)手段的重復(fù)，也是行業(yè)規(guī)則的重復(fù)。需要強(qiáng)調(diào)的是，在古埃及，家傳式的職業(yè)教育始終是手工業(yè)類的職業(yè)承襲的主要方式，藝徒式只是輔助的手段，以下將圍繞這兩種方式進(jìn)行詳細(xì)闡述。

（一）家傳式的職業(yè)教育

家傳式教育始終是古代埃及學(xué)徒式職業(yè)教育的主要培養(yǎng)方式。從傳授關(guān)系來(lái)看，家傳授業(yè)有父子相傳和非父子相傳兩種形式。在這種師徒傳習(xí)的方式中，父親就是師傅，兒子就是徒弟。父親把所從事的職業(yè)應(yīng)具備的技能教給兒子，兒子則要盡心地學(xué)習(xí)。在具體傳承過(guò)程中，與農(nóng)業(yè)、紡織和漁業(yè)相關(guān)的職業(yè)通過(guò)后代參與家庭日常勞作就能夠潛移默化地達(dá)到完成職業(yè)教育的效果。通常情況下，將要承襲職業(yè)的下一代會(huì)在多年的觀察、感知、參與并重復(fù)同樣的勞作中得到磨煉和提升職業(yè)技能的機(jī)會(huì)，直到這些來(lái)自生活中的經(jīng)驗(yàn)成為一種下意識(shí)的動(dòng)作，最后可以輕松靈活地完成。在此期間，職業(yè)承襲得以完成，下一代也因此有了謀生的本領(lǐng)，由此也驗(yàn)證了重復(fù)是保持文化一致性的這一說(shuō)法。

還需說(shuō)明的是，在古代，家庭往往是許多行業(yè)的生產(chǎn)場(chǎng)所。因而，家傳式的職業(yè)教育充分利用了家庭內(nèi)部的勞動(dòng)力，例如紡織類的職業(yè)并未將婦女排斥在外，相反，她們還是紡織類職業(yè)的“生力軍”。古埃及阿瑪納出土的證據(jù)表明，很多諸如紡織和編織類的生產(chǎn)活動(dòng)多是以家庭為單位完成的。會(huì)紡織的婦女可以用織布和他人互換物品補(bǔ)貼家用，特別是在一些由自給自足的農(nóng)民組成的村莊里，得益于這種家傳式的職業(yè)教育，一些婦女甚至還能在與男人有關(guān)的手工業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮更突出的作用。

隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，行業(yè)分工更加細(xì)化，越來(lái)越多的行業(yè)開(kāi)始走出家庭，但是古代埃及并未發(fā)展出成規(guī)模的手工作坊，也沒(méi)有生成國(guó)家設(shè)立的專業(yè)培養(yǎng)工匠的部門。在此期間，同手工業(yè)有關(guān)的職業(yè)仍局限于家庭內(nèi)部成員的傳承，只不過(guò)學(xué)藝的傳授地點(diǎn)從家庭轉(zhuǎn)到了工作場(chǎng)所。

古埃及新王國(guó)時(shí)期的麥地那工匠村④出土了很多關(guān)于家族內(nèi)學(xué)徒制的證據(jù)，是古埃及學(xué)徒制的縮影，以下就以此為例詳細(xì)闡述古代埃及的家傳式學(xué)徒教育。

麥地那工匠村是專門為法老修建陵寢的工匠的居住地，由于歷代法老必然要在在位期間修建陵墓，因此，也催生出許多與石匠、畫匠有關(guān)的職業(yè)。修建陵寢首要的工作是選好地址，新王國(guó)時(shí)期法老的陵寢改變了古王國(guó)時(shí)期高大醒目的金字塔式樣，轉(zhuǎn)而開(kāi)始變得隱秘起來(lái)。此時(shí)的帝王陵寢大多在上埃及底比斯西面的山谷中。位置定好后，石匠開(kāi)始在基巖上切割和挖掘隧道，然后是更精細(xì)的雕刻和平整墻壁及其他涉及到建筑的工作，最后是對(duì)墓室墻壁和天花板的裝飾。這些團(tuán)隊(duì)一個(gè)接一個(gè)地跟進(jìn)，他們自己準(zhǔn)備了灰泥和用來(lái)照明的燈，用錘子和鑿子開(kāi)鑿石墻，并用腳手架來(lái)繪制圖畫，這些圖畫多取材于已摹寫好的紙草，最后根據(jù)基巖的質(zhì)地，或者畫匠個(gè)人的意愿而使用彩色涂料。這一系列的復(fù)雜的工作促成了大批學(xué)徒的產(chǎn)生，師徒間多是父子關(guān)系，也有極少數(shù)非父子關(guān)系。因此一個(gè)熟練的工匠，如石匠或畫匠，即使他為國(guó)家修建神廟或者為法老建造陵寢，在名義上屬于“國(guó)家工人”，但是，他們不是由國(guó)家來(lái)培養(yǎng)的，而是通過(guò)家族內(nèi)部的職位傳承或者以藝徒制的形式完成代際相傳。

由于這類手工業(yè)者的培養(yǎng)模式基本一致，因此，此處僅以畫匠為例。在麥地那工匠村中負(fù)責(zé)繪畫的畫匠都是通過(guò)在工作中追隨成手觀摩、反復(fù)練習(xí)和實(shí)踐，而后學(xué)成的。在此期間，他們首先需要觀摩師傅的日常工作，觀摩不是簡(jiǎn)單地看，而是要學(xué)習(xí)師傅繪圖的線條走向、圖畫比例和配色等，而后利用開(kāi)鑿和修飾帝王谷的陵墓時(shí)剩余的大小不一的石灰石碎片進(jìn)行繪畫練習(xí)。在練習(xí)的過(guò)程中不僅要摸索出繪畫的技巧和規(guī)則，還要漸漸學(xué)會(huì)感知繪圖的比例和風(fēng)格。在麥地那工匠村中出土的成千上萬(wàn)個(gè)繪畫殘片也印證了這一過(guò)程。

這些用于練習(xí)的殘片上的圖畫內(nèi)容豐富，多以陵墓壁畫題材為主，還有一些反應(yīng)工匠村日常生活的題材。這些殘片提供了大量的個(gè)人從事圖像創(chuàng)作的草圖和實(shí)踐的信息，能夠看出畫匠從初學(xué)者到有能力的學(xué)徒再到熟練的成手的過(guò)程。從這些殘片中很容易就可分辨出一個(gè)學(xué)徒的畫功和一個(gè)成手的畫功。線條紊亂、配色不是很協(xié)調(diào)的繪圖是學(xué)徒在練習(xí)時(shí)畫的，而那些構(gòu)圖優(yōu)美、配色鮮艷的繪圖一定是由那些經(jīng)過(guò)刻苦訓(xùn)練后成手畫匠來(lái)完成的。學(xué)成后的畫匠不僅熟知繪畫線條的走向，也掌握了色彩的配制。

顯然，這種學(xué)徒式的學(xué)習(xí)是一種物理學(xué)習(xí)過(guò)程，它建立在觀察、模仿的基礎(chǔ)上，并經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次重復(fù)的練習(xí)，最后達(dá)到學(xué)成的效果。就古代埃及而言，這些工匠技術(shù)能夠世代相傳，依靠的就是觀摩學(xué)習(xí)、師傅的實(shí)地演示以及學(xué)徒一遍又一遍地訓(xùn)練，從而最后達(dá)到了下意識(shí)地反射性動(dòng)作的效果。而且，在反復(fù)的練習(xí)過(guò)程中，連帶工具的使用和原材料的選材以及行業(yè)規(guī)則也在潛移默化中一并熟識(shí)。就學(xué)習(xí)地點(diǎn)而言，大多數(shù)手工藝培訓(xùn)不是在正式的環(huán)境中進(jìn)行的，而是在工作現(xiàn)場(chǎng)和手工藝人聚集的村莊中非正式地進(jìn)行的，即現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)。由此可知，學(xué)徒制完全是依靠師傅的言傳身教和自身刻苦的鉆研與觀摩。

（二）藝徒制

藝徒制是學(xué)徒邊從事勞動(dòng)邊接受師傅關(guān)于操作技藝教育的一種教育形式［6］。不同于之前的家傳式職業(yè)教育，藝徒制的師徒構(gòu)成主要是指非父子關(guān)系的人。為此，父親會(huì)為兒子的職業(yè)教育支付一筆費(fèi)用。在學(xué)徒期間，徒弟會(huì)和師傅一起工作學(xué)習(xí)，并且必須嚴(yán)格服從師傅的教導(dǎo)與看顧。在出徒前，學(xué)徒?jīng)]有工資，師傅負(fù)責(zé)為學(xué)徒提供衣、食、宿和職業(yè)指導(dǎo)。待學(xué)徒期結(jié)束后，他才能具備從事某種職業(yè)的資格。此外，除了那些家族內(nèi)部的人可以通過(guò)世襲繼承職業(yè)外，偶爾自身能力極強(qiáng)的人也可以通過(guò)展示自己的繪圖能力或者其他與手工業(yè)有關(guān)的天賦而成為一名工匠。

（三）學(xué)徒制長(zhǎng)久存在的基礎(chǔ)

古代埃及以家族傳承為主的學(xué)徒式的培養(yǎng)方式存在長(zhǎng)達(dá)三千余年，為何在此期間沒(méi)有產(chǎn)生成規(guī)模的手工作坊或者由國(guó)家來(lái)培訓(xùn)工匠呢？以下將從文化和工匠待遇兩個(gè)角度來(lái)闡釋這個(gè)問(wèn)題。

從文化層面而言，古埃及物質(zhì)文化最重要的特征就是風(fēng)格的連續(xù)性和一致性，它在文明存續(xù)的幾千年間始終遵循了早期埃及建立起來(lái)的表述框架。其中，沿用了幾千年的二維具象藝術(shù)的表現(xiàn)手法就是最明顯的例子。這一方面說(shuō)明了這類王室風(fēng)格的藝術(shù)一直被穩(wěn)定地掌握在工匠手中；另一方面，由于它的一致性和穩(wěn)定性，使得這類技術(shù)在代際間傳播時(shí)更容易被傳承和掌握。此外，古代埃及建筑中的壁畫也屬于圖式文化，圖式文化的基本樣態(tài)就是趨于穩(wěn)定。而且，古埃及文明在存續(xù)期間并無(wú)強(qiáng)大外力打破這種圖式文化的自我傳承，使其能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定地延續(xù)。

從工匠收入來(lái)看，工匠是除了書吏以外少有的高收入的群體。雖然他們沒(méi)有王室和貴族的家庭背景，但他們的收入和地位類似于現(xiàn)今的中產(chǎn)階級(jí)，這也使得他們有足夠的動(dòng)力為了較高的酬勞和社會(huì)地位去完成職業(yè)承襲的家族近親內(nèi)循環(huán)。

這些工匠的酬勞主要由兩部分構(gòu)成：一是國(guó)家按照勞動(dòng)配給相應(yīng)的實(shí)物；二是他們憑借手藝私下為貴族或是富裕的家庭服務(wù)。麥地那工匠村的工匠們平均每月從國(guó)家獲得5.5袋（約41.5升）的雙粒麥和大麥，此外還有魚、豆類、油和其他食品，而當(dāng)時(shí)的監(jiān)工和書吏每個(gè)月能收到7.5袋（約60升）的糧食，與之相較，工匠也算是僅次于書吏的“高收入”群體。他們的酬勞遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了最低生活標(biāo)準(zhǔn)，足以維持兩個(gè)中等家庭一個(gè)月的日常開(kāi)銷［4］236。

工匠們獲取酬勞的另外一個(gè)途徑就是為貴族和富人建造來(lái)世生活之地。那些被選派為法老修建陵寢的工匠手藝自然超群，因而在完成日常修建任務(wù)后，他們私下也為個(gè)人服務(wù)，比如繪制棺木、在墳?zāi)箟Ρ谏侠L圖或編織裹木乃伊的亞麻布等等。工匠們能夠利用自己為法老工作的名聲，私下里賺取可觀的額外收入。

尤其引人注意的是，麥地那工匠村工匠的地位較高。如果酬勞沒(méi)有按時(shí)發(fā)放，他們會(huì)進(jìn)行必要的罷工和示威。有文獻(xiàn)這樣記錄：“這伙人越過(guò)圍墻，不說(shuō)一句‘我們餓了!’他們就向底比斯市長(zhǎng)抗議。他（地方州長(zhǎng)）派奈芙……對(duì)他們來(lái)說(shuō)：注意了！我要把這三十袋小麥給你們以供生活”［4］236，諸如此類通過(guò)罷工要求按時(shí)發(fā)放酬勞的方式證明了古埃及工匠的社會(huì)地位和價(jià)值。而且，最后他們并沒(méi)有因?yàn)槭就艿饺魏握賳T的懲罰，即使是在經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)候，他們的罷工也多是成功的。

由于工匠們擁有較高的社會(huì)地位和酬勞，父輩體會(huì)到了這類職業(yè)的優(yōu)越性，當(dāng)然也希望他的后代能夠繼續(xù)這樣的生活。因此，成手工匠常把手藝傳給他們的兒子或直系親屬，希望他們也能成為一名工匠。另外，古代埃及社會(huì)階層固化嚴(yán)重，下層難以流通至上層社會(huì)。但是，工匠內(nèi)部卻可流動(dòng)。通過(guò)訓(xùn)練，他們可以從學(xué)徒到成手工匠，特別優(yōu)秀的還能獲取監(jiān)工這類的領(lǐng)導(dǎo)職位。在古代埃及絕大多數(shù)人沒(méi)有機(jī)會(huì)接受學(xué)校教育的情況下，手工業(yè)類的職業(yè)也就極具吸引力。

三、文化記憶視角下的學(xué)校教育與學(xué)徒教育

文化記憶包括一個(gè)社會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)必不可少且反復(fù)使用的文本、圖畫、儀式等內(nèi)容，其核心是所有成員分享的有關(guān)政治身份的傳統(tǒng)，相關(guān)的人群借助它確定和確立自我形象，基于它，該集體的成員們意識(shí)到他們共同的屬性和與眾不同之處［7］。文化記憶借助的媒介很多，比如文字、圖畫、塑像、紀(jì)念物、象征物、建筑物、節(jié)日、儀式、機(jī)構(gòu)。文化記憶傳承什么樣的內(nèi)容，決定于相關(guān)的社會(huì)境況、政治結(jié)構(gòu)和權(quán)力格局。借助文化記憶，一個(gè)集體的成員建立并培養(yǎng)共同的身份和歸屬感。縱觀法老時(shí)代的埃及⑤，其社會(huì)主流價(jià)值觀集中體現(xiàn)在教諭文獻(xiàn)中。教諭文獻(xiàn)對(duì)個(gè)人言行、身心和品性的教導(dǎo)都十分符合當(dāng)時(shí)統(tǒng)治階層的要求。從教諭文獻(xiàn)就可看出，當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者構(gòu)建起了社會(huì)群體特別是精英群體需遵從的社會(huì)與等級(jí)秩序。此外，由于95%的古代埃及人是文盲，因而這些人的精神世界的構(gòu)建主要依靠家庭教育中的潛移默化、模仿當(dāng)?shù)鼐⒑蛷淖诮虄x式上直觀地獲取。古代埃及是一個(gè)宗教節(jié)日極多的國(guó)家，因此，宗教節(jié)日上繁雜的儀式、巨式神廟上的壁畫以及高聳的方尖碑也就成了這類人最直接的構(gòu)建其世界觀的媒介。可見(jiàn)，古代埃及文化記憶傳播的媒介更加顯性。

除了這些顯性的媒介外，文字和文本也是文化記憶傳播極其重要的媒介，且這類媒介常被應(yīng)用于學(xué)校教育中。學(xué)校教育所使用文獻(xiàn)文本主要是教諭文獻(xiàn)，教諭文獻(xiàn)注重用禮儀和等級(jí)秩序規(guī)范人們的日常行為，且這種價(jià)值觀為古代埃及人所接受并一直沿用至整個(gè)法老時(shí)代的埃及。在學(xué)校里，文化以教師傳授的方式，通過(guò)集體學(xué)習(xí)，以文字、圖畫、教諭文本等為媒介傳播開(kāi)來(lái)，使得接受教育的上層等級(jí)傳承了符合當(dāng)時(shí)權(quán)力階層認(rèn)可的文化、共同遵守的規(guī)范和共同認(rèn)可的價(jià)值觀，這些精英再將這些價(jià)值觀通過(guò)儀式、繪圖、故事等形式向下層不識(shí)字的群體傳播，以達(dá)到上行下效的效果，久而久之，就培養(yǎng)了整個(gè)社會(huì)群體的歸屬感和身份認(rèn)同。

如果說(shuō)學(xué)校教育主要培養(yǎng)了傳承和傳播文化的社會(huì)精英，那么，學(xué)徒式教育主要培養(yǎng)了古代埃及的能工巧匠。由于古代埃及象形文字是圖畫文字，因此即便這些工匠們不識(shí)字，但是他們?nèi)阅馨凑展潭ǖ谋壤嫵鲞@些圖畫文字，描摹壁畫更是他們要掌握的技能。在此期間，他們通過(guò)繪圖、碑銘這類顯性直觀的媒介傳播了文化。從培養(yǎng)工匠的過(guò)程來(lái)看，學(xué)徒想要成為成手工匠就要不斷地重復(fù)練習(xí)和用心觀摩?？梢哉f(shuō)，在促成文化一致性的過(guò)程中，重復(fù)并再現(xiàn)過(guò)去是重要的手段之一，他們通過(guò)反復(fù)地動(dòng)手實(shí)踐去學(xué)習(xí)這些歷經(jīng)千年不變的刻畫規(guī)則與直觀的繪圖技巧。當(dāng)精美的繪圖和文字出現(xiàn)在神廟和碑銘上并保留千年后，后世的人們就據(jù)此看到了當(dāng)時(shí)文化的建構(gòu)與再現(xiàn)。由此，文化得以延續(xù)下去，而文化記憶也就通過(guò)文化的傳播得以代際承襲下去。文化記憶的傳承使得生活在這一空間里的人有著共同的精神內(nèi)核，這種精神內(nèi)核就是一個(gè)強(qiáng)化身份的知識(shí)綜合體，集中體現(xiàn)在文字、儀式、圖畫、紋飾等具有象征意義的形式上，這使得古埃及人在面對(duì)外族時(shí)，能夠自覺(jué)地區(qū)分出“我者”與“他者”，進(jìn)而構(gòu)建起屬于本民族的身份認(rèn)同。

古代埃及文化的傳承與再現(xiàn)，使其具有本民族特色的文化經(jīng)過(guò)千年傳播得到整個(gè)社會(huì)群體的認(rèn)同，不僅留存了文化記憶，還為這個(gè)民族提供了向前發(fā)展的精神支柱，同時(shí)也指明了這個(gè)民族的未來(lái)發(fā)展之路。也正是在這種文化內(nèi)核與身份認(rèn)同的凝聚下，古埃及文明才得以綿延了三千年之久。

［注釋］

①在古埃及，書吏是指受過(guò)系統(tǒng)教育，能寫會(huì)算的人，古代埃及行政機(jī)構(gòu)的高級(jí)官吏和普通吏員皆來(lái)源于書吏。

②古代埃及象形文字有三種書寫形式，即銘刻體埃及語(yǔ)、祭司體埃及語(yǔ)和世俗體埃及語(yǔ)。

③古代埃及教諭主要是指由社會(huì)中上層人士編纂的對(duì)人的品性和行為進(jìn)行教導(dǎo)和規(guī)范的文學(xué)作品。

④麥地那工匠村位于現(xiàn)代埃及盧克索以西沙漠的一處谷地，是為法老修建陵寢的工匠及其家人的聚集地。

⑤從文明形態(tài)上來(lái)看，古代埃及歷史分為兩個(gè)階段，即法老時(shí)代和希臘—羅馬統(tǒng)治時(shí)代。法老時(shí)代，也即埃及的第三十一王朝時(shí)期（約前3000年—前332年），是埃及文明的獨(dú)立發(fā)展期。