淺談規(guī)模化豬場(chǎng)衛(wèi)生防疫綜合措施

金曉光

doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2021.11.051

摘要：隨著民眾對(duì)豬肉制品需求量的大幅攀升，規(guī)?；i場(chǎng)數(shù)量也隨之增多，在給養(yǎng)殖戶帶來(lái)更多收益的同時(shí)疫病問(wèn)題也愈發(fā)突出，如何行之高效地防范各類疫病，是備受養(yǎng)殖戶矚目的問(wèn)題，本文主要就規(guī)模化豬場(chǎng)衛(wèi)生防疫綜合措施加以淺談。

關(guān)鍵詞：規(guī)模化豬場(chǎng);衛(wèi)生防疫;綜合措施

規(guī)?；i場(chǎng)生豬養(yǎng)殖數(shù)量龐雜，一旦出現(xiàn)疫病問(wèn)題很容易大范圍擴(kuò)散，抓好日常的衛(wèi)生防疫管理至關(guān)重要，下面筆者著重就幾項(xiàng)綜合措施展開(kāi)概述：

1 制定嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度

對(duì)于疫病的防控而言，預(yù)防的重要性遠(yuǎn)高于治療，預(yù)防措施做好了可以大范圍減少種豬患病的可能性，而治療則是患病之后的補(bǔ)救手段，此時(shí)疫病的影響已經(jīng)造成了，而要想獲得良好的防疫成效，衛(wèi)生管理很是關(guān)鍵。①要立足于豬場(chǎng)的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，擬定一整套完善可行、針對(duì)性強(qiáng)的衛(wèi)生管理制度及防疫方案，同時(shí)選派專門的負(fù)責(zé)人員來(lái)監(jiān)督各項(xiàng)衛(wèi)生管理事宜的執(zhí)行，嚴(yán)格貫徹好各項(xiàng)衛(wèi)生維護(hù)措施。首當(dāng)其沖的便是圈舍的日常清潔工作，此項(xiàng)工作必須保證好，勤于清掃、及時(shí)除糞，將圈舍內(nèi)的日常垃圾、污染物逐一清理干凈，為生豬創(chuàng)設(shè)舒適優(yōu)越、衛(wèi)生潔凈的飼養(yǎng)環(huán)境;②在衛(wèi)生防疫制度的引導(dǎo)下，強(qiáng)化常規(guī)監(jiān)管，準(zhǔn)時(shí)推進(jìn)圈舍的疫病風(fēng)險(xiǎn)排查事宜，一般重點(diǎn)排查一些主要的常見(jiàn)疫病，在具體操作時(shí)可以以電子檔案的形式記錄下每頭生豬的具體信息。為生豬設(shè)置完整詳細(xì)的電子健康診療檔案，還要將豬場(chǎng)豬群的飲水、飲食、接種情況，糞污清掃情況等視為日常審查內(nèi)容，對(duì)于出現(xiàn)的異常狀況必須立即做出糾正^[1]。

2 按季節(jié)抓好日常環(huán)境維護(hù)

近年來(lái)，各豬場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模日愈拓展，然而在設(shè)備配置上卻未能跟上步伐，飼養(yǎng)人員也缺乏耐心，在日常養(yǎng)殖中不夠謹(jǐn)慎，未能給豬群創(chuàng)設(shè)一個(gè)潔凈衛(wèi)生、愜意舒適的圈舍環(huán)境。比如說(shuō)，在冬季為提高圈舍溫度將門窗緊關(guān)，致使圈舍中的氣流阻塞，在夏季未能采取較好的降溫措施，這些都是導(dǎo)致病菌滋生、引發(fā)疫病的因素，生豬一旦染病，再火急火燎地用藥治療，也難以保證疫病的及時(shí)恢復(fù)。為此，在日常養(yǎng)殖中飼養(yǎng)人員可以按不同的季度和氣候條件確定具體的圈舍維護(hù)措施，例如：在夏季，重點(diǎn)要抓好防暑降溫事宜，圈舍溫度一般不高于30℃，除了要控制好豬圈內(nèi)生豬的數(shù)量外，還要借助于物理降溫手段，比如噴灑清水等來(lái)降低圈內(nèi)溫度，條件允許的豬場(chǎng)可以購(gòu)置一些降溫控溫裝備;在冬季，重點(diǎn)則要抓好保暖防風(fēng)事宜，圈舍一般溫度不能低于l2℃，還要確保圈舍溫度、濕度的相對(duì)穩(wěn)定性，及時(shí)把其中的有害氣體排出，流入更為潔凈的空氣。

3 各項(xiàng)消毒措施的全面推進(jìn)

消毒措施必須從每一個(gè)細(xì)節(jié)著手，將消毒操作仔細(xì)貫徹到位，具體如下：①進(jìn)出場(chǎng)的消毒，豬場(chǎng)一般只設(shè)置一個(gè)特定出口，平時(shí)嚴(yán)禁不相關(guān)人員的進(jìn)出，在豬場(chǎng)門口建造專門的消毒池，池中配備2%氫氧化鈉熱溶液或20%石灰水，一旦場(chǎng)內(nèi)的車輛、人員外出歸來(lái)后，必須按流程充分消毒;②生產(chǎn)區(qū)的消毒，這一區(qū)域的消毒池寬度需大于3m，在池中配備濃度為2%氫氧化鈉等消毒液，一星期更換一次池內(nèi)的消毒液，相關(guān)人員想進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，一定要先做好事前的準(zhǔn)備工作，穿戴專門的衣物鞋帽，切記不能將其帶至場(chǎng)外，并注意定期清洗消毒;③圈舍的消毒，圈舍消毒不能留下死角，每一個(gè)角落皆要消殺到位，除了地面墻角等基本的地方外，飼喂器具也要一一消毒，消完毒后還要用潔凈水沖洗，晾干之后方可以繼續(xù)使用;④豬場(chǎng)環(huán)境的消毒，圈舍5m范圍內(nèi)的地面一般使用濃度為0.2%～0.3%的過(guò)氧乙酸溶液來(lái)消毒，將溶液均勻噴灑即可，圈舍1.5～2m范圍內(nèi)的地面還要撒上一定量的生石灰強(qiáng)化消毒效果，場(chǎng)內(nèi)其他道路、設(shè)備等也需準(zhǔn)時(shí)消毒^[2]。

4 免疫接種規(guī)劃的循序落實(shí)

實(shí)踐證明，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拿庖吡鞒毯徒臃N操作是助力防疫成效強(qiáng)化的關(guān)鍵，豬場(chǎng)務(wù)必要強(qiáng)化防疫力度，基于豬場(chǎng)養(yǎng)殖實(shí)況、場(chǎng)內(nèi)生豬的生長(zhǎng)實(shí)際等，商討出一整套完備細(xì)致、高效可行的接種規(guī)劃。免疫的有效與否受多方面因素的影響，諸如疫苗的類型和優(yōu)劣、接種的時(shí)機(jī)、早期感染情況等，有時(shí)因?yàn)橐稽c(diǎn)疏忽便導(dǎo)致免疫失敗，為此必須逐一抓好免疫的所有環(huán)節(jié)，方能保證免疫成效。在此著重就一些細(xì)節(jié)加以淺析：首先在疫苗的選取上切記要選用那些經(jīng)過(guò)相關(guān)部門認(rèn)可的正規(guī)疫苗，同時(shí)確保接種操作的嚴(yán)謹(jǐn)性，在接種時(shí)間、用量、注意事項(xiàng)上嚴(yán)格抓好，將操作不當(dāng)引發(fā)應(yīng)激副作用降至最小;其次在接種過(guò)程中，著重強(qiáng)化對(duì)豬瘟、口蹄疫等重大傳染性疫病的接種，同時(shí)立足于豬場(chǎng)養(yǎng)殖現(xiàn)狀及本地疫病流行趨勢(shì)給予病豬最及時(shí)、有效的診斷和治療;最后重視周邊環(huán)境、氣候條件、飲食狀況給生豬帶來(lái)的不利影響，協(xié)調(diào)好各項(xiàng)外在因素，讓生豬在接種前后盡量少受一些外在因素的不良刺激，保證疫苗功效的發(fā)揮。

5 種豬引進(jìn)工作的嚴(yán)格監(jiān)督

通常而言，為全面防范疫病，豬場(chǎng)最好秉持“自養(yǎng)自繁”的繁殖原則，如此能自根源上避免由于生豬流通范圍擴(kuò)大及運(yùn)輸次數(shù)增多引起的病菌擴(kuò)散，另外也省下更多購(gòu)置經(jīng)費(fèi)^[3]。必須從其他地方引種時(shí)，務(wù)必事先抓好各項(xiàng)檢測(cè)事宜，擬定完善的引種方案，確保種豬的健康狀態(tài)，細(xì)化來(lái)看：①調(diào)查引種豬場(chǎng)的養(yǎng)殖情況、豬群的健康狀態(tài)以及豬場(chǎng)當(dāng)?shù)亟鼛啄甑囊卟×餍汹厔?shì)，最好提前到引種豬場(chǎng)就其日常防疫工作加以考察;②在正式起運(yùn)之前一定要得到相關(guān)部門的檢疫證明，然后讓專業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行檢疫，直至確定種豬的健康狀態(tài)后，方能將其運(yùn)送至豬場(chǎng)，同時(shí)還要對(duì)運(yùn)豬車輛進(jìn)行充分消毒，避免病源的跨區(qū)域擴(kuò)散;③引進(jìn)的種豬要安置在專門的圈舍飼養(yǎng)觀察，隔離6～10周，注意留意種豬平時(shí)的運(yùn)動(dòng)、進(jìn)食、睡覺(jué)狀況，確定沒(méi)有出現(xiàn)異常問(wèn)題后，方可將其同豬場(chǎng)其他生豬混養(yǎng)，亦或?qū)ζ溥M(jìn)行免疫接種，讓其慢慢產(chǎn)生免疫保護(hù)，之后再大范圍混養(yǎng)。

6 各環(huán)節(jié)的檢疫內(nèi)容

檢疫涉及到的環(huán)節(jié)有多個(gè)，首先便是日常流通中的檢疫，許多豬病本身便是國(guó)家規(guī)定的檢疫項(xiàng)目，所以，對(duì)于日常運(yùn)輸、對(duì)買售賣、種豬購(gòu)入等不同的流通環(huán)節(jié)皆要做好細(xì)致檢疫，唯有那些達(dá)到檢疫標(biāo)準(zhǔn)的種豬，方有資格佩戴檢疫標(biāo)志^[4]。在此以上文提到的產(chǎn)地檢疫，在引種時(shí)一定要委托專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)就種豬開(kāi)展豬瘟、狂犬病等常見(jiàn)疫病的檢疫，檢測(cè)結(jié)果無(wú)誤時(shí)方能引種，其次便是日常養(yǎng)殖中的檢疫。規(guī)模豬場(chǎng)本身養(yǎng)殖的生豬數(shù)量比較多，定期的檢疫工作必不可少，豬場(chǎng)應(yīng)聘請(qǐng)專業(yè)獸醫(yī)就場(chǎng)內(nèi)生豬的患病情況細(xì)致檢查，及早發(fā)現(xiàn)疾病、及早進(jìn)行診治，如此方能最大化控制種豬疫情的大規(guī)模擴(kuò)展。

7 結(jié)語(yǔ)

總而言之，衛(wèi)生防疫工作的好壞是影響生豬養(yǎng)殖的一大難題，做好對(duì)各項(xiàng)綜合措施，方能強(qiáng)化防疫成效。

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