薄秀娟
(吉林省雙遼市農(nóng)民科技教育中心,吉林 雙遼 136400)
引言:水稻作為我國最為重要的農(nóng)作物之一,其為我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對水稻本身提出了更高的要求,尤其是水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量。有機(jī)栽培技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)為水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了保障,這些優(yōu)勢也是傳統(tǒng)水稻種植技術(shù)所無法想象的。而水稻的有機(jī)栽培和病蟲害防治,若要讓二者真正發(fā)揮作用,則需要進(jìn)行認(rèn)真執(zhí)行。
水稻品種的選擇,在水稻的種植過程中起到了至關(guān)重要的作用,其決定了水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此,選擇正確的水稻品種,能夠?qū)崿F(xiàn)水稻的高產(chǎn)、高質(zhì)量。
不同品種的水稻,其特性各不相同,因此,需要針對種植地的土壤、氣候、溫度和降水等實(shí)際情況,選擇與之適配的水稻品種,通過發(fā)揮種植地的天然優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)水稻的高產(chǎn),保障水稻的質(zhì)量。
除了選擇與種植地相適配的水稻品種外,還需要加大對優(yōu)良品種水稻的研發(fā)力度,通過對新品種的不斷開發(fā)與推廣,以滿足不同種植戶的需求。
種植地對于水稻的生長也起到至關(guān)重要的作用,也是影響水稻質(zhì)量和產(chǎn)量的重要因素。合適的種植地,能夠?yàn)樗咎峁└鼮檫m合的生長環(huán)境,從而使其能夠獲得更好的生長,真正實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)。
有機(jī)水稻的種植地管理應(yīng)注意種植地的選擇和整理。一方面,應(yīng)擁有優(yōu)越的自然條件,主要表現(xiàn)為平坦的地勢、適宜的氣候條件、適中的降水量和良好的光照條件,同時,在環(huán)境方面,注意水資源是否有污染和土地是否有較為完善的基礎(chǔ)條件;另一方面,在對種植地進(jìn)行前期整理時,還應(yīng)滿足田地平整、土壤松軟等條件,以確保水稻發(fā)育生長的正常進(jìn)行。
此外,在進(jìn)行土地管理時還要對土地進(jìn)行預(yù)處理,通過將土地翻耕與消毒,清理土壤內(nèi)所存在的病原體,同時去除可能攜帶有病原體的雜草,為水稻提供健康的生長環(huán)境,降低被病蟲害影響的風(fēng)險。
水稻在播種和生長過程中的管理工作也有著一定的學(xué)問,其對水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量起到?jīng)Q定性的作用。
在水稻播種階段,需要對種子進(jìn)行前期處理。首先,篩去存在問題的種子,確保種子出苗率;其次,將種子進(jìn)行消毒處理,提高水稻對病蟲害的抗性;最后,使用清水對種子進(jìn)行浸泡,以確保種子在出苗時擁有充足的水分。
在水稻的生長階段,需要做好灌溉和肥料以及病蟲害防治的準(zhǔn)備工作,保證水分和肥力的充足,同時,還應(yīng)選擇對土壤和環(huán)境污染較小的肥料,并在病蟲害防治時,減少對農(nóng)藥的依賴。
收獲是水稻種植過程中最后的環(huán)節(jié),同時也是最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),需要注意以下四點(diǎn)問題。
第一,水稻收獲時間過晚會發(fā)生掉穗,因此,最佳收獲時間為水稻九成熟的時候;第二,收獲時要注意所用設(shè)備的整潔性,同時,在完成對水稻水分的處理后立刻貯存,以免發(fā)生變質(zhì);第三,水稻成熟期需要注意天氣變化,以免影響對水稻的收獲;第四,水稻收獲時通過對機(jī)械的合理使用,可達(dá)到事半功倍的作用[2]。
水稻種植過程中,主要病蟲害有螟蟲、稻水象甲、稻瘟病、紋枯病等。這些都會造成水稻的減產(chǎn),同時,影響水稻的品質(zhì)。
螟蟲會造成水稻的枯心,并且還分為大螟、二化螟和三化螟,其中二化螟的分布較為廣泛,除了水稻外,還會對玉米、高粱、谷子等作物造成危害;稻水象甲為外來入侵物種,能侵入并蛀食水稻的莖部,成蟲啃食水稻葉片,幼蟲則會對水稻根部造成危害;稻瘟病主要發(fā)病部位為水稻葉部和節(jié)部,發(fā)生后會造成白穗,引發(fā)大幅減產(chǎn),嚴(yán)重時會減產(chǎn)近五成,甚至絕產(chǎn);紋枯病為真菌性病害,在水稻的任何時期都有可能發(fā)病,造成水稻空殼,癥狀嚴(yán)重時還可導(dǎo)致植株枯死倒伏,影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。
除了以上四種病蟲害外,水稻的病蟲害還有稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻曲并等,對水稻的產(chǎn)量造成影響,造成一定程度的經(jīng)濟(jì)損失。
在對水稻進(jìn)行病蟲害的非藥物防治時,需要以預(yù)防為主。首先,要在選種階段選用對病蟲害有著較強(qiáng)抗性的稻種,并篩去染病稻種,以免播種時發(fā)生傳染現(xiàn)象,將病蟲害遏制在初始階段;其次,要對種植地進(jìn)行預(yù)處理,對田地進(jìn)行翻耕并清除雜草,以切斷害蟲的食物鏈和病原體;最后,要保護(hù)生態(tài)環(huán)境中害蟲的天敵,為青蛙、蜘蛛、步行蟲等生物提供適宜的生活環(huán)境。
在對水稻病蟲害進(jìn)行非藥物防治時,還可通過信息素對害蟲進(jìn)行誘殺,或通過殺蟲燈和吳麗隔絕進(jìn)行物理防治,以及通過害蟲的天敵進(jìn)行生物防治。此外,需要注意對水稻病株的處理,一旦發(fā)現(xiàn)病株,需將染病部位進(jìn)行摘除,避免病情進(jìn)一步擴(kuò)散;若情況較為嚴(yán)重時,則需將病株拔除,并進(jìn)行無害化銷毀處理,并將種植地進(jìn)行翻耕,避免病害在稻田傳播。
生物農(nóng)藥與化學(xué)農(nóng)藥不同,其主要通過真菌、細(xì)菌、昆蟲病毒等微生物活體對病蟲害進(jìn)行防治。此方法對環(huán)境的污染較小,且對人畜較為安全,其原材料也更為豐富,生產(chǎn)成本較為低廉,是一種安全環(huán)保的病蟲害防治方式。
生物農(nóng)藥可對種子進(jìn)行抗病性預(yù)處理。通過浸泡藥物,對種子進(jìn)行消毒,并提高其抗病性。所使用的藥物有乙蒜素乳油、石灰水和綠僵菌等非化學(xué)合成藥劑。
對于水稻秧苗的帶藥移栽,在進(jìn)行移栽前,需要噴施枯草芽孢桿菌和除蟲菊素乳油,可對稻瘟病、一代螟蟲、稻水象甲等病蟲害實(shí)現(xiàn)有效預(yù)防,遏制病蟲害的發(fā)生。
此外,生物農(nóng)藥還可對病蟲害進(jìn)行防治,對稻瘟病、枯紋病、細(xì)菌性病害等病害有著一定的防治效果,同時對環(huán)境不會造成太大污染,也不會對人畜造成太大危害,是一種環(huán)保且有效的病蟲害防治方式。
水稻的有機(jī)栽培和病蟲害防治,離不開相關(guān)知識的支持,其能夠?yàn)楹罄m(xù)的實(shí)踐工作提供可靠的理論基礎(chǔ),進(jìn)而真正實(shí)現(xiàn)水稻的高質(zhì)高產(chǎn)。因此,加強(qiáng)相關(guān)的知識宣傳與普及有著很高的重要性。
部分種植戶因?yàn)閷λ镜挠袡C(jī)栽培和病蟲害防治相關(guān)知識的匱乏,使得種植戶在進(jìn)行水稻的有機(jī)栽培時不得要領(lǐng),或者在面對病蟲害時不能進(jìn)行有效應(yīng)對,導(dǎo)致相關(guān)工作的開展無法充分發(fā)揮其作用,因此需要向種植戶普及相關(guān)知識,使其能夠?qū)λ镜挠袡C(jī)栽培和病蟲害防治擁有較為明確的概念。
在進(jìn)行相關(guān)知識的宣傳普及的過程中,可通過發(fā)放傳單、開設(shè)專題講座、等形式,向種植戶普及相關(guān)知識,使得農(nóng)戶能夠?qū)τ袡C(jī)栽培和病蟲害防治能夠擁有最為基礎(chǔ)的概念,并通過后期的培訓(xùn)實(shí)踐,對理論知識進(jìn)行鞏固,從而更好地掌握相關(guān)知識,使水稻種植能夠真正實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)。
另外,由于部分種植戶依舊采用傳統(tǒng)觀念進(jìn)行水稻的種植工作,其操作往往憑借自身的過去經(jīng)驗(yàn),缺乏相應(yīng)的科學(xué)理論,因此相關(guān)知識的宣傳普及能夠更好地轉(zhuǎn)變部分種植戶的傳統(tǒng)觀念,使得水稻的種植能夠以更為科學(xué)的方式進(jìn)行。
在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工作中,。因此,除了知識的普及,相關(guān)的培訓(xùn)工作也必不可少,其能夠加強(qiáng)種植戶在水稻有機(jī)栽培和病蟲害防治方面的實(shí)踐能力。
首先,可通過對農(nóng)戶進(jìn)行統(tǒng)一的相關(guān)知識的教育工作,講解關(guān)于有機(jī)栽培和病蟲害防治相關(guān)工作的基礎(chǔ)理論知識,通過對知識的講解為種植戶日后進(jìn)行有機(jī)栽培和病蟲害防治的相關(guān)工作打下理論基礎(chǔ);其次,可組織農(nóng)戶進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn),通過實(shí)際操作加強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),以更好地鞏固相關(guān)的理論知識,提高實(shí)踐能力;最后,在完成每個階段的培訓(xùn)任務(wù)后,需要進(jìn)行總結(jié),對培訓(xùn)與實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)與不足進(jìn)行歸納,實(shí)現(xiàn)更好的進(jìn)步。
此外,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門還可與農(nóng)業(yè)院校開展合作,通過院校的師生資源,為種植戶提供更好的支持,同時還能夠提供人才資源,使得水稻的有機(jī)栽培和病蟲害防治能夠獲得更好的人才支持。院校的教授能夠?yàn)榉N植戶提供培訓(xùn)與教學(xué)方面的支持,而學(xué)生則能夠?yàn)橄嚓P(guān)人才諸如新鮮血液,從而使得水稻的有機(jī)栽培和病蟲害防治工作得以更有效地開展。
在進(jìn)行水稻的有機(jī)栽培和病蟲害防治的過程中,還需要一套完善的機(jī)制,對相關(guān)工作進(jìn)行管理,使得相關(guān)工作能夠有序進(jìn)行。
在進(jìn)行有機(jī)栽培的過程中,需要對品種選擇、土地管理、播種生長和收獲等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),每個環(huán)節(jié)做到嚴(yán)格監(jiān)管,確保每個環(huán)節(jié)都能夠順利進(jìn)行,確保在種植過程中能夠擁有更好的效果。在品種選擇時,根據(jù)種植地的實(shí)際情況選擇合適的品種,并在種植前將土地進(jìn)行預(yù)處理,并在播種時,選用顆粒飽滿且對病蟲害有著較高抗性的稻種,篩去有問題的種子,同時確保生長過程中水分和肥力的充足,收獲時注意收獲時機(jī)和儲存方法。
而在進(jìn)行病蟲害防治的過程中,強(qiáng)調(diào)預(yù)防的作用,同時建立一套完善的檢測、預(yù)防和治理機(jī)制,通過各個環(huán)節(jié)上的嚴(yán)格把控,降低病蟲害所帶來的損失。在檢測過程中,檢查種植地區(qū)是否有使得水稻植株受到病蟲害,并排除種植區(qū)域中可能會導(dǎo)致水稻感染病蟲害的因素,如病原體、蟲卵等,同時在選種時選種對于病蟲害有著較強(qiáng)抗性的品種,降低種植過程中水稻感染病蟲害的風(fēng)險;在植株遭遇病蟲害后,需要采取相應(yīng)的方法進(jìn)行治理,以控制病蟲害的擴(kuò)散;如果植株病害情況較為嚴(yán)重,應(yīng)整株拔除并進(jìn)行無害化銷毀處理,以降低病害擴(kuò)散的風(fēng)險。
結(jié)論:我國水稻種植技術(shù)的發(fā)展進(jìn)入了一個新的階段,其中水稻的有機(jī)栽培技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)的運(yùn)用,為水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了有力的保障。通過對品種的精心篩選與嚴(yán)格的土地管理,并在播種、生長和收獲環(huán)節(jié)的把關(guān),以及各種防治病蟲害的方法,確保水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量能夠滿足相關(guān)要求,并促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。