旅游管理專業(yè)雙師型教師發(fā)展探尋

楊婷

（漢口學(xué)院管理學(xué)院，湖北 武漢 430212）

引言

物質(zhì)經(jīng)濟(jì)的繁榮促進(jìn)了人們對精神文明的需求，旅游成為現(xiàn)代人休閑娛樂的重要方式。市場需求的旺盛，自然也造成了巨大的人才缺口。在此背景下，旅游管理專業(yè)本應(yīng)獲得較好的發(fā)展，但受限于雙師型人才隊伍的匱乏，使得人才培養(yǎng)的質(zhì)量難以滿足旅游市場的需求。旅游管理專業(yè)是一門應(yīng)用型專業(yè)學(xué)科，對人才的職業(yè)能力和專業(yè)素養(yǎng)有著較高的要求，但由于教師隊伍在實踐能力方面存在著欠缺，使得培養(yǎng)的人才也缺乏實踐能力。這樣學(xué)生在畢業(yè)后就無法勝任崗位工作，影響了旅游行業(yè)的發(fā)展。因此要加快對雙師型教師隊伍的建設(shè)，以促進(jìn)專業(yè)教學(xué)水平的提升，培養(yǎng)更多適應(yīng)市場需求的高質(zhì)量旅游管理專業(yè)人才。

一、旅游管理專業(yè)雙師型教師隊伍發(fā)展中面臨的問題

（一）雙師型教師隊伍基礎(chǔ)薄弱

旅游管理專業(yè)的發(fā)展時間較短，從1999 年開始才在高等教育中全面擴(kuò)招，以工商管理專業(yè)下設(shè)的二級學(xué)科形式而存在，專業(yè)名稱為旅游管理。而在這之前一直以技能教育、職業(yè)教育的形式對專業(yè)人才進(jìn)行培訓(xùn)。為適應(yīng)國內(nèi)迅猛發(fā)展的旅游行業(yè)對高級管理人才的需求，從2013 年開始旅游管理專業(yè)才成為一級學(xué)科，學(xué)科建設(shè)才逐漸完善。也就是說旅游管理專業(yè)的正式發(fā)展也不過20 年時間，很多高校的旅游管理專業(yè)是從經(jīng)管學(xué)科分支出來的。其授課教師也由經(jīng)管、歷史等專業(yè)學(xué)科中調(diào)配而來，教師本身就在旅游管理專業(yè)方面存在著專業(yè)度不足的問題，而實踐經(jīng)驗就更加地欠缺。于是在專業(yè)教學(xué)中通常是照本宣科，注重對理論知識的講解，在實踐方面缺乏對學(xué)生的引導(dǎo)。使得學(xué)生在畢業(yè)后走入工作崗位，難以勝任崗位職責(zé)。隨著旅游行業(yè)的火爆，旅游管理專業(yè)得到了快速的發(fā)展，教師隊伍也不斷地引進(jìn)專業(yè)人才，很多高校畢業(yè)的年輕教師成為旅游管理專業(yè)的教學(xué)骨干。這些年輕的教師雖然在專業(yè)知識儲備上較為充足，但依然存在著實踐欠缺的問題。而且由于教學(xué)經(jīng)驗的缺乏，自身的能力水平并不能充分地發(fā)揮，使得旅游管理專業(yè)的教師隊伍基礎(chǔ)較為薄弱，在進(jìn)行雙師型教師隊伍的建設(shè)時，存在著較大的難度。

（二）對雙師型教師存在著認(rèn)知偏差

目前很多高校在建設(shè)雙師型教師隊伍時存在著認(rèn)知上的偏差，把雙師型教師等同于雙證書教師，使得雙師型教師隊伍的建設(shè)在方向上出現(xiàn)了偏離，影響了建設(shè)的速度和質(zhì)量。許多人單純地把雙師型等同于雙證書，認(rèn)為雙師型教師就是既要有教師資格證，又要有職業(yè)資格證，但這顯然是片面的。教師資格證、旅行社經(jīng)理資格證、導(dǎo)游證等這些證書，只能說明教師有成為雙師型教師的職業(yè)資格，并不能說明教師就有成為雙師型教師的職業(yè)能力。證書不等于能力，旅游管理專業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷、教育能力等都不能只通過雙證書來進(jìn)行證明。

所謂的雙師型教師指的是既具備專業(yè)教育能力，又具備專業(yè)實踐能力的教師。其本身具有深厚的專業(yè)知識儲備，掌握學(xué)科教學(xué)規(guī)律，有著較高的職業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)經(jīng)驗。而且對于行業(yè)的發(fā)展趨勢和前沿動態(tài)有著充分的了解，有一線的從業(yè)經(jīng)驗，在從業(yè)中具備專業(yè)實踐能力，可以對學(xué)生的實踐和就業(yè)進(jìn)行有效的指導(dǎo)，才可以稱為雙師型教師。我們傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)教師，通常都只具備專業(yè)的理論教學(xué)能力，而并不具備專業(yè)的實踐教學(xué)能力。即使考取了雙證書，也只是具備了成為雙師型教師的資格，而并非具備了雙師型教師的能力。還需要在行業(yè)中通過實踐的打磨，利用自身的專業(yè)知識在行業(yè)實踐中取得實效，這樣才能證明開展的專業(yè)教學(xué)具有實效性，也才有足夠的經(jīng)驗和能力對學(xué)生的實踐和就業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)[1]。

二、旅游管理專業(yè)建設(shè)雙師型教師隊伍的策略

（一）轉(zhuǎn)變專業(yè)教師的發(fā)展理念

雙師型教師隊伍的建設(shè)，要從根本上驅(qū)動教師群體的自我提升，要使專業(yè)教師樹立自我提升的意識，這種內(nèi)在的驅(qū)動力才會產(chǎn)生更好的效果。雙師型教師隊伍的建設(shè)，是一個系統(tǒng)的過程，需要較長的周期，只有教師自身樹立了自我提升的意識，才能使雙師型教師隊伍的建設(shè)成效更加顯著。

教師要認(rèn)識到旅游管理專業(yè)的學(xué)科特性，看清行業(yè)的發(fā)展趨勢，對自己的職業(yè)生涯進(jìn)行更加長遠(yuǎn)的規(guī)劃。想要在專業(yè)教育領(lǐng)域里獲得更好的發(fā)展，就必須順應(yīng)行業(yè)的發(fā)展趨勢，提升自身的專業(yè)綜合能力，尤其是在實踐教學(xué)能力方面的不足。只用既具備專業(yè)知識的教學(xué)能力，又具備專業(yè)實踐能力，才能開展更加有效的教學(xué)，對學(xué)生的實踐和就業(yè)進(jìn)行有效的指導(dǎo)。否則作為一名旅游管理專業(yè)的教師，自身在實踐中無所建樹，甚至無所適從，又如何能教好學(xué)生呢。因此教師要密切關(guān)注行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，與旅游企業(yè)保持聯(lián)系，不斷更新自身的專業(yè)理念，提升自身的實踐能力。應(yīng)用型本科教師，在實踐中進(jìn)行科研也是教育行業(yè)的發(fā)展趨勢，教師如果不具備實踐的經(jīng)驗和實踐科研的能力，也難以在職業(yè)生涯中獲得較好的發(fā)展。因此專業(yè)教師要審時度勢，改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，自主地進(jìn)行實踐能力方面的提升。

（二）對教師進(jìn)行階梯型考評

學(xué)?？梢酝ㄟ^一定的考評制度和激勵手段來促進(jìn)教師的自我提升。通過構(gòu)建階梯型考評體系，來督促和激勵教師的自主提升。階梯型考評體系，可以把教師的能力水平劃分為不同的層級，與之配套不同的福利待遇，通過這種分層級獎勵機(jī)制，來驅(qū)動教師群體進(jìn)行自我提升，提高教師成為雙師型教師的積極性。階梯型考評體系的考評標(biāo)準(zhǔn)，需要包括教學(xué)能力、科研能力、旅游實踐指導(dǎo)能力等方面，考評的層級分為初級、中級、高級三個層級。

初級雙師型教師要具備雙資格證書，具有教育資格證書和初級導(dǎo)游資格證，最低要具有講師職稱，理論知識較為扎實，可以獨(dú)立講授一門或者幾門專業(yè)課程。中級雙師型教師要具有中級旅游資格證書，有兩年以上在企業(yè)一線的實踐經(jīng)驗和工作經(jīng)歷，可以進(jìn)行旅游專業(yè)文件的編寫。具有講師及以上職稱，本科以上學(xué)歷，專業(yè)知識扎實，教學(xué)經(jīng)驗豐富，可以獨(dú)立進(jìn)行兩門及以上專業(yè)課程的講授。可以對教學(xué)經(jīng)驗進(jìn)行獨(dú)立總結(jié)，有教學(xué)改革的經(jīng)歷，并發(fā)表過專業(yè)文獻(xiàn)。高級雙師型教師要有高級職稱，有豐富的理論知識和教學(xué)經(jīng)驗，可以系統(tǒng)性的講授至少兩門以上的專業(yè)課程。在教學(xué)科研和教學(xué)改革中有一定的成果，并可以把最新的科研成果應(yīng)用于教學(xué)實踐中。有高級導(dǎo)游資格證，有兩年以上企業(yè)一線實踐經(jīng)驗和工作經(jīng)歷，參與過旅游教材的編寫，在對學(xué)生進(jìn)行實踐指導(dǎo)時，可以提升學(xué)生的實踐能力，并可以進(jìn)行實踐創(chuàng)新。三個不同層次的教師，對應(yīng)著不同的福利待遇，把教學(xué)能力水平與教師的切身利益直接掛鉤，從而驅(qū)動教師從不同目的出發(fā)，實現(xiàn)共同的提升目標(biāo)，最終實現(xiàn)整體教學(xué)水平的提升[2]。

（三）對專業(yè)教師聘用制度進(jìn)行完善

為了促進(jìn)雙師型教師隊伍的建設(shè)，需要對專業(yè)教師聘用制度進(jìn)行完善，從而提高專業(yè)教師的準(zhǔn)入門檻，提高雙師型教師隊伍的素質(zhì)基礎(chǔ)，拓寬專業(yè)教師的準(zhǔn)入路徑，使更多的優(yōu)秀人才、有志青年可以成為行業(yè)的一線教師。

首先，需要在一線教師人才的選聘上要嚴(yán)格把關(guān)，通過嚴(yán)格的聘用制度提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻，對教師資格證、職業(yè)證書、教學(xué)能力、從業(yè)經(jīng)驗、科研能力等多方面資質(zhì)和能力進(jìn)行考察，從而引進(jìn)高質(zhì)量的專業(yè)人才，使專業(yè)教師隊伍的整體素質(zhì)水平得到提升。其次，要拓寬專業(yè)教師的選聘路徑，通過線上線下多種途徑來進(jìn)行一線教師的選聘，使更多的優(yōu)秀人才可以通過多種途徑掌握招聘信息，有機(jī)會進(jìn)入高校開展專業(yè)教學(xué)。同時還可以發(fā)展一批實踐經(jīng)驗較為豐富的兼職教師，把企業(yè)的一線從業(yè)人員，聘請到高校做兼職教師，以彌補(bǔ)專職教師實踐經(jīng)驗的不足[3]。

再次要完善對專業(yè)教師的培訓(xùn)制度，強(qiáng)化對教師人才隊伍的培訓(xùn)，使在崗教師和兼職教師可以通過定期的培訓(xùn)，實現(xiàn)教學(xué)水平和專業(yè)素養(yǎng)的提升。學(xué)校可以遴選出一部分優(yōu)秀的骨干教師，到企業(yè)進(jìn)行掛職訓(xùn)練，使其在一線的實踐中積累實踐經(jīng)驗，并通過優(yōu)秀的科研能力，把積累的實踐經(jīng)驗，轉(zhuǎn)化為科研成果，推廣應(yīng)用促進(jìn)教師隊伍整體水平的提升。學(xué)校也可以聘請一些行業(yè)的專家、優(yōu)秀教師對青年教師進(jìn)行引導(dǎo)和培訓(xùn)，以促進(jìn)青年教師的快速成長。學(xué)校還可以對聘請的兼職教師進(jìn)行上崗培訓(xùn)，使其了解專業(yè)教學(xué)的流程，明確教學(xué)的目標(biāo)，承擔(dān)起教學(xué)的職責(zé)，實現(xiàn)高效的教學(xué)，最大化地發(fā)揮其在專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢。

總之一方面引進(jìn)高質(zhì)量的雙師型教師，為學(xué)校的教師隊伍注入新鮮的血液，另一方要強(qiáng)化對現(xiàn)有人才隊伍的建設(shè)，通過不斷的培訓(xùn)提升，促進(jìn)雙師型教師隊伍的建設(shè)[4]。

（四）密切校企合作實現(xiàn)共贏

目前校企間的合作通常只局限于對學(xué)生群體進(jìn)行培養(yǎng)，為學(xué)生提供實現(xiàn)的平臺和實踐的機(jī)會，但針對教師層面的合作培養(yǎng)機(jī)制還不夠成熟完善。教師缺乏實踐提升的機(jī)會和平臺，也使得雙師型教師人才隊伍的建設(shè)受到了影響。因為對于專職教師來說，往往最欠缺的就是實踐經(jīng)驗和實踐教學(xué)能力，因此要密切校企間的合作，盡快對教師層面校企合作培養(yǎng)機(jī)制進(jìn)行完善，為雙師型教師的建設(shè)提供平臺和機(jī)會。一方面要建設(shè)雙師型教師人才隊伍的培養(yǎng)基地，尋找到適宜的企業(yè)為教師的實踐提供平臺和教育資源。另一方面要完善學(xué)校的培訓(xùn)制度，分批次、有計劃、有組織的為專業(yè)教師提供實踐的機(jī)會，輪流到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行掛職訓(xùn)練和頂崗實踐。此外專業(yè)教師在進(jìn)行實踐性研究時，可以利用企業(yè)的實踐資源，來促進(jìn)自身的教學(xué)研究，從而提升自身的科研能力，實現(xiàn)對教師人才隊伍的培養(yǎng)，同時也利用教師的專業(yè)理論知識和科研成果，促進(jìn)企業(yè)更好的發(fā)展，實現(xiàn)雙方的共贏[5]。

結(jié)束語

對于應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，在進(jìn)行教學(xué)時要加快雙師型教師隊伍的建設(shè)，這樣才能提高專業(yè)的教學(xué)水平，從而使得培養(yǎng)的人才可以滿足市場對應(yīng)用型人才的需求。在具體的建設(shè)中，要正確認(rèn)知雙師型教師的內(nèi)涵，雖然目前對于雙師型教師隊伍并無明確的定義，但筆者認(rèn)為雙師型教師必然是教學(xué)和實踐都擅長的教師。作為專業(yè)教師要不斷地進(jìn)行自我提升，這樣才能獲得更長遠(yuǎn)的發(fā)展，更有利于自我價值和社會價值的實現(xiàn)。學(xué)校方面也要通過制度的完善，來促進(jìn)教師隊伍的自我提升。并為教師提供培訓(xùn)提升的機(jī)會和平臺，強(qiáng)化校企間的合作，完善相關(guān)的合作培養(yǎng)機(jī)制，使雙師型教師隊伍可以得到較好的發(fā)展。