開發(fā)花文化課程 培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)
——高職學院花文化教育與人文素質教育融合探研

劉 蓉，陳己任

(1.湖南生物機電職業(yè)技術學院,湖南 長沙 410127；2.湖南農(nóng)業(yè)大學 園藝學院，湖南 長沙 410127)

1 引言

2019年1月24日國務院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實施方案》(職教20條)；2019年3月5日李克強總理在《政府工作報告》中提出高職擴招100萬人；2019年5月6日教育部等6部門印發(fā)了《高職擴招專項工作實施方案》[1]。國家一系列高職教育的戰(zhàn)略部署既為高職院校的長遠發(fā)展提供了政策保障，也為高職教育提出了更高要求。培養(yǎng)一批實際操作能力強，綜合素質高且具有良好的職業(yè)道德的全方位人才，是服務建設現(xiàn)代化經(jīng)濟體系和實現(xiàn)更高質量更充分就業(yè)的需要[2，3]。而高職學院的擴招，高職教育模式的改變，使得在校教育縮短，專業(yè)技術課程的課時都在減少，人文教育課更少了。然而人文素養(yǎng)又是一個人的核心素養(yǎng)，如何解決該矛盾以迫在眉睫。

2 高職人文教育現(xiàn)狀

高職教育階段的學生正處在人生觀、世界觀和價值觀形成的重要時期，確立什么的理想信念，對他們一生走什么樣的路，做什么樣的人都有著重要的影響[4]。因此，人文教育是一個繞不開的話題，而高職學院利用花文化教學中滲透著人文教育的必需功能，有著重要的研究意義。目前花文化教學內(nèi)容有待豐富，專門開設花文化課程的學校非常少，與之相關的花卉栽培、插花藝術與花藝設計，僅限于培養(yǎng)學生的技能。

花文化并不是花與文化的簡單拼湊，而是人與自然、人與植物關系的自然流露。中國花文化在中國歷史和人類文明進程中起作用的總和，是中華民族文化有機的組成部分[5],也是悠久而燦爛的中國文化不可分割的組成部分[6]。

那么，怎樣利用花文化開展人文教育，以提高高職學生的人文素質呢？我們通過實踐，體會到可以從以下幾方面入手。

3 高職院校花文化教學模式的探討

3.1 花文化教學提高高職學生素質的創(chuàng)新性探索

花在中國詩、詞中往往是人格化的具象，是寄托理想、情趣、追求的載體。如“花中四君子”，梅象征著高潔、孤傲，以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發(fā)的激勵。蘭象征恣意瀟灑不理俗世的賢達，竹象征有不屈骨氣和謙虛胸懷的謙謙君子，菊則象征隱居山林的世外隱士[7]。月季“一枝才謝一枝妍,自是春工不與閑”,用來象征蓬勃向上，風采永駐。還有象征富貴的牡丹等。人們在自覺或不自覺中崇尚道德情操、追求高尚品質，希望將人格魅力融入到花事活動中，這是因為通過花事活動，形成獨特的文化環(huán)境，達到陶冶人情操，自覺引導人們養(yǎng)成良好的行為習慣，同時也可增長知識，提高審美情趣和創(chuàng)新思維，促進社會的精神文明建設，它還體現(xiàn)了人文素質教育的功能[8]。花文化是中國悠久、燦爛傳統(tǒng)文化不可分割的一部分。中國傳統(tǒng)文化融合在一般的、與花相關的生活中，可以讓人們心靈得以凈化，或以感恩大自然之心奉獻自己，這不僅是中華民族傳統(tǒng)美德的體現(xiàn)，而且起到一種“潤物細無聲”的作用。利用花文化得天獨厚的優(yōu)勢，結合花文化課程開展人文教育是在傳承優(yōu)秀文化的基礎上對高校人文教育途徑的創(chuàng)新性探索，也可為“雙師型 ”教師的培養(yǎng)提供新途徑。

3.1.1 夯實人文素養(yǎng)，增強文化自信

40年的改革開放，西方思想對我國產(chǎn)生了巨大的沖擊。通過媒體影響直接西化學生的行為方式，還有引進的西方科學技術不可能不涉及意識形態(tài)的滲透。去年香港的騷亂，臺獨勢力的抬頭都是文化認同的缺失。雖然不能選擇出身，但是可以用心選擇文化。高職階段的學生如何正確對待和吸收本國傳統(tǒng)文化的精髓，對國家發(fā)展將具有重要意義?；ㄎ幕还?，是比較中性的文化內(nèi)容，學生很容易接受，可以形成一種潛移默化的教育。比如：運用比興的手法渲染花卉百態(tài),其形象思維過程往往使花卉形象更加清晰,更加傳神,并能激發(fā)超越時間和空間的廣闊聯(lián)想,在感受其真、其善、其美的同時,還有性情的陶冶,心靈的洗禮。

有選擇性地在高職學生人文教育中進行綜合提煉，形成一門在高職學生中開設的花文化教育通識課。通過花文化的傳授，學生可以多渠道了解傳統(tǒng)文化的魅力，進一步開闊視野，增強對自己國家固有傳統(tǒng)文化的認同感，激發(fā)其民族的自豪感和自信心，進而增強文化的自信。

3.1.2 激勵參與，提高學生創(chuàng)新能力

我國正大力提倡鄉(xiāng)村振興，需要一大批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才參與，好幾所綜合類大學先后成立或重建農(nóng)學院。據(jù)iPlants公眾號的不完全統(tǒng)計，在近三年中新建或重建的農(nóng)學院就達8所，其中不乏北京大學、中國科學院大學以及南京大學等名校。農(nóng)學院的建立會成為一種趨勢，為花文化課程開設提供了條件，也提出了更高的要求，而現(xiàn)有農(nóng)業(yè)類高職院?？梢越柚ɑ茉耘?、插花藝術等課程，深化花文化教育。非農(nóng)業(yè)類專業(yè)，可以通過開設花文化選修課程，讓學生了解歷史，探求寓于這門課程文化與精髓，傳承文化，也從另一方面為職業(yè)的長遠發(fā)展提供保障，因為一個產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展需要文化背景的支撐，又在文化的支撐和滋養(yǎng)下成長，而花卉本身具有豐富文化內(nèi)涵。因而花卉產(chǎn)業(yè)具備向文化產(chǎn)業(yè)轉型的基礎，具備一定的花文化知識為今后的轉型發(fā)展提供了條件[9]。

3.1.3 花文化教育對“雙師型”教師培養(yǎng)的創(chuàng)新探索

《國家職業(yè)教育改革實施方案》(職教20條)第12條：多措并舉打造“雙師型”教師隊伍。從2019年起，職業(yè)院校相關專業(yè)教師原則上從具有3年以上企業(yè)工作經(jīng)歷并具有高職以上學歷的人員中公開招聘，特殊高技能人才可適當放寬學歷要求。推動和引導企業(yè)技術人員、企業(yè)高技能人才和高職院校教師進行雙向流動[10]。對于花藝企業(yè)技術人員，沒有去深刻領會和探究寓于花文化的精髓，其事業(yè)發(fā)展也會因此而受到很大的限制；而花藝知識也是人文學科教師與專業(yè)結合的需要。人文課程教師與專業(yè)教師雙線教學，互相學習，互換角色。從而達到高職教師在工作崗位上進修，在工作崗位上轉型。

3.2 花文化教學是深化課程“特色” 的需要

在農(nóng)業(yè)類院校園藝專業(yè)是傳統(tǒng)的特色專業(yè)，其發(fā)展歷來受到學校各級領導的重視，花文化的研究與實踐也如火如荼，每年舉辦的各類職業(yè)院校花藝和技能大賽，也是人才輩出，展示了職業(yè)院校在花文化研究領域的成效。目前，《插花與花藝設計》這門課程是園藝相關專業(yè)的必選課，也是全校熱門公選課之一，選修學生每年不斷增長，學校有專門的插花室，每年校園文化節(jié)的花藝表演、花藝服裝秀，受到廣大高職學生的喜愛。在花文化高校熱潮興起的形勢下，如何讓花文化在素質教育中有效實現(xiàn)其功能，使當代高職學生樹立好正確人生態(tài)度，培養(yǎng)良好的道德品質，既是對花文化相關課程教學進行改革的探討，同時對深化學校《花文化》 課程的“特色”有著十分重要的意義。

4 結語

中國花文化中蘊含的哲學思想博大精深。如何準確領會并傳播其文化內(nèi)涵，使學習者感悟其思想精髓，是必需解決的關鍵問題之一?；ㄎ幕鳛橹袊鴤鹘y(tǒng)文化重要的組成部分，其不功利具有非常獨特的育人功能。將其與現(xiàn)代教育理念有機結合，取其精華，為學校的發(fā)展注入精神養(yǎng)料。以此確立學校獨特的培養(yǎng)目標和辦學思想，形成學校獨有的教師文化、課程文化、學生文化，實現(xiàn)學校教育的內(nèi)涵發(fā)展。