新農(nóng)科背景下植物生理學(xué)課程思政教學(xué)探索

張坤朋，郭衛(wèi)云，王興云，曹新江

（安陽工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院，河南 安陽 455000）

0 引言

2020年6月，教育部印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》（以下稱《綱要》），明確提出全面推進(jìn)課程思政建設(shè)，把課程思政作為高校立德樹人、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的戰(zhàn)略舉措[1]?！毒V要》還明確了高校課程思政建設(shè)的目標(biāo)要求和重點(diǎn)內(nèi)容，要求高校結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)分類推進(jìn)課程思政建設(shè)，科學(xué)設(shè)計(jì)課程思政教學(xué)體系。在新農(nóng)科建設(shè)背景下，高校農(nóng)林教育的創(chuàng)新發(fā)展應(yīng)兼顧專業(yè)教育和課程思政教育[2]。高校農(nóng)科類專業(yè)應(yīng)立足專業(yè)課程知識(shí)結(jié)構(gòu)和傳承脈絡(luò)，緊密結(jié)合課程實(shí)際，深入挖掘課程所蘊(yùn)含的思想政治教育元素并有機(jī)融入專業(yè)課程教學(xué)。

1 新農(nóng)科教育課程思政的必要性

1.1 新農(nóng)科發(fā)展關(guān)乎新時(shí)代社會(huì)主義生態(tài)文明建設(shè)

生態(tài)興則文明興，“綠水青山”是新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容，“為什么建設(shè)生態(tài)文明”“建設(shè)什么樣的生態(tài)文明”“怎樣建設(shè)生態(tài)文明”是當(dāng)前社會(huì)各界面臨的重大理論和實(shí)踐問題。植物生理學(xué)是一門植物與環(huán)境相互作用關(guān)系的重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要包括植物細(xì)胞生理、植物的水分生理、植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、光合作用、呼吸作用、植物逆境生理等教學(xué)內(nèi)容。課程教學(xué)的主要目標(biāo)是，使學(xué)生了解植物生命活動(dòng)的規(guī)律和機(jī)理，認(rèn)識(shí)植物生理、生化過程和本質(zhì)，明晰這些過程和環(huán)境條件的關(guān)系，為后續(xù)學(xué)習(xí)植物栽培學(xué)、植物育種學(xué)、植物保護(hù)學(xué)等課程奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這門課將加深學(xué)生對(duì)生態(tài)文明的認(rèn)識(shí)，有利于幫助他們成為發(fā)展好生態(tài)文明的實(shí)踐者。

1.2 課程思政是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的有效途徑

課程思政是新形勢(shì)下高校落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的戰(zhàn)略要求。在農(nóng)科類專業(yè)教學(xué)過程中，要深入挖掘各類專業(yè)課程的育人功能，把思想政治教育貫穿教育教學(xué)全過程，形成專業(yè)課程與思政課程同向同行、專業(yè)知識(shí)講授和思想政治教育有效結(jié)合的一體化育人格局，實(shí)現(xiàn)提高思想素質(zhì)和加強(qiáng)專業(yè)能力培養(yǎng)的有機(jī)統(tǒng)一[3]。在日常課堂教學(xué)過程中，尊重大學(xué)生接受事物規(guī)律，將愛國(guó)情懷和職業(yè)素養(yǎng)有效融入教學(xué)中，取得學(xué)生思想認(rèn)同和求知欲，激發(fā)形成學(xué)習(xí)新知識(shí)的強(qiáng)大內(nèi)生動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變，有效促進(jìn)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的高效掌握和主動(dòng)拓展。

2 新農(nóng)科建設(shè)背景下植物生理學(xué)課程思政目標(biāo)

在新農(nóng)科建設(shè)背景下，植物生理學(xué)課堂教學(xué)中，主講教師要言傳身教，循循善誘，厚植大學(xué)生愛國(guó)主義、“大國(guó)三農(nóng)”情懷，努力讓“綠水青山就是金山銀山”、強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)理念入腦入心，增強(qiáng)學(xué)生服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、服務(wù)鄉(xiāng)村全面振興的使命感和責(zé)任感，為實(shí)現(xiàn)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略培養(yǎng)高質(zhì)量應(yīng)用型人才。

3 植物生理學(xué)課程思政的具體規(guī)劃

3.1 創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是高校各項(xiàng)教學(xué)工作開展的重要依據(jù)，制定融合思想政治教育的人才培養(yǎng)方案是落實(shí)課程思政教學(xué)的前提。將立德樹人根本理念融入植物生理學(xué)課程教學(xué)過程中，將愛國(guó)情懷、職業(yè)道德、職業(yè)規(guī)范和綜合素養(yǎng)等納入專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)中，讓學(xué)生明晰學(xué)習(xí)植物生理學(xué)課程的意義和作用，懂得專業(yè)知識(shí)如何運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐、如何才能服務(wù)國(guó)家需求，做到知行合一，成為德智體美勞全面發(fā)展的應(yīng)用型本科人才。

3.2 加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)

高素質(zhì)的教師隊(duì)伍是高校人才培養(yǎng)質(zhì)量提升的前提與基礎(chǔ)。授課教師自身認(rèn)知的提升對(duì)于課程思政的有效實(shí)施是極其重要的，加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)對(duì)高校農(nóng)科類專業(yè)課程思政的實(shí)施意義重大。如安陽工學(xué)院實(shí)行“師德一票否決制”，樹立“課比天大”的重要思想。在師德建設(shè)方面，充分發(fā)揮名師效應(yīng)，實(shí)行傳幫帶，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師擔(dān)任新入職教師的導(dǎo)師，堅(jiān)持教授、副教授為本科生上課制度，不斷提高教學(xué)質(zhì)量和水平。植物生理學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)持續(xù)加強(qiáng)師德教育，以德育德，要求教師思想教育和專業(yè)實(shí)踐應(yīng)用能力一體推進(jìn)，注重挖掘本課程每個(gè)章節(jié)的德育元素，融會(huì)貫通于課堂教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)了教師回歸本分、奉獻(xiàn)講臺(tái)和學(xué)生回歸常識(shí)、樂于學(xué)習(xí)的目標(biāo)，使本課程教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生滿意度不斷提升。

3.3 創(chuàng)新課堂教學(xué)方法

為確保課程思政效果，本課程團(tuán)隊(duì)結(jié)合課程特色，對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方法和授課模式實(shí)施全面創(chuàng)新。理論課程采用線上線下混合式教學(xué)，依托一些在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，依靠一些線上授課工具發(fā)布課前預(yù)習(xí)，進(jìn)行課程知識(shí)傳授、隨堂測(cè)驗(yàn)及強(qiáng)化；通過項(xiàng)目化作業(yè)和拓展訓(xùn)練對(duì)所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)時(shí)檢驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生深入思考個(gè)人價(jià)值與國(guó)家發(fā)展目標(biāo)的統(tǒng)一；通過課程設(shè)計(jì)及專業(yè)競(jìng)賽完成課程掌握程度的全面檢驗(yàn)及創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)的培養(yǎng)。植物生理學(xué)通過創(chuàng)新教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，提升學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)體檢和學(xué)習(xí)效果，課程思政效果明顯[4]。

3.4 建立合理的課程評(píng)價(jià)體系

為落實(shí)教學(xué)過程管理，課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)加強(qiáng)對(duì)思政融入課程教學(xué)的指導(dǎo)和考核，制定并不斷完善《課程標(biāo)準(zhǔn)》《雙導(dǎo)師制實(shí)施細(xì)則》等文件，認(rèn)真落實(shí)備、教、批、輔、考、評(píng)等各環(huán)節(jié)的過程管理。按照“制定目標(biāo)、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)、檢查效果、反饋整改”的程序運(yùn)行，形成了循環(huán)閉合、持續(xù)改進(jìn)的機(jī)制，為課程教學(xué)提供了質(zhì)量保障。

4 植物生理學(xué)課程思政元素挖掘

4.1 以榜樣為引領(lǐng)，增強(qiáng)學(xué)生民族自信心和自豪感

在緒論部分，通過講授植物生理學(xué)的主要研究?jī)?nèi)容和發(fā)展簡(jiǎn)史，介紹課程孕育、誕生、發(fā)展的各個(gè)歷程，深入介紹該門課程取得的驕人成績(jī)以及對(duì)科學(xué)發(fā)展的偉大貢獻(xiàn)和巨大影響，展示我國(guó)本領(lǐng)域高水平科研成果及科學(xué)家們?yōu)樽鎳?guó)發(fā)展而孜孜不倦嚴(yán)謹(jǐn)研究的作風(fēng)，介紹老一輩植物生理學(xué)家不懈奮斗的研究史，讓學(xué)生們深入感受科研前輩的愛國(guó)情懷和求真務(wù)實(shí)的科研精神，增強(qiáng)學(xué)生的民族自信心和自豪感。

4.2 通過專業(yè)知識(shí)，提升生態(tài)保護(hù)意識(shí)

在“植物細(xì)胞生理與信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)”知識(shí)點(diǎn)的講授過程中，揭示運(yùn)用植物生理知識(shí)解決人類糧食、能源、環(huán)境和未來新空間開發(fā)等世界性難題的重要意義。國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)與植物生理學(xué)講授的知識(shí)關(guān)系密切。在“植物的水分生理”知識(shí)點(diǎn)講授過程中，介紹我國(guó)仍然是水資源短缺的國(guó)家的國(guó)情，強(qiáng)調(diào)“水是農(nóng)業(yè)的命脈”和可持續(xù)發(fā)展的理念，引導(dǎo)學(xué)生在日常生活中注重保護(hù)水源、合理灌溉、節(jié)約用水。在“植物的礦物質(zhì)和氮素營(yíng)養(yǎng)”知識(shí)點(diǎn)講授過程中，介紹因?yàn)椴缓侠硎┯没蕩淼沫h(huán)境問題，強(qiáng)調(diào)生態(tài)文明、綠色發(fā)展的思想。

4.3 講好身邊科學(xué)故事，增強(qiáng)課程思政感染力

緒論講解過程中，我們以作物同異育種智能決策系統(tǒng)首創(chuàng)者郭瑞林研究員利用業(yè)余時(shí)間積極開展小麥田間管理技術(shù)培訓(xùn)的事例，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)、服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的動(dòng)力；“植物細(xì)胞生理”“植物次生代謝物”“植物生長(zhǎng)物質(zhì)”等章節(jié)內(nèi)容講解中，我們列舉安陽工學(xué)院北艾研究團(tuán)隊(duì)發(fā)表的論文、國(guó)家授權(quán)發(fā)明專利等一系列成果，利用“小艾草”，服務(wù)產(chǎn)業(yè)做出“大貢獻(xiàn)”，有效激發(fā)了學(xué)生對(duì)植物生理學(xué)的興趣，增強(qiáng)了對(duì)專業(yè)的熱愛。

5 植物生理學(xué)課程思政應(yīng)關(guān)注的問題

5.1 有機(jī)融入思政元素是課程思政建設(shè)的關(guān)鍵

在以往的專業(yè)課教學(xué)過程中，教師往往專注于專業(yè)知識(shí)的講授，而忽視課程育人效果。新農(nóng)科建設(shè)背景下，專業(yè)課教學(xué)與課程思政的有效融合是日常教學(xué)的首要任務(wù)。在專業(yè)課教學(xué)過程中，必須下大功夫認(rèn)真挖掘?qū)I(yè)知識(shí)中的思政元素，這就需要我們完善專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程教學(xué)大綱，實(shí)現(xiàn)課程知識(shí)和大學(xué)生價(jià)值觀塑造的有效融合。同時(shí)要積極整合教學(xué)資源，建立并不斷優(yōu)化考評(píng)體系作為保障。

5.2 通過實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)

實(shí)踐教學(xué)是農(nóng)科類專業(yè)日常教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是溝通專業(yè)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐的重要橋梁。在實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐教學(xué)過程中，也應(yīng)注重對(duì)學(xué)生的思想政治教育，注重引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)工匠精神、人文素養(yǎng)、家國(guó)情懷等素質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)專業(yè)教育和思政教育的同向同行。

5.3 推進(jìn)校企合作，充分利用社會(huì)和企業(yè)資源

校企合作、協(xié)同育人是新農(nóng)科人才培養(yǎng)的有效途徑。通過校企合作，建立大學(xué)生校外實(shí)踐基地，通過認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生明白植物生理學(xué)知識(shí)未來將用到哪些具體生產(chǎn)實(shí)踐中，同時(shí)學(xué)會(huì)如何運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)中遇到的問題，學(xué)習(xí)具體崗位工作職能和要求，明白要具備的協(xié)作精神、奉獻(xiàn)精神等，使專業(yè)教育與思政教育相得益彰、潤(rùn)物無聲，促進(jìn)學(xué)生正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀的內(nèi)化。

5.4 以賽促學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生科研素養(yǎng)與創(chuàng)新思維

在農(nóng)科類專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，以大學(xué)生科技創(chuàng)新、各類競(jìng)賽活動(dòng)為載體，以賽促學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生科研素養(yǎng)與創(chuàng)新思維。在指導(dǎo)學(xué)生競(jìng)賽過程中，指導(dǎo)教師應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)自身嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的科研精神，這既是幫助學(xué)生對(duì)理論進(jìn)行內(nèi)化與升華的重要途徑，也是課程思政的創(chuàng)新途徑。