淺談漁獵文化在旅游業(yè)的發(fā)展
——以查干湖冬捕為例

王萌 孫波

（白城師范學(xué)院歷史文化學(xué)院,吉林 白城 137000）

“捺缽”一詞來源于契丹族，屬契丹語，翻譯為遼帝的行營。據(jù)《遼史·營衛(wèi)志上》記載：“據(jù)有宮衛(wèi)，謂之斡魯朵；出有行營，謂之捺缽?！边|代開始，“捺缽”就由原來的本義逐漸引申為遼帝一年四季進(jìn)行的漁獵活動，即“春捺缽”，“夏捺缽”，“秋捺缽”和“冬捺缽”，在當(dāng)時合稱為“四時捺缽”。遼代帝王與中央政府以及皇室成員隨著四季變化進(jìn)行四處游走進(jìn)行漁獵，而春捺缽，即遼帝及各大臣春天的行宮與皇城。

一、“查干湖冬捕”的歷史軌跡

遼帝開創(chuàng)此捺缽文化時，將夏、秋、冬三季捺缽都選在了當(dāng)今的內(nèi)蒙古境內(nèi)。唯有春捺缽設(shè)在了比較偏遠(yuǎn)的納水之濱，但也是經(jīng)過精挑細(xì)選才決定的。

在每年的春節(jié)前后，遼帝便帶著文武百官、后宮嬪妃、侍衛(wèi)隨從等，從遼代首都“上京”出發(fā)，經(jīng)過兩個月的行程到達(dá)查干湖西南（現(xiàn)乾安境內(nèi)）?！拌彵遏~”就此開始，皇親國戚們連同皇帝一起在冰河上鑿四個冰眼，其中以中間一個冰眼為核心，外圍鑿出三個冰眼，中間的冰眼作為捕魚的重點(diǎn)鉤魚。根據(jù)春捺缽制度，第一條魚必須由皇帝親自捕上來，當(dāng)大臣們在其余三個冰眼中發(fā)現(xiàn)魚情時，迅速報告給皇帝，再由皇帝到中間的冰眼放下帶鉤繩等待魚兒上鉤，等到魚無力掙脫時，與大臣們合力將繩鉤中魚撈出來，這時，皇帝喜樂，在賬內(nèi)大設(shè)酒宴，這便是春捺缽制度的“頭魚宴”。最后一位遼帝“天祚帝”在春捺缽“頭魚宴”歌舞期間，各國首領(lǐng)皆被天祚帝要求獻(xiàn)上歌舞助酒興，多數(shù)首領(lǐng)隱忍，以避免再生事端，唯有女真族首領(lǐng)“完顏·阿骨打”拒不從命，其他大臣再三勸阻竟也無濟(jì)于事，最終此次春捺缽的頭魚宴第一次不歡而散。這一散激起了阿骨打的反遼之心，頭魚宴受辱一事令阿骨打結(jié)下心結(jié)，回到自己的完顏部落開始了秘密的反遼行動，兩年后舉起反遼大旗，一舉殲滅大遼，取而代之，立名為金。金建國后，并沒有廢除春捺缽制度，但不同的是，遼帝實(shí)行春捺缽的主要目的是為了朝見群臣，交稅納貢，而金的皇帝則是單純的享受捕魚的樂趣，擺酒設(shè)宴招待文武百官，年復(fù)一年，就這樣春捺缽從古至今流傳，逐漸演變成了如今的查干湖冬捕。

二、“查干湖冬捕”在當(dāng)代社會的發(fā)展

從文獻(xiàn)中及前文我們可以了解到，此種冬捕漁獵文化始于史前，盛行于遼金時代。查干湖漁民進(jìn)行有序集體性的大規(guī)模冬季捕魚的時間段是每年的臘月末到春節(jié)前的那段黃金時期。而查干湖的冬捕繼承了自遼金時代冬捕期為一個月的捕魚傳統(tǒng)。不論這一年的魚汛有多好，而冬捕期就僅限一個月;在數(shù)量方面，這一個月時間最頂多只可捕五十萬公斤查干湖魚。這極好的提現(xiàn)了契丹捺缽文化遺傳的保護(hù)自然，人與自然和諧相處，可持續(xù)性發(fā)展的生態(tài)理念。此外，因為查干湖冬季天氣寒冷，氣溫低，捕獲的魚易于保存與運(yùn)輸，致使此種古老而富有漁獵文化意義的冬捕方式也一同被保存下來，亙古不變。查干湖即使是為吉林省最大內(nèi)陸湖泊和中國十大淡水湖之一，但它仍然鮮為人知，大部分游客并不知曉。于是，契丹傳承人也就是后代們?yōu)榱税堰@種傳統(tǒng)文化傳承下去，每年的12 月份都會在查干湖開發(fā)區(qū)舉辦冰雪漁獵文化旅游節(jié)，到目前為止，第十三屆旅游節(jié)已經(jīng)圓滿結(jié)束。該傳統(tǒng)習(xí)俗也在2004 年被列入“中華百大美景奇觀”，查干湖冬捕從此開始被越來越多的人熟知，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游業(yè)逐漸成為人們精神消費(fèi)的主體，查干湖也由此成為旅游開發(fā)區(qū)，成為人們選擇的旅游勝地，以此為當(dāng)?shù)貪O民，百姓帶來經(jīng)濟(jì)收益，查干湖旅游開發(fā)區(qū)的冬捕習(xí)俗、旅游體系也越來越完善，在2006 年，查干湖冰雪捕魚旅游節(jié)被中國旅游產(chǎn)業(yè)年會評為中國十大生態(tài)類節(jié)慶，2008 年，查干湖冬捕被國務(wù)院選定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，查干湖旅游區(qū)也成為了國家級非物質(zhì)文化園區(qū)。

三、“查干湖冬捕”對該地區(qū)的影響

從古至今，查干湖地區(qū)憑借其得天獨(dú)厚的地理位置被遼、金、元幾代皇帝選做四時捺缽的漁獵地點(diǎn)之一，豐富了其文化內(nèi)涵，增強(qiáng)了查干湖地區(qū)的文化底蘊(yùn)，而查干湖地區(qū)所特有的胖頭魚、鯽魚等68 種豐富的魚類資源也給當(dāng)?shù)鼐用駧砹霜?dú)特的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)前，查干湖冬捕已經(jīng)由遼代時期的春捺缽文化演變成如今的旅游資源并形成了一定的冰雪產(chǎn)業(yè)，使一種文化逐漸成為一項產(chǎn)業(yè)，改變了傳統(tǒng)的捕魚方式，豐富了當(dāng)?shù)貪O民的生活，成為該旅游地區(qū)吸引游客的一大亮點(diǎn)，給該地創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。但另一方面，該地在享受旅游所帶來的經(jīng)濟(jì)效益的同時缺乏了對魚類的保護(hù)措施，造成了該地區(qū)部分原生魚類的滅絕，魚類滅絕的同時，周圍地區(qū)進(jìn)行的石油開采，礦產(chǎn)資源的開發(fā)，使河流與湖泊受到極大地污染，對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了不良影響。因此，該地在開發(fā)旅游資源的同時需要秉承可持續(xù)發(fā)展理念，注重對魚類多樣性的保護(hù)，保證該地在促進(jìn)旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時更加注重查干湖地區(qū)的生態(tài)效益，形成一個經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益共同發(fā)展的旅游地區(qū)。