新經(jīng)濟(jì)常態(tài)下促進(jìn)生物實驗綠色環(huán)保化發(fā)展的策略

高菊菊

（江蘇省常州市金壇區(qū)白塔中學(xué)，江蘇 常州 213214）

促進(jìn)學(xué)生對生物核心概念的理解、培養(yǎng)科學(xué)探究能力和社會責(zé)任感、訓(xùn)練理性思維是教師的一個重要職責(zé)，也是新課程開發(fā)的重要組成部分，那我們應(yīng)該如何進(jìn)行實驗創(chuàng)新呢?本人在教學(xué)實踐中嘗試總結(jié)了以下幾方面：

1 創(chuàng)新演示實驗

新經(jīng)濟(jì)常態(tài)下，采取切實可行的有效措施防止和消除生物實驗的環(huán)境污染，演示“綠色化”生物實驗，對學(xué)生生物實驗?zāi)芰σ约吧飳嶒炗^念的培養(yǎng)具有較強(qiáng)的現(xiàn)實意義。故而，演示實驗中，要強(qiáng)調(diào)尾氣的處理以及藥品劑量的控制。只有教師在演示中注重自身的實驗行為，以綠色環(huán)保作為準(zhǔn)則，學(xué)生才會有樣學(xué)樣，注重藥品、儀器的使用及尾氣的處理等[1]。演示實驗是生物實驗的重要組成部分，它要求在課堂上就能完成，并能在短時間內(nèi)觀察到整個實驗過程和實驗現(xiàn)象，但現(xiàn)有教材中的演示實驗存在很多的不足，需要進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，例如：在“發(fā)酵現(xiàn)象”的演示實驗中，教材提供的實驗有以下不足：1、條件不明確，反應(yīng)時間難以控制，發(fā)酵需要控制一定的條件，如：溫度、PH、發(fā)酵密度等，不同的條件對實驗速率的影響非常大，而原實驗對這些條件均未明確提出，反應(yīng)時間難以控制，甚至要1—2天才可以觀察到明顯的現(xiàn)象。2、教材所用的實驗裝置使得實驗現(xiàn)象見效慢。例如，氣球要鼓起來，那么必須產(chǎn)生足夠多的氣體。因此要讓學(xué)生看到明確的實驗現(xiàn)象，時間過長。3、為探究發(fā)酵產(chǎn)物，原實驗只能證明酵母菌在發(fā)酵時產(chǎn)生了氣體，但不能說明產(chǎn)生的氣體就是二氧化碳，同時酵母菌在發(fā)酵時也產(chǎn)生了酒精，而演示實驗并沒有直觀地說明這一點。所以我們可以進(jìn)行如下創(chuàng)新和改進(jìn)：1、改進(jìn)實驗設(shè)計：（1）更改實驗材料，將白糖換成葡萄糖，加快反應(yīng)速度。（2）明確實驗條件，加快實驗速度。（3）探究發(fā)酵產(chǎn)物。2、改進(jìn)實驗裝置：嘗試自制實驗器具，實驗器具簡單易得，使實驗更加貼近生活，提高實驗操作的可能性。完成實驗后，還要將氣球中的氣體進(jìn)行有效處理，不能直接排放到空氣中，教師在演示時要當(dāng)著學(xué)生的面將氣球扎緊后帶回實驗室進(jìn)行處理，并以此強(qiáng)調(diào)綠色與環(huán)保。

2 創(chuàng)新實驗探究

生物課中的實驗探究是學(xué)生積極主動獲取學(xué)科知識、領(lǐng)悟科學(xué)研究方法的一種重要形式，它符合學(xué)生的身心發(fā)展特點和認(rèn)知規(guī)律，對培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力都是極為有益的，它有利于不斷提高學(xué)生獨立獲得科學(xué)知識的能力，更好地促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成。但現(xiàn)實中學(xué)生的探究能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于老師的預(yù)期，所以在教學(xué)中不能真正的開展探究式教學(xué)，知識在走形式主義。很多時候還是采用灌輸式教學(xué)，即使有些時候老師在利用探究式教學(xué)，但也只是空有其形，本質(zhì)還是灌輸式教學(xué)。在探究實驗中很多時候只是驗證性探究，并沒有真正放開手讓學(xué)生探究[2]。在實際教學(xué)中，為了提升學(xué)生的實驗?zāi)芰?，教師會讓學(xué)生進(jìn)行反復(fù)試驗與操作，這也就造成了藥品的浪費(fèi)。然而，新經(jīng)濟(jì)常態(tài)提倡綠色、節(jié)能與環(huán)保，在生物實驗探究中可以提倡微試驗，也就是用微量的藥品、儀器等進(jìn)行實驗探究或是運(yùn)用視頻等方式進(jìn)行操作講解，以這樣的方式，減少藥品浪費(fèi)，貫徹落實節(jié)能、綠色、環(huán)保原則。

在教學(xué)中，我們不僅要重視探究式教學(xué)的開展，還應(yīng)該賦予它新的內(nèi)涵，要實現(xiàn)創(chuàng)新的探究式教學(xué)，使學(xué)生的創(chuàng)新能力得到更好的培養(yǎng)。如在“探究種子萌發(fā)的外部條件”實驗中，教材上是用大燒杯、玻璃棒及蠶豆種子為實驗材料和用具。本實驗時間跨度長，但是實驗難度不大，所以采取的實驗策略是在小組討論的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生大膽嘗試改用生活中易得的材料動手實驗（課前一周準(zhǔn)備），這樣實驗場所由學(xué)校延伸到校外，課上再讓學(xué)生將實驗裝置和實驗記錄帶到課堂進(jìn)行觀察討論、通過課前實驗觀察、課上分組交流分享成果等策略，幫助學(xué)生建構(gòu)重要概念。實驗設(shè)計：在剪掉三分之一的透明大可樂瓶子中，掛上用鐵絲繞成兩層環(huán)狀結(jié)構(gòu)并上層和中層縫上紗網(wǎng)的裝置，側(cè)面三根鐵絲掛在可樂瓶子的頂端，將綠豆種子分置瓶子的上層、中層和杯底，將水加到中層紗網(wǎng)處（兩組）。一組放在常溫下，一組放在低溫下（5 ℃）觀察實驗現(xiàn)象。

在生物實驗探究中進(jìn)行創(chuàng)新教育，首先要解決的問題是教育觀念的轉(zhuǎn)變。在生物實驗教學(xué)中，使學(xué)生懂得實驗探究的目的并不在于得到全體同學(xué)同意的結(jié)果，而在于使全體同學(xué)真正參與探究過程，在實踐中獲得具體的經(jīng)驗體會，讓學(xué)生獨立進(jìn)行生物實驗，不斷提高他們的實驗操作能力、觀察能力和思維能力，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，使他們的綜合素質(zhì)得到提高。

3 創(chuàng)新自制實驗器材

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國教育經(jīng)費(fèi)不斷增加，對學(xué)校儀器設(shè)備投入經(jīng)費(fèi)也隨之提升，很多學(xué)校里的設(shè)備是很現(xiàn)代化的。但有時仍然無法滿足教學(xué)方面日益增長的需求。有時是先進(jìn)的儀器學(xué)生不會用或使用不方便，有時是不能滿足人手一套的器材，且實驗室器材不能隨便讓學(xué)生帶回家做各種實驗。自制實驗器材，一方面便于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識以及鍛煉學(xué)生的動手能力，另一方面也是減少儀器設(shè)備的投入，實現(xiàn)實驗經(jīng)費(fèi)的最大化利用。以簡陋的器材做各種實驗設(shè)備，并將其運(yùn)用到實驗過程中，能讓學(xué)生學(xué)會設(shè)計實驗，了解各種實驗儀器的用途。

當(dāng)在學(xué)校定期向?qū)W生開放實驗室也不能滿足學(xué)生高漲的實驗積極性時，可以指導(dǎo)學(xué)生利用生活中的物品自制實驗器材。自制實驗器材，不僅能培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，而且初中學(xué)生好奇心強(qiáng)、特別喜歡用這些簡陋的器材做各種實驗。所以，利用廢物自制實驗器材既能培養(yǎng)學(xué)生的能力又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如在“模擬胸部呼吸運(yùn)動”的實驗中，教材中是用大的玻璃罩代表胸廓，使用起來很不方便，可用大的白色可樂瓶子或小的白色水桶瓶剪去下半部分代表胸廓，也可以用小的透明飲料瓶剪去下半部分代表胸廓，用氣球代表肺，將氣球的大頭剪下套在瓶子下部代表膈。

總之，生物實驗是中學(xué)生物學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的基礎(chǔ)，也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的必要途徑。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生物實驗教學(xué)要跟上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐，貫徹落實綠色環(huán)保理念，注重培養(yǎng)學(xué)生的生物實驗?zāi)芰σ约耙龑?dǎo)學(xué)生樹立正確的生物實驗觀念。在生物教學(xué)中，要重視創(chuàng)新實驗教學(xué)，創(chuàng)造條件，多做實驗、巧做實驗，對實驗進(jìn)行相應(yīng)的創(chuàng)新和拓展，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力、培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)。