設(shè)施甜櫻桃大樹(shù)移栽與激素應(yīng)用的利和弊

孫麗梅，王 巖，劉 坤

（遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所，遼寧 熊岳115009）

設(shè)施栽培甜櫻桃盛果期單株產(chǎn)量約40 kg，若3月中旬上市，以50.00元/kg計(jì)算，單株產(chǎn)值可達(dá)2 000元。按照株行距3 m×4 m計(jì)算，產(chǎn)值11萬(wàn)元/666.7 m2。如此高的效益，驅(qū)使越來(lái)越多的投資者投身于設(shè)施甜櫻桃的種植業(yè)中。大樹(shù)移栽與激素的應(yīng)用已在生產(chǎn)中推廣，見(jiàn)效快，效益高。但隨之而來(lái)的產(chǎn)量、質(zhì)量、效益不穩(wěn)定的狀況也逐漸表現(xiàn)出來(lái)。

1 設(shè)施甜櫻桃大樹(shù)移栽與激素應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)

1.1 大樹(shù)移栽提早獲益

大樹(shù)移栽是實(shí)現(xiàn)設(shè)施甜櫻桃早產(chǎn)早豐的有效措施。移栽大樹(shù)進(jìn)棚，可以迅速獲得產(chǎn)量。一般選擇5～10年生的樹(shù)，翌年株產(chǎn)10～20 kg，多者可達(dá)30 kg 以上。較栽植幼樹(shù)（幼苗）獲得效益的時(shí)間提前2～4年。

1.2 坐果劑大幅度提高坐果率

近年來(lái)，坐果劑的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。大部分棚室種植單一品種，不配置授粉樹(shù)，依靠坐果劑誘導(dǎo)坐果，坐果劑的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)坐果率大幅度提高。據(jù)調(diào)查，噴施坐果劑后，花序坐果率達(dá)100%，花朵坐果率可達(dá)90%以上，果個(gè)也大幅度增加，果實(shí)的商品性大大提高。生長(zhǎng)抑制劑與坐果劑的配合，使設(shè)施甜櫻桃的開(kāi)花結(jié)果成為簡(jiǎn)單易學(xué)易操作的管理模式。

1.3 果實(shí)膨大劑的大果效應(yīng)突出

使用坐果劑實(shí)現(xiàn)坐果后，對(duì)幼果噴一二次果實(shí)膨大劑，果個(gè)明顯增大?！涝纭t燈’等大果型品種的單果重達(dá)18 g 以上，商品性大幅度增加。

1.4 生長(zhǎng)抑制大幅度增加花芽量

為了抑制樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成，花前、花期及生長(zhǎng)期使用PBO 等生長(zhǎng)抑制劑，新梢的生長(zhǎng)大大減弱，花芽的數(shù)量大幅度增加，且減少了生長(zhǎng)期的修剪量，省工又高效。

2 大樹(shù)移栽與激素應(yīng)用中存在的問(wèn)題

2.1 促使樹(shù)體早衰

由于移栽樹(shù)樹(shù)齡較大，且移栽后即投入生產(chǎn)(翌年就得開(kāi)花結(jié)果)，受傷的根系不能很快全面恢復(fù)生長(zhǎng)，吸收能力不足，主要依靠樹(shù)體積累的營(yíng)養(yǎng)，保證枝、葉、果的生長(zhǎng)。“根要葉養(yǎng)、枝靠根長(zhǎng)”，坐果劑大幅度提高坐果率，過(guò)量的果消耗大量的同化養(yǎng)分，根系卻得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)，新根生成少，吸收能力減弱，整體樹(shù)勢(shì)就難以迅速恢復(fù)，嚴(yán)重的導(dǎo)致死樹(shù)。特別是秋季移栽的樹(shù)和營(yíng)養(yǎng)管理不合理的樹(shù)表現(xiàn)比較明顯。

生長(zhǎng)抑制劑對(duì)樹(shù)勢(shì)的控制、促進(jìn)花芽形成有很好的作用，但使用不當(dāng)而導(dǎo)致樹(shù)體花量減少、花芽質(zhì)量差的現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)，樹(shù)體不生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)枝，葉片少，不能通過(guò)光合作用制造更多的、足夠的營(yíng)養(yǎng)供給果實(shí)生長(zhǎng)、花芽分化及根系的生長(zhǎng)。

筆者曾對(duì)一株12年生的‘含香’（俄8）做過(guò)調(diào)查，其每年都使用PBO（有的年份使用多效唑），花芽占比達(dá)到84%，開(kāi)花后，呈現(xiàn)滿樹(shù)花的“美麗”景象，在對(duì)所有的花噴施坐果劑后，不足1 周，果柄及新葉大量萎蔫，根系大量死亡。

生產(chǎn)中，七八年生正值生產(chǎn)期的樹(shù)，因生長(zhǎng)抑制劑和坐果劑的不當(dāng)使用，導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱或死亡的現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)。

2.2 病蟲(chóng)害加重

由于樹(shù)勢(shì)衰弱速度加快，樹(shù)體的抗逆性大幅度減弱，流膠病、根癌病、早期落葉病，以及螨類(lèi)、桑白蚧等危害加重。尤其是在防治不及時(shí)或方式方法不當(dāng)?shù)那闆r下，更加速樹(shù)體衰弱的進(jìn)程。

2.3 降低果品品質(zhì)

由于樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的不均衡，樹(shù)勢(shì)逐漸衰弱，葉片少，光合產(chǎn)物不充足，盡管采取膨大劑促進(jìn)果實(shí)膨大，或增加鉀肥用量等措施，果實(shí)的硬度、光澤度和風(fēng)味也都受到影響而下降。

2.4 土壤理化環(huán)境惡化

目前，很多棚室采取表層施肥的方法，有機(jī)肥直接鋪于樹(shù)盤(pán)的土壤表面，追肥采取沖施肥的方式，灌溉大多采用漫灌方式，導(dǎo)致土壤板結(jié)嚴(yán)重。根系生長(zhǎng)需要充足的氧氣。土壤中氧氣含量達(dá)到15%以上時(shí)根系生長(zhǎng)旺盛，低于3%就停止生長(zhǎng)。生長(zhǎng)季有旺盛生長(zhǎng)的根系，才能吸收足量的營(yíng)養(yǎng)，保證樹(shù)上枝、葉、果的生長(zhǎng)需求，移栽的大樹(shù)，在土壤板結(jié)等不良環(huán)境條件下，根系的生長(zhǎng)及吸收營(yíng)養(yǎng)的能力受到嚴(yán)重限制[1]。

近年來(lái)，人們對(duì)設(shè)施甜櫻桃的土壤營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越重視，肥力投入加大，而且對(duì)磷鉀肥的重視程度也越來(lái)越高。磷鉀肥的施用量很大，升溫開(kāi)始至果實(shí)采收之前，有的棚室每隔半個(gè)月左右追施1 次磷鉀肥，多者1 次株施磷鉀復(fù)合肥達(dá)2.5kg 以上。由于過(guò)量施用鉀肥，導(dǎo)致鎂鈣等嚴(yán)重缺乏； 磷鉀肥過(guò)量施用必然破壞三要素的平衡，導(dǎo)致氮素相對(duì)過(guò)少，而樹(shù)勢(shì)嚴(yán)重衰弱。同時(shí)也嚴(yán)重降低果實(shí)品質(zhì)，破壞土壤理化性狀，加重根癌病、流膠病的發(fā)生。

3 促進(jìn)大樹(shù)移栽與激素應(yīng)用良性發(fā)展的措施

3.1 加強(qiáng)土壤管理

為創(chuàng)造良好的土壤理化性狀，實(shí)現(xiàn)沃土壯根，施有機(jī)肥要采取溝施的方法進(jìn)行。通過(guò)開(kāi)溝施肥，疏松根系土壤，增加根量；灌溉后及雨后及時(shí)松土，防止土壤板結(jié)；進(jìn)行測(cè)土觀樹(shù)施肥，避免盲目施肥導(dǎo)致土壤及樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)不平衡。

3.2 及時(shí)疏花疏果

在花量過(guò)大的情況下，于花期疏除弱花、發(fā)育不全的花，每個(gè)花序選擇二三個(gè)發(fā)育正常的花噴施坐果劑。噴施坐果劑2 周后開(kāi)始疏果，疏除小果、病蟲(chóng)果。疏果宜早不宜遲。

3.3 及時(shí)防治病蟲(chóng)害

葉片是制造光合產(chǎn)物的重要器官，保護(hù)好葉片，即是保護(hù)樹(shù)體，保護(hù)根系，防止樹(shù)勢(shì)衰弱。加強(qiáng)對(duì)桑白蚧、螨類(lèi)、早期落葉病的防治，降低病蟲(chóng)源基數(shù)，保護(hù)葉片。