校企融合背景下體育職業(yè)院校“體育場館經(jīng)營與管理”課程的教學(xué)改革探索與探究

王娜

體育產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展不僅帶來了生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的大幅度提升，更促使體育職業(yè)院校體育產(chǎn)業(yè)類課程的教學(xué)改革和課程重置變化，以確保培養(yǎng)的體育類專業(yè)學(xué)生符合市場的需求。“體育場館經(jīng)營與管理”課程的出現(xiàn)正是在這種設(shè)置變化的體現(xiàn)。在校企合作深度融合的基礎(chǔ)上，利用企業(yè)的優(yōu)勢展開混合式教學(xué)改革，將有助于延伸課堂學(xué)習(xí)的深度和廣度，擴(kuò)大學(xué)習(xí)空間，補(bǔ)充體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營類課程實踐環(huán)節(jié)的缺乏，提升學(xué)習(xí)效果。

1 “體育場館經(jīng)營與管理”課程設(shè)置的背景

2014年10月20日，國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見》，體育產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)迅速走熱;隨著“健康中國”概念的深入人心，一系列標(biāo)志性事件和政經(jīng)兩界多重利好促進(jìn)，我國的體育產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷一次前所未有的發(fā)展高潮。體育產(chǎn)業(yè)以及體育經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)越來越受到全民的高度關(guān)注，并逐漸成為人們的主要消費(fèi)方式形式。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心是人才，中國體育產(chǎn)業(yè)在迎來歷史發(fā)展機(jī)遇、日益繁榮的同時，社會及用人單位的用人需求也發(fā)生著改變，他們對畢業(yè)生畢業(yè)能力和素質(zhì)的要求也逐年提升，對高等職業(yè)院校體育專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)也提出了更為嚴(yán)苛的要求。

體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動的是體育類人才就業(yè)范圍不斷延伸，傳統(tǒng)的體育類專業(yè)學(xué)生進(jìn)入教育、科研、公務(wù)員系統(tǒng)的比例逐年縮小，越來越多的體育服務(wù)行業(yè)的企業(yè)逐漸崛起，尤其是處于頭部的體育用品公司、休閑體育服務(wù)經(jīng)營企業(yè)、體育賽事服務(wù)及體育類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等，成為體育類學(xué)生就業(yè)的主要渠道?？梢赃@樣說，體育產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)和主要生力軍，也成為我們體育職業(yè)院校學(xué)生就業(yè)的主要方向。因此，體育職業(yè)院校中設(shè)置體育經(jīng)濟(jì)管理類的課程，旨在促使學(xué)生了解和熟悉我國的體育產(chǎn)業(yè)及體育經(jīng)濟(jì)發(fā)展，掌握相應(yīng)的知識、具備相應(yīng)的素質(zhì)能力，以適應(yīng)社會發(fā)展的要求和市場的需求。目前我國多個體育職業(yè)院校都已開設(shè)體育產(chǎn)業(yè)類課程，但“體育產(chǎn)業(yè)概論”等通識型課程較多，“職業(yè)”味兒不足，實踐性不強(qiáng)，“體育場館經(jīng)營與管理”課程就是在這種背景下應(yīng)用而生的。本文通過深入探討“體育場館經(jīng)營與管理”課程改革中的具體問題并提出初步建議和設(shè)想，以促進(jìn)體育類高等職業(yè)院校教學(xué)模式、人才培養(yǎng)模式的改革，優(yōu)化體育產(chǎn)業(yè)類課程課堂教學(xué)，將人才培養(yǎng)與人才需求進(jìn)一步融合。

2 體育職業(yè)院校中“體育場館經(jīng)營與管理”課程教學(xué)主要存在的問題

2.1 “體育場館經(jīng)營與管理”課程受眾學(xué)生較少

從2021年3月教育部最新公布的職業(yè)教育目錄中我們可以看出，體育大類專業(yè)分為16個專業(yè)方向，新增加的四個專業(yè)方向劃分更科學(xué)細(xì)致、更面向市場，這也可以看出體育專業(yè)發(fā)展的趨勢。一般而言，體育高等職業(yè)院校體育專業(yè)學(xué)生更多集中在體育教育、運(yùn)動訓(xùn)練專業(yè)，這些專業(yè)的學(xué)生人數(shù)是社會體育、休閑體育專業(yè)人數(shù)的3-4倍?！绑w育場館經(jīng)營與管理”課程屬于體育產(chǎn)業(yè)類課程范疇，從開設(shè)此門課程的相關(guān)院校調(diào)查可知，主要是面向社會體育、休閑體育專業(yè)開設(shè)，課時36-72課時不等，大多安排在專業(yè)拓展課或?qū)I(yè)選修課當(dāng)中，甚至許多職業(yè)院校未開設(shè)此類課程，只開設(shè)了“體育產(chǎn)業(yè)概論”課程。盡管這門課程表面上和社會體育、休閑體育專業(yè)更契合，人才培養(yǎng)目標(biāo)也更接近，但是這樣的設(shè)置其實并未充分考慮體育類學(xué)生將來就業(yè)的去向問題，前文我們已經(jīng)提到當(dāng)代體育職業(yè)院校學(xué)生畢業(yè)后更多就業(yè)崗位是面向市場、面向體育服務(wù)類等企業(yè)了，那這樣的課程設(shè)置就將一定程度上縮小了學(xué)生認(rèn)識體育、確定就業(yè)定位的視角。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會更需要的是“一專多能”的復(fù)合型人才，運(yùn)動訓(xùn)練或者體育教育專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，增加體育產(chǎn)業(yè)類相關(guān)課程的學(xué)習(xí)勢必更能促進(jìn)學(xué)生適應(yīng)大的就業(yè)市場需求。

2.2 “體育場館經(jīng)營與管理”課程教學(xué)方法單一，實踐性不強(qiáng)

“體育場館經(jīng)營與管理”課程屬于理實一體化課程，但受條件所限，課程在開設(shè)過程中大多仍屬于任課教師課堂講授為主，使用的教法多為“案例教學(xué)法”。而“體育場館經(jīng)營與管理”課程會涉及一些交叉課程，尤其是管理學(xué)、市場營銷學(xué)等課程，體育類專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)背景中不會涉及此類課程的學(xué)習(xí)，因此一些企業(yè)管理、場館營銷相關(guān)理論知識在體育領(lǐng)域的運(yùn)作規(guī)律及表現(xiàn)，學(xué)生學(xué)習(xí)起來有非常大的難度，而這些內(nèi)容往往是學(xué)習(xí)此門課程的基礎(chǔ)。例如體育場館經(jīng)營管理體制改革及未來趨勢等，以及體育場館管理政策等偏向法學(xué)知識的文本解讀，對于從來沒學(xué)過管理學(xué)和營銷學(xué)的學(xué)生而言，存在一定的難度。同時，此門課程還包括許多實踐性很強(qiáng)的內(nèi)容，比如體育場館俱樂部經(jīng)營、體育場館營銷、體育場館服務(wù)等，這類課次的內(nèi)容要求學(xué)生在現(xiàn)有知識內(nèi)容掌握的基礎(chǔ)上，輔以現(xiàn)實案例來配合教學(xué)，甚至場館經(jīng)營類典型案例會成為課程核心內(nèi)容，學(xué)生通過案例的了解和學(xué)習(xí)可以更直觀的掌握場館經(jīng)營的知識點，并提升課程的趣味性和實用性。然而以課堂為主的教學(xué)，案例教學(xué)法畢竟只能停留在表面，課程當(dāng)中的實踐環(huán)節(jié)諸如市場調(diào)研、營銷策劃、賽事安排等內(nèi)容，無法通過課堂講授的方式幫助學(xué)生獲取，無法真正做到課堂的“有用、有趣、有效”，更忽視了學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)和提升。

3 企業(yè)+混合式教學(xué)模式改革的可行性研究

3.1 混合式教學(xué)模式的定義

混合式教學(xué)，也就是將在線教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)的優(yōu)勢結(jié)合起來的一種“線上”+“線下”的教學(xué)。通過兩種教學(xué)組織形式的有機(jī)結(jié)合，可以把學(xué)習(xí)由淺到深地引向深度學(xué)習(xí)?；旌鲜浇虒W(xué)改革一定程度上會重構(gòu)傳統(tǒng)課堂教學(xué)，因為這種教學(xué)把傳統(tǒng)教學(xué)的時間和空間都進(jìn)行了擴(kuò)展，“教”和“學(xué)”不一定都要在同一的時間同一的地點發(fā)生，在線教學(xué)平臺的核心價值就是拓展了教和學(xué)的時間和空間。

3.2 企業(yè)+混合式教學(xué)模式改革的具體路徑

針對“體育場館經(jīng)營與管理”的課程設(shè)置及定位，我們可以考慮在課程開設(shè)的過程中，針對有限的課時，壓縮課堂講授環(huán)節(jié)的課時，借助企業(yè)的資源增加實踐環(huán)節(jié)的課時，通過“線上-線下”混合教學(xué)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計細(xì)化。以劉青老師主編的體育院校通用教材《體育場館的經(jīng)營與管理》為例，課程章節(jié)對應(yīng)的知識點可以嘗試進(jìn)行企業(yè)+混合式教學(xué)改革如下：

對于“體育場館經(jīng)營管理概述”“體育場館經(jīng)營管理體制”的教學(xué)部分，線上提供閱讀和必要的擴(kuò)展資料，線下進(jìn)行核心知識點講授;對于“體育場館風(fēng)險管理”“體育場館企業(yè)文化建設(shè)”“體育場館的選址、建設(shè)與維護(hù)”中的理論知識以線下講授為主;對于“體育場館服務(wù)”“體育場館營銷”中的實踐知識部分可以考慮放入企業(yè)介入的實踐性教學(xué);對于“體育場館運(yùn)營與開發(fā)”“體育賽事運(yùn)作”“體育場館融資”“體育俱樂部經(jīng)營”以線上、線下案例教學(xué)為主，設(shè)置實踐性環(huán)節(jié)，通過調(diào)研、實際考察等方式布置作業(yè)，再針對作業(yè)點評進(jìn)行知識點講解。

（1）關(guān)于混合式教學(xué)如何區(qū)分設(shè)置線上線下環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)問題，原則是條件允許的話學(xué)生能自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容，以線上進(jìn)行為主，更需要教師輔助學(xué)習(xí)的內(nèi)容，以線下課堂授課為主。對于“體育場館經(jīng)營與管理”課程，不太建議全面開設(shè)線上課程進(jìn)行授課。此門課程目前覆蓋專業(yè)范圍較窄、課程成熟度不太高、相應(yīng)的配套教材和資源也比較少、多專業(yè)交叉知識內(nèi)容較多、實踐型知識點較多、任課教師能力要求較高、學(xué)生接受能力較弱，本人認(rèn)為目前暫未達(dá)到完全開放進(jìn)行線上課程授課的條件。

（2）企業(yè)+混合教學(xué)模式通過課程設(shè)置對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分配。如何進(jìn)行線上線下課程的分配、哪些內(nèi)容由校企合作企業(yè)協(xié)助完成等問題，應(yīng)主要結(jié)合知識點和學(xué)生接受程度以及授課效果來判斷?！绑w育場館經(jīng)營與管理”此課程在知識點梳理過程中我們發(fā)現(xiàn)，教材整體內(nèi)容雖偏向理論框架，但又可細(xì)化為純理論講解型知識點、需要案例輔助講解的理論實踐型知識點以及實踐型知識點。

對于純理論講解型知識點，可以選擇線上或線下教學(xué)，根據(jù)學(xué)生的自學(xué)能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣以及課程資源條件而定，通常建議線上授課完成。

對于需要案例輔助講解的理論實踐型知識點，建議按照知識點的重要程度以及案例與理論知識聯(lián)系的密切程度綜合判斷，次重要知識點的案例輔助教學(xué)內(nèi)容可以放在線上;對于圍繞案例展開的知識點講解，同時又屬于重難點的部分，線下教學(xué)更有利于實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

對于實踐型知識點，建議在校企合作企業(yè)完成，讓學(xué)生在真實的體育場館中感受實踐此類知識內(nèi)容，此環(huán)節(jié)要求我們專業(yè)加強(qiáng)校企合作上的深度融合，可以與學(xué)生實習(xí)環(huán)節(jié)的內(nèi)容相結(jié)合，此外也可密切關(guān)注合作企業(yè)及其他機(jī)構(gòu)承擔(dān)的各大賽事，鼓勵并推薦學(xué)生多參與志愿者活動，使學(xué)生能夠身臨其境地了解賽事的籌辦過程及場館的經(jīng)營，此類環(huán)節(jié)建議采用“實踐作業(yè)-點評-講解”的過程完成。

3.3 對實踐性課程改革的方向的探討

以上討論的線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式在實踐性課程當(dāng)中有很強(qiáng)的應(yīng)用范圍，如果仍然存在教學(xué)過程中實踐效果欠佳的可能。為此，我們積極探索實踐性課程的改革思路，做出以下設(shè)想：第一，加強(qiáng)校企合作，探索企業(yè)真實所需，從根本上解決課程教學(xué)內(nèi)容與實踐環(huán)節(jié)銜接不當(dāng)?shù)膯栴};第二，重視相關(guān)政府機(jī)構(gòu)和社會體育組織對于此類實踐活動的參與，積極與其進(jìn)行合作，密切關(guān)注上述組織承辦的各類各項賽事，鼓勵學(xué)生參與志愿者服務(wù)，從而設(shè)身處地的了解體育產(chǎn)業(yè)中的實踐管理經(jīng)營;第三，對于實踐性難度比較大的內(nèi)容或者實踐條件不允許的教學(xué)內(nèi)容，如無法提供實踐機(jī)會，可通過邀請行業(yè)專家進(jìn)校園、觀看案例、視頻、資料分享、講授等形式進(jìn)行開展。

4 小結(jié)

企業(yè)+混合式教學(xué)模式改革是社會用人需求日益發(fā)展、信息化技術(shù)日益成熟的背景下，充分調(diào)動教師教學(xué)能力、學(xué)生學(xué)習(xí)效果的有效手段。對于“體育場館經(jīng)營與管理”課程，這種企業(yè)+混合式教學(xué)模式能夠有效地延長學(xué)生的學(xué)習(xí)時間、拓展學(xué)習(xí)空間、提升學(xué)習(xí)效果，也是解決實踐類課程實踐效果不足的有效方案。此類方法在“體育場館經(jīng)營與管理”課程的成功應(yīng)用，也將適用于體育產(chǎn)業(yè)類的大部分實踐性課程，有利于體育職業(yè)院校復(fù)合型體育人才的培養(yǎng)。

（作者單位：北京體育職業(yè)學(xué)院）