基于工作過程導向的ERP 供應鏈系統(tǒng)管理實訓課程設計及教學研究

肖姝

（廣東白云學院，廣東 廣州 510450）

在對ERP 供應鏈系統(tǒng)管理教學實訓課程的設計當中，需要借助于企業(yè)資源的計劃教學，來對學生的實踐動手能力進行培養(yǎng)，發(fā)揮其專業(yè)課程的特色性質。在ERP 課程的教學過程當中，應根據學生自身的實際情況水平對課程做出創(chuàng)新，在開展教學時就注重對學生探究能力的培養(yǎng)，借助于ERP 課程中的概念和原則來進行創(chuàng)新教學?，F階段信息時代的不斷發(fā)展，使得信息化應用越來越廣泛，因此需要遵循問題導向的方式來實現對ERP課程創(chuàng)新，進行信息化要素的引入，解決學生學習過程當中出現的問題。

一、ERP 供應鏈管理系統(tǒng)

在《ERP 供應鏈管理系統(tǒng)》課程教學當中，其應用性相對較強，在教學的過程當中一般采用“理論+實踐”的二元教學模式來進行教學設計。其供應鏈的管理理論知識框架都包含在了其操作系統(tǒng)的應用當中，也就是說，其理論和實踐合二為一，鍛煉學生的實踐能力。在教學的過程當中，需要結合其專業(yè)性應用型的人才，來實現理論的加深，對于其實際應用原則進行模塊化和系統(tǒng)化的教學，針對教學內容需要作出內容的重構和合理的設計，以此來實現對ERP 實戰(zhàn)主導思想和工作過程的突出。其一，需要保證基于ERP 供應鏈管理理論基礎上，實現工作過程的經濟業(yè)務課程構建體系。根據企業(yè)的經濟業(yè)務進行工作過程的組織教學內容，實現原有章節(jié)的打破。其二，需要不斷加強對ERP 應用能力的培養(yǎng)，以此來實現ERP 供應鏈管理的業(yè)務流程、功能的熟練應用。在整體的教學過程當中，教師需要根據企業(yè)自身的經濟業(yè)務來作為教學內容，結合多媒體理論教學、課堂實訓、課后作業(yè)等綜合實訓環(huán)節(jié)，實現層次推進式教學的開展。對于課堂教學的效果和學生的管理方面，需要保證學生對教學任務和內容都進行順利完成。其三，還要保證實現課賽一體化教學，課程教學的內容和相關賽事活動的內容保持一致。基于就業(yè)和能力的培養(yǎng)，對于課程教學的設計需要強調“一個核心，兩個依托”，提升學生對ERP 供應鏈管理系統(tǒng)的應用能力，實現學生對ERP 供應鏈管理系統(tǒng)的操作能力和ERP 管理綜合能力的綜合培養(yǎng)。

二、ERP 課程教學定位

對于不同層次的教育來說，涉及到企業(yè)資源計劃的課程都屬于專業(yè)課程，對于其ERP 課程來說，需要具備自身的教學定位。其教學的定位需要最大限度的滿足其教學層次和教學體系，從現階段課程的教學現狀進行分析，需要根據教材進行學生ERP 課程的知識體系的建設。在當前的教學模式當中存在著一定的不足：

首先在模式方面，教學模式主要分為兩個板塊，分別為課堂教學和實訓教學。由于大部分的學生受到自身實訓資源的限制，大多教學學習以課堂教學為主。因此很多學校內部開設了實訓課程，但是在實訓內容方面和本校的要求存在較大的出入，導致了實訓課程淪為“雞肋”。其次，在教學實踐方面存在一定的不足現象，學生的專業(yè)實習可以最大限度的反映學生學習狀況，因此學生對于ERP 知識點的應用，需要根據其理論知識和實際情況來對遇到的問題進行破解。另外，在創(chuàng)新點方面存在嚴重的不足。在ERP 課程教學當中，需要利用現代信息化的方式來實現學生對企業(yè)日常運營的認知。因此要想提高ERP 課程教學質量，需要提升學生在課程學習當中的認同感，有效解決學生對企業(yè)的認知問題。借助于多媒體的教學平臺使學生熟悉企業(yè)日常運營管理當中的業(yè)務流程。利用ERP 課程來對息化教學進行實踐應用，其中包含了多個媒介，比如視頻、PPT 等。

三、課程設計與應用

（一）課程地位

在采購與供應鏈管理過程當中，對于社會經濟的發(fā)展起到了顯著的作用，因此在高校學習任務方面屬于一個重要地位，在2015 年教育部發(fā)布的《普通高等學校高等職業(yè)教育專科（專業(yè)）目錄（2015 年）》當中，將采購與供應管理專業(yè)納入到課程專業(yè)當中，因此采購與供應鏈的管理課程屬于物流類下七個物流相關專業(yè)的核心專業(yè)必修課程之一，同時也屬于工商管理類專業(yè)的選修課程之一。在學生學習的過程當中，采購與供應鏈管理課程需要對采購者與供應商之間關系進行學習，實現供應鏈各個環(huán)節(jié)銜接的有效管理。該課程區(qū)別于其物流經濟地理、會計基礎、財政與金融、倉儲管理、運輸管理、集裝箱運輸實務、國際物流與貨運代理、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設計等課程，但是和其具有相當大的內在關聯。學好采購與供應鏈管理，可實現對學科理論知識與技能操作的理解和記憶的加深，提升其工作效率。對于學生來說，采購與供應鏈管理課程屬于用途廣泛、綜合要求較高、實踐動手能力要求較高的專業(yè)課程，具備很強的實踐技能訓練技能。

（二）學習目標

對于學習目標方面，在高校開設采購與供應鏈管理課程，需要學生掌握供應鏈管理的專業(yè)知識和供應鏈技能知識，使得學生可以借助于采購與供應鏈管理課程的學習，具備采購與供應鏈管理的專業(yè)知識以此來對學生畢業(yè)后分析問題、理解問題和解決問題的能力進行最大限度的提升，以此來適應當前我國經濟發(fā)展新形勢下物流行業(yè)發(fā)展的需要。與此同時，還要對其技能掌握的同時還要了解其實踐應用的目標，對于傳統(tǒng)采購和現代供應鏈采購的聯系與區(qū)別進行熟悉和掌握，科學的區(qū)分在企業(yè)事業(yè)單位內部進行的采購與家庭個人采購和政府采購的區(qū)別。對于現場采購、市場采購、商場采購、網絡采購、招標采購的方式、方法和技巧也需要全面的了解和掌握，對于多種采購方式的區(qū)別和方式技能進行了解，比如個別采購、集中采購、團體采購、國內采購、國際采購等。借助于采購與供應鏈管理知識和技能，以此來實現掌握物流管理活動的技能。針對于采購與供應鏈管理課程教學當中，還需要在掌握其基本理論知識的同時，學會綜合分析和區(qū)域分析的方法，來對現實問題做出解決。由此可見，在該課程學習的過程當中，需要對供應商的方法及其選擇與評估、供應商的選擇、溝通、談判技巧、供應合同的書寫、修訂及審核、各個環(huán)節(jié)以及供應鏈的質量管理、運輸與配送管理以及采購管理原則等多個知識點進行掌握熟悉?？傊?，對于采購與供應鏈管理課程當中，可以對學生綜合素質和綜合能力進行培養(yǎng)，著重培訓和提高學生的采購與供應鏈管理知識，使其學生全面掌握和了解采購管理知識和供應鏈管理知識。

（三）基于工作過程的課程設計

1.框架設計

在國際供應鏈協會和供應鏈管理協會當中進行了供應鏈運作參考模型（SCOR）和全球供應鏈論壇模型（GSCF）的建立，其中供應鏈運作參考模型當中包含了計劃、采購、制造、交貨、退貨和使能這六個流程，在全球供應鏈論壇模型當中包含顧客關系管理、供應商關系管理、顧客服務管理、需求管理、訂單履行、制造流程管理、產品開發(fā)和商業(yè)化、退貨管理這八個流程，其中包含了所有的業(yè)務流程。根據其供應鏈存在的業(yè)務流程，可以將其只能劃分為多個部分的子系統(tǒng)，其中包含采購管理、生產管理、銷售管理、庫存管理和產品開發(fā)這五個模塊。在基于ERP 的供應鏈管理框架當中，企業(yè)本身需要借助于采購管理過程當中的供應商信息集成平臺來對上游供應商做出高度的資源整合，實現供貨信息的掌握了解；通過銷售管理來對客戶信息集成平臺實現與下游客戶的整合，掌握需求信息?；诠┬杵脚_的信息分享方式來對企業(yè)內部的供需平衡做出科學調節(jié)，對于企業(yè)本身的效益可以實現最大化的促進。在企業(yè)的子系統(tǒng)業(yè)務流程當中，可以分為以下幾個方面進行分析：

在采購管理系統(tǒng)當中，采購管理人員需要借助于實際的物料需求和實際的管理信息來進行訂購，如果出現了質檢不合格的狀態(tài)需要進行退貨處理。在產品開發(fā)系統(tǒng)當中，產品開發(fā)的人員需要根據其設計來對其產品的輸入數據做出調整更改，比如產品結構、工藝清單、工作中心能力、運算參數和物料清單等。在生產管理系統(tǒng)當中，生產管理人員可以根據其實際的需求或者客戶訂單確定生產的計劃來進行產能計劃的全面滿足，根據其數據來對資源計劃進行制造，以此來滿足能力需求計劃，之后還要對物料需求計劃進行滿足，實現車間生產計劃的投入。在銷售管理系統(tǒng)當中，可以根據其客戶的訂單來進行銷售訂貨，確認庫存量后進行銷售發(fā)貨，銷售出庫后開出銷售發(fā)票，進行銷售結算。若顧客退貨則進行退貨處理，進行銷售入庫。庫存管理系統(tǒng)當中，需要根據其產品的實際采購入庫、銷售出入庫、生產出入庫對物資來對倉庫進行記錄和管理。

2.ERP 與供應鏈管理協同應用

針對ERP 進行供應鏈管理的過程當中，需要根據企業(yè)自身的特點來進行ERP 系統(tǒng)的設計、開發(fā)與重組。作為企業(yè)需要對自身的定位進行判斷，其中需要偏向于企業(yè)核心業(yè)務的ERP 系統(tǒng)管理，針對企業(yè)當中的外包業(yè)務，需要利用和外包公司之間的數據連接來實現信息的共享，從而掌握實施情況。比如對以研發(fā)設計為核心業(yè)務的企業(yè)來說，其ERP 系統(tǒng)的供應鏈模塊主要內容是產品開發(fā)；其采購管理、生產管理、銷售管理和庫存管理為核心的制造企業(yè)來說，其幾個模塊為核心業(yè)務流程；電子商務類型企業(yè)當中的供應鏈模塊主要是采購管理、庫存管理、銷售管理；物流公司的供應鏈模塊主要是訂單管理、庫存管理、倉儲管理和運輸管理。

總而言之，在對課程進行開發(fā)設計進行的過程當中，需要對企業(yè)本身的共性的崗位技能進行高效的提煉，根據其企業(yè)內部的需求和采購與供應鏈管理課程的實訓教學需求，借助于多種方式進行完成，比如模擬練習法、企業(yè)現場觀摩、典型任務示范、典型案例研究、實例分析以及專題研討等教學方式和方式來進行教學課程設計。最后對于課程考核的過程當中可以實現多樣化的考核模式，多個維度角度進行考核，比如考勤情況、實訓過程表現、實地考察和調研情況、實訓報告撰寫、采購計劃制訂、供應鏈管理方案制定等。

結束語：綜上所述，對于信息化背景下的課程建設和創(chuàng)新，需要結合自身的實際情況，基于工作過程導向的ERP 供應鏈系統(tǒng)管理課程設計的模式需要有效的彌補課程教學的短板，應用現代的信息化技術和校本原則來實現學生知識的傳遞，實現綜合培訓能力的提升，提升其教學質量。