挖掘洪澤湖資源，活化幼兒園美術(shù)活動的實踐研究

張玲

（淮安市韓橋幼兒園，江蘇 淮安 223001）

洪澤湖也可簡稱“洪湖”，它是我們國家著名的、聞名的五大淡水湖之一，有著像天鵝那般柔美、純潔、清澈的優(yōu)美意境，洪澤湖也有著“懸湖”這個稱呼，它的歷史悠久、資源豐厚。那么，如何利用洪澤湖文化資源滲入幼兒美術(shù)活動中呢？對此，我深入挖掘、調(diào)查、了解，這些地方資源在美術(shù)活動中的價值。我園立足于洪澤湖周邊，充分挖掘地方資源，把地方文化的傳承教育和美術(shù)相結(jié)合，在基于課程游戲化背景下探索地方資源在幼兒美術(shù)活動的運用。我們的家鄉(xiāng)富含著豐富的地方資源，如：魚類、龍蝦、螃蟹類、蓮藕、大小石頭、鵝卵石、貝殼等都是可以充分激發(fā)幼兒的想象能力和創(chuàng)造能力。于是，我開展了多元化的美術(shù)活動形式，從材料的多元、工具的多元等去支持幼兒進行美術(shù)創(chuàng)作活動，培養(yǎng)幼兒豐富的想象力、富有想法的創(chuàng)造力以及自主的動手實踐能力。

一、以洪澤湖資源為切入，建立資料庫

陳鶴琴說過：我們生活中的大自然、大社會都是我們的活教材，他提出：書本上的一些知識都是死的、間接的，而大自然才是我們真正的、活起來的教材，幼兒通過直接體驗去向大自然、大社會學(xué)習(xí)，從而獲得知識的熏陶。幼兒園美術(shù)活動的側(cè)重點在于幼兒自我的感知和發(fā)現(xiàn)，而不是技巧的掌握和反復(fù)的訓(xùn)練。洪澤湖的地方資源有很多很多，它們都有自己的獨特價值，這就在于教師以及幼兒用美的眼光去發(fā)現(xiàn)、去加以利用。那么如何帶領(lǐng)幼兒收集這些具有獨特價值的資源呢？

（一）發(fā)動家長參與，共同收集洪澤湖地方美術(shù)教育資源

以家長會、QQ 群、家園聯(lián)系欄等方式帶領(lǐng)家長與幼兒共同參與到收集洪澤湖地方資源的活動中，并向家長宣傳收集洪澤湖地方資源對幼兒美術(shù)活動中的重要意義。在收集的過程中，教師制作收集分類箱，家長與幼兒根據(jù)分類箱分類擺放收集來的物品，如貝殼類、石頭、海鮮殼等。

（二）發(fā)放調(diào)查問卷，收集洪澤湖地方文化資源

我們以洪澤湖地方特色設(shè)計調(diào)查問卷，利用調(diào)查問卷的形式，帶領(lǐng)家長與幼兒通過線上查找和線下調(diào)查，了解洪澤湖地方特色的相關(guān)知識，如蓮藕的調(diào)查問卷，讓幼兒知道蓮藕分為頂芽、側(cè)芽、葉芽、尾部，以及吃蓮藕對身體的好處。又比如對螃蟹、龍蝦、魚等水產(chǎn)品的調(diào)查，一系列的調(diào)查中，鞏固了幼兒對洪澤湖文化、特色產(chǎn)品的認(rèn)識。為幼兒的美術(shù)創(chuàng)作奠定了更深刻的認(rèn)識。

通過線下的收集以及問卷分析，我們對洪澤湖地方資源進行了整理和篩選，初步建構(gòu)出洪澤湖特色資源資料庫，老師和孩子們可根據(jù)需要，在資料庫中尋找出合適的、可利用的資源?？梢哉f建構(gòu)洪澤湖地方資源資料庫是“優(yōu)化幼兒美術(shù)活動的教育資源”的重要途徑。

（三）親近家長、走進社區(qū)

我園位于洪澤湖周邊，在整合洪澤湖地方資源的過程中，幼兒園自身也是社區(qū)和洪澤湖資源的重要組成部分，也需要對洪澤湖周邊的社區(qū)提供多種多樣的服務(wù)。如幼兒園可以在雙休日開放自身的物質(zhì)資源，親近家長、走進社區(qū)，以此減輕家長和社區(qū)的負(fù)擔(dān)。當(dāng)然，這也需要提前與社區(qū)、家長交流討論，制定并簽訂相應(yīng)的安全協(xié)議書。

幼兒園地方資源的收集以及整合，并不是一旦一夕就可以完成的，它是需要日積月累的，更是需要社會各界社會人士的鼎力相助。對幼兒園社區(qū)資源整合的研究，既可以滿足幼兒成長的需要，豐富幼兒園課程的內(nèi)容，又可以搭建家園共育的康莊大道，完善社區(qū)相關(guān)工作的不足。所以說，幼兒園地方資源的成功整合，將會是幼兒園和洪澤湖周邊社區(qū)共贏。

二、利用洪澤湖資源，促進幼兒美術(shù)教育活動

洪澤湖的特色資源都是幼兒最為常見，也是一種具有操作簡便、安全性強、衛(wèi)生和可塑性強，經(jīng)濟實用又易于收集的資源。把這些資源引入到幼兒美術(shù)活動中去，以不同的視角去挖掘這些材料的更多功能，做到一物多用，豐富幼兒美術(shù)活動的內(nèi)容、形式以及孩子根據(jù)材料自發(fā)的創(chuàng)意，并營造自由、寬松的創(chuàng)作環(huán)境，開展多元化的幼兒美術(shù)活動。讓幼兒以自己喜歡的形式，自由創(chuàng)作，感受創(chuàng)作的快樂，這對教師和幼兒來說都是一種全新的體驗和挑戰(zhàn)。

（一）把洪澤湖特產(chǎn)變?yōu)橐环N活的課堂，開展美術(shù)繪畫活動

洪澤湖的水產(chǎn)資源也很是出名，其中的魚類就將近有百種，也有很多的神話傳說，如：九牛二虎一只雞、湖內(nèi)的魚、蓮蓬、菱角等也是馳名中外。

我園正好坐落在洪澤湖周邊，我們利用這一得天獨厚的地理優(yōu)勢，有計劃地組織幼兒以生態(tài)旅游的形式，帶著孩子一起走出幼兒園，將美術(shù)創(chuàng)意活動遷移到洪澤湖的美景中，實地的去觀看這些蝦類、魚類、螃蟹等水產(chǎn)品的生活習(xí)性及特點，讓洪湖地方特色文化變成一種活的課程，幼兒通過自身的直接體驗，用眼睛去觀察、用耳朵去傾聽、用鼻子去聞、用手去觸摸，來積累大量的感性經(jīng)驗，然后用手中的畫筆把自己對洪澤湖水產(chǎn)品的特點體現(xiàn)出來，這樣畫出來的畫更加鮮活，更加具有特色，比如收集螃蟹的殼，并在螃蟹殼上進行水粉畫的創(chuàng)作等。這些洪澤湖的水產(chǎn)品資源也都是幼兒美術(shù)活動中，不可或缺的寶藏。

（二）利用洪澤湖資源，開展手工創(chuàng)作活動

陶行知先生曾說過：在我們的生活中“大自然和大社會都是活教材，運用自然材料和地方的資源開展課程活動，可以讓幼兒獲得心底最真實的感受?！焙闈珊馁Y源有很多，為我們手工創(chuàng)作提供了無限的可能，如螃蟹殼、貝殼、藕等活動材料，都是引起了幼兒積極參與創(chuàng)作美術(shù)活動的興趣，我們應(yīng)該合理利用這些材料，開展豐富多彩、富有特色的幼兒美術(shù)活動，在為幼兒提供動手實踐機會的同時還能提升教師的教科研能力及專業(yè)水平。

三、收集洪澤湖資源，充實美工區(qū)活動

除了把洪澤湖資源利用到幼兒的美術(shù)集體教學(xué)活動中，還可以把這些資源投放到自由靈活的區(qū)域游戲中，在活動室我們開展了可以供幼兒自主選擇的美工區(qū)，在豐富區(qū)域材料的同時，幫助了幼兒學(xué)習(xí)和了解了洪澤湖的文化資源，我們將帶領(lǐng)幼兒及家長們，就地取材的選擇各種材料投放入美工區(qū)中，如：蟹殼、田螺、貝殼、石子、沙子等洪澤湖常見的自然資源。幼兒可以在自主選擇區(qū)域游戲材料的同時，更加深了自己對洪澤湖文化的認(rèn)識與了解。

四、生成洪澤湖資源的主題課程活動

為了傳承和弘揚洪湖文化，我們帶領(lǐng)幼兒走進大自然、走進社會、走進生活，因此我們生成了一系列的主題活動。

（一）洪澤湖的笑聲

以螃蟹小知識、螃蟹的做法、不能和螃蟹一起吃的食物調(diào)查問卷幾個板塊，通過對螃蟹的認(rèn)識后，幼兒利用品嘗后的螃蟹殼，以不同的形式自主創(chuàng)作。

（二）最美味的洪澤湖

用親子調(diào)查問卷的形式，了解蓮藕的特征、習(xí)性及吃蓮藕對身體的好處，之后通過了解我們張貼了蓮藕的結(jié)構(gòu)圖，加深了幼兒對蓮藕的認(rèn)識，最后幼兒根據(jù)自己的意愿自主創(chuàng)作蓮藕的作品，并展示在墻面上。

（三）洪澤湖的美味——小龍蝦

通過認(rèn)識小龍蝦、小龍蝦的生活習(xí)性、小龍蝦的各種吃法、小龍蝦的注意事項、小龍蝦的不同形式作品展等一系列深挖小龍蝦的活動，鞏固了幼兒對小龍蝦的認(rèn)識和了解。

（四）漁歌蕩漾洪澤湖

以洪澤湖的傳說為主，吸引幼兒興趣，如：“洪澤湖里的魚為什么鮮美？”傳說當(dāng)年孫悟空在大鬧天宮后，偷偷吃了太上老君的仙丹。后來他架起云頭的仙丹都落到洪澤湖里去了。魚兒和蝦都爭著吃太上老君的仙丹，從那之后，洪澤湖里的魚類，肉很是鮮美好吃。在幼兒感興趣的同時，緊接著帶領(lǐng)幼兒了解了魚的種類，最后幼兒用各種方式設(shè)計魚的花紋。

（五）洪湖一角

我們最初先拋出話題“你們見過什么樣的船？都是什么樣子的？在哪里見過的？”，拋出話題后，我們進行了小小訪談會，通過訪談會了解了船的種類，最后幼兒對已了解的船以不同的形式進行設(shè)計。

（六）洪澤湖的春夏秋冬

洪澤湖的四季，也有著不同的特點，春天的蒲菜、夏天的荷花、秋天的蘆葦、冬天的美景更是一望無際。為了讓孩子更透徹的了解洪澤湖，我們根據(jù)春夏秋冬的特點，讓孩子從觀察、了解、欣賞、繪畫等活動，依次以春夏秋冬四季的特點來定位。

1.春天的蒲菜。通過家長和幼兒的問卷調(diào)查，了解蒲菜的吃法以及對身體的好處，之后通過視頻欣賞、實地觀察、品嘗蒲菜等，幼兒親身體驗地了解蒲菜的外形特征，最后幼兒通過對蒲菜的了解自主用不同的形式創(chuàng)作關(guān)于蒲菜的作品，有的繪畫、有的黏土制作、還有的用水粉和手工相結(jié)合，很是漂亮。

2.夏天的荷花。出淤泥而不染，濯清漣而不妖，荷花白凈而又清純，宛如穿著白衣素女一般，沒有絲毫的人間煙火之氣，孩子們喜歡荷花的純凈之美?；顒油ㄟ^調(diào)查知道荷花的種類有很多以及荷花的結(jié)構(gòu)，荷花、荷葉、蓮蓬、蓮藕都是生活中值得我們帶領(lǐng)孩子去探索的課程，荷葉的經(jīng)脈、蓮蓬的果實、最后是蓮藕的結(jié)構(gòu)特征。

3.秋天的蘆葦。秋天的蘆葦在孩子們眼里像頭發(fā)、像旗幟、更像甜甜的棉花糖。孩子們從了解蘆葦?shù)耐庑翁卣?，說一說自己所認(rèn)為的蘆葦是什么樣子的？之后通過實地以及視頻欣賞河邊的蘆葦蕩，孩子們用豐富的言語表達自己的對蘆葦蕩的感受，如：這是什么季節(jié)的蘆葦蕩？假如你來到蘆葦蕩你會有什么樣子的感受？最后幼兒自主選擇材料、顏色，畫一畫蘆葦蕩。

4.冬天的冰上世界。冰上長城，從觀察洪澤湖結(jié)冰的美景后，孩子們自主的探討有關(guān)冰的秘密，知道冰的特性、冰的用途以及如何利用冰進行美術(shù)活動，在玩一玩、試一試、動一動的過程中，孩子們了解到了美術(shù)活動的材料，不應(yīng)該局限于畫筆。應(yīng)該從玩、欣賞、畫等過程中，感受冰塊作為繪畫工具帶來的快樂。

總之，以各種美術(shù)表現(xiàn)形式，巧妙運用洪澤湖中各種自然資源，打破傳統(tǒng)美術(shù)活動材料和表現(xiàn)形式的局限，不斷挖掘洪澤湖資源的更多功能，做到一物多用。最終實現(xiàn)幼兒身心的全面發(fā)展的目標(biāo)。