魯福成,齊 欣,劉宇新
(天津市園藝工程研究所,天津 300384)
天園一號(hào)是天津市園藝工程研究所選育的馬鈴薯新品種,2018年通過品種登記,品種登記號(hào)為:GDP馬鈴薯(2018)120002。天園一號(hào)為荷蘭15馬鈴薯變種,品種適宜性廣,在天津、河北、山東等春秋2季作地區(qū)種植,田間表現(xiàn)良好。在內(nèi)蒙古、黑龍江等1季作地區(qū)也有一定的推廣面積。天園一號(hào)在廣東、云南、福建等地的冬季馬鈴薯栽培中表現(xiàn)突出。
天園一號(hào)為鮮食馬鈴薯早熟品種,從種薯出苗到商品薯收獲共75 d左右。株型直立,生長勢強(qiáng),莖蔓綠中帶褐,葉深綠色,花冠淡紫色,天然結(jié)實(shí)較少,匍匐莖短,薯塊長橢圓形,黃皮淡黃肉,芽眼淺。平均株高67.5 cm、單株主莖數(shù)2.3個(gè)、單株結(jié)薯數(shù)為4.1塊,平均單薯質(zhì)量283.5 g,商品薯率75.8%。干物質(zhì)含量19.8%,淀粉含量13.5%,蛋白質(zhì)含量2.03%,還原糖含量0.27%,維生素C含量268 mg/kg,食味品質(zhì)優(yōu)良。該品種中感晚疫病,抗PVX、PVY病毒病。塊莖休眠期短,適于春、秋2季栽培,也適合與其他作物進(jìn)行間作套種。田間種植密度每667 m2宜控制在4 000~4 500株,肥水充足、管理得當(dāng)情況下,667 m2產(chǎn)量在4 000 kg以上。該品種對(duì)光敏感,商品薯在收獲、運(yùn)輸和貯藏過程中應(yīng)注意遮光。
2.1.1 地塊選擇
馬鈴薯種植地塊要求地勢平坦,土壤耕作層深厚,土質(zhì)疏松,排灌方便,中等或中上等肥力水平,以砂質(zhì)壤土最佳。種植地塊要盡量集中成片,以便統(tǒng)一規(guī)范管理。
2.1.2 茬口安排
馬鈴薯的前茬作物以白菜、蘿卜、甘藍(lán)、黃豆、玉米等為好。實(shí)際生產(chǎn)中,馬鈴薯應(yīng)避免連作或與其他茄科作物如番茄、辣椒、茄子等連茬。
2.1.3 深耕整地
馬鈴薯種植前要對(duì)地塊進(jìn)行深耕,耕深不能淺于35 cm,而且要深淺一致。地塊經(jīng)深耕細(xì)耙后,應(yīng)達(dá)到土質(zhì)疏松、耕層勻細(xì),以確保土壤透氣性,提高蓄水保肥能力,進(jìn)而減輕雜草和病蟲危害。最好在入冬前對(duì)地塊進(jìn)行一次深翻并澆足凍水,來年春天解凍后再進(jìn)行一次深耕細(xì)耙。
2.2.1 曬種和切芽
種薯要選擇無病、無傷、無裂隙的完整薯。種薯以20~50 g的小薯播種最好,小型整薯播種前應(yīng)進(jìn)行曬種,并用50%多菌靈消毒。大塊種薯播種前要進(jìn)行切塊處理,種薯在芽眼萌動(dòng)后(條件允許時(shí),應(yīng)放在陽光下曬種3~5 d)就可切塊,切塊時(shí)要挑出病薯、爛薯、雜薯。種薯切塊所用刀板等用具要嚴(yán)格消毒,切刀要快、薄、清潔。宜準(zhǔn)備2把切刀,一把泡在75%酒精液(或0.1%高錳酸鉀溶液,或甲基托布津500倍液)里備用,當(dāng)切薯刀切到病薯時(shí)要馬上消毒換刀并及時(shí)淘汰病薯。切薯時(shí)要豎切,盡量將頂部多切幾塊,保證每個(gè)薯塊有2個(gè)以上芽眼,每個(gè)薯塊質(zhì)量不應(yīng)低于25~30 g(有條件時(shí),可增加到40~50 g)。
2.2.2 種塊處理
變溫浸種:先將薯種在40~50 ℃的溫水中預(yù)浸1 min,再放入60 ℃溫水中(種薯和溫水的質(zhì)量比為1∶4)浸15 min。藥物浸種:用50%多菌靈或70%克露800倍液浸泡種薯15 min,然后晾干播種。藥物拌種:種薯切塊后可用甲基托布津粉劑配合滑石粉拌種。
2.3.1 施足底肥
馬鈴薯底肥以充分腐熟的有機(jī)肥為主,化肥為輔。每667 m2施用有機(jī)肥3 000 kg以上、草木灰150 kg以上,也可施用馬鈴薯專用肥80 kg,或三元復(fù)合肥(15-5-15)50 kg,或尿素20 kg、過磷酸鈣50 kg、硫酸鉀15 kg、硫酸鋅2 kg組合,平整土地時(shí)均勻撒施或壟內(nèi)撒施。另外,可撒施地正丹、20%福美雙、毒死蜱等藥劑防治地老虎、蠐螬、螻蛄、金針蟲等地下害蟲。
2.3.2 適時(shí)播種和合理密植
天津地區(qū)露地春季種植馬鈴薯的播種時(shí)間在3月中旬。播種采用單壟單行或大壟雙行,根據(jù)種植習(xí)慣和土壤肥力情況選擇適當(dāng)株行距,保障每667 m2種植株數(shù)在4 000~4 500株。播種時(shí)要求深播、深蓋土,播種深度在10 cm左右,播種后覆土封住播種溝,每667 m2用種量在150~200 kg。播種最好選擇晴天進(jìn)行,陰天也可播種,但不能在雨天或大雨過后立即播種。
2.3.3 合理追肥
幼苗出齊后,結(jié)合培土施用1次速效提苗肥,每667 m2追施尿素10 kg;現(xiàn)蕾前,苗高20 cm左右時(shí),結(jié)合培土再施1次結(jié)薯肥,每667 m2施用有機(jī)肥1 000 kg,或馬鈴薯專用肥75 kg,或45%三元復(fù)合肥50 kg;結(jié)薯期(植株開花前后)用0.3%磷酸二氫鉀加0.3%尿素混合液噴施莖葉1~2次,葉面追肥時(shí)可加入0.1%硫酸銅和硼酸混合液,也可噴施多元微肥溶液。
2.3.4 合理灌溉
栽培期內(nèi)保持土壤濕潤,忌過濕或過干。播種后根據(jù)土壤墑情,酌情補(bǔ)水。苗出齊后,及時(shí)澆水1次。馬鈴薯現(xiàn)蕾期及開花期是需水關(guān)鍵期,要及時(shí)澆水,錯(cuò)過此期再澆水,將嚴(yán)重減產(chǎn)并增加畸形薯的比例。栽培后期,每隔15~20 d澆水1次,一般澆水3~5次,澆水要及時(shí)且不宜過大。有條件的地區(qū)可配置噴灌或滴灌系統(tǒng)。
2.3.5 加強(qiáng)中耕除草
出苗1個(gè)月左右,進(jìn)行第1次中耕、除草并培土,把壟溝中的土培一部分到種植壟上;間隔1個(gè)月左右,再進(jìn)行1次中耕、除草、培土。栽培期間一般進(jìn)行中耕培土(壘?。?~3次,從而保證馬鈴薯塊莖全部深埋于土內(nèi),以增加結(jié)薯量,提高產(chǎn)量與品質(zhì)。
馬鈴薯病害以疫病危害為主,該病發(fā)病迅猛、危害嚴(yán)重,防治藥劑包括70%丙森鋅800倍液、43%戊唑醇500倍液、50%撲海因1 000倍液、72%克露600倍液等。蟲害主要是蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬以及地下害蟲。蟲害防治一般采用35%吡蟲啉、52.25%農(nóng)地樂、10%啶蟲脒等藥劑。第1次用藥在出苗1個(gè)月左右,第2次用藥在現(xiàn)蕾期,生長后期一般7~10 d噴1次,連噴3~5次,各種農(nóng)藥應(yīng)交替使用,避免害蟲產(chǎn)生抗藥性。
馬鈴薯商品薯收獲前1個(gè)月左右應(yīng)停止施用氮肥,收獲前15~20 d停止?jié)菜?,以利于商品薯收獲及貯存。馬鈴薯葉片變黃后及時(shí)收獲商品薯,也可根據(jù)市場價(jià)格情況,人工殺秧后收獲。