孟淑春,徐秀蘋,宋順華*
(1.北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心/農(nóng)業(yè)部華北地區(qū)園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點實驗室/農(nóng)業(yè)部都市農(nóng)業(yè)(北方)重點實驗室/蔬菜種質(zhì)改良北京市重點實驗室,北京 100097;2.中國科學(xué)院植物研究所/系統(tǒng)與進化植物學(xué)國家重點實驗室,北京 100093)
種子檢驗的目的是保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所使用的種子都能夠符合質(zhì)量標準,為農(nóng)業(yè)豐產(chǎn)增效奠定基礎(chǔ),為農(nóng)業(yè)行政監(jiān)督、行政執(zhí)法、商品種子貿(mào)易流通、解決種子質(zhì)量糾紛等活動提供多方位的技術(shù)服務(wù)。國際種子檢驗協(xié)會(ISTA,International Seed Testing Association)是唯一一個專業(yè)從事種子檢測的國際組織,是獨立的、不受經(jīng)濟利益和政治影響的、沒有偏見的、客觀的和公正的非政府間的技術(shù)合作組織,也是全球公認的有關(guān)種子檢驗標準化的權(quán)威性機構(gòu),總部設(shè)在瑞士的蘇黎世[1-2]。ISTA的主要任務(wù)是研究創(chuàng)新種子檢驗技術(shù)和方法,由ISTA認可實驗室進行技術(shù)方法的比對試驗;按各個委員會研究項目的多樣性,成立若干個工作小組進行深入探討;召開世界性種子大會,討論和修訂《國際種子檢驗規(guī)程》(International Rules for Seed Testing),促進形成在國際種子貿(mào)易中廣泛采用的、一致性的標準檢驗程序。各技術(shù)委員會分期組織種子檢驗領(lǐng)域的知名專家對全世界的種子檢驗從業(yè)人員進行檢驗技術(shù)系統(tǒng)培訓(xùn);對檢驗室和檢驗機構(gòu)進行能力比對和認可評審,不斷規(guī)范種子檢驗技術(shù)、方法和規(guī)程,使種子檢驗結(jié)果在全世界范圍具有可比性,對種子產(chǎn)業(yè)和國際種子貿(mào)易的健康發(fā)展發(fā)揮著舉足輕重的作用。ISTA不斷加強與種子相關(guān)的其他國際組織或機構(gòu)的聯(lián)系和合作,包括北美官方種子檢驗協(xié)會(AOSA)、亞太種子協(xié)會(APSA)、非洲種子貿(mào)易聯(lián)合會(AFSTA)、美國種子貿(mào)易聯(lián)合會(ASTA)、歐洲種子協(xié)會(ESA)、國際種子貿(mào)易聯(lián)合會(ISF),世界經(jīng)濟合作與發(fā)展組織(OECD)、國際植物新品種保護聯(lián)盟(UPOV)等,與ISTA共同構(gòu)成了優(yōu)勢互補、各自獨立的種子檢驗國際組織體系[3],同時避免了在國際種子貿(mào)易和質(zhì)量控制方面的工作重復(fù)。ISTA定期召開種子科技相關(guān)的國際會議,舉行種子質(zhì)量控制相關(guān)的專題技術(shù)培訓(xùn),編寫出版種子刊物和手冊等,對世界種子科學(xué)技術(shù)的發(fā)展作出了卓越貢獻。
截至2020年底,I S TA已經(jīng)發(fā)展成為擁有225個會員實驗室,覆蓋83個會員國的大范圍協(xié)作網(wǎng),其中有145個會員實驗室通過了I S TA認可,可以簽發(fā)國際種子檢驗證書(I S T A Certificate)。北美及歐盟等世界上高度發(fā)達國家,對種子質(zhì)量控制的要求十分嚴格。歐盟各成員國家種子檢測機構(gòu)歷史悠久,規(guī)模較大,種子質(zhì)量檢驗室基本上都嚴格按照ISTA認可實驗室標準來建設(shè),并達到相當(dāng)高的水平。我國是世界種子生產(chǎn)和消費大國,但種子生產(chǎn)管理規(guī)范性差,缺乏有效的質(zhì)量監(jiān)控手段,這是造成我國民族種業(yè)落后于國外企業(yè)的主要因素之一。在國際種子貿(mào)易中,必須持有ISTA質(zhì)檢證書,而我國缺少ISTA國際認可實驗室,不具備出證資格,導(dǎo)致我國種企長期以來在進出口貿(mào)易中處于被動地位;因此,為逐步提高我國種子檢驗的整體水平和國際地位,促進我國良種走出國門,加速我國種業(yè)健康發(fā)展,亟待積極參與ISTA國際實驗室認可,通過國際互認出具國際上認可的檢驗數(shù)據(jù),全面參與國際市場競爭。
嚴格規(guī)范的質(zhì)量檢驗是種子企業(yè)的生命。發(fā)達國家的優(yōu)質(zhì)種子企業(yè)對種子質(zhì)量非常重視,如美國太湖種子公司,年生產(chǎn)種子1 570萬kg,每年對每批種子質(zhì)量檢驗4~5次,確保了銷售的種子可以單粒點播[4]。我國是世界種子生產(chǎn)和消費大國,常年用種量為3×108t[5],但種子生產(chǎn)中標準化程度低、純度質(zhì)量不穩(wěn)定、種傳病害嚴重,這直接影響了我國種子的出口創(chuàng)匯[6]。我國的種子檢驗相關(guān)工作起步較晚,檢驗標準和檢驗規(guī)則不健全,體系建設(shè)不完善,檢驗技術(shù)水平和檢驗?zāi)芰εc國際水平的差距較大。
初始階段:20世紀50年代初期,隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的恢復(fù)和發(fā)展,農(nóng)業(yè)行政主管部門陸續(xù)設(shè)立了種子檢驗室,在全國各地舉辦種子檢驗培訓(xùn)班,編寫種子檢驗教材,擬定種子檢驗試行標準,從國外引進種子檢驗儀器設(shè)備,開展部分項目的檢驗工作。
發(fā)展階段:改革開放以來,明確了以種子質(zhì)量標準化為工作目標,逐步健全種子檢驗機構(gòu),成立種子標準化技術(shù)委員會,制定了《農(nóng)作物種子質(zhì)量標準》,進一步加強種子檢驗員技術(shù)培訓(xùn)[7-8]。1995年8月國家標準局頒布,1996年6月正式實施,等效采用《國際種子檢驗規(guī)程》(International Rules for Seed Testing)的《GB/T 3543—1995農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》,大大加強了我國種子檢驗技術(shù)標準和質(zhì)量管理,初步實現(xiàn)了國內(nèi)種子檢驗結(jié)果與國際接軌,促進了我國種子檢驗技術(shù)的進步。農(nóng)業(yè)部蔬菜種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心于2011年1月成為ISTA會員實驗室,于2013年3月獲得了ISTA執(zhí)行委員會的確認和授權(quán),成為我國首個ISTA認可的種子檢驗實驗室。隨后,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)牧草種子實驗室也通過ISTA認可。截至2020年底我國已經(jīng)有7個ISTA會員實驗室,2個ISTA認可實驗室,為我國種子檢驗工作更上一個臺階奠定了堅實的基礎(chǔ),更為國內(nèi)更多種子檢驗機構(gòu)申請成為ISTA認可實驗室且具備出具國際互認的種子進出口質(zhì)量檢驗報告提供了前所未有的契機和借鑒[6]。
但是,我國的農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程自實施至今20多年始終沒有進行修訂,已遠遠落后于ISTA經(jīng)過10余次版本修訂的2020年版《國際種子檢驗規(guī)程》(International Rules for Seed Testing 2020)的水平和技術(shù)發(fā)展要求,也遠遠落后于我國種業(yè)的快速發(fā)展和種子檢驗工作的迫切需求,無法滿足國際實驗室能力驗證和種子國際進出口檢驗的需要,嚴重制約了國內(nèi)種子質(zhì)檢機構(gòu)檢驗水平的提高與發(fā)展。急需引起有關(guān)部門的高度重視,盡快組織相關(guān)技術(shù)人員對我國的《GB/T 3543—1995農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》進行修訂、改版,在種子檢驗方法和技術(shù)上加快追趕國際先進水平的步伐,盡快與國際接軌。
ISTA制定并完善國際實驗室認可程序、標準和要求,開展世界范圍的種子檢驗機構(gòu)能力驗證和比對,進行國際種子檢驗室評審和認可工作,授權(quán)ISTA認可的檢驗機構(gòu)簽發(fā)帶有ISTA標識的國際種子檢驗報告。成為ISTA會員,不但享有ISTA提供的服務(wù)和優(yōu)惠,向種子檢驗員提供繼續(xù)教育和技術(shù)服務(wù),更重要的是加入了一個無邊界的跨國會員網(wǎng)絡(luò),可與其他在種子科研上經(jīng)驗豐富的人士直接交流,為種子產(chǎn)業(yè)提供沒有偏見的聲音。
任何支持ISTA及其宗旨的個人或種子檢驗機構(gòu)均可以加入ISTA,手續(xù)簡便。申請者只需提交會員申請表申請審核及每年按時繳付會費便可成為ISTA會員。可享受以下權(quán)利:參與制定種子檢驗方法和標準,為確保高質(zhì)量種子貿(mào)易提供基礎(chǔ);參加全球種子科學(xué)研討,獲得最新信息;有與全球其他種子科學(xué)家合作的機會;免費獲取部分ISTA出版物和其他信息技術(shù)服務(wù),而其他書刊則享有半價優(yōu)惠;可免費參加ISTA盲樣檢驗?zāi)芰︱炞C(ISTA Prof iciency Test Program,http://www.seedtest.org/en/proficiency-test-_content---1--1078.html)。
經(jīng)ISTA認可的種子檢驗實驗室有權(quán)頒發(fā)2種種子檢驗報告(ISTA International Seed Analysis Certificates):一是橙色報告(ISTA Orange International Seed Lot Certificate,簡稱OIC),也稱為種子批檢驗報告,從種子扦樣、扦取的樣品種子封裝到各項目檢測均由ISTA認可的檢驗機構(gòu)負責(zé),檢驗報告對被扦取的種子批負責(zé);二是藍色報告(ISTA Blue International Seed Sample Certif icates,簡稱BIC),也稱為種子樣品檢驗報告,由種子批的所有者自行扦樣,委托ISTA認可檢驗機構(gòu)對送檢樣品進行檢測,檢驗報告只對送檢樣品負責(zé),不對種子批負責(zé)。在國際種子貿(mào)易中,ISF、OECD以及歐共體(EU)均有相關(guān)文件規(guī)定以ISTA的OIC報告作為種子批質(zhì)量的有效證明。OIC和BIC均由英語、法語和德語3種語言印制,目前已廣泛地應(yīng)用于種子進出口檢驗,對種子國際貿(mào)易發(fā)展起到了極大的推動作用。
通過我國首個ISTA認可實驗室的建立,發(fā)現(xiàn)要達到國際普遍認可的規(guī)范或標準,有許多問題需要種子檢驗機構(gòu)注意。在質(zhì)量體系建設(shè)、環(huán)境條件和硬件設(shè)施、人員培訓(xùn)等方面都需要不斷改進和完善。為逐步提高我國種子檢驗的整體水平和國際地位,加速我國種業(yè)健康發(fā)展,應(yīng)鼓勵我國更多的種子檢驗機構(gòu)積極參與ISTA實驗室認可。
種子檢驗具有一定的連貫性和順序性,一個項目測定后的樣品可能作為下一個項目的分析樣品,某個環(huán)節(jié)測定結(jié)果不準確可能會影響到下一個環(huán)節(jié)的測定結(jié)果,每個環(huán)節(jié)的失誤都有可能導(dǎo)致整個檢驗工作的失敗[9];因此,需要建立有效的質(zhì)量保證體系,使種子檢驗工作嚴格按照技術(shù)規(guī)程進行,最大限度地避免檢驗工作中的任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)錯誤,及時控制種子質(zhì)量,防止不合格種子進入市場,使有可能出現(xiàn)不合格的潛在因素盡可能得到有效控制,這也是種子檢驗的重中之重。《ISTA Laboratory Accreditation Standard》(國際種子檢驗協(xié)會種子實驗室認可標準,2012版,現(xiàn)行有效版)規(guī)定,實驗室必須設(shè)計和運作與其承擔(dān)的檢驗工作相匹配的質(zhì)量保證體系,以確保達到所規(guī)定的精確度和準確度的要求,能發(fā)現(xiàn)缺陷和不足,并能采取相應(yīng)的糾正措施。質(zhì)量保證體系應(yīng)文件化,以質(zhì)量手冊形式出現(xiàn),能夠全面反映檢驗室的檢驗?zāi)芰Α⒐芾硭?,并能及時提出對影響種子檢驗質(zhì)量的各因素進行有效控制的具體措施。質(zhì)量手冊是種子檢驗機構(gòu)一切質(zhì)量活動的依據(jù)。種子檢驗機構(gòu)的各個部門都應(yīng)該嚴格按照質(zhì)量手冊規(guī)定的內(nèi)容對各項工作進行分工、監(jiān)督和管理,盡量避免人為因素對種子檢驗工作的干預(yù),防止管理工作出現(xiàn)失誤,以提高工作能力和種子檢驗的質(zhì)量,促進種子檢驗在持續(xù)改進中發(fā)展[10]。
ISTA質(zhì)量體系文件編寫指南(Guidelines for Developing Quality Documentation)中明確規(guī)范了質(zhì)量手冊(Quality Manual)的編寫綱要,對質(zhì)量手冊適用范圍和應(yīng)用領(lǐng)域、規(guī)范性引用文件、術(shù)語定義、文件控制程序、組織和管理、工作人員和培訓(xùn)、實驗室場地、檢驗實施、服務(wù)和供應(yīng)品采購、儀器設(shè)備和校準、扦樣、檢驗范圍、管理流程或工作流程、記錄和存檔、質(zhì)量控制程序等都有明確規(guī)定,使質(zhì)量手冊能夠為檢驗人員提供比較完善的工作規(guī)范和工作制度,從而保證了檢驗結(jié)果的準確性。
在進行ISTA實驗室認可前需針對ISTA種子檢驗實驗室認可標準(Laboratory Accreditation Standard,2012版)制定相應(yīng)的檢驗工作程序或細則,如扦樣程序、樣品管理程序、文件控制程序、儀器設(shè)備管理程序、服務(wù)和供應(yīng)品采購程序等。質(zhì)量手冊和所有的程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書、檢驗室各項規(guī)章制度均需要翻譯成英文之后提交ISTA實驗室認可委員會。檢驗室的各類記錄和表格的標題及分類項都需要翻譯成英文。
應(yīng)提高實驗室質(zhì)量控制工作的地位,實驗室的質(zhì)量控制工作是一個有機整體,關(guān)系到種子檢驗工作的各個環(huán)節(jié),是確保實驗室出具的結(jié)果報告真實可信、檢驗水平穩(wěn)步提高的有力保障[11]。在種子檢驗的質(zhì)量控制工作中,如果發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作應(yīng)該及時采取相應(yīng)的糾正措施。如果不符合項已經(jīng)發(fā)生,要追查發(fā)生原因,進行深入整改,避免類似的不符合項再次發(fā)生。檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)有質(zhì)量控制人員監(jiān)督各項糾正措施和整改工作的實施,以確保一切與種子檢驗相關(guān)的工作都在受控范圍內(nèi)[10]。
ISTA提出種子檢驗室的設(shè)計應(yīng)符合以下原則:(1)在有限面積區(qū)域內(nèi),有最大限度的工作區(qū);(2)布局合理而有效,樣品運轉(zhuǎn)有章可循;(3)合理的光照和通風(fēng);(4)水供應(yīng)和下水道集中,以減少堵塞;(5)中央監(jiān)督;(6)有擴建的余地。種子質(zhì)量檢驗辦公區(qū)和檢驗區(qū)必須有明確的劃分,檢驗所用儀器設(shè)備應(yīng)有明確標識,有使用記錄,定期校準校對,與科研儀器設(shè)備有明確的區(qū)分。應(yīng)對進入和使用所有影響工作質(zhì)量的區(qū)域做出規(guī)定并加以控制,限制外界人員入內(nèi)。檢驗場所對超常的條件,如超常溫度、灰塵、水分、蒸氣、振蕩、電磁波干擾或相互作用等,必須有保護措施,尤其要設(shè)有工作人員健康和安全(包衣種子檢驗)的防護措施。
檢驗室應(yīng)根據(jù)檢驗項目配備相應(yīng)的儀器設(shè)備,如樣品接收處理室需要配備天平、分樣器等;凈度室需要配備凈度操作臺、種子鼓風(fēng)機、放大鏡、顯微鏡等;種子水分檢驗室需要配備天平、干燥器、烘箱等;發(fā)芽室需要配備數(shù)粒機、光照培養(yǎng)箱等;純度檢驗室需要配備電泳槽、電泳儀、PCR儀、成像系統(tǒng)等;健康檢驗室需隔離出專門的無菌室。配備完善的儀器設(shè)備是保證檢驗工作順利開展及各項檢驗指標準確的基礎(chǔ)。ISTA種子實驗室認可標準(ISTA Laboratory Accreditation Standard,2012版)指出,檢驗室所有扦樣和檢驗的儀器設(shè)備應(yīng)由經(jīng)過授權(quán)的人員操作,必須有操作、維護、校準和監(jiān)控的文件化程序,并保存對檢驗具有重要影響的每一臺設(shè)備及其軟件的記錄。種子檢驗機構(gòu)的儀器設(shè)備配備和完好率是保證檢驗人員發(fā)揮檢驗技術(shù)水平的首要保障。儀器設(shè)備作為完成檢驗工作的必備工具,其管理水平直接關(guān)系著檢驗數(shù)據(jù)的可靠性[12-13]。
種子檢驗作為一種特殊職業(yè),具有自身的特征:一是具有一定的強制性;二是較多關(guān)注公眾利益;因此,要求從事種子檢驗工作的人員不僅需要熟悉種子檢驗工作的各項規(guī)章制度、規(guī)范標準,熟悉相關(guān)儀器設(shè)備的規(guī)范操作步驟和程序,具有扎實的種子檢驗理論和技術(shù)基礎(chǔ),掌握種子檢驗的相關(guān)方法和檢驗結(jié)果的分析知識;同時,需要熟悉有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,并具有強烈的社會責(zé)任感和職業(yè)道德。種子檢驗人員的素質(zhì)和水平在很大程度上決定了種子檢驗工作的質(zhì)量。種子檢驗實驗室應(yīng)配備與檢驗?zāi)芰?、業(yè)務(wù)范圍和管理相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員,并制定培訓(xùn)方案,對人員進行崗前和在崗培訓(xùn),以保證能夠滿足檢驗機構(gòu)運作的需求。崗前培訓(xùn)包括安全培訓(xùn)、檢驗技能培訓(xùn)、質(zhì)量管理體系培訓(xùn),涵蓋的內(nèi)容包括:實驗室滅火器的類型及放置位置、試劑的分類存放及保管原則、危廢物和危廢液的分類存放和回收、實驗室各種電器及儀器設(shè)備的使用管理和使用安全要點,實驗室的各項規(guī)章制度等。嚴把種子檢驗人員“質(zhì)量”關(guān),對首次從事檢驗工作的人員,進行崗前培訓(xùn)是非常必要的,有助于將來的檢驗工作能夠順利開展。安全是進行一切檢驗工作的前提和保障,每位新進檢驗室的工作人員都必須參加由檢驗機構(gòu)組織的安全常識和安全意識教育培訓(xùn)課。
一支種子檢驗意識強、素質(zhì)高、專業(yè)技能全面和操作規(guī)范水平穩(wěn)定的種子檢驗人員隊伍是保障檢驗質(zhì)量穩(wěn)定、可靠最基本的保證。對于體系文件的修訂、新購置的儀器設(shè)備使用說明、任何整改措施的實施、新標準或規(guī)程的使用、人員的變動等,均需要組織相關(guān)人員進行培訓(xùn)或召開專題會議向相關(guān)人員進行宣貫。對于希望通過ISTA認可的種子檢驗機構(gòu),尤其要注重人員培訓(xùn),積極參加ISTA組織的各類專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),及時了解種子檢驗發(fā)展的新動向,提高檢驗人員的素質(zhì)。檢驗人員要定期參加由ISTA組織的能力驗證考核,與其他ISTA認可實驗室或會員實驗室的檢驗?zāi)芰ψ霰葘?,持續(xù)、有效地提高和保持檢驗?zāi)芰Α幦⊥ㄟ^國際互認,能夠出具國際上認可的檢驗數(shù)據(jù),為使我國種子走出國門,走向世界,積極參與國際貿(mào)易和國際競爭做好準備,更為持續(xù)提升我國種子檢驗機構(gòu)的整體水平和國際地位做好鋪墊。