基于現(xiàn)代學(xué)徒制背景下技師學(xué)院美容課程的教學(xué)改革

王鴻雁

（廣東省輕工業(yè)技師學(xué)院，廣東 廣州 510000）

現(xiàn)代學(xué)徒制，這是技師學(xué)院和很多企業(yè)進行合作的一種新的方式，雙方一起完成共同招生和共同培養(yǎng)美容行業(yè)人才的培養(yǎng)，在進行合作的過程中技師學(xué)院是課程教學(xué)的基礎(chǔ)，學(xué)生完成好全面的培養(yǎng)是教學(xué)的核心，專業(yè)的美容課程模式是關(guān)鍵。技師學(xué)院和企業(yè)要與教師共同完成美容課程的制定才能使現(xiàn)代學(xué)徒制正常運行，實現(xiàn)美容企業(yè)、技師學(xué)院和學(xué)員實現(xiàn)三方共贏的局面，在現(xiàn)代學(xué)徒制進行擴大推行的情況下，醫(yī)院美容專業(yè)要完成與美容企業(yè)實現(xiàn)共同完善現(xiàn)代學(xué)徒制，才能實現(xiàn)不僅在專業(yè)上的提升，更重要的是完成產(chǎn)業(yè)和教學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式，技師學(xué)院要打破以往的教學(xué)模式，根據(jù)學(xué)生在未來要面臨的崗位競爭及時進行調(diào)整，學(xué)員才能在未來的行業(yè)競爭中有一席之地。美容技術(shù)是美容專業(yè)的核心課程內(nèi)容，操作性非常強，所以技師學(xué)院要進行課程的改革是根據(jù)社會和崗位本身的需要技能完成好課程調(diào)整，才能實現(xiàn)美容課程的教學(xué)改革。

一、美容美體技術(shù)課程改革背景

美容美體技術(shù)，這是美容專業(yè)的課程的核心內(nèi)容，教師要想課程完成教學(xué)目標，就需要讓學(xué)生學(xué)習(xí)并且掌握美容技術(shù)的基本知識內(nèi)容，了解在美容行業(yè)中不能做的事情以及具體行業(yè)中需要注意的方面，讓學(xué)員學(xué)會在美容行業(yè)中與行業(yè)進行溝通和具體內(nèi)容的咨詢方案，才能讓學(xué)員在未來美容行業(yè)中儲備更多的專業(yè)知識[1]。美容課程的內(nèi)容和學(xué)員未來的職業(yè)的發(fā)展規(guī)劃是強化技師學(xué)院的辦學(xué)最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。

我國的美容行業(yè)技術(shù)不斷發(fā)展和升級，美容儀器更新?lián)Q代非常快，但是美容技術(shù)課程卻沒有及時進行更新，導(dǎo)致課程內(nèi)容跟不上我國美容行業(yè)的發(fā)展。很多技師學(xué)院的師資隊伍的建設(shè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)明顯的不合理的情況，學(xué)員配備的教師數(shù)量明顯跟學(xué)生數(shù)量出現(xiàn)了明顯的不匹配，重點是美容技術(shù)核心教師數(shù)量跟不上，很多教師都是從學(xué)校畢業(yè)之后直接到技師學(xué)院直接工作，教師都在美容行業(yè)的實踐工作中缺乏經(jīng)驗[2]。美容技術(shù)課程是需要有一定的理論做一定支撐，但很多時間都是需要學(xué)生進行具體的理論知識實踐，企業(yè)技術(shù)同時在不斷進行改革，教師雖然在理論知識上沒有問題，但是在美容美體實踐的經(jīng)驗上明顯出現(xiàn)不足，對新的技術(shù)內(nèi)容缺乏一定的了解，這樣就導(dǎo)致美容課程教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生在未來的工作上出現(xiàn)嚴重脫節(jié)。傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足當(dāng)下技師學(xué)院學(xué)生在未來行業(yè)中職業(yè)能力的保障和具體工作需求。

二、美容美體技術(shù)課程改革措施

（一）開展職業(yè)能力與崗位需求調(diào)研

美容技師學(xué)院要想實現(xiàn)自身長久發(fā)展，就要定位好自己的位置同美容集團企業(yè)簽訂關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)人才的長期合作計劃，技術(shù)學(xué)院在發(fā)展的過程中專業(yè)課程的建設(shè)團隊不能缺少，要完成美容咨詢師職業(yè)能力的與崗位需求的調(diào)研，技師學(xué)院可以結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)平臺的優(yōu)勢可以進行頭腦風(fēng)暴做好調(diào)研工作，對學(xué)生可以進行線上調(diào)研的方式深入了解學(xué)生在職業(yè)上的細節(jié)需求[3]。很多學(xué)校都進行美容方面專業(yè)的設(shè)置，但大部分都集中在高職學(xué)科上，本科并沒有開設(shè)相關(guān)的專業(yè)內(nèi)容，未來很多一本院校都會嘗試在美容行業(yè)開設(shè)專業(yè)課程，這對技師學(xué)院的美容課程提出了更高的要求。

未來的美容美體專業(yè)，極有可能成為二級學(xué)科作為臨床醫(yī)學(xué)之下的重要學(xué)科之一。美容專業(yè)的應(yīng)用面非常大，工作內(nèi)容上不會太過于辛苦，目前我國經(jīng)濟發(fā)展良好民眾對美容的需求會很大，專業(yè)的美容人才也是比較缺乏，相對會很熱門。很多從技師學(xué)院畢業(yè)學(xué)習(xí)美容專業(yè)，但在未來面臨很強的職業(yè)挑戰(zhàn)，因為很多知名大學(xué)都會開設(shè)相關(guān)的專業(yè)，對于技師學(xué)院有一定的挑戰(zhàn)，但美容屬于新興的行業(yè)之一，會涉及相關(guān)的責(zé)任資格認證，很多美容專業(yè)都會有相關(guān)的職業(yè)資格，美容未來的分類也會更加細化，不設(shè)計都會涉及不同的職業(yè)資格證書，美容美體體系也會不斷完善。我國對美容在政策上同時進行了一定的推動，美容行業(yè)對于學(xué)生技能的發(fā)展有著光明的未來前景。

（二）修訂美容技術(shù)課程標準

課程標準是加強美容課程的建設(shè)的關(guān)鍵因素，技師學(xué)院要想實現(xiàn)專業(yè)人才的培養(yǎng)目標就需要加強課程的完成建設(shè)，才能為學(xué)院培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的美容人才。技師學(xué)院要建設(shè)好美容專業(yè)課程，需要專職的教師和企業(yè)的合作人進行綜合修訂美容技術(shù)課程的標準，并且結(jié)合美容行業(yè)的變化進行不斷的調(diào)整。調(diào)研過程中要從企業(yè)工作的實際需求和職業(yè)要求完整出發(fā)，根據(jù)美容項目的具體要求，確定美容項目的具體要求和人才培養(yǎng)計劃。

對具體的課程名稱和使用的專業(yè)學(xué)院要全方位制定好細節(jié)內(nèi)容，對課程的類型、學(xué)時以及開課的時間，課程的具體設(shè)計方式以及課程制定好培養(yǎng)的計劃目標，對學(xué)生在美容的知識和技能以及綜合素質(zhì)上要進行綜合的課程計劃，教師在具體教學(xué)過程中完成好教學(xué)設(shè)計，在具體的教學(xué)內(nèi)容上要注重對學(xué)生理論和實訓(xùn)上的結(jié)合教學(xué)，重點重視學(xué)生在校期間的見習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)，教師要在教學(xué)方法上有一定的研究，對教學(xué)場地和設(shè)施要結(jié)合行業(yè)和學(xué)生的要求進行及時更新，課程資源要不斷開發(fā)并且要學(xué)會利用美容企業(yè)的資源，教師在對學(xué)生進行具體評價上綜合評價，教學(xué)過程一定要規(guī)范合理。例如，當(dāng)前美容興起的儀器項目，主要是從歐美引進的纖體塑形儀器，法國LPG 和意大利的jordishape 就是有代表性，LPG 是身體管理的方式，而jordishape 非常符合我國民眾的養(yǎng)生理念，還有熱力塑Liposonix 利用超聲聚焦熱，減少客戶中脂肪細胞數(shù)為主要目的。學(xué)生在進行相關(guān)的學(xué)習(xí)中對一些不能操作的內(nèi)容和需要注意的都用心記憶，對很多當(dāng)前美容行業(yè)中已經(jīng)不用的技術(shù)，還有課程中出現(xiàn)的重復(fù)內(nèi)容進行適當(dāng)?shù)膭h減，確保學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容都適用于眼前的美容行業(yè)的發(fā)展來進行。

（三）編寫美容技術(shù)工作手冊教材

美容技術(shù)課程是美容的核心課程內(nèi)容，由于美容行業(yè)現(xiàn)在依舊是新興行業(yè)，發(fā)展非?？?，產(chǎn)業(yè)技術(shù)也在不斷升級，教材的內(nèi)容更新速度已經(jīng)無法跟上美容行業(yè)的技術(shù)更新，導(dǎo)致美容技術(shù)專業(yè)缺乏對應(yīng)的教材內(nèi)容，原來的教材內(nèi)容沒有涉及當(dāng)前新技術(shù)和產(chǎn)品，學(xué)生也無法在學(xué)習(xí)中真正運用到自己的實踐中，教師在進行具體課程的準備過程中需要進行研究一些實踐中新的技術(shù)，因此在教學(xué)中的工作量會相應(yīng)增加。

開發(fā)新的美容動態(tài)，靈活運營當(dāng)前的教材是美容技術(shù)課程改革中的首要問題，教師進行編寫工作手冊式教材可以幫助教師在教學(xué)過程中靈活選擇教學(xué)內(nèi)容，同時解決教學(xué)過程中內(nèi)容無法跟上行業(yè)發(fā)展的問題。教材因為是采用活頁的方式，同時會增加當(dāng)前美容行業(yè)的新技術(shù)，可以使教材內(nèi)容跟隨著產(chǎn)業(yè)技術(shù)的進步不斷完善。例如，技師學(xué)院要與美容企業(yè)進行課程工作手冊教材的聯(lián)合編寫，在原有教材的基礎(chǔ)上盡可能簡化，并且結(jié)合當(dāng)前的美容行業(yè)工作的需要，要注意到美容行業(yè)未來的發(fā)展前景，對美容技術(shù)課程教材要進行一定的創(chuàng)新和教材對應(yīng)的補充

（四）針對崗位需求進行項目化教學(xué)

美容技術(shù)課程要實行項目化的課程模式教學(xué)模式，可以讓學(xué)生有一定理性的職業(yè)規(guī)劃，要想學(xué)習(xí)好美容行業(yè)的相關(guān)理論知識，才能進入到美容行業(yè)進行工作。實行項目化教學(xué)的模式可以完全實現(xiàn)美容課程和美容工作的連接，讓學(xué)生體會到學(xué)到的知識和未來美容工作的緊密性。學(xué)生在學(xué)習(xí)美容知識的時候不會再出現(xiàn)迷茫的情況，學(xué)習(xí)會有更遠大的目標，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主動性也會明顯提升，教師在進行項目化教學(xué)的過程中，學(xué)校的教師要與合作的美容企業(yè)學(xué)者專家進行緊密溝通，定期舉行研討交流會，要針對當(dāng)前美容行業(yè)的實際崗位需求去培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，將美容技術(shù)課程可以分配不同的內(nèi)容，理論知識可以分為大的項目內(nèi)容，美容臨床的儀器和產(chǎn)品分為一部分重要內(nèi)容，還有美容行業(yè)中會出現(xiàn)一些相對損害客戶美感的一些問題和治療方法，對不同類型的疾病要進行一定的咨詢和溝通，在具體的操作過程中要把不符合實踐工作的知識內(nèi)容做到立即刪除，學(xué)院的教師要負責(zé)好理論知識，企業(yè)的專家要負責(zé)對學(xué)生進行全新技能的培養(yǎng)，讓具體教學(xué)更有發(fā)展。

（五）建設(shè)現(xiàn)代學(xué)徒制下的美容技術(shù)實驗室

美容美體技術(shù)發(fā)展，除了培養(yǎng)學(xué)生有豐富的理論知識之外，建設(shè)好美容的實訓(xùn)室才是完成好現(xiàn)代學(xué)徒制的崗位工作實際的需求，根據(jù)項目化的模式完成實訓(xùn)室的建設(shè)，實訓(xùn)設(shè)備的產(chǎn)品選擇要從行業(yè)當(dāng)前最熱的需求實際著手，可以建設(shè)相關(guān)的美容咨詢室，模擬光電儀器的治療室等不同行業(yè)需求較多的操作室。在學(xué)校教師和合作企業(yè)專業(yè)的共同引導(dǎo)下，學(xué)生在教學(xué)一體化的教學(xué)環(huán)境中，通過教師指導(dǎo)學(xué)生的教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生在實際操作中提前適應(yīng)工作環(huán)境，避免學(xué)生到工作崗位后出現(xiàn)不適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展，導(dǎo)致企業(yè)出現(xiàn)人才斷檔的現(xiàn)象出現(xiàn)。

三、結(jié)束語

綜合技師學(xué)院要與不同美容企業(yè)進行具體的合作事項，要基于學(xué)員對崗位的需求和技師學(xué)院對人才的長期培養(yǎng)，學(xué)員要綜合美容技術(shù)課程的行業(yè)發(fā)展制定相關(guān)的標準，教師在進行教學(xué)的過程中需要同步進行編寫工作手冊教材，技師學(xué)院要想實現(xiàn)更快速的發(fā)展，需要建設(shè)專業(yè)的美容技術(shù)實訓(xùn)室，要讓教學(xué)內(nèi)容符合學(xué)生對于美容行業(yè)未來的實際需求，這樣才能提升學(xué)生在專業(yè)上的技能水平，為學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。美容專業(yè)要適應(yīng)我國經(jīng)濟和美容行業(yè)的整體發(fā)展，通過現(xiàn)代學(xué)徒制的模式，完成技師學(xué)院和企業(yè)的強強聯(lián)合，進行多元培養(yǎng)人才的教學(xué)方式，對學(xué)生進行綜合培養(yǎng)的前提就是要進行美容學(xué)科的改革，完成課程內(nèi)容和實際需要的真正對接，技師學(xué)院要利用合作企業(yè)的資源進行長期合作，培養(yǎng)學(xué)生在美容行業(yè)的職業(yè)綜合能力，才能推動現(xiàn)代學(xué)徒制在美容課程的發(fā)展，真正為我國培養(yǎng)出高質(zhì)量的美容人才，推動美容行業(yè)的長久發(fā)展。