語(yǔ)文教學(xué)融合信息技術(shù) 共同培育工匠精神

洪福利?陳李惠

摘 要：筆者以馮驥才的《俗世奇人》一文的教學(xué)為例，通過(guò)創(chuàng)設(shè)真實(shí)任務(wù)情境，提供群文閱讀資源，運(yùn)用信息教育媒介，融通社會(huì)生活，開(kāi)展多方交流對(duì)話，構(gòu)建開(kāi)放共享、交互創(chuàng)造、實(shí)踐反思的課堂，從而培養(yǎng)學(xué)生精益求精的工匠精神。

關(guān)鍵詞：語(yǔ)文教學(xué) 信息技術(shù) 工匠精神 俗世奇人

全國(guó)高級(jí)技工學(xué)校通用教材中《俗世奇人》精選了馮驥才的三篇小說(shuō)：《認(rèn)牙》《泥人張》《刷子李》。三篇小說(shuō)中的人物都有絕活，都不卑不亢，都耐心專注地對(duì)待自己的手藝。從這幾篇課文中讀者不僅可以領(lǐng)略到匠心獨(dú)運(yùn)的手藝，也可以通過(guò)手藝看到背后的“匠人”。技工院校語(yǔ)文教師如何利用教材教學(xué)培養(yǎng)中職學(xué)生的工匠精神？筆者通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境、群文閱讀、運(yùn)用媒介等方式，觸發(fā)學(xué)生的情感和思維，培育學(xué)生的工匠精神。

一、探訪博物館的真實(shí)情境，了解俗世之俗

杜威指出：“‘情境這個(gè)詞所指定的東西，不是單一的對(duì)象、事件或?qū)ο蠛褪录募稀鴥H僅是處在一個(gè)有背景的總體的聯(lián)系中。”真實(shí)情境，從心理意義上說(shuō)，就是既貼近學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)又有學(xué)科課程的環(huán)境，情境教學(xué)有利于學(xué)生了解知識(shí)背景?！端资榔嫒恕氛鎸?shí)展現(xiàn)了天津衛(wèi)在晚清光緒年間的社會(huì)風(fēng)貌，真實(shí)展現(xiàn)了底層市井人物的生存境遇。天津衛(wèi)，經(jīng)濟(jì)繁榮，人物眾多;戲院青樓，酒肆店鋪，競(jìng)相爭(zhēng)逐，各行各業(yè)都有自己的生存規(guī)則。教師可以借助互聯(lián)網(wǎng)和周邊的實(shí)體文化資源，讓學(xué)生了解世俗文化。

（一）網(wǎng)絡(luò)瀏覽天津市歷史博物館，了解館內(nèi)藏品

網(wǎng)絡(luò)瀏覽天津市歷史博物館時(shí)，學(xué)生通過(guò)館內(nèi)的1 700余件甲骨和被譽(yù)為南北楚器之冠的戰(zhàn)國(guó)楚王鼎，加深對(duì)這段歷史的了解;通過(guò)絕世孤品春秋齊國(guó)“邦刀”以及“六泉十布”，理清經(jīng)濟(jì)脈絡(luò);通過(guò)歷代玉器、王羲之等人的書(shū)畫(huà)、漢代五代印章，領(lǐng)略文化風(fēng)流。

（二）實(shí)地參觀杭州歷史博物館或良渚文化博物館，體驗(yàn)農(nóng)耕文明

在杭州歷史博物館，學(xué)生對(duì)浙江有了新的認(rèn)識(shí)。他們了解了五代吳越國(guó)大量刊刻佛像與佛經(jīng)，宋工浙版書(shū)飄散著油墨清香，特別是北宋杭州刻工畢昇發(fā)明的活字印刷，在世界印刷史上產(chǎn)生了重要的影響。

這樣的情境探訪，既針對(duì)學(xué)生所處的地域生活情境，又針對(duì)跨媒介語(yǔ)言實(shí)踐的學(xué)科認(rèn)知情境。精耕勤戰(zhàn)的文化品格和事功哲學(xué)的現(xiàn)實(shí)主義態(tài)度，使古代的吳越人超越了農(nóng)耕文明的傳統(tǒng)，走出了一條依靠專業(yè)外出謀生的生存之路，這些文化歷史讓新時(shí)代的學(xué)生受到了文化熏陶，從而對(duì)社會(huì)歷史產(chǎn)生敬畏之心。

二、設(shè)置閱讀學(xué)習(xí)任務(wù)群序列，贊嘆奇人之奇

改革學(xué)習(xí)方式是實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人目標(biāo)的重要途徑。新課改使傳統(tǒng)的傳授知識(shí)、封閉教學(xué)、問(wèn)題導(dǎo)向式學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的建構(gòu)體系、開(kāi)放探究、任務(wù)設(shè)計(jì)式學(xué)習(xí)，在語(yǔ)文任務(wù)群的啟動(dòng)、持續(xù)、完成、評(píng)價(jià)等中貫穿教育目標(biāo)。在《俗世奇人》的教學(xué)中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生搜索作者信息、相關(guān)背景、作品評(píng)價(jià)等資料，對(duì)當(dāng)代工匠精神熱點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查研究，還可以直接將學(xué)習(xí)資源用多媒體投屏等方式進(jìn)行分享，便捷、高效地給學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)資源。在課堂中，應(yīng)對(duì)多篇課文進(jìn)行比較學(xué)習(xí)、群文閱讀，引導(dǎo)學(xué)生從預(yù)設(shè)達(dá)到生成，形成群文大閱讀，助力對(duì)工匠精神的探討。

（一）推薦“最美工匠人”人選

“最美工匠人”可以是《俗世奇人》教材中的人物，如華大夫、泥人張、刷子李;也可以是教材外的其他人物，如蘇七塊、張大力、好嘴楊巴等?？梢酝ㄟ^(guò)列表格的形式，讓學(xué)生填充列出這些“工匠”的身份地位、手藝水平、人格魅力等。

（二）概括“最美工匠人”之美

《俗世奇人》，講述的重點(diǎn)是人，展現(xiàn)的是天津的風(fēng)俗人情和世間的各色人物。例如，《認(rèn)牙》的華大夫?yàn)槭裁闯蛞谎劬腿阑颊吣膫€(gè)牙疼、哪個(gè)牙酸、哪個(gè)牙活動(dòng)，卻為什么記不住人，見(jiàn)過(guò)就忘？因?yàn)椤拔沂侵窝赖难?，我不認(rèn)識(shí)人，可認(rèn)識(shí)牙呀！”這說(shuō)明換任何一種手藝，只要我們?nèi)娜鈱?duì)待，沒(méi)有做不成的事。

在《泥人張》中，天津衛(wèi)是做買(mǎi)賣(mài)的地界兒，誰(shuí)有錢(qián)誰(shuí)橫，官兒也怵三分?！笆炙嚾丝渴殖燥?，求誰(shuí)？”手藝人只要有手藝，便可以活得有尊嚴(yán)。泥人張可以把“泥團(tuán)往桌上‘叭地一戳”，自信大方地嘲諷海張五一番。

在《刷子李》中，“師傅（刷子李）的手臂悠然擺來(lái)，悠然擺去，好賽伴著鼓點(diǎn)，和著琴音，每一擺刷，那長(zhǎng)長(zhǎng)的帶漿的毛刷便在墻面‘啪地清一響，極是好聽(tīng)。啪啪聲里，一道道漿，銜接得天衣無(wú)縫”。當(dāng)手藝達(dá)到爐火純青的地步時(shí)，做手藝就成了一種享受。

（三）撰寫(xiě)“最美工匠人”頒獎(jiǎng)詞

給學(xué)生提供2021《感動(dòng)中國(guó)》頒獎(jiǎng)詞，讓學(xué)生模仿創(chuàng)作，從人物事跡、感人事例等角度，注意字?jǐn)?shù)、句式、押韻等。下面列舉一篇《刷子李》頒獎(jiǎng)詞。

“啪啪，啪啪，清脆聲響是你在刷墻。你刷漿時(shí)必穿一身黑，干完活，身上絕沒(méi)有一個(gè)白點(diǎn)！你有這樣的自信，也有不容侵犯的威嚴(yán)。黑白人世間，刷墻仙下凡。刷子李，是一代工匠，卻可創(chuàng)造盛世輝煌?！?/p>

迪斯累利說(shuō)：“對(duì)英雄崇拜可以造就出英雄來(lái)?！边@樣的奇人奇事，這樣的頒獎(jiǎng)詞，讓學(xué)生在享受閱讀快感的同時(shí)，也對(duì)奇人產(chǎn)生敬佩之情并且激發(fā)自己成為匠人英雄的動(dòng)力。

三、運(yùn)用新媒介開(kāi)展交流活動(dòng)，傳播工匠精神

語(yǔ)文任務(wù)的達(dá)成，既需要學(xué)生自主學(xué)習(xí)，又需要學(xué)生交流探究。在信息教育時(shí)代，技工院校語(yǔ)文教師可以通過(guò)語(yǔ)言媒介，更迅速更廣泛地傳播工匠精神。教師從教材中發(fā)現(xiàn)了這樣的觸發(fā)點(diǎn)，如每篇文章中基本上都有的極具特色，又極其通俗的議論性文字：

手藝道上的人，捏泥人的“泥人張”排第一。而且，有第一，沒(méi)第二……（《泥人張》）

治牙的華大夫……他能把真牙修理得賽假牙一樣漂亮，也能把假牙做得賽真牙一樣得用……（《認(rèn)牙》）

有絕活的，吃葷，亮堂，站在大街中央;沒(méi)能耐的，吃素，發(fā)蔫，靠邊待著。（《刷子李》）

（一） “津味浙腔”錄視頻——開(kāi)展我說(shuō)“最美工匠人”活動(dòng)

這些文字是津味津腔的真實(shí)體現(xiàn)。如“嘛、賽、發(fā)蔫”等詞匯，體現(xiàn)了天津語(yǔ)言節(jié)奏明快的特點(diǎn)，市井氣息濃厚;“捅婁子”（惹禍了），“冤大頭”（上當(dāng)了）等也體現(xiàn)了天津人爽朗樂(lè)觀的性格特點(diǎn)。這種評(píng)論方式繼承了馮氏前輩馮夢(mèng)龍《喻世明言》《警世通言》《醒世恒言》中的寫(xiě)作風(fēng)格，類似說(shuō)書(shū)人說(shuō)書(shū)。因而，我們可以在技工院校開(kāi)展師生“津味浙腔”說(shuō)書(shū)活動(dòng)并錄成短視頻，在之江匯教育廣場(chǎng)形成說(shuō)書(shū)視頻系列，讓學(xué)生更加深入地理解工匠人物。

（二）微信美篇寫(xiě)作文——布置我學(xué)“最美工匠人”任務(wù)

“最美工匠人”不僅是業(yè)務(wù)素質(zhì)強(qiáng)而且道德修養(yǎng)高。為了讓學(xué)生把握和體會(huì)工匠精神，可以開(kāi)展“匠心如琢，百年傳承——致敬身邊的最美工匠”作文競(jìng)賽活動(dòng)，講述身邊的技能大咖、大師的匠心故事。

比如杭州本土掌握絕技絕活的國(guó)家級(jí)技能大師胡忠英，抱著“干一行愛(ài)一行，專一行精一行”的心態(tài)，把自己的生活雕琢成了一道菜，他對(duì)杭幫菜的創(chuàng)新從未停止過(guò)。“最美工匠人”石丹，杭州市拱墅區(qū)職業(yè)高級(jí)中學(xué)教師，在第45屆世界技能大賽美容美發(fā)項(xiàng)目中獲得金牌。石丹過(guò)去在同學(xué)眼里是“鄉(xiāng)下來(lái)的野丫頭”，她自己說(shuō)：“我不是天賦型的選手，我是‘剪出來(lái)的世界冠軍”。杭州第一技師學(xué)院教師陳天月，成為一名“工匠”是她追求的夢(mèng)想，2018年入選第45屆世界技能大賽餐廳服務(wù)項(xiàng)目中國(guó)集訓(xùn)隊(duì)，2020年12月在中華人民共和國(guó)第一屆職業(yè)技能大賽餐廳服務(wù)（國(guó)賽精選）項(xiàng)目中獲得銀牌。他們都是精益求精的執(zhí)著追求者，大師是靠堅(jiān)持和磨礪煉成的。

活動(dòng)可以借助微信公眾號(hào)、易企秀美篇、抖音視頻號(hào)，還可以利用智慧課堂平臺(tái)的發(fā)帖、回帖、投票、點(diǎn)贊等功能，引導(dǎo)師生、生生之間的深度對(duì)話和成果生成，實(shí)時(shí)展現(xiàn)身邊工匠的風(fēng)采，傳播工匠精神。

這種思接千載，視通萬(wàn)里，多元化共同學(xué)習(xí)，不亦快哉！

（三）時(shí)時(shí)刻刻做真人——拓展我做“最美工匠人”行動(dòng)

在任何時(shí)代，適者生存，優(yōu)勝劣汰。只有擁有“奇藝”的“大國(guó)工匠”，才能為社會(huì)創(chuàng)造傳奇?！八麄兡托膶Ｗ?，咫尺匠心，詮釋極致追求;他們鍥而不舍，身體力行，傳承匠人精神;他們千錘百煉，精益求精，打磨中國(guó)制造。他們是勞動(dòng)者，一念執(zhí)著，一生堅(jiān)守。”技工院校教師應(yīng)該把培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神落到實(shí)處，讓學(xué)生把個(gè)人的前途與國(guó)家、民族的命運(yùn)緊緊聯(lián)系在一起，激勵(lì)學(xué)生走技能成才、技能報(bào)國(guó)之路，力爭(zhēng)使工匠精神逐步轉(zhuǎn)化為學(xué)生的自覺(jué)追求，培養(yǎng)出更多高技能人才和大國(guó)工匠。

道阻且長(zhǎng)，行則將至，行而不輟，未來(lái)可期！培育工匠精神，你我都在路上。

參考文獻(xiàn)：

杜威.邏輯：探究的理論[M].邵強(qiáng)進(jìn)等，譯.上海：華東師范大學(xué)出版社，2015.

（作者單位：洪福利，浙江省麗水中學(xué);陳李惠，杭州第一技師學(xué)院）