肉雞的飼養(yǎng)與管理

劉佳音

【摘要】肉雞的飼養(yǎng)過程中，飼養(yǎng)人員要結(jié)合肉雞的特點(diǎn)進(jìn)行制定科學(xué)的飼養(yǎng)以及管理的方案，保障肉雞飼養(yǎng)管理的質(zhì)量。由于飼養(yǎng)管理中受到諸多因素影響，容易出現(xiàn)管理的問題，對(duì)肉雞的飼養(yǎng)發(fā)展會(huì)產(chǎn)生比較大的阻礙，基于此，本文就肉雞飼養(yǎng)管理問題以及飼養(yǎng)管理的措施詳細(xì)探究，希望能為解決肉雞飼養(yǎng)管理問題起到積極作用。

【關(guān)鍵詞】肉雞飼養(yǎng);肉雞管理;管理問題

肉雞飼養(yǎng)管理有著不同的方法，和當(dāng)前肉雞飼養(yǎng)的效果來看，飼養(yǎng)效益還沒有充分發(fā)揮，由于肉雞的體質(zhì)敏感，外界環(huán)境對(duì)其生長產(chǎn)生的影響比較大，容易發(fā)生疾病，所以在具體的管理方面要能采取優(yōu)化的方式，保障飼養(yǎng)管理的質(zhì)量，促進(jìn)肉雞正常的生長。

1.肉雞飼養(yǎng)管理常見問題

肉雞飼養(yǎng)管理中由于管理人員沒有及時(shí)更新觀念，管理方面沒有達(dá)到規(guī)范化的要求，影響了飼養(yǎng)管理的質(zhì)量，從以下常見問題進(jìn)行闡述：

1.1衛(wèi)生安全管理制度不完善

肉雞飼養(yǎng)管理工作的開展，要有完善的衛(wèi)生安全管理制度為依托，做好衛(wèi)生安全管理工作，才有助于保障肉雞的正常成長。衛(wèi)生安全管理是飼養(yǎng)管理的核心工作，通過消毒無害化處理，以及隔離的措施等，將病菌傳染途徑有效阻斷，將病原體加以有效消滅，有助于保障肉雞的健康【1】。肉雞的飼養(yǎng)管理過程中，缺乏完善可行的衛(wèi)生安全管理制度，在具體的飼養(yǎng)管理方面沒有規(guī)范制度作為依托，必然很難掌控各傳染病對(duì)肉雞造成的危害狀況，不利于肉雞健康成長。

1.2環(huán)境管理沒有加強(qiáng)重視

促進(jìn)肉雞飼養(yǎng)管理工作順利推進(jìn)，保障肉雞健康成長，需要飼養(yǎng)管理人員在環(huán)境管理方面進(jìn)行優(yōu)化和重視，避免受到環(huán)境因素影響而對(duì)肉雞健康產(chǎn)生不利影響【2】。肉雞的疾病發(fā)生和人為因素有著很大的聯(lián)系，養(yǎng)殖場預(yù)防疾病的時(shí)候飼養(yǎng)人員注重疾病分析，但是在環(huán)境層面的因素沒有加強(qiáng)重視，有的肉雞疾病發(fā)生是應(yīng)激因素造成，使得病原侵染發(fā)生病害，如果在環(huán)境管理層面沒有加強(qiáng)重視，這就必然會(huì)對(duì)肉雞飼養(yǎng)管理的質(zhì)量效果產(chǎn)生不利影響。

1.3飼料以及采購雛雞影響

肉雞飼養(yǎng)中飼料是保障肉雞成長的關(guān)鍵因素，飼料的質(zhì)量會(huì)直接影響肉雞的成長，而從肉雞的實(shí)際飼養(yǎng)管理的現(xiàn)狀能發(fā)現(xiàn)，在具體的肉雞飼養(yǎng)時(shí)候，受到多方面因素影響，使得各類的疾病頻繁發(fā)生，飼料的質(zhì)量沒有得以保障，攜帶病菌，對(duì)雛雞的正常生長產(chǎn)生了影響，還有是對(duì)雛雞的采購時(shí)候沒有加強(qiáng)質(zhì)量控制，也是造成多發(fā)疾病的重要因素。

2.肉雞飼養(yǎng)管理的措施

肉雞飼養(yǎng)管理工作中涉及到的工作點(diǎn)比較多，所以在具體的管理活動(dòng)中，要采用創(chuàng)新的管理措施，從以下幾點(diǎn)措施落實(shí)要加強(qiáng)重視：

2.1合理設(shè)置雞舍

肉雞飼養(yǎng)管理中對(duì)于雞舍的設(shè)置是比較關(guān)鍵的，這是肉雞成長的重要環(huán)境，環(huán)境優(yōu)劣對(duì)肉雞的健康會(huì)產(chǎn)生直接性的影響【3】。飼養(yǎng)管理人員如果是給肉雞創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)的雞舍環(huán)境，有助于降低肉雞患病幾率，肉雞養(yǎng)殖的時(shí)候采用不同類型雞舍，如開放式，以及環(huán)境控制式，開放式是有窗戶，四邊是敞開的，能夠和當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境相結(jié)合設(shè)計(jì)開放的程度。而環(huán)境控制式主要是封閉的，沒有窗戶，通過人工光照以及人工加溫和降溫的方式，對(duì)雞舍內(nèi)環(huán)境進(jìn)行調(diào)節(jié)，通過進(jìn)氣口以及排氣扇來實(shí)現(xiàn)雞舍內(nèi)換氣。環(huán)境控制類型的雞舍，肉雞生產(chǎn)性能高比開放式的雞舍高，雞舍的設(shè)置過程中，需要和勞動(dòng)力數(shù)量以及資金情況，飼養(yǎng)的規(guī)模等進(jìn)行結(jié)合起來綜合確定，雞舍的長度一般是結(jié)合場地狀況以及養(yǎng)殖的規(guī)模所決定，寬度多為9m，規(guī)模大的雞舍，選擇分圈飼養(yǎng)，這樣能有助于促進(jìn)肉雞的成長。

2.2保障飼養(yǎng)管理科學(xué)合理

肉雞飼養(yǎng)管理中選擇科學(xué)的方式比較重要，并要能夠抓住工作的要點(diǎn)，對(duì)于雞舍的溫度控制是比較關(guān)鍵的，飼養(yǎng)管理人員需要和外界環(huán)境以及雞群狀態(tài)相結(jié)合，科學(xué)調(diào)控，滿足保暖需求，避免發(fā)生熱應(yīng)激的狀況【4】。育雛期的時(shí)候要避免雛雞發(fā)生脫水的問題，育雛期的前一周，雞舍內(nèi)要能保持恒溫的狀態(tài)，然后每周雞舍內(nèi)溫度降低3℃，溫度下限為16℃，第五周后以21℃為宜，育雛期的雞舍相對(duì)濕度保持65%-70%，雞舍內(nèi)的空氣相對(duì)濕度55%-60%比較合適。雞舍內(nèi)的通風(fēng)換氣也是比較重要的，注重舍內(nèi)的溫濕度指標(biāo)有效控制，早春和冬季的時(shí)候采取自然通風(fēng)，夏季以及晚春等縱向通風(fēng)。除此之外，也要注重光照的控制，這是增強(qiáng)肉雞機(jī)體免疫力的重要舉措，有助于幫助肉雞熟悉養(yǎng)殖環(huán)境，提高肉雞生長發(fā)育的質(zhì)量。結(jié)合不同日齡肉雞，在光照的控制上要能滿足實(shí)際需要，1日齡、2～3 日齡、3日齡，光照時(shí)間24小時(shí)，23小時(shí)，24小時(shí)，飼養(yǎng)管理的時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)停電狀況，避免雞舍突然停電造成肉雞炸群的狀況發(fā)生，可通過適當(dāng)斷電來幫助肉雞適應(yīng)黑暗狀態(tài)。具體的飼養(yǎng)時(shí)候也要注重從密度控制方面進(jìn)行科學(xué)設(shè)置，因?yàn)槊芏葘?duì)肉雞的生長發(fā)育產(chǎn)生的影響比較大，肉雞的生長發(fā)育快，體積增大會(huì)造成飼養(yǎng)密度增加，過大飼養(yǎng)密度比較容易滋生氨氣等有毒氣體，會(huì)容易出現(xiàn)肉雞中毒的現(xiàn)象，出現(xiàn)多種疾病。所以飼養(yǎng)管理人員要能和肉雞生長發(fā)育狀況相結(jié)合，飼養(yǎng)喂食的方式以及養(yǎng)殖季節(jié)等進(jìn)行結(jié)合起來，控制養(yǎng)殖密度。

2.3疾病防御以及衛(wèi)生消毒

肉雞飼養(yǎng)管理過程中對(duì)肉雞疾病防御是比較關(guān)鍵的，這是保障肉雞健康生長的關(guān)鍵性因素，所以在具體的管理中，管理人員要認(rèn)識(shí)到肉雞體質(zhì)敏感性強(qiáng)，養(yǎng)殖的時(shí)候就要在疾病預(yù)防環(huán)節(jié)加大力度，預(yù)防工作的落實(shí)能構(gòu)建在科學(xué)合理飼養(yǎng)喂食的基礎(chǔ)上，疫苗接種的工作要及時(shí)落實(shí)，通過肉雞法氏囊病，以及禽流感，立克氏病等進(jìn)行制定疫病的接種計(jì)劃，對(duì)兩日齡的肉雞而言，預(yù)防傳染性支氣管炎，通過HI20疫苗通過點(diǎn)眼法或是兩倍量喝水法進(jìn)行接種，八日齡前后肉雞通過La -sota 新城疫苗或 Clone3 疫苗應(yīng)用，以點(diǎn)眼，以及飲水法進(jìn)行接種【5】。除此之外，在衛(wèi)生消毒的環(huán)節(jié)也是要點(diǎn)，管理人員要將雞舍消毒以及環(huán)境管理工作有效落實(shí)，通過在上午十點(diǎn)到下午三點(diǎn)的時(shí)間段，帶雞消毒，噴灑1：500季銨鹽加以消毒處理，能夠保障雞舍的衛(wèi)生。

2.4飼喂管理要點(diǎn)

肉雞飼養(yǎng)管理過程中要能抓住要點(diǎn)，科學(xué)合理飼喂管理是保障肉雞健康的重要條件，有助于提高肉雞抵抗疾病能力。優(yōu)質(zhì)肉雞生長發(fā)育比較快，新陳代謝也比較旺盛，具體養(yǎng)殖的時(shí)候，以自然采食的方式來飼喂，發(fā)育需要充足營養(yǎng)，提供高熱量以及高蛋白配合飼料，肉雞不同生長環(huán)節(jié)對(duì)飼料需求不同，肉雞0-35日齡以飼喂有雛為主，36日齡到出欄環(huán)節(jié)，飼喂中雛日糧為主，57日齡以上有只肉雞，飼喂育肥日糧為主。

3.結(jié)語

總之，提高肉雞飼養(yǎng)管理的質(zhì)量，相關(guān)飼養(yǎng)管理人員要能和肉雞的生長特點(diǎn)相結(jié)合，在飼養(yǎng)喂食以及雞舍的管理等方面加強(qiáng)重視，保障采取科學(xué)合理的管理方式，能最大程度上提升管理的質(zhì)量，有助于創(chuàng)造更大經(jīng)濟(jì)效益，為養(yǎng)植戶帶增加更多收入。

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