亦耕亦讀，鄉(xiāng)村幼兒園勞動教育的路徑初探

尹堅勤 溫佳夢

德育使人明理，智育啟迪智慧，體育使人擁有健康的體魄，美育使人賞心悅目，而生產(chǎn)勞動與教育結(jié)合可以實現(xiàn)人的全面發(fā)展。值“十四五”開局之際，新時期勞動教育的內(nèi)涵與時代價值重構(gòu)已基本完成。2020年3月20日，中共中央國務(wù)院正式發(fā)布《關(guān)于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》（以下簡稱《意見》），明確要求將勞動教育與德育、智育、體育、美育“相融合”，以此“探索具有中國特色的勞動教育模式”，標志著新時期勞動教育內(nèi)涵與時代價值的重構(gòu)已基本完成，從而強化了勞動教育作為中國特色社會主義教育制度重要內(nèi)容的地位。黨的十九屆五中全會指出，走中國特色社會主義鄉(xiāng)村振興道路，全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。鄉(xiāng)村幼兒園勞動教育更是中國勞動教育改革的重中之重。

習近平總書記指出，耕讀文明是我們的軟實力，農(nóng)村是我國傳統(tǒng)文明的發(fā)源地，鄉(xiāng)土文化的根不能斷。[1]陶行知先生說：“生活教育是給生活以教育，用生活來教育，為生活向前向上的需要而教育。”鄉(xiāng)村幼兒園勞動教育應(yīng)該立足于“耕”，深植“生活”，擁抱“田野”，著眼于兒童身心的和諧發(fā)展以及鄉(xiāng)村幼兒所具備的鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活的經(jīng)驗，將狹義的課堂延伸開去，讓兒童與自然、生活親密接觸，體驗勞動的樂趣，豐盈生命的體驗，培養(yǎng)濃厚的鄉(xiāng)土情懷。

落地重構(gòu)

縱觀新中國成立70多年來，我國的勞動教育課程經(jīng)歷了初見雛形、激進變革、恢復(fù)重建、緩慢發(fā)展和縱深發(fā)展的五個階段，對鄉(xiāng)村幼兒園開展勞動教育也頗有啟示。

（一）1949～1957年，初見雛形階段

新中國成立后，中國政府實行新民主主義的教育，以維護政治穩(wěn)定為宗旨，以培養(yǎng)社會主義覺悟的有文化的勞動者為目標。這一時期，受到當時的政治環(huán)境和生產(chǎn)力水平的影響，學校中的勞動教育從課程目標確立、內(nèi)容選擇到評價標準判定，以效仿前蘇聯(lián)的做法為主，制定勞動教育的相關(guān)條例，以及規(guī)范勞動教育發(fā)展方向——強調(diào)體力勞動的重要作用。

（二）1958～1977年，激進變革階段

1958年，中共中央、國務(wù)院發(fā)布關(guān)于教育工作的指示，將教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合列入黨的教育方針，規(guī)定所有學生都要參加學校的生產(chǎn)勞動課程。由此，勞動教育課程貫穿各級各類學校的教育教學中，勞動成為教育教學的常態(tài)。隨著政治運動頻繁，受到“左”傾路線的錯誤影響，教育淪為階級斗爭的工具。[2]進入盲目追求經(jīng)濟快速發(fā)展的“大躍進”時代，絕大多數(shù)師生被要求投入到了大煉鋼鐵“工作”中，當時認為越多地讓學生參加生產(chǎn)勞動和工廠勞動，就是在進行勞動教育。在這種錯誤思想的指導下，勞動幾乎代替了課堂教學。因而，這一時期的勞動教育課程帶有強烈的政治色彩。

（三）1978～2000年，恢復(fù)重建階段

1978年12月，黨的十一屆三中全會召開，迅速撥亂反正，開啟了中國改革開放新時期。鄧小平提出，勞動教育要在腦力與體力勞動關(guān)系方面做出調(diào)整。[3]一方面，重視腦力勞動，另一方面，讓勞動教育成為德育的內(nèi)容和途徑，表現(xiàn)為在德育政策中提出勞動教育內(nèi)容。勞動教育不再僅是簡單的體力勞動、生產(chǎn)勞動，而是強調(diào)要將勞動教育與德育、智育、體育結(jié)合起來。這一時期，中國勞動教育課程從體力勞動開始轉(zhuǎn)向關(guān)注腦力勞動，首次提出將勞動教育與道德教育相結(jié)合，將勞動作為教育手段從而達到道德教育目標。此外，勞動教育的范圍有所擴展，從滿足國家政治需求轉(zhuǎn)向關(guān)注人的發(fā)展。

（四）2001～2011年，緩慢發(fā)展階段

2001年，國務(wù)院頒布《關(guān)于基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的決定》，新課改拉開帷幕，勞動教育課程不再是單獨設(shè)置，而是作為綜合實踐活動的一個版塊。然而，這一變革卻導致“勞動教育課程剛性作用不強，缺乏相應(yīng)的學科地位、課程地位的問題[4]?！眲趧咏逃匚灰欢缺缓鲆?。

（五）2012年至今，縱深發(fā)展階段

黨的十八大以來，黨中央再次高度重視勞動教育。2015年《關(guān)于加強中小學勞動教育的意見》強調(diào)要以勞動教育為抓手強化其他四育，達到樹德、增智、強體、育美、創(chuàng)新的作用。2018年，習近平在全國教育大會上提出，“要培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人”。由此，開創(chuàng)了德智體美勞“五育并舉”新局面。2020年初頒發(fā)的《意見》是新中國教育史上的第一次由中共中央、國務(wù)院就勞動教育專門下發(fā)的文件。

不同的歷史階段，勞動教育呈現(xiàn)出不同的發(fā)展特征。如圖1所示，不同的歷史階段，我國勞動教育發(fā)展進程中呈現(xiàn)出不同的時代發(fā)展特征。而新時期勞動教育正在以其新的“姿態(tài)”重登歷史舞臺。我們需要重構(gòu)勞動教育的內(nèi)涵，探索中國特色勞動教育模式——以五育并舉、融合發(fā)展為背景，跨界融合，實現(xiàn)勞動教育課程的全方位、諸領(lǐng)域、各要素之間的深度耦合。[5]

實施路徑

要實施中國特色勞動教育模式，落實五育并舉、融合發(fā)展的勞動教育課程，真正實現(xiàn)全方位、諸領(lǐng)域、各要素之間的深度耦合，就必須把握好開展學前兒童勞動教育實踐的新形式、實施幼兒園勞動教育課程的新場域、促進鄉(xiāng)村幼兒道德成長的新路徑。

（一）學前兒童勞動教育實踐的新形式：亦耕亦讀

在現(xiàn)代人的心中，耕作是最苦役、經(jīng)濟效益最低的勞動。[6]然而，在中國古代鄉(xiāng)村，使用頻率最高的門聯(lián)是“耕讀傳家遠，詩書繼世長”。[7]“耕”不僅是生產(chǎn)自養(yǎng)的糧食，更是“修德”與“開慧”; “讀”則可以知詩書、達禮義，修身養(yǎng)性。耕讀教育是全生命的教育，是“藝術(shù)教育”，更是學前兒童必不可少的教育。學前期成為五育教育的奠定期，因而開展學前兒童勞動教育顯得尤為重要。學前兒童的勞動教育是勞動意識、勞動習慣、勞動觀念的教育，更是品德教育的重要內(nèi)容之一。而勞動教育實踐則要立足于“耕讀”，化“耕”為勞，化“讀”為育，使其成為勞動教育實踐的新形式。[8]

（二）幼兒園勞動教育課程實施的新場域：美麗鄉(xiāng)村

鄉(xiāng)村，是離勞動最近的場域;勞動，是鄉(xiāng)村生活的常態(tài)。[9]鄉(xiāng)村幼兒園有著城市幼兒園所沒有的自然生態(tài)資源與鄉(xiāng)村人文資源，這些都是幼兒學習的重要資源。在幼兒園勞動教育課程的建設(shè)中，鄉(xiāng)村幼兒園有著“得天獨厚”的優(yōu)勢，因地制宜開發(fā)利用鄉(xiāng)村資源，能夠為幼兒教育提供豐富多彩的課程內(nèi)容和良好的教育體驗。伴隨建設(shè)社會主義新農(nóng)村的偉大進程，開門是路、入眼有田、耳聽有鳥、背靠大樹的美麗鄉(xiāng)村的日常生活為幼兒園勞動教育提供了豐富而鮮活的經(jīng)驗素材。只有立足于新時代中國特色社會主義的美麗鄉(xiāng)村場域，鄉(xiāng)村幼兒園方可以勞樹德、以勞增智、以勞強體、以勞育美、以勞創(chuàng)新，在勞動中促進鄉(xiāng)村幼兒個體的全面發(fā)展。[10]

（三）促進鄉(xiāng)村幼兒道德成長的新路徑：勞動體驗

《意見》指出，勞動教育具有樹德、增智、強體、育美的綜合育人價值，要幫助學生樹立勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的觀念。陳鶴琴先生認為，由于兒童身心發(fā)展內(nèi)在規(guī)律，幼兒園勞動教育的核心應(yīng)在于勞動啟蒙教育，而勞動啟蒙在于引導兒童進行體驗，兒童在與“新鮮事物”的體驗式接觸中，滿足嘗試的快樂和獲得成功的體驗感受，在協(xié)同合作的勞動過程中獲取社會性發(fā)展和道德成長。幼兒在勞動中樹立正確的勞動道德觀，勞動教育為學生提供道德生長起點、道德體驗過程及道德實踐方式。[11]

為達成此目的，需要鄉(xiāng)村幼兒園對勞動教育活動進行精心的設(shè)計與組織，爭取家庭與鄉(xiāng)村社區(qū)的支持，并在幼兒的一日生活課程中滲透與實現(xiàn)。兒童對于勞動的認知很大程度上取決于勞動體驗情緒以及參與勞動評價，當幼兒在勞動活動中感受到喜悅、樂趣、成就等積極情緒，他們會喜歡并熱愛活動。如果在活動中時常感受的是無趣、失落、無成功感等消極情緒，幼兒將不會喜歡勞動活動。由此，幼兒在各種類型勞動活動過程中獲得道德成長。

1.日常生活勞動

陳鶴琴先生曾提出，“我們要讓小孩子去運用雙手，睜開眼睛，張開耳朵”“凡是兒童自己能做的，應(yīng)該讓他自己做”。然而，在一些幼兒園的種植園、自然角，“照顧”成為老師的工作勞動。在更多元、更自由、個體凸顯的新時代，我們應(yīng)該歸還兒童主體地位，尊重其作為學習的主體者，同時理解個體差異。游戲是幼兒獨有的“工作”，幼兒應(yīng)該通過游戲體驗“勞動”的樂趣。

比如，區(qū)域游戲時開放種植園、自然角，讓幼兒體驗簡單的操作技能。在班級自然角引導幼兒觀察種子的發(fā)芽、花的綻放與衰敗，將澆水、處理葉子、觀察記錄的工作交給不同年齡段的孩子，從而引導幼兒仔細觀察，感受自然生長規(guī)律。

再如，利用模仿這一幼兒的天性，在生活區(qū)，根據(jù)不同年齡段特點，開展“你想吃什么，我來幫你做飯”“我?guī)湍愦┮路薄皶褚m子”“穿項鏈”等游戲活動。通過對生活勞動的模仿體驗，幼兒保持已獲取的生活經(jīng)驗，在潛移默化中培養(yǎng)樂于助人的品質(zhì);開展“小小值日生”活動，鼓勵幼兒幫助保育老師擦桌子、擺碗筷、發(fā)點心、撿拾餐余垃圾、整理玩具。

通過這些生活性勞動體驗，引導幼兒樹立主人翁意識，愿意服務(wù)他人。

2.服務(wù)性勞動

在多樣化的當代服務(wù)性勞動中，每個人都是獨立的個體，人的自覺能動性、創(chuàng)造性和自主性得到全面發(fā)揮，社會也因此而充滿生機和活力。而幼兒服務(wù)性勞動則是途徑。根據(jù)服務(wù)對象的不同，幼兒服務(wù)性勞動可分為自我服務(wù)勞動和為他人服務(wù)勞動兩個類型。

一是自我服務(wù)勞動，是幼兒自己料理自己生活的勞動。如，在教室中，自主簽到、自主點心、自主進餐、自主午睡等;在家里，幫助父母掃地、洗碗，自己的事情自己做，從而培養(yǎng)勞動習慣、勞動自覺性以及獨立自主意識。

二是為他人服務(wù)勞動，是以勞動的形式為他人提供便利與幫助。如，走進鄉(xiāng)村社區(qū)，引導幼兒參與志愿服務(wù)性的勞動，如體驗服務(wù)員、郵遞員、快遞員、環(huán)衛(wèi)工等各行各業(yè)的勞動，為幼兒提供多樣化的、豐富的勞動體驗，樹立正確的社會角色認知。

通過服務(wù)性勞動體驗，鍛煉幼兒的人際交往及自我服務(wù)、服務(wù)他人的能力，培養(yǎng)幼兒獨立自信的學習品質(zhì)，樹立正確的勞動觀，體驗勞動最光榮的快樂。

3.“耕”作勞動

農(nóng)村是我國耕作勞動的發(fā)源地，鄉(xiāng)村幼兒園更應(yīng)以此為抓手，開發(fā)鄉(xiāng)村“耕”作勞動體驗課程。所謂“耕”，即從事農(nóng)業(yè)勞動，在古代耕田可以事稼穡，豐五谷，養(yǎng)家糊口，以立性命。雖然幼兒并不能實現(xiàn)真正意義上的耕，但是實施勞動教育的重點在于豐富幼兒的“耕作”體驗，讓幼兒通過親身參與勞作活動，體驗相應(yīng)的德育內(nèi)容及勞動情感。

真實模擬耕作場所。添置鄉(xiāng)村特色的、可供幼兒操作使用的磨盤、鍋灶、鏟子等用具，提供大米、麥穗、玉米、黃豆、紅豆等具有鄉(xiāng)土特色的農(nóng)產(chǎn)品，鼓勵幼兒動手操作體驗，激起幼兒動手制作的興趣。

真切參與節(jié)慶活動。根據(jù)幼兒的年齡特點，組織磨豆?jié){、包餃子、下餃子等活動，幼兒自己做、自己包、自己磨，用顏色鮮艷、形狀各異的碗、碟、筷、勺自己盛，也可邀請朋友品嘗，從而享受、體驗趣味勞動過程。

真正管理種植園地。根據(jù)時節(jié)，組織幼兒在種植園種植蔬菜、瓜果?？粗拔覀儭庇秒p手培育的一棵棵新苗茁壯成長，地里長出了“我”種的菜;收糧食、收菜時邀請家長前來參觀“我種的菜”，問一句“我很能干，對不對”;吃自己種植的蔬菜，收獲滿滿的幸福感。一次次耕種，一次次收獲，收獲的不僅是農(nóng)作物，也是知識與經(jīng)驗，更是體驗與成長。幼兒在開心參與耕作勞動中也感受到勞動的辛苦，潛移默化地讓幼兒懂得要尊重別人的勞動成果。

真情體驗田野農(nóng)事。春是始，秋是終，一年四季的耕種勞動都可以納入幼兒園的課程活動。而鄉(xiāng)村幼兒園最佳的課程場域便是廣闊的田野，讓幼兒走進田野，真情體驗四季勞動。我們可以利用在田野間、大自然中開展的勞動教育，鼓勵幼兒揮灑勤奮的汗水，激發(fā)幼兒蓬勃的生命力，感受鄉(xiāng)村農(nóng)耕勞動的艱辛，潛移默化地養(yǎng)成吃苦耐勞、勤勞擔當?shù)呢熑我庾R，知道尊重勞動成果，懂得勞動者的光榮崇高。

4.創(chuàng)造性勞動

蘇霍姆林斯基提倡兒童的創(chuàng)造性勞動，鼓勵兒童運用獨特的、新穎的方式和理念進行勞動實踐，去探索和改造客觀世界，在已有發(fā)展水平上適當?shù)卦黾与y度進行有創(chuàng)造性的勞動。[12]對于幼兒積極思考后在勞動體驗、實踐中產(chǎn)生的創(chuàng)造性作品、游戲與想法，教師應(yīng)給予肯定與激勵。

比如，在具有鄉(xiāng)土特色的工作坊，包括磨坊、織布坊、染布坊、陶藝坊等，鼓勵幼兒真實體驗、大膽創(chuàng)造，擺設(shè)作品展，激發(fā)幼兒創(chuàng)作激情，通過同伴分享等讓幼兒感受創(chuàng)造性勞動帶來的成就感、幸福感，體會勞動最美好。

幼兒是勞動的直接參與者，在沉浸體驗的環(huán)境中觀察、質(zhì)疑和學習，逐步形成自己的想法，將勞動體驗中產(chǎn)生的直接經(jīng)驗發(fā)展為具體的學習內(nèi)容，在勞動的體驗、實踐過程中實現(xiàn)道德成長。

策略建議

第一，創(chuàng)設(shè)兒童化、本土化、讓兒童身心愉悅的勞動環(huán)境氛圍。勞動環(huán)境是幼兒勞動教育的重要組成部分，對其發(fā)展有潛在的重要影響。首先，幼兒對于勞動的興趣及愿望很大程度上來自勞動體驗的情緒，教師要營造輕松、愉快的勞動氛圍。其次，提供豐富的勞動材料、勞動工具，多樣化的勞動形式，以及自由的勞動實踐空間，使幼兒能自在地選擇材料并在活動中釋放自己的天性。再者，勞動空間環(huán)境應(yīng)滿足兒童的審美需求，3歲的幼兒已經(jīng)具備分析及辨別事物的能力，能夠分辨美與丑。[13]教師創(chuàng)設(shè)本土化、鄉(xiāng)土化的空間環(huán)境，能讓幼兒在勞動過程中體驗審美愉悅及鄉(xiāng)村氣息。

第二，社區(qū)、家庭、幼兒園三位一體，開辟鄉(xiāng)村勞動教育的協(xié)同路徑。幼兒勞動教育需要以家園共育為基礎(chǔ)，進而構(gòu)建家園一體、合作協(xié)同的路徑體系。[14]首先，鄉(xiāng)村幼兒園要形成家園協(xié)作意識，實現(xiàn)“1+1>2”的家園勞動教育模式。幼兒只有在家長和教師的共同鼓勵下才能逐漸學會勞動、敢于勞動、接受勞動。鄉(xiāng)村幼兒園教師不僅要引導幼兒參與勞動體驗，更要引導家長放手大膽地讓孩子自己去嘗試、操作、探索、實踐，從而培養(yǎng)他們廣泛的興趣愛好和積極向上的心理品質(zhì)。其次，鄉(xiāng)村幼兒園勞動教育要立足社區(qū)，由美國學者勞倫斯·克雷明（Lawrence Creming）創(chuàng)建的教育生態(tài)學指出，教育的生態(tài)環(huán)境是一種多元環(huán)境體系，幼兒園教育源于幼兒的生活與經(jīng)驗，依賴于周邊社區(qū)的教育資源，擴展幼兒的生活和學習場域空間，有著其他任何因素所不可比擬的作用。因而，社區(qū)、家庭是鄉(xiāng)村幼兒園勞動教育不可缺少的協(xié)作共同體，只有基于社區(qū)、家庭、幼兒園三位一體的勞動教育才能促進鄉(xiāng)村幼兒養(yǎng)成良好的勞動道德觀、勞動價值觀。

綜上所述，對于中國廣大鄉(xiāng)村幼兒園而言，勞動教育與勞動體驗是促進鄉(xiāng)村幼兒道德成長、全面發(fā)展的新路徑，亦耕亦讀應(yīng)是鄉(xiāng)村幼兒園開展勞動教育的一種重要的新形式。將亦耕亦讀的勞動教育融入鄉(xiāng)村幼兒園課程活動具有理論與現(xiàn)實意義。

本文系2020江蘇高校哲學社會科學優(yōu)秀創(chuàng)新團隊“江蘇學前卓越教師發(fā)展支持體系研究”研究成果。

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