以自然潤(rùn)澤生命 以探究激發(fā)成長(zhǎng)

趙旭瑩 張晨暉 劉思純

北京市大興區(qū)第七幼兒園創(chuàng)建于2006年，秉承陳鶴琴先生的“活教育”思想，依托周圍自然資源豐富的環(huán)境條件，充分考慮到所在社區(qū)以大興區(qū)農(nóng)村回遷家庭為主的社會(huì)文化背景，從改造幼兒園的生態(tài)環(huán)境開始，持續(xù)探索如何開展探究式種植活動(dòng)?！笆濉逼陂g，幼兒園以自然環(huán)境和生活資源為媒介，以幼兒在生活中自發(fā)產(chǎn)生的興趣點(diǎn)和問(wèn)題為起點(diǎn)，以支持幼兒探究解決問(wèn)題、深入探索為課程線索，創(chuàng)設(shè)了“自然探究課程”，全面構(gòu)建自然生活教育文化體系。我們提出的“自然探究”包含三重意蘊(yùn)：一是在自然中探究，即在自然環(huán)境中自發(fā)學(xué)習(xí);二是向自然學(xué)探究，即在探究中獲得，學(xué)習(xí)順應(yīng)、尊重與保護(hù)自然;三是自然地探究，即順應(yīng)幼兒發(fā)展規(guī)律，用自然的方式支持幼兒學(xué)習(xí)。

在前期開展和研究探究式種植活動(dòng)基礎(chǔ)上構(gòu)建與實(shí)施的自然探究課程不僅關(guān)注當(dāng)下，更強(qiáng)調(diào)傳承過(guò)去、面向未來(lái)：我們既要進(jìn)一步關(guān)注幼兒在生活中的發(fā)現(xiàn)與探索，也要追尋與傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，并適時(shí)融入現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)。

課程原則

我們基于五項(xiàng)基本原則構(gòu)建自然探究課程，強(qiáng)調(diào)教師應(yīng)尊重幼兒的自然發(fā)展規(guī)律，提供真實(shí)的自然和生活環(huán)境，順應(yīng)和支持幼兒的好奇、興趣與發(fā)現(xiàn)，鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)探究、表達(dá)與創(chuàng)造，引導(dǎo)幼兒在探究中建立人與自我、人與自然、人與社會(huì)的聯(lián)系，從而獲得全面發(fā)展。

（一）創(chuàng)設(shè)自然的環(huán)境，讓學(xué)習(xí)自然發(fā)生

自然學(xué)習(xí)不僅指幼兒在自然環(huán)境中的學(xué)習(xí)，更指自然而然地學(xué)習(xí)。陳鶴琴先生認(rèn)為，“兒童的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，是在與自然和環(huán)境充分的接觸中積累起來(lái)的”?；凇疤阶匀蝗f(wàn)物，養(yǎng)生命自覺”的辦園宗旨，我們從空間、時(shí)間維度對(duì)環(huán)境進(jìn)行改造創(chuàng)設(shè)，將生機(jī)勃勃、和諧共生的鳥獸蟲魚、花草樹木作為課程系統(tǒng)的重要組成部分，讓幼兒在與一草一木、一蟲一魚的交互中獲得學(xué)習(xí)契機(jī)，在感受與體驗(yàn)中自發(fā)產(chǎn)生興趣，自主嘗試探索。

1.開辟花果園、種植園和飼養(yǎng)區(qū)。我們依據(jù)北方地域的氣候、物候特點(diǎn)和土壤條件，兼顧豐富性和層次性，如生長(zhǎng)環(huán)境（喜陰、喜濕;喜陽(yáng)、耐寒）、果實(shí)部位（長(zhǎng)在地下、長(zhǎng)在地上）、種植方式（大棚種植、爬藤牽引種植）等差異，種植了蔬菜、谷物、花卉、果樹、灌木和喬木等，甚至還有中藥材。身臨真實(shí)的自然環(huán)境，幼兒會(huì)自發(fā)地產(chǎn)生思考、興趣和問(wèn)題：“為什么兩棵銀杏樹，一棵落葉了，一棵還沒有？”“為什么有的樹開花，有的樹不開花？”“這是什么昆蟲，它是害蟲嗎？”……

2.創(chuàng)設(shè)“月月有花，季季有果”的生態(tài)環(huán)境。氣象物候、植物生長(zhǎng)、農(nóng)事活動(dòng)等都遵循著時(shí)間節(jié)律，為幼兒提供了在自然中探索、與自然共生的重要環(huán)境。我們整理設(shè)計(jì)了體現(xiàn)樹木、花草在園所中分布情況與習(xí)性特點(diǎn)的植物資料庫(kù)——“樹資源”和“花草集”，并以時(shí)間為線索形成了具有園本特色的種植日歷——“蔬果信”（表1），按照植物的生長(zhǎng)周期、花期和果期進(jìn)行栽種，創(chuàng)設(shè)“月月有花，季季有果”的生態(tài)環(huán)境，讓幼兒在不同季節(jié)有不同的種植、收獲活動(dòng)，如三月迎玉蘭、九月聞菊香，秋采柿子、冬收蘿卜等。

（二）回歸真實(shí)的生活，讓兒童成為課程的起點(diǎn)

自然探究課程源于幼兒的真實(shí)生活、真實(shí)需要和真實(shí)問(wèn)題，關(guān)注個(gè)體的生活經(jīng)驗(yàn)。自然環(huán)境和師幼的共同生活是幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的重要資源，在真實(shí)的經(jīng)歷中，自然資源和生活經(jīng)驗(yàn)可以幫助幼兒認(rèn)識(shí)動(dòng)植物的生活習(xí)性，指引幼兒去自主探索、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)與同伴、材料和成人的互動(dòng)，在解決問(wèn)題的過(guò)程中獲得快樂(lè)與發(fā)展。

例如，幼兒發(fā)現(xiàn)幼兒園的小兔子跑到院子里了，提出“它的家壞了，我們?cè)俳o它做一個(gè)吧”。紙箱、泡沫墊、木板成了幼兒的首選，但在設(shè)計(jì)施工后，不穩(wěn)固、不防水成了主要問(wèn)題。經(jīng)過(guò)討論，幼兒一致認(rèn)為石頭房子最結(jié)實(shí)，老師便播放建造房子的視頻，引導(dǎo)大家了解房子的基本構(gòu)造。通過(guò)合作測(cè)量、和水泥和砌磚壘墻，幼兒最終給小兔子建造了一個(gè)結(jié)實(shí)的家，然而小兔子還是會(huì)挖洞?！笆切⊥米硬幌矚g它的家嗎？”“會(huì)不會(huì)有別的原因呢？”幼兒主動(dòng)查閱資料、詢問(wèn)調(diào)查，進(jìn)一步了解了兔子的生活習(xí)性，并通過(guò)試驗(yàn)、觀察與記錄，開始研究兔子的飲食和作息規(guī)律。在傾聽和回應(yīng)幼兒的過(guò)程中，教師充分尊重“兒童的大綱”，逐漸形成了課程線索。

（三）保持開放的態(tài)度，以問(wèn)題為載體推動(dòng)深度探究

探究是幼兒內(nèi)在生命力的外部表現(xiàn)，是漸進(jìn)式的，在探究過(guò)程中獲得的經(jīng)驗(yàn)是促進(jìn)幼兒不斷發(fā)展的重要力量。因此，自然探究課程的設(shè)計(jì)注重開放性和生成性，教師遵循著兩條問(wèn)題線索，秉持開放的態(tài)度傾聽幼兒，關(guān)注有價(jià)值、有意義的探究問(wèn)題，關(guān)注幼兒的持續(xù)發(fā)現(xiàn)與探索，及時(shí)回應(yīng)、推動(dòng)或調(diào)整課程。

1.幼兒主動(dòng)提出的問(wèn)題線索。在過(guò)去開展探究式種植活動(dòng)時(shí)，我們僅將課程內(nèi)容聚焦在播種、照顧、收獲等教師主導(dǎo)的種植活動(dòng)上。隨著從教師視角轉(zhuǎn)向兒童視角，我們發(fā)現(xiàn)幼兒會(huì)產(chǎn)生自己的好奇，“自己的問(wèn)題”才是幼兒主動(dòng)探究的源泉。如大一班“土豆去哪了”主題活動(dòng)，就是結(jié)合幼兒種植土豆的興趣、經(jīng)驗(yàn)及發(fā)現(xiàn)，以幼兒提出的“土豆在哪里、如何收土豆、土豆上面為什么有洞、是誰(shuí)吃了土豆”等一系列問(wèn)題為線索推進(jìn)。

2.師幼互動(dòng)產(chǎn)生的問(wèn)題線索。教師作為幼兒學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、支持者和合作者，還需要捕捉生活中的教育契機(jī)，通過(guò)對(duì)話來(lái)激發(fā)幼兒的好奇，生成有價(jià)值的探究問(wèn)題。如，中二班小朋友對(duì)“給黃瓜圍竹竿”很感興趣，于是教師引導(dǎo)幼兒探討“黃瓜會(huì)怎樣爬竹竿”“黃瓜會(huì)用哪里爬竹竿”;當(dāng)幼兒發(fā)現(xiàn)苦瓜、西瓜、西紅柿也都需要“圍竹竿”后，教師引發(fā)幼兒思考“它們也和黃瓜一樣都是攀緣莖嗎”。

（四）追尋文化的基因，以節(jié)氣為載體豐富課程內(nèi)涵

2018年，習(xí)近平總書記在全國(guó)教育大會(huì)上提出“把立德樹人作為教育的根本任務(wù)”。加強(qiáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，是落實(shí)這一任務(wù)的重要途徑和內(nèi)容。二十四節(jié)氣蘊(yùn)含了中國(guó)人樸素的自然觀，尊重自然秩序，架構(gòu)起自然和文化的橋梁。我們基于兒童視角，對(duì)傳統(tǒng)的節(jié)氣文化進(jìn)行了篩選改造，豐富了課程內(nèi)涵。

比如，大三班小朋友在調(diào)查清明特點(diǎn)和習(xí)俗時(shí)，對(duì)蹴鞠產(chǎn)生了濃厚興趣，提出“什么是蹴鞠”的疑問(wèn)，引發(fā)了“古代的蹴鞠是什么樣的”“蹴鞠和現(xiàn)在的足球有什么不同”等問(wèn)題調(diào)查;在分享交流中，幼兒發(fā)現(xiàn)不同朝代的蹴鞠游戲是不同的，進(jìn)而產(chǎn)生了設(shè)計(jì)“自己的蹴鞠游戲”想法，共同商定了“蹴鞠”規(guī)則和玩法，并通過(guò)分組、合作、討論等方式，解決了場(chǎng)地設(shè)置、球門選擇、人多擁擠等一系列問(wèn)題……幼兒不僅提高了解決問(wèn)題的意識(shí)和能力，發(fā)展了調(diào)查分析、合作交往能力，還感受到中華文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，初步萌發(fā)了文化自豪感，實(shí)現(xiàn)了身心和諧發(fā)展。

（五）關(guān)注全面發(fā)展，以經(jīng)驗(yàn)為載體成就完整兒童

經(jīng)驗(yàn)反映了經(jīng)歷和體驗(yàn)的過(guò)程，是認(rèn)識(shí)理解與情感態(tài)度的綜合。以經(jīng)驗(yàn)為載體的活動(dòng)支持幼兒將實(shí)際操作、情感體驗(yàn)、思考內(nèi)化相結(jié)合，支持幼兒的探索發(fā)現(xiàn)、問(wèn)題解決和表達(dá)創(chuàng)造。自然探究課程關(guān)注“經(jīng)驗(yàn)”的作用，教師支持幼兒在操作、體驗(yàn)、探索中主動(dòng)獲得經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)幼兒各領(lǐng)域的整體學(xué)習(xí)與發(fā)展，形成良好的情感態(tài)度和行為習(xí)慣，主動(dòng)積累知識(shí)和技能。

例如，香菜成熟后，除了做美食，大二班小朋友還進(jìn)行了售賣，當(dāng)有人提出把賺的錢“捐給貧困山區(qū)小朋友”時(shí)，老師及時(shí)組織幼兒討論了“你同意嗎”“捐給誰(shuí)”“怎么捐”等問(wèn)題，了解了幼兒關(guān)于“捐贈(zèng)”的已有經(jīng)驗(yàn)，并引導(dǎo)幼兒去觀看貧困地區(qū)圖片、回顧園里“七彩夢(mèng)義工團(tuán)”的捐贈(zèng)活動(dòng)、主動(dòng)咨詢義工團(tuán)的負(fù)責(zé)老師，豐富幼兒“愛與關(guān)懷”的情感體驗(yàn)以及對(duì)捐贈(zèng)流程、運(yùn)送方式等的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。為了能提供更多捐助，幼兒設(shè)計(jì)宣傳海報(bào)，在園內(nèi)開展募捐活動(dòng)，帶著繪制的種植園地圖去征集其他班的蔬菜。過(guò)程中，幼兒在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓展了海報(bào)設(shè)計(jì)、地圖表征、主動(dòng)對(duì)話等經(jīng)驗(yàn)。教師還進(jìn)一步為幼兒創(chuàng)造了調(diào)動(dòng)多種經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，滿足了幼兒想去超市門口賣菜的要求;當(dāng)外出賣菜沒有成功，教師在關(guān)注幼兒情緒的同時(shí)及時(shí)組織討論，調(diào)整捐助計(jì)劃，并在集體反思原因的互動(dòng)中引發(fā)幼兒理解、感謝家長(zhǎng)的情感——原來(lái)家長(zhǎng)在幼兒園門口買小朋友們種的菜都是出自對(duì)小朋友們的愛。最終，幼兒自己將捐助物品分類打包、稱重計(jì)量、運(yùn)送裝車，給曲奧鄉(xiāng)小朋友送上祝福……在活動(dòng)過(guò)程中，幼兒的五大領(lǐng)域獲得了全面發(fā)展。

課程實(shí)施路徑

為了更好地關(guān)注幼兒的發(fā)現(xiàn)和想法，引發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)和探索，支持持續(xù)探究的愿望和行動(dòng)，自然探究課程以“五步探究法”——發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、感知體驗(yàn)、深度探究、分享展示、回顧反思作為實(shí)施路徑（亦是幼兒學(xué)習(xí)路徑），它尊重幼兒的學(xué)習(xí)與認(rèn)知規(guī)律，讓幼兒在有準(zhǔn)備的環(huán)境支持下，在真實(shí)的生活問(wèn)題情境中，在與材料、教師、同伴等互動(dòng)下，自然而然地推進(jìn)學(xué)習(xí)。

（一）發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

幼兒通過(guò)在真實(shí)自然情境和生活體驗(yàn)中的觀察和發(fā)現(xiàn)所產(chǎn)生的問(wèn)題或興趣，是自然探究課程的起點(diǎn)和關(guān)鍵。作為幼兒活動(dòng)的觀察者、支持者、合作者，教師通過(guò)傾聽、觀察、記錄和討論及時(shí)捕捉幼兒的問(wèn)題和興趣點(diǎn)，通過(guò)“問(wèn)題統(tǒng)計(jì)表”客觀收集幼兒關(guān)注的相關(guān)問(wèn)題，再采用投票的方式篩選出幼兒最感興趣的問(wèn)題，并基于教育價(jià)值和幼兒經(jīng)驗(yàn)水平，進(jìn)一步篩選出適宜探究的問(wèn)題。

例如，花卷、蝴蝶卷、面包等都是幼兒喜愛的食物，大一班小朋友自發(fā)產(chǎn)生了“它們是怎么做出來(lái)”的疑問(wèn)，并表示“我們可以在種植園里種小麥，自己做面包”，探索小麥之情在濃厚的好奇心和興趣中自然產(chǎn)生。老師利用“問(wèn)題統(tǒng)計(jì)表”（表2）對(duì)幼兒種植小麥的問(wèn)題和想法進(jìn)行了調(diào)查，在幼兒共同興趣占比較大的基礎(chǔ)上，結(jié)合幼兒已有的種植和生活經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題指向的核心經(jīng)驗(yàn)，篩選出三個(gè)適宜探究的問(wèn)題，再通過(guò)集體談話的方式，進(jìn)一步調(diào)查了解幼兒對(duì)這幾個(gè)問(wèn)題的原有認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)（表3，見上頁(yè)）。

（二）感知體驗(yàn)

依循問(wèn)題的邏輯線索，讓幼兒從最具意義的問(wèn)題開始初步體驗(yàn)，通過(guò)調(diào)查、實(shí)地參觀考察、試驗(yàn)操作等形式，運(yùn)用多種感官參與學(xué)習(xí)，通過(guò)照片、圖畫、調(diào)查表、思維導(dǎo)圖等方式進(jìn)行多元表征記錄，形成并拓展對(duì)事物的認(rèn)知了解。

例如，要種小麥了，基于以往的種植經(jīng)驗(yàn)，幼兒挖溝、撒種、鋪土、踩土，忙得不亦樂(lè)乎。天氣越來(lái)越冷，怎樣才能幫助小麥順利過(guò)冬呢？通過(guò)詢問(wèn)保安爺爺、查閱資料，并結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，幼兒嘗試了踩麥苗、澆凍水，放寒假前還用木板為小麥搭了“房子”。開學(xué)后，幼兒發(fā)現(xiàn)沒被照顧的小麥也生長(zhǎng)得很好，知道了“原來(lái)小麥自己可以熬過(guò)寒冷的冬天，不需要我們照顧”?！胞溍玳L(zhǎng)高了，怎么測(cè)量小麥的身高呢？”幼兒自主分組選擇材料，如尺子、拼插玩具、竹竿、絲帶等，探索測(cè)量和標(biāo)記的方法，每天記錄并對(duì)比測(cè)量結(jié)果。在種植過(guò)程中，幼兒感受了小麥的成長(zhǎng)過(guò)程和生長(zhǎng)環(huán)境，豐富了生命科學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也感受到糧食的來(lái)之不易。

（三）深度探究

幼兒在與環(huán)境、材料、教師、同伴的互動(dòng)中會(huì)自然地生成一系列問(wèn)題，形成“問(wèn)題鏈”。教師根據(jù)個(gè)體的經(jīng)驗(yàn)差異和群體的共性需求，動(dòng)態(tài)選擇三種不同的探究方式：從個(gè)體探究到小組探究，最后到集體探究。這個(gè)探究過(guò)程是幼兒綜合能力循環(huán)上升的過(guò)程，從最初的只會(huì)提出疑惑到自主探尋答案，從簡(jiǎn)單的交流互動(dòng)到復(fù)雜的沖突協(xié)商，都可喚起幼兒的原有經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的拓展、遷移和重組。

例如，小麥成熟了，怎么收呢？幼兒嘗試了“用剪刀將麥穗剪下來(lái)、用鐮刀將麥稈割下來(lái)、用手將小麥連根拔起”等方法，并與同伴分享自己的感受。這種個(gè)體探究方式最大程度地滿足了幼兒的好奇心和探究愿望，促進(jìn)了幼兒的主動(dòng)參與和主動(dòng)學(xué)習(xí)。

“怎么把麥粒取下來(lái)？”幼兒從用手剝到用積木砸、用腳踩，進(jìn)行了小組探索與嘗試。麥粒太臟了，幼兒在嘗試中發(fā)現(xiàn)“一粒一粒挑太慢，用水沖只能沖掉麥皮和土塊，橡膠粒還在”，于是想到要借助工具。“用面粉做什么呢？”通過(guò)集體討論，幼兒達(dá)成做玫瑰花卷的共識(shí)，并就制作過(guò)程、具體分工進(jìn)行協(xié)商。在不斷產(chǎn)生新問(wèn)題并嘗試解決的過(guò)程中協(xié)商、求助、分工合作，小組探究和集體探究的學(xué)習(xí)模式讓幼兒貢獻(xiàn)自己的智慧，調(diào)整自己的認(rèn)識(shí)，發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題的綜合能力得到充分提高。

（四）分享展示

教師創(chuàng)設(shè)互動(dòng)交流的環(huán)境，供幼兒展示探究成果，如通過(guò)個(gè)別交流、小組分享與集體成果匯報(bào)等形式，請(qǐng)幼兒分享活動(dòng)成果;鼓勵(lì)幼兒展示自制圖書、繪畫、手工作品;組織劇目展演、大型展覽等活動(dòng);制作展臺(tái)、宣傳欄等。分享展示可以促進(jìn)幼兒與環(huán)境材料的互動(dòng)以及同伴間的交往，讓幼兒通過(guò)同伴互評(píng)重新思考自己的作品，并在同伴影響下實(shí)現(xiàn)共同學(xué)習(xí)。

例如，玫瑰花卷制作好了，幼兒主動(dòng)分享給“幼兒園里為大家服務(wù)的人”，表達(dá)自己的感謝;并邀請(qǐng)其他班小朋友來(lái)班級(jí)“小餐廳”觀摩，為他們展示制作過(guò)程并分享感受;還受邀去中班，以“種植小講堂”的形式講述自己的種植經(jīng)驗(yàn)。之后，幼兒通過(guò)投票評(píng)選“最喜愛的面點(diǎn)”，欣賞與評(píng)價(jià)同伴的作品;對(duì)“小餐廳”的服務(wù)和“種植小講堂”的經(jīng)歷開展討論和互評(píng)，分享經(jīng)驗(yàn)和方法，在交流互動(dòng)中實(shí)現(xiàn)新的成長(zhǎng)。

（五）回顧反思

共同討論梳理活動(dòng)中的經(jīng)歷和成果，分享交流探究中的思路方法和情感感受，可以引發(fā)幼兒產(chǎn)生新的思考和問(wèn)題。例如，在老師的引導(dǎo)下，幼兒回顧了種小麥過(guò)程中的收獲與計(jì)劃完成情況，同時(shí)進(jìn)一步拓展經(jīng)驗(yàn)，探索麥稈和麥粒的循環(huán)利用：用麥稈為各班的責(zé)任田捆扎稻草人，用剩下的麥粒更換幼兒園公共區(qū)的種子庫(kù)……每名幼兒都貢獻(xiàn)了經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行了相互學(xué)習(xí)。

自然探究課程最大程度地給予了幼兒自主的探索空間和游戲氛圍，支持幼兒自我學(xué)習(xí)、自我發(fā)現(xiàn)、自我完善，帶給幼兒的不僅是豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，更是主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、主動(dòng)探究、主動(dòng)學(xué)習(xí)的品質(zhì)和能力的提升，還激發(fā)了幼兒對(duì)生活的熱愛、對(duì)生命的尊重和對(duì)美好未來(lái)的向往。