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    “動(dòng)物生理學(xué)”課程教學(xué)中的幾點(diǎn)體會(huì)

    2021-11-24 11:14:51李勤朱麗得孜·艾山鐘林強(qiáng)吳松林
    教育教學(xué)論壇 2021年42期
    關(guān)鍵詞:教學(xué)模式

    李勤 朱麗得孜·艾山 鐘林強(qiáng) 吳松林

    [摘 要] “動(dòng)物生理學(xué)”是研究健康動(dòng)物機(jī)體基本生命活動(dòng)及其本質(zhì)規(guī)律的學(xué)科,是一門生物科學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)發(fā)展必修課。課程注重科學(xué)思維方法的訓(xùn)練和科學(xué)倫理的教育,在培養(yǎng)學(xué)生探索未知、追求真理的責(zé)任感和使命感中發(fā)揮著重要作用。但由于該課程具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性和較高的抽象性,且大多采用“填鴨式”和“滿堂灌”的教學(xué)模式,難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。課程知識(shí)點(diǎn)跨動(dòng)物生物學(xué)、動(dòng)物解剖學(xué)、組織學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)等多課程的內(nèi)容,機(jī)制復(fù)雜抽象,存在難以理解和消化以及教學(xué)效果不理想等問(wèn)題?;诮虒W(xué)經(jīng)驗(yàn)和前人的研究,歸納了動(dòng)物生理學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及改革方法,提出了幾點(diǎn)思考,為該課程高質(zhì)量的教與學(xué)提供參考。

    [關(guān)鍵詞] 動(dòng)物生理學(xué);教學(xué)模式;教學(xué)思考

    [基金項(xiàng)目] 2020年度新疆維吾爾自治區(qū)教育廳“2020年自治區(qū)高等學(xué)校教學(xué)改革研究項(xiàng)目——生物科學(xué)專業(yè)動(dòng)物課程群實(shí)踐教學(xué)建設(shè)與改革”(ZH-2020002);2018年度新疆維吾爾自治區(qū)教育廳“天池博士計(jì)劃項(xiàng)目——阿爾金山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)金小蜂科資源調(diào)查與分類研究”(042312037)

    [作者簡(jiǎn)介] 李 勤(1989—),女,河南信陽(yáng)人,理學(xué)博士,新疆大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院副教授,主要從事昆蟲分類與害蟲防治研究;朱麗得孜·艾山(1986—),女(哈薩克族),新疆烏魯木齊人,理學(xué)博士,新疆大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院副教授,主要從事昆蟲系統(tǒng)分類與害蟲防治研究;鐘林強(qiáng)(1990—),男,重慶人,博士,新疆大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院講師,主要從事瀕危有蹄類保護(hù)生物學(xué)與生態(tài)學(xué)研究。

    [中圖分類號(hào)] G642.0? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? [文章編號(hào)] 1674-9324(2021)42-0149-04? ?[收稿日期] 2012-08-19

    動(dòng)物生理學(xué)是研究正常的健康動(dòng)物的生命活動(dòng)、現(xiàn)象及本質(zhì)規(guī)律的科學(xué),包括理論講解和實(shí)驗(yàn)操作兩個(gè)環(huán)節(jié)。教學(xué)內(nèi)容主要涉及八大系統(tǒng)的生理功能及其調(diào)節(jié)機(jī)制,包括呼吸、消化、循環(huán)、泌尿、神經(jīng)、內(nèi)分泌、泌尿和生殖,該課程具有較強(qiáng)系統(tǒng)性、邏輯性和高度的抽象性等特點(diǎn)[1,2]。傳統(tǒng)的理論動(dòng)物生理學(xué)的教學(xué)一般采用“填鴨式”和“滿堂灌”的教學(xué)方式,主要以教師講授為主導(dǎo),以教材為中心,單向的知識(shí)傳授不能形成課堂互動(dòng),注重教師講授而忽視學(xué)生接受能力,難以激發(fā)學(xué)生的興趣和調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。學(xué)生普遍反映“動(dòng)物生理學(xué)”課程知識(shí)面廣且雜、機(jī)制研究抽象深?yuàn)W、知識(shí)難以理解和消化,如何使學(xué)生能夠入心入腦的學(xué)習(xí),已然成為該門課程在未來(lái)教學(xué)改革過(guò)程中迫切需要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。筆者基于對(duì)該課程的授課總結(jié),結(jié)合前人研究文獻(xiàn),對(duì)如何使得學(xué)生能夠入心入腦的學(xué)習(xí)“動(dòng)物生理學(xué)”課程進(jìn)行了分析與探討,提出了幾點(diǎn)思考。

    一、動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)現(xiàn)存在問(wèn)題

    (一)動(dòng)物生理學(xué)本身存在難學(xué)與難教的問(wèn)題

    動(dòng)物生理學(xué)注重闡明機(jī)體如何在復(fù)雜多變的環(huán)境中維持正常生命活動(dòng),從分子到整體各個(gè)水平研究機(jī)體功能及生命整合過(guò)程。知識(shí)層次多且涉及面廣,涵蓋了人體或動(dòng)物的8個(gè)系統(tǒng),與多個(gè)學(xué)科,如解剖學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)等有著密切關(guān)聯(lián),相互銜接。教師在授課過(guò)程中要特別注意這門課與其他課程的銜接問(wèn)題,多與相關(guān)課程的教師交流溝通,否則會(huì)造成部分知識(shí)點(diǎn)的重復(fù)講述。如物質(zhì)跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)的分類及機(jī)理在細(xì)胞生物學(xué)和動(dòng)物生理學(xué)中均有,教師在授課過(guò)程中需根據(jù)教學(xué)培養(yǎng)方案的安排進(jìn)行學(xué)時(shí)分配,明確教學(xué)重點(diǎn),避免重復(fù)教學(xué)。

    此外,動(dòng)物生理學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容多且相互關(guān)聯(lián),理解難度大且記憶困難、理論知識(shí)呈現(xiàn)環(huán)環(huán)相扣、層層遞進(jìn)的特點(diǎn),如果學(xué)生未能完全掌握前面章節(jié)知識(shí),則會(huì)影響后續(xù)內(nèi)容的學(xué)習(xí)效果[1]。課程內(nèi)容具有系統(tǒng)性、微觀性、抽象性、連貫性、動(dòng)態(tài)性和復(fù)雜性等特點(diǎn),普遍存在難教與難學(xué)的現(xiàn)象[2]。

    (二)教學(xué)課時(shí)少、任務(wù)重

    近年來(lái),在各高等院校的教學(xué)計(jì)劃改革實(shí)踐中,理論課時(shí)數(shù)量逐年壓縮。由原來(lái)的64或48學(xué)時(shí)壓縮到現(xiàn)在的32學(xué)時(shí),無(wú)法做到對(duì)該課程所有知識(shí)點(diǎn)的一一闡釋,如細(xì)胞的跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、血液的組成及其生理特性、神經(jīng)系統(tǒng)中腦的高級(jí)功能等。且部分學(xué)校就不開展解剖學(xué)和組織胚胎學(xué)等相關(guān)課程的教學(xué),學(xué)生對(duì)最基本的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)都不是很了解,更難以理解其功能背后的微觀機(jī)制,從而極大降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,無(wú)形中給該課程的教學(xué)增加了難度[1]。

    (三)學(xué)生對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課重視程度不夠且投入學(xué)習(xí)時(shí)間不足

    近年來(lái),許多大學(xué)生學(xué)習(xí)上抱有急功近利的實(shí)用主義義態(tài)度,對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課的重視程度遠(yuǎn)不如專業(yè)課,學(xué)習(xí)積極性也不高,對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容不感興趣[3]。課前不預(yù)習(xí),課堂不學(xué)習(xí),課后也不復(fù)習(xí),平時(shí)學(xué)習(xí)松懈渙散,考試前抱著“彩民”心理踩點(diǎn)復(fù)習(xí)者有之,臨時(shí)“抱佛腳”者有之,甚至臨近期末考試前拐彎抹角通過(guò)各種方式找老師劃考試重點(diǎn),更甚至考試作弊者也屢見不鮮[4]。

    除了學(xué)生自身對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課程重視程度不足以外,另一個(gè)原因就是對(duì)該課程的投入學(xué)習(xí)時(shí)間不足。部分學(xué)生會(huì)對(duì)該課程十分感興趣,但是由于在大學(xué)期間,需要學(xué)習(xí)多門課程,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間和精力分配不足,難以長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,只能抱著60分萬(wàn)事大吉的思想,糊弄該門課程的學(xué)習(xí)。

    二、動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)改革探討

    (一)強(qiáng)化課程團(tuán)隊(duì)隊(duì)伍建設(shè)

    一流的師資是一流本科教育的重要保障。課程團(tuán)隊(duì)建設(shè)中,應(yīng)加強(qiáng)“傳幫帶”的梯隊(duì)建設(shè),加強(qiáng)課程團(tuán)隊(duì)之間的研討與交流,采取互相聽課的形式,互相給予聽課評(píng)價(jià)與建議。課程團(tuán)隊(duì)對(duì)教學(xué)的重難點(diǎn)應(yīng)該提前商討與確定寫入教學(xué)大綱中,此外,建議對(duì)同一年級(jí)的授課,使用相同的教學(xué)課件,課程團(tuán)隊(duì)之間做好真誠(chéng)共享相關(guān)資源。經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師多向年輕教師傳授上課經(jīng)驗(yàn)與重難點(diǎn)知識(shí)的確認(rèn),新入職的年輕教師多向老教師學(xué)習(xí)授課方法。從學(xué)院層面做好合理規(guī)劃,采用“引進(jìn)來(lái)”和“走出去”的方式逐步形成學(xué)緣廣泛、科研側(cè)重點(diǎn)互補(bǔ)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)[5]。

    (二)優(yōu)化課程設(shè)計(jì),綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法

    1.使用思維導(dǎo)圖法進(jìn)行授課?!皠?dòng)物生理學(xué)”課程內(nèi)容涉及從微觀到宏觀的生命活動(dòng)現(xiàn)象及其機(jī)理、功能的研究,包含細(xì)胞水平、組織器官水平和整體水平。課程內(nèi)容從看得見摸得著的解剖學(xué)、顯微鏡下肉眼可見的組織學(xué),變成看不見亦摸不著的動(dòng)物生理學(xué)的各微觀機(jī)理;尤其是對(duì)神經(jīng)、體液和自身調(diào)節(jié)的機(jī)制講解,控制論包括反饋系統(tǒng)、前反饋等對(duì)于初學(xué)者甚至年輕教師都是較難掌握的,故教與學(xué)的難度都較大[6]?!盎睘楹?jiǎn),以簡(jiǎn)馭繁”是思維導(dǎo)圖的核心本質(zhì)[7]。因此,可通過(guò)制作各章節(jié)知識(shí)的思維導(dǎo)圖來(lái)明確知識(shí)框架、理清知識(shí)脈絡(luò),突出重難點(diǎn),既利于幫助教師理清教學(xué)思路,提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握能力,也利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散性、創(chuàng)造性思維能力[8]。

    2.教學(xué)模式多樣化——使用LBL、CBL、TBL、交互式等多種教學(xué)模式進(jìn)行授課。多年來(lái),動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)仍然以“滿堂灌”和“填鴨式”教學(xué)模式為主,一味強(qiáng)調(diào)書本知識(shí)的傳授,造成學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí),創(chuàng)新性思維和創(chuàng)新能力明顯不足。追根溯源,學(xué)生過(guò)度依賴教師,缺乏深入學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性[9]。如何使教學(xué)真正從以教師過(guò)渡到以學(xué)生為中心,強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)興趣,從而進(jìn)一步改進(jìn)教學(xué)效果,提高教學(xué)質(zhì)量,有賴于注重學(xué)生的因材施教,使用多樣的教學(xué)模式。

    在授課過(guò)程中可根據(jù)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)等使用不同的方式授課。在講解到基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)時(shí),如細(xì)胞的基本功能、神經(jīng)系統(tǒng)、氣體交換原理、消化吸收等章節(jié)等中的理論知識(shí)(基本概念、原理和方法)可使用LBL(Lecture-based Learning,LBL)教學(xué)方式,該模式以書本內(nèi)容為主,教師講解理論知識(shí)(基本概念和方法),學(xué)生聽課,如細(xì)胞的基本功能、消化和吸收等。而在講解血液凝固與纖維蛋白的溶解過(guò)程、心肌的生物電現(xiàn)象與電生理特性等章節(jié)時(shí),可使用CBL(Case-based Learning,CBL)教學(xué)模式,該模式主要使用案例講解為主,即教師結(jié)合典型案例,將理論知識(shí)和實(shí)際生活相結(jié)合,加深學(xué)生對(duì)抽象復(fù)雜知識(shí)點(diǎn)的理解,培養(yǎng)學(xué)生深入思考。而在學(xué)習(xí)神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)時(shí),內(nèi)容較多,可使用TBL(Team-based Learning,TBL)教學(xué)模式。該教學(xué)模式類似翻轉(zhuǎn)課堂,以學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)為主、教師答疑為輔的方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。小組討論可使學(xué)生明白每個(gè)知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容及其推理過(guò)程,彼此交流,各抒己見,讓知識(shí)點(diǎn)變得清晰明了,不但有助于增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自信和積極性,也培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作。采用LBL、CBL、TBL三種教學(xué)模式相結(jié)合的方法,不僅豐富了課堂教學(xué),也很好的調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和培養(yǎng)科學(xué)的思維方式,極大的提升教學(xué)效果[ 10 ]。

    此外,以需求為導(dǎo)向的專題講座式“動(dòng)物生理學(xué)”教學(xué)中實(shí)施研究性教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法結(jié)合案例教學(xué)法、交互式教學(xué)模式等在動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)中均可嘗試、合理的使用,會(huì)得到顯著的教學(xué)效果[ 11-14 ]。

    3.利用網(wǎng)絡(luò)信息資源,提高教學(xué)效率。動(dòng)物生理學(xué)具有高度抽象性和系統(tǒng)學(xué),僅僅通過(guò)教師教授和學(xué)習(xí)教材,難以理解知識(shí)點(diǎn),如對(duì)動(dòng)作電位形成機(jī)制,神經(jīng)—肌肉接頭,興奮—收縮偶聯(lián)機(jī)制等知識(shí)點(diǎn)。而利用文本、圖片、動(dòng)畫、視頻、音頻等多媒體技術(shù)進(jìn)行動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)多媒體課件制作,可將許多微觀的、抽象的基本生理過(guò)程表現(xiàn)得淋漓盡致、生動(dòng)逼真。如細(xì)胞生物電現(xiàn)象中何為“閾強(qiáng)度”,動(dòng)作電位“全或無(wú)”的特點(diǎn)等,在傳統(tǒng)授課模式中,這類無(wú)法用肉眼直接觀察的細(xì)胞分子水平的生理現(xiàn)象往往處于“只可意會(huì)不能言傳”的尷尬境地。但在教學(xué)中增加了胞內(nèi)生理狀態(tài)的動(dòng)畫演示,如神經(jīng)—肌肉接頭的信號(hào)傳遞、“鈉鉀泵”離子的轉(zhuǎn)移的視頻動(dòng)畫,有助于學(xué)生建立空間立體聯(lián)系,極大地幫助了學(xué)生更好地理解微觀的生理活動(dòng)和變化規(guī)律[ 15 ]。

    因此,教師在授課過(guò)程中可結(jié)合線上網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái),如“超星學(xué)習(xí)通”“慕課”“精品課程”“愛課程”“學(xué)堂在線”“網(wǎng)易公開課”“嗶哩嗶哩網(wǎng)站”等線上課程,引導(dǎo)學(xué)生開展自助式和研究式學(xué)習(xí)、促進(jìn)師生間互動(dòng)交流。

    (三)考核方式多樣化,強(qiáng)化過(guò)程管理與考核

    傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)模式一般以期末成績(jī)考核為主體,考核方式固定且單一,且不能全面、客觀及真正地反映學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握水平[1]。因此,為了真正使學(xué)生能夠入心入腦的學(xué)習(xí),掌握動(dòng)物生理學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)及重難點(diǎn)內(nèi)容,同時(shí)又能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、培養(yǎng)科學(xué)思維的邏輯性,全面系統(tǒng)分析問(wèn)題的整體性和辯證性,教師應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)過(guò)程管理,打考勤、布置章節(jié)作業(yè)、采用課堂提問(wèn)與討論、期中閉卷考試、采用小組翻轉(zhuǎn)課堂以及學(xué)生之間的互相評(píng)定打分[ 16 ]。

    課程的考核成績(jī)把理論考試與實(shí)驗(yàn)考試相結(jié)合,可按照考核成績(jī)等于理論70%加實(shí)驗(yàn)30%,理論考核成績(jī)?yōu)槠谀┚C合成績(jī)(70%)+平時(shí)成績(jī)(30%)(其中平時(shí)成績(jī)等于作業(yè)(30%)+討論、提問(wèn)和過(guò)程表現(xiàn)(30%)+考勤(20%));而實(shí)驗(yàn)成績(jī)=過(guò)程考核(30%)+實(shí)驗(yàn)報(bào)告(30%)+考勤(20%)+對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)思想政治內(nèi)容的理解與思考(20%)。這樣,加強(qiáng)過(guò)程的管理與考核,從而實(shí)現(xiàn)相對(duì)客觀、公正和全面的考核,不僅端正了學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度,也極大促進(jìn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,能積極引導(dǎo)學(xué)生全面且綜合的發(fā)展。

    三、結(jié)語(yǔ)

    不論是從教與學(xué)的難度,還是從課程內(nèi)容的邏輯性、系統(tǒng)性、動(dòng)態(tài)性和微觀知識(shí)的抽象性等角度來(lái)講,“動(dòng)物生理學(xué)”都是一門具有挑戰(zhàn)性的課程。要想達(dá)到良好教與學(xué)的效果,教師需要有積極的教學(xué)態(tài)度、博學(xué)扎實(shí)的教學(xué)功底,靈活的教學(xué)方法,因材施教[6]。尋找多樣且合適的教學(xué)方法,合理使用網(wǎng)絡(luò)資源各學(xué)習(xí)平臺(tái),強(qiáng)化學(xué)生的過(guò)程管理,將極大地增強(qiáng)學(xué)生對(duì)生理知識(shí)的理解能力和接受度,同時(shí)也會(huì)提高師生間的互動(dòng)性和知識(shí)的傳遞率,將會(huì)有助于學(xué)生更加入心入腦的學(xué)習(xí)該課程。只有將教師和學(xué)生、教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法有機(jī)結(jié)合,形成“傳、授、學(xué)”知識(shí)閉環(huán),才能實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳遞、科學(xué)創(chuàng)新和文化引領(lǐng)的目標(biāo),培育高素質(zhì)的綜合性人才[1]。

    參考文獻(xiàn)

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    Some Thoughts on the Teaching of the Animal Physiology Course

    LI Qin, ZHU-Li De Zi-AISHAN, ZHONG Lin-qiang, WU Song-lin

    (College of Life Science and Technology, Xinjiang University, Urumqi, Xinjiang 830046, China)

    Abstract: Animal Physiology is a subject that studies the basic life activities and essential laws of healthy animal organisms, and also a basic professional course and a compulsory course for professional development in biological sciences. This course focuses on the training of scientific thinking methods and the education of scientific ethics, which plays an important role in cultivating students sense of responsibility and mission to explore the unknown, pursue the truth. However, it is difficult to arouse the students' interest and learning enthusiasm in this course due to its strong systematicness and abstractness and the commonly used cramming method of teaching. The knowledge points of the course span multiple courses such as animal biology, animal anatomy, histology and cell biology, which makes it difficult for students to understand, so the teaching effect is not satisfactory. Based on teaching experiences and predecessors research, this paper summarizes the present situation, existing problems and reform methods of the Animal Physiology course, and puts forward some thoughts in order to provide the reference for the high-quality teaching and learning of the course.

    Key words: Animal Physiology; teaching model; teaching thinking

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