綠色設(shè)計理念在食品機械中的應(yīng)用研究

黃天金

福建宏綠食品有限公司 福建漳州 363700

近年來，綠色理念被認為是食品機械制造業(yè)的基本理念之一，也是食品工業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重要基礎(chǔ)。綠色設(shè)計也可以稱為一種獨特的綠色技術(shù)，它的應(yīng)用使食品機械設(shè)計水平處于一種上升的模式。

1 綠色設(shè)計理念的內(nèi)涵

綠色主義出現(xiàn)在1992 年。在歐洲組織了一次“仿生藝術(shù)展”，以概念藝術(shù)為內(nèi)容，裝置藝術(shù)為形式，我們在社會各個領(lǐng)域都達成了共識。以此展覽為職業(yè)，我們將全面了解環(huán)境與發(fā)展之間的關(guān)系，并積極促進綠化。綠色植物誕生于20 世紀末。這是一種新的人道主義理念。目的是協(xié)調(diào)人與環(huán)境之間的關(guān)系。這里的“環(huán)境”概念是一個相對廣泛的概念，包括自然，心理學(xué)和人類環(huán)境三個主題。其中最常被忽視的是人類的心理環(huán)境。此后，減排，綠色發(fā)展等話題引起了機械界的廣泛關(guān)注，尤其是近年來，中國機械企業(yè)一直在倡導(dǎo)“創(chuàng)新型環(huán)?！焙汀霸偕薄＞哂行赂拍畹漠a(chǎn)品正在推動各個行業(yè)的發(fā)展，尤其是制造業(yè)。

綠色設(shè)計是基于綠色發(fā)展和系統(tǒng)工程概念的新設(shè)計概念。只有掌握系統(tǒng)的綠色技術(shù)，才能真正實現(xiàn)污染控制和節(jié)能的目標。綠色設(shè)計概念必須在整個產(chǎn)品生命周期中實施，包括設(shè)計概念生成，生產(chǎn)和加工，產(chǎn)品使用，各種零件重復(fù)使用以及后處理報廢[1]。

綠色設(shè)計的內(nèi)容是全面的，其設(shè)計理念可以滲透到物流，材料，制造，包裝，服務(wù)，產(chǎn)品和其他方面。設(shè)計過程也非常復(fù)雜，但是您應(yīng)始終注意不要對環(huán)境構(gòu)成威脅，并仔細考慮是否存在能源浪費。如果存在這些問題，則需要及時返回源頭，制定最佳的設(shè)計計劃，并合理地調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。綠色設(shè)計的興起可以對整個社會產(chǎn)生革命性的影響，可以有效地保護自然資源并保持生態(tài)平衡。在設(shè)計過程中，我們不僅要從各種無害的材料中進行合理選擇，而且還要努力提高拆卸的便利性，并保證今后維修工作的順利進行。為了達到保護產(chǎn)品報廢后再使用的目的。

2 綠色設(shè)計的主要內(nèi)容

2.1 機械材料綠色設(shè)計

食品衛(wèi)生與人類健康有關(guān)，因為機器生產(chǎn)的食品是人類直接進口的。因此，中國對食品機械有嚴格的衛(wèi)生要求。在機器與食物接觸的過程中，機器零件必須無毒且耐腐蝕。機器與食物接觸的區(qū)域應(yīng)定期清潔和消毒。機器結(jié)構(gòu)中不能設(shè)置死角。另外，所有物品都必須清潔到位，以防止機器中物質(zhì)堆積和細菌滋生。

綠色設(shè)計基于綠色材料。如果未提供綠色材料，則綠色設(shè)計的最終結(jié)果將受到影響。其次，綠色材料決定了產(chǎn)品的綠色。如果產(chǎn)品由非綠色材料制成，則它不是綠色產(chǎn)品。因此，有必要選擇一種綠色材料作為食品機械的綠色設(shè)計材料。綠色材料具有幾個特征。一種是低成本和低污染，另一種是在加工過程中清潔且易于加工，第三種是易于回收，易于處理且材料可降解[2]。

2.2 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的綠色設(shè)計

由于制造過程需要不斷改進，因此拆卸設(shè)計在改善制造過程中起著重要作用。機械壽命到期后，零件也可以回收或使用。當前，越來越關(guān)注產(chǎn)品銷毀手段。

傳統(tǒng)的食品機械結(jié)構(gòu)設(shè)計方法不考慮食品機械的可移動設(shè)計。使用過程中對食品機械的損壞使其難以維修。最后，通過處置方法處置食品機械會對自然環(huán)境造成嚴重污染，浪費能源和資源。設(shè)計食品機械時應(yīng)考慮到這一點，因為對廢棄食品機械的不當處理會增加成本。在食品機械的設(shè)計中，分解應(yīng)是設(shè)計的重要元素，并且應(yīng)設(shè)計組合結(jié)構(gòu)。設(shè)計人員應(yīng)仔細考慮拆卸食物機器，以確保食物機器的清潔。從長遠發(fā)展的角度來看，食品機械的拆卸充分反映了材料回收的價值。如果食品機械無法正常工作，則可以更換損壞的零件以使食品機械恢復(fù)正常運行。最后，某些食品機械不再可用，必須以環(huán)保的方式進行適當處理。因此，食品機械的拆卸設(shè)計優(yōu)化了食品機械的加工和生產(chǎn)。

由于食品機械的工作原理，必須使用最新的加工技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備來強調(diào)卓越的制造技術(shù)。因此，在食品機械的設(shè)計過程中，有必要根據(jù)制造需要考慮食品機械的組裝性能和食品機械制造的便利性。在食品機械的初始設(shè)計階段，不斷比較設(shè)計方案，最后總結(jié)出一個好的食品機械設(shè)計方案。提高了食品機械設(shè)備的質(zhì)量并延長了食品機械的使用壽命。在食品機械設(shè)計中，安全，環(huán)保和綠色是確保食品機械產(chǎn)品清潔的設(shè)計目標。我們必須繼續(xù)改革創(chuàng)新，以確保食品安全，并使食品機械制造業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

綠色產(chǎn)品設(shè)計應(yīng)集中在有助于材料再利用的結(jié)構(gòu)設(shè)計上。在制造過程中，必須考慮易于制造和組裝，提高質(zhì)量和可維護性，減少零件數(shù)量以及減少制造過程中的環(huán)境污染。環(huán)境保護是最終目標，以清潔生產(chǎn)為目標。您可以通過提高產(chǎn)品質(zhì)量和延長設(shè)備壽命來減少對環(huán)境的影響[3]。

2.3 綠色設(shè)計理念在液壓系統(tǒng)中的應(yīng)用

在參與液壓系統(tǒng)的操作過程中，經(jīng)常發(fā)生諸如漏油和噪音之類的問題，這對周圍環(huán)境產(chǎn)生不利影響。綠色設(shè)計概念的實施允許語音控制系統(tǒng)連接到液壓系統(tǒng)。此時，使用植物油和柴油已大大減少了化石資源的消耗。當然，漏油污染案例也有所減少。簡而言之，通過將綠色設(shè)計理念應(yīng)用于食品機械的液壓系統(tǒng)，達到了保護生態(tài)環(huán)境的目的，大大提高了食品機械的液壓系統(tǒng)的生產(chǎn)效率。

3 結(jié)語

綠色規(guī)劃不僅是對先進技術(shù)的使用，而且是觀念的轉(zhuǎn)變，有必要集中精力進行負責任的規(guī)劃，發(fā)明新的產(chǎn)品方式并進步各個零件的使用價值 ，盡可能延伸機械設(shè)備的使用壽命。綠色規(guī)劃建立在生態(tài)基礎(chǔ)之上，也是可持續(xù)開展的重要保證。規(guī)劃進程必須遵從和諧信息和統(tǒng)一目標的準則。一切決策都應(yīng)考慮環(huán)境利益。這是規(guī)劃開發(fā)。未來的嚴重變化也是未來開展的主流趨勢。值得認可的是，經(jīng)過將綠色規(guī)劃理念引進食品機械規(guī)劃中，我們將為顧客提供許多安全健康的產(chǎn)品，并有效促進食品工業(yè)的可持續(xù)開展。