商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)課詞匯教學(xué)策略探究
——以西部某高校商務(wù)漢語(yǔ)班為例

程 娜

（河南理工大學(xué) 河南 焦作 454000）

近年來(lái)漢語(yǔ)在國(guó)際貿(mào)易談判桌上使用率不斷增高，催生了學(xué)習(xí)商務(wù)漢語(yǔ)的熱潮。商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)交際能力很大程度上表現(xiàn)為商務(wù)漢語(yǔ)詞匯的使用。目前有關(guān)商務(wù)漢語(yǔ)詞匯教學(xué)已有較為豐富的文獻(xiàn)資料，但針對(duì)商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)課詞匯教學(xué)研究仍然有較大空間。本文以西部某高校商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)課詞匯教學(xué)為例，結(jié)合學(xué)習(xí)者商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)交際現(xiàn)狀，提出針對(duì)性的教學(xué)策略。

一、商務(wù)漢語(yǔ)課程發(fā)展背景

商務(wù)漢語(yǔ)是商務(wù)專業(yè)用語(yǔ)與日常交際漢語(yǔ)緊密結(jié)合的專用漢語(yǔ)。[1]在表達(dá)上，商務(wù)漢語(yǔ)不同于普通漢語(yǔ)，它具有莊重文雅的語(yǔ)體風(fēng)格，如“貴姓、見(jiàn)笑、賞光、冒昧、幸會(huì)、久仰”等。當(dāng)二語(yǔ)學(xué)習(xí)者漢語(yǔ)水平達(dá)到一定程度時(shí)，為了滿足學(xué)業(yè)、工作等需求，需要學(xué)習(xí)掌握專業(yè)的漢語(yǔ)詞句，因此商務(wù)漢語(yǔ)、科技漢語(yǔ)、醫(yī)學(xué)漢語(yǔ)等專業(yè)漢語(yǔ)課逐漸成為熱門。[2]近年來(lái)漢語(yǔ)熱潮不斷高漲，外國(guó)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)也呈現(xiàn)多樣化特征。

本文通過(guò)對(duì)西部某高校商務(wù)漢語(yǔ)班留學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查與個(gè)別訪談，發(fā)現(xiàn)商務(wù)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者以中亞國(guó)家居多，其學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)主要集中于以下幾方面：渴望未來(lái)在中國(guó)就業(yè)；在中外合資企業(yè)做貿(mào)易相關(guān)的工作，例如做一名翻譯人員；進(jìn)一步了解中國(guó)商務(wù)場(chǎng)合規(guī)則及潛在文化；運(yùn)用所學(xué)商務(wù)漢語(yǔ)知識(shí)，在家族企業(yè)建立與中國(guó)的經(jīng)商合作關(guān)系，例如與中國(guó)廠商負(fù)責(zé)人洽談業(yè)務(wù)；在目前的崗位上通過(guò)提升商務(wù)漢語(yǔ)水平，得到公司內(nèi)部晉升的機(jī)會(huì)；在中國(guó)貿(mào)易公司尋求合適的工作機(jī)會(huì)；畢業(yè)后在中國(guó)做生意；為順利完成本科學(xué)業(yè)，在商務(wù)漢語(yǔ)方向與漢語(yǔ)言文學(xué)方向二者之間，選擇自認(rèn)為比較容易學(xué)習(xí)的科目——商務(wù)漢語(yǔ)。根據(jù)調(diào)查，大部分商務(wù)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)主要是為了從事商業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，真正出于興趣動(dòng)機(jī)而學(xué)習(xí)商務(wù)漢語(yǔ)的人極少。

商務(wù)漢語(yǔ)課程發(fā)展已有一定規(guī)模，但其課程體系與教學(xué)實(shí)踐沒(méi)有普通漢語(yǔ)豐富，具有較大的實(shí)踐探索與研究空間。目前國(guó)內(nèi)有些高校已建立比較完善的商務(wù)漢語(yǔ)課程體系，利用學(xué)校周邊的有利商業(yè)環(huán)境，設(shè)置以主題式商務(wù)案例教學(xué)與課外實(shí)踐相結(jié)合的課程模式，形成具有特色的實(shí)踐型商務(wù)漢語(yǔ)課程體系，這為商務(wù)漢語(yǔ)教學(xué)提供了很好的參考。

二、商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)課詞匯教學(xué)分析

1.商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)課教學(xué)現(xiàn)狀

隨著“一帶一路”貿(mào)易的推進(jìn)，一些沿線國(guó)家為了進(jìn)一步與中國(guó)合作，除了在本國(guó)學(xué)校增設(shè)商務(wù)漢語(yǔ)課程，也通過(guò)獎(jiǎng)學(xué)金或交換生等多種方式鼓勵(lì)學(xué)生到中國(guó)學(xué)習(xí)。留學(xué)生來(lái)華參加學(xué)歷或非學(xué)歷課程，到中高級(jí)階段會(huì)面臨專業(yè)方向的選擇，有的繼續(xù)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)言本體知識(shí)，有的選擇商務(wù)漢語(yǔ)方向。商務(wù)漢語(yǔ)學(xué)歷課程學(xué)習(xí)時(shí)間一般為一到兩年，學(xué)校主要以班級(jí)授課為主。學(xué)習(xí)者若想達(dá)到運(yùn)用商務(wù)漢語(yǔ)進(jìn)行工作的目的，就需要具備較強(qiáng)的專業(yè)理解與表達(dá)能力，積累充分的商務(wù)詞匯，才能真正理解和掌握商務(wù)活動(dòng)內(nèi)容，獲得中國(guó)最新商務(wù)信息和機(jī)會(huì)。商務(wù)漢語(yǔ)不同于日常用語(yǔ)，它不僅具有特定的語(yǔ)言環(huán)境，還具有很強(qiáng)的專業(yè)性，對(duì)于學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，要真正提升商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)交際能力并不容易。

根據(jù)商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)課教學(xué)目標(biāo)，教師應(yīng)多為學(xué)生創(chuàng)造商務(wù)交際環(huán)境，使學(xué)生能將所學(xué)詞句正確運(yùn)用于商務(wù)場(chǎng)合。但課堂時(shí)間有限，課外適合的語(yǔ)言練習(xí)環(huán)境也不易尋找。由于來(lái)華留學(xué)生身份特殊，且國(guó)內(nèi)有嚴(yán)格的留學(xué)政策限制，留學(xué)生很難有機(jī)會(huì)在真實(shí)的商務(wù)環(huán)境中進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，教師在課堂上所創(chuàng)設(shè)的語(yǔ)言環(huán)境也很難達(dá)到理想的交際效果。語(yǔ)言不能用于實(shí)際交際，就導(dǎo)致教學(xué)效果并不理想。對(duì)教師來(lái)說(shuō)，一般詞匯教學(xué)可以采用多樣化的方法，也可以結(jié)合日常真實(shí)的生活情境進(jìn)行講解，便于學(xué)生理解。而商務(wù)漢語(yǔ)詞匯比較抽象，日常使用率較低，加之商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)能力的訓(xùn)練對(duì)語(yǔ)言環(huán)境有較高的要求，教師只能充分利用課堂時(shí)間帶領(lǐng)學(xué)生操練，而課堂上的教學(xué)效率不僅取決于教師的“教”，還在于學(xué)生的“學(xué)”。因此，教師在教學(xué)上受到一定限制，學(xué)生在理解時(shí)也會(huì)有很大困難。

2.商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)課詞匯教學(xué)難題

無(wú)論是商務(wù)、醫(yī)學(xué)、科學(xué)還是其他專業(yè)漢語(yǔ)教材，詞語(yǔ)都占據(jù)一定的比重，詞匯教學(xué)在漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言教學(xué)中至關(guān)重要。商務(wù)漢語(yǔ)詞匯具有專業(yè)性和抽象性，也比較難理解，比如企業(yè)管理、國(guó)際貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷、廣告營(yíng)銷、企業(yè)策劃等不同領(lǐng)域的漢語(yǔ)詞匯。在普通漢語(yǔ)詞匯教學(xué)中，教師可使用直接法、全身反應(yīng)法、語(yǔ)素分析法等多種方法進(jìn)行講練。但商務(wù)漢語(yǔ)詞匯具有很強(qiáng)的書面語(yǔ)體色彩，詞匯教學(xué)也有難度，教師必須清楚商務(wù)相關(guān)知識(shí)，在教學(xué)中深入淺出，否則很難讓學(xué)生理解商務(wù)詞匯的深層意義及語(yǔ)用環(huán)境。

目前商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)課詞匯教學(xué)存在以下問(wèn)題：

一是國(guó)際中文教師缺乏商務(wù)知識(shí)的專業(yè)學(xué)習(xí)，而商務(wù)專業(yè)的教師又不具備第二語(yǔ)言教學(xué)理論與相關(guān)的教學(xué)實(shí)踐，商務(wù)漢語(yǔ)教師急需通過(guò)多種途徑提升其商務(wù)知識(shí)與專業(yè)素養(yǎng)。教師若對(duì)商務(wù)專業(yè)用詞用語(yǔ)理解不準(zhǔn)確，學(xué)生就更難理解詞匯所表達(dá)的深層意思。

二是商務(wù)詞匯的專業(yè)性與漢語(yǔ)口語(yǔ)課形成強(qiáng)烈的反差。商務(wù)詞匯具有很強(qiáng)的書面語(yǔ)體色彩，而口語(yǔ)課的教學(xué)目標(biāo)主要在于提升口語(yǔ)交際能力。在日?？谡Z(yǔ)交際中，人們很少用到正式語(yǔ)體，學(xué)習(xí)者對(duì)商務(wù)漢語(yǔ)詞匯掌握與否，取決于能否將其正確運(yùn)用于實(shí)際語(yǔ)境中，這就造成學(xué)與用之間的不平衡。學(xué)習(xí)者能真正理解并正確選用恰當(dāng)?shù)纳虅?wù)漢語(yǔ)專業(yè)詞匯，對(duì)商務(wù)漢語(yǔ)專業(yè)教師有相當(dāng)高的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要求。

三是漢語(yǔ)教師在口語(yǔ)課上針對(duì)商務(wù)詞匯的講練比例分配不合理，導(dǎo)致學(xué)生課上練習(xí)不夠，課下沒(méi)有機(jī)會(huì)練習(xí)，很難積累大量的商務(wù)漢語(yǔ)詞匯，進(jìn)而影響商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)交際。商務(wù)漢語(yǔ)詞匯不同于普通詞匯，既有普通詞匯的使用特點(diǎn)，又兼有商務(wù)話題的使用限制，大部分學(xué)生都沒(méi)有商務(wù)相關(guān)知識(shí)的積累，因此教學(xué)中精講多練的比例較難把控。

四是教材中商務(wù)專業(yè)詞匯較多。教師經(jīng)驗(yàn)不足，課前對(duì)教材與學(xué)生沒(méi)有充分的理解，對(duì)教學(xué)重難點(diǎn)把握不準(zhǔn)確，不能合理取舍教材內(nèi)容，口語(yǔ)課將太多時(shí)間用于詞匯講解，偏離口語(yǔ)課教學(xué)目標(biāo)等，這些都直接影響課堂進(jìn)度與教學(xué)效果。

五是商務(wù)漢語(yǔ)教材中大量的專業(yè)詞匯對(duì)外國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō)，理解與應(yīng)用都具有很大難度，因此使用普通的教學(xué)方法很難保證商務(wù)專業(yè)詞匯的教學(xué)效果。目前教師在進(jìn)行商務(wù)漢語(yǔ)詞匯教學(xué)時(shí)，主要是以情境和案例教學(xué)為主，練習(xí)方法比較單一。

六是部分學(xué)生雖然理解了商務(wù)漢語(yǔ)專業(yè)詞匯的意義，但是對(duì)其在語(yǔ)境中的使用仍然未能準(zhǔn)確掌握，出現(xiàn)用詞不當(dāng)?shù)默F(xiàn)象較多，學(xué)生對(duì)于商務(wù)漢語(yǔ)專業(yè)詞匯本身具有畏難心理，這些都直接影響其學(xué)習(xí)積極性。

三、商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)課詞匯教學(xué)策略

商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)課詞匯教學(xué)不同于一般詞匯教學(xué)，其教學(xué)目標(biāo)主要在于培養(yǎng)學(xué)習(xí)者能理解商務(wù)材料，并且能在不同商務(wù)場(chǎng)合選用合適的詞匯進(jìn)行表達(dá)。根據(jù)現(xiàn)有的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，本文提出以下詞匯教學(xué)建議：

1.熟知教材，適當(dāng)取舍

在教學(xué)中，會(huì)出現(xiàn)一些已過(guò)時(shí)或存在地域局限的詞語(yǔ)，教師要結(jié)合課堂特點(diǎn)及教學(xué)內(nèi)容準(zhǔn)確判斷，把握詞語(yǔ)的時(shí)效性，適當(dāng)刪減或用其他詞替換。在課文中，有的詞語(yǔ)具有多層意思，應(yīng)當(dāng)把握適度原則，以免增加學(xué)生記憶和理解負(fù)擔(dān)，進(jìn)而影響學(xué)習(xí)效果。

2.準(zhǔn)確判斷教學(xué)重難點(diǎn)，科學(xué)合理分配講練比例

商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)課雖然以聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練為主，但每一課也有生詞、語(yǔ)法和課文，講練生詞和語(yǔ)法時(shí)，要和精讀課有所區(qū)別。教師應(yīng)充分把握課堂有效時(shí)間，合理分配詞匯、語(yǔ)法及課文的講練比例，把握精講多練原則。商務(wù)漢語(yǔ)詞匯既用于日常交際，又可用于書面語(yǔ)表達(dá)，但商務(wù)類的話題在生活中很少用到。教師可以充分利用現(xiàn)有資源，為學(xué)生創(chuàng)造商務(wù)談判模擬、商務(wù)詞匯與情境對(duì)應(yīng)、商務(wù)話題演講比賽等口語(yǔ)交際機(jī)會(huì)，弱化詞匯講解比例，讓學(xué)生在練習(xí)中進(jìn)一步理解商務(wù)詞匯。

3.不可忽視詞語(yǔ)所隱含的中國(guó)文化

為了避免學(xué)生用詞用語(yǔ)不當(dāng)而造成交際障礙，在日常教學(xué)中，教師不能只專注于講解商務(wù)漢語(yǔ)詞匯的字面意思，還要幫助學(xué)生理解其深層意義，尤其是詞語(yǔ)在句中隱含的文化意義。例如在《爾雅高級(jí)商務(wù)漢語(yǔ)會(huì)話教程》課文中有這樣一句話“景泰藍(lán)只是個(gè)小禮物”。若是學(xué)生只從字面分開(kāi)理解“小”和“禮物”的淺層意思，就不能了解這里“小禮物”隱含的真正意義，甚至?xí)`解合作方的合作意向。只有結(jié)合中國(guó)文化中“景泰藍(lán)”與中國(guó)人說(shuō)話委婉的特點(diǎn)，才能理解此處“景泰藍(lán)”并非是“小禮物”，只是說(shuō)話者的一種謙辭。再如講到“逼上梁山”時(shí)，除了字面意思，還要讓學(xué)生了解中國(guó)梁山好漢的文化典故，才能真正理解詞語(yǔ)表達(dá)的深層含義。

4.結(jié)合日常詞匯進(jìn)行對(duì)比教學(xué)，深入淺出，分化難點(diǎn)

教師在進(jìn)行商務(wù)漢語(yǔ)詞匯教學(xué)時(shí)，可以使用一般詞匯進(jìn)行輔助教學(xué)，降低商務(wù)漢語(yǔ)專業(yè)詞語(yǔ)的理解難度，或者用已學(xué)過(guò)或等級(jí)低的相似詞進(jìn)行對(duì)比理解。通過(guò)對(duì)比，讓學(xué)生了解書面語(yǔ)詞和口語(yǔ)詞、上對(duì)下或下對(duì)上用語(yǔ)的正確使用。比如講解“失敬”時(shí)可找出與之相近意思的表達(dá)，用“沒(méi)有”“禮貌”輔助理解“失去”“尊敬”，讓學(xué)生先理解詞語(yǔ)結(jié)構(gòu)與字面意思，再將詞語(yǔ)放在合適的口語(yǔ)或書面語(yǔ)語(yǔ)境中，讓學(xué)生進(jìn)行判斷和比較。用學(xué)生能聽(tīng)懂的簡(jiǎn)單詞句解釋商務(wù)專業(yè)用語(yǔ)并說(shuō)明其適用的語(yǔ)言環(huán)境，這樣就分化了教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)，同時(shí)又能不斷重現(xiàn)已學(xué)的知識(shí)。

5.因“詞”施教

在教學(xué)時(shí)，教師首先要了解學(xué)習(xí)對(duì)象的年齡、漢語(yǔ)水平等，通過(guò)思考一般詞匯的教學(xué)方法，設(shè)計(jì)出適用于商務(wù)漢語(yǔ)專業(yè)詞匯的教學(xué)方法，因“詞”施教。多種教學(xué)方法進(jìn)行比較，選擇最恰當(dāng)直觀的方法講解專業(yè)詞匯。比如講解“一日不見(jiàn)，如隔三秋”“后果自負(fù)”等，可以使用詞素分解法，通過(guò)拆分，讓學(xué)生理解個(gè)別詞的含義，再結(jié)合具體事例或文化知識(shí)幫助學(xué)生理解整詞的意思。同時(shí)，通過(guò)情境、案例、表演等方法使學(xué)生理解詞語(yǔ)的深層意義與用法。

6.詞不離句，句不離境

在一般詞匯教學(xué)中，對(duì)外漢語(yǔ)教師會(huì)根據(jù)詞語(yǔ)特點(diǎn)選擇不同的教學(xué)方法。而商務(wù)漢語(yǔ)詞匯比較抽象，要明白詞語(yǔ)使用的語(yǔ)體色彩、感情色彩及隱含的文化知識(shí)，在教學(xué)中，不僅要讓學(xué)生了解商務(wù)詞匯所代表的意義及其在句中的位置，教師還要給出相應(yīng)的語(yǔ)境。比如在講到“逼上梁山”時(shí)，雖然可以通過(guò)詞素分析，讓學(xué)生了解其大意，但由于其具有特定的使用場(chǎng)合，只有放在具體的語(yǔ)境中，學(xué)生才能真正理解其深層意義。

陸儉明曾提到在語(yǔ)文課詞語(yǔ)教學(xué)時(shí)進(jìn)行“學(xué)生換詞對(duì)比”“教師適時(shí)引導(dǎo)”“詞句文結(jié)合”的方法，使學(xué)生在不知不覺(jué)中受到熏陶，達(dá)到正確選詞用詞的學(xué)習(xí)目標(biāo)。[3]將其理論運(yùn)用到商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)課詞匯教學(xué)中同樣適用。學(xué)生只有真正理解詞語(yǔ)意思，了解詞語(yǔ)功能，領(lǐng)會(huì)詞語(yǔ)所用的語(yǔ)言環(huán)境，才能真正掌握其用法。

7.為學(xué)生創(chuàng)造商務(wù)交際環(huán)境

商務(wù)漢語(yǔ)口語(yǔ)課重點(diǎn)在于學(xué)習(xí)者準(zhǔn)確使用商務(wù)漢語(yǔ)詞句，從而提高商務(wù)漢語(yǔ)交際質(zhì)量。只有所學(xué)能有所用，才能實(shí)現(xiàn)“教”與“學(xué)”的雙贏目標(biāo)。國(guó)內(nèi)部分高校已基本實(shí)現(xiàn)商務(wù)漢語(yǔ)即學(xué)即用的目標(biāo)，對(duì)商務(wù)漢語(yǔ)教學(xué)有很好的借鑒意義。暨南大學(xué)是國(guó)內(nèi)華南地區(qū)最早開(kāi)設(shè)商務(wù)漢語(yǔ)課程的高校，該校商務(wù)漢語(yǔ)課形式多樣，采用主題式教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式，為學(xué)生創(chuàng)造了很多商務(wù)漢語(yǔ)實(shí)踐機(jī)會(huì)，邀請(qǐng)名企進(jìn)入課堂與留學(xué)生面對(duì)面交流。課上教師舉辦商務(wù)模擬談判、演講比賽、模擬招聘、商務(wù)文化月等活動(dòng)；課外學(xué)生參加實(shí)踐，比如去廣交會(huì)實(shí)習(xí)，去大型商場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，市場(chǎng)體驗(yàn)買賣并與商戶交談，去學(xué)校合作企業(yè)參觀等。這樣的課程內(nèi)容與教學(xué)方式真正實(shí)現(xiàn)了商務(wù)漢語(yǔ)課的教學(xué)目標(biāo)。漢語(yǔ)教師在現(xiàn)有的資源環(huán)境下，可以結(jié)合已有的教學(xué)成果，為有限的課堂創(chuàng)造無(wú)限種教學(xué)可能，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)商務(wù)漢語(yǔ)課的教學(xué)目標(biāo)。