南召：道地中藥材 “藥鄉(xiāng)”放異彩

廖濤 王修文 李姿穎

10月20日，河南省南召縣白土崗鎮(zhèn)村民樊旭和妻子在一壟壟黃精地里忙碌。黃精根莖可以入藥，是很多中藥方劑的主藥。

“今年，我們種植了30畝黃精，成本60多萬元，能賣到200萬元，刨去成本能賺100多萬元?！狈窀吲d地說。

黃精是南召名貴道地中藥材，之前一直處于野生狀態(tài)。前幾年，南召縣中藥材種植能人郝洪波攻克了種苗繁殖技術，開始在全縣推廣人工種植。

南召縣位于伏牛山南麓，地處北亞熱帶與暖溫帶的交會地帶，冬夏長、春秋短，四季分明;境內(nèi)以山地和丘陵為主，河流縱橫，土地肥沃，光、熱、水、土等資源得天獨厚。高差程的地形和獨特的氣候為亞熱帶和暖溫帶多種動植物提供了良好的生長環(huán)境，中藥材資源十分豐富，是天然的“中藥材寶庫”。

郝洪波是南召縣四棵樹鄉(xiāng)五垛村村民，當?shù)赜忻闹兴幉姆N植大戶，也是一位中藥材“土專家”，能識得上百種中藥材。十幾年前，他深入村莊附近的五朵山采藥，從事中藥材購銷生意。憑借多年對中藥材行情的了解，他得知五朵山中蘊藏著數(shù)不盡的“無價之寶”。

珍貴中藥材常常是一味難求。郝洪波利用在山中采到的瀕危名貴中藥材，開展原生態(tài)林下仿野生培育，進行瀕危名貴中藥材人工馴化、種苗繁育。2011年，郝洪波先后突破了黃精、白芨、豬苓等中藥材的種植技術，相繼建立四棵樹鄉(xiāng)高峰庵村、南河店鎮(zhèn)郭營村名貴中藥材仿野生種植基地1000多畝，白土崗鎮(zhèn)姬村、養(yǎng)馬坪村中藥材種苗繁育基地1900多畝，帶動周邊5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、7個行政村的群眾大面積種植中藥材，每年收入上億元。

規(guī)模化種植放異彩

憑借優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，南召縣青山綠水間孕育了豐富的中藥材資源，品種繁多，品質(zhì)道地，是南陽市乃至河南省為數(shù)不多的純天然、無污染中藥材資源密集區(qū)。在《神農(nóng)本草經(jīng)》收載的365種藥物中，南召縣出產(chǎn)的傳統(tǒng)品種就有210種，是天然的“中藥材寶庫”。伏牛山辛夷、杜仲、山茱萸、黃精、連翹、豬苓等更是南召久負盛名的道地藥材，被列入《全國道地藥材生產(chǎn)基地建設規(guī)劃（2018—2025年）》，為南召縣中藥材產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展提供了重要保障。

南召縣實施“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略，在國儲林建設過程中創(chuàng)造性探索林下經(jīng)濟新模式，以辛夷、杜仲、皂莢為主的木本藥材和以黃精、芍藥、柴胡、百合等為主的草本藥材搭配進行“藥+藥”套種，采用“林+藥”“藥+藥”“林+果+藥”等一體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，突破傳統(tǒng)的中藥材種植模式，充分利用有限的土地資源發(fā)展林下經(jīng)濟，做大做強林下中藥材這塊產(chǎn)業(yè)“蛋糕”。

南召縣與中國林業(yè)科學研究院、上海園科院、河南省林科院、河南省農(nóng)科院、河南農(nóng)大等科研院校建立長期合作關系，這些院校專家教授經(jīng)常到當?shù)刂笇е兴幉姆N植工作，針對性開展定向培訓，對當?shù)胤N植戶開展道地藥材標準化生產(chǎn)技術培訓。在中藥材專家團隊的指導下，這種全新的種植模式改變了當?shù)刂兴幉纳a(chǎn)中存在的品種老化、管理粗放、產(chǎn)業(yè)鏈條短、綜合效益低等問題，以科技引領國儲林林下中藥材產(chǎn)業(yè)轉型升級。目前，河南省農(nóng)科院已在南召縣鴨河口國儲林基地興建林下中藥材科研基地。

南召縣選擇以玉蘭、辛夷、杜仲、皂莢等具有南召特色的鄉(xiāng)土樹種，倡導混交與復合種植模式，把中藥材景觀游園打造融入國儲林項目建設總體規(guī)劃中，相對集中連片打造“山水林田湖草”綜合治理示范園區(qū)。國儲林項目區(qū)高標準栽植玉蘭（辛夷）2.2萬畝、林下種植各類道地中藥材1.6萬余畝，打造出百合花海、芍藥花海、連翹花海、蒲公英花海等千畝以上各具特色的林藥花海景觀游園。以點帶面促進縣域經(jīng)濟發(fā)展，助力南召國儲林實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益多贏發(fā)展。曾經(jīng)的荒山禿嶺，彈指兩年間，華麗變身為游客休閑娛樂的“網(wǎng)紅打卡地”、耀眼奪目的鄉(xiāng)村振興綜合體。

體系化運作促升級

南召縣山場面積大，林業(yè)用地面積多。因獨特的氣候環(huán)境，林農(nóng)有種植中藥材的傳統(tǒng)習慣，所產(chǎn)中藥材品質(zhì)道地、藥性極佳，長期以來中藥材產(chǎn)業(yè)一直是全縣的支柱產(chǎn)業(yè)。

秉承“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，南召縣堅持“出路在山、希望在林”的發(fā)展思路，打特色牌、走綠色路，把培育壯大“中醫(yī)藥大健康”綠色產(chǎn)業(yè)集群，作為強縣富民的重要抓手。南召縣委、縣政府制定了《關于大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的意見》，確定了“龍頭企業(yè)+產(chǎn)業(yè)基地+合作社+種植大戶”的基地建設、產(chǎn)品研發(fā)、加工銷售為一體的發(fā)展思路，重點培育辛夷、杜仲、山茱萸、連翹、皂角、天麻、伏牛石斛、艾草、蒼術、黃精等“南召縣十大品牌中藥材”，形成了中藥種植、中藥加工、健康養(yǎng)生、文化旅游“四位一體”的良好發(fā)展態(tài)勢。

為促進中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，南召縣成立以縣長為組長，縣直相關部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主要負責人為成員的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組，整合中藥材管理職能，成立了南召縣中藥材開發(fā)辦公室，專班推進中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃編制、技術指導、協(xié)調(diào)服務和新品種引進等工作。中藥材產(chǎn)業(yè)專班堅持政府引導和市場導向相結合、資源利用和環(huán)境保護相結合、基地建設和產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結合、引進消化與自主創(chuàng)新相結合，采取政策推動、利益驅(qū)動、典型帶動等舉措，大力培育經(jīng)營主體、強化道地品牌建設、加大資金扶持力度，按照“以工業(yè)化的理念推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推動農(nóng)民增收”的發(fā)展模式，以市場為導向，以資源為依托，以科技為支持，以文化為特色，以龍頭企業(yè)為帶動，優(yōu)化中藥材產(chǎn)業(yè)基地布局，搶占中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點，努力把南召建設為中藥材種植基地及中藥材加工生產(chǎn)大縣強縣。

2019年，為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，南召縣投入涉農(nóng)整合資金500萬元對中藥材種植業(yè)進行扶持。具體辦法是每增加1畝中藥材面積，縣里給予1000元補助資金，當年共增加種植面積5000畝，壯大了五垛源和綠豐源等20余家中藥材種植企業(yè)和合作社，帶動500余戶貧困戶增收，戶均增收3000元，有力地促進了中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

據(jù)統(tǒng)計，南召縣辛夷、艾草、山茱萸、杜仲、黃精、白芨、天麻、石斛、芍藥、防己、桔梗、連翹、皂角、蒼術等名貴中藥材品種，種植總面積達52萬畝，年產(chǎn)量700萬公斤，產(chǎn)值達3.5億元。南召山茱萸、杜仲等種植面積均超過10萬畝，種植規(guī)模居全國前列。南召縣是辛夷的原產(chǎn)地，具有2000多年的栽培歷史，成林面積25萬畝，種植規(guī)模居全國首位，產(chǎn)量占全國70%，被命名為“中國辛夷之鄉(xiāng)”。

南召縣引進臺灣華揚龍生科技產(chǎn)業(yè)園、河南聯(lián)源生物科技股份有限公司等龍頭企業(yè)，開展辛夷、山茱萸、杜仲、鐵皮石斛、枸杞等中藥材精細加工，培育中藥提取物、保健品以及藥食兩用產(chǎn)品為主的加工產(chǎn)業(yè)集群，初步形成“中藥材種植—中藥材精深加工—中藥提取”的產(chǎn)業(yè)鏈。中藥材產(chǎn)業(yè)形成了種植、加工、銷售、存儲一條龍的格局，產(chǎn)業(yè)效益顯著。目前，南召縣培育壯大龍頭中藥材企業(yè)10多家，涉及辛夷精油提取、杜仲茶飲開發(fā)、石斛產(chǎn)品開發(fā)、艾制品生產(chǎn)、丹參加工等領域，年綜合產(chǎn)值達6億元。

科技化管理鑄品牌

南召縣地理條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境良好，是艾草“冰臺取火”源點地，艾草艾灸應用歷史悠久，具有較好的發(fā)展基礎。該縣艾草種植面積3600余畝，野生艾草面積5萬余畝，年總產(chǎn)量6萬余噸。南召縣擁有艾草加工企業(yè)8家，規(guī)模較大的加工企業(yè)有5家，艾灸健康養(yǎng)生館18家，年生產(chǎn)規(guī)模2萬噸，年產(chǎn)值1.8億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模居南陽市前5名，生產(chǎn)艾條艾絨、布藝家紡、艾草食品、艾草日用洗化、艾草環(huán)保飼料、艾灸器具等六大類120余種產(chǎn)品，產(chǎn)品主要銷往山東、湖南、廣東、北京等地。

艾草產(chǎn)業(yè)是一項健康產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)。2020年以來，隨著新冠肺炎疫情的暴發(fā)，人們對中醫(yī)藥的認知逐漸提高，艾制品市場需求與日俱增。南召縣順勢而為，抓住機遇，成立了艾草產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨支部，吸納與艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關的黨員55名，下設種植業(yè)、加工業(yè)、銷售業(yè)三個聯(lián)合黨小組，負責協(xié)調(diào)、服務全縣艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展。南召縣還投資興建了縣艾草產(chǎn)業(yè)園，引進先進技術設備和生產(chǎn)線15條，產(chǎn)業(yè)園從業(yè)人員360人。南陽華康艾制品有限公司通過招才引智，與濟南大學生物研究院、濟南生物醫(yī)藥研究開發(fā)基地合作，研究260多個艾草方面的專利產(chǎn)品。

南召縣邀請國家、省級專家對國儲林項目區(qū)內(nèi)的土壤進行化驗檢測，按照適地適樹的原則，把以辛夷為主的中藥材種植合理納入國儲林項目建設體系，嚴格按照辛夷標準化種植技術要點進行栽植管理，使用最新的營造林技術，加強科技成果的推廣運用，確定科學的營造林模式和經(jīng)營措施，開展集約經(jīng)營，提高種植質(zhì)量和效益。目前，南召縣國儲林基地鴨河口水庫項目區(qū)高標準栽植中藥材近40000畝。其中，辛夷22000畝、連翹4800畝、柴胡6500畝、芍藥2000畝、蒲公英3000畝、百合500畝、黃精200畝、白芨100畝。

南召縣經(jīng)常組織邀請河南農(nóng)業(yè)大學、南陽理工學院張仲景國醫(yī)國藥學院的專家到南召為種植大戶和種植企業(yè)進行技術培訓。南召縣中藥材發(fā)展中心還邀請省市農(nóng)科院的專家深入到綠豐源公司杜村種植基地和國儲林基地，現(xiàn)場指導中藥材種植中遇到的技術難題，解決生產(chǎn)過程中的實際問題。南召縣綠豐源伏牛山珍稀中藥材良種繁育基地榮獲“2020河南省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展十強縣示范基地”。目前，依托全縣十大中藥材種植基地，南召縣成立中藥材專業(yè)合作社110家、中藥材加工企業(yè)10家，培育新型經(jīng)營主體295個，帶動群眾3000余戶，戶均增收3000元。

皂角全身都是寶。皂角刺，俗名叫天釘，可入藥，可以消毒祛腫;皂角皮，加工后是制作洗化用品的好材料;皂角米，可以食用，是美容養(yǎng)顏佳品。南召縣留山鎮(zhèn)土門村成為全國八成以上皂角集散地，年產(chǎn)值1.3億元。土門村80%的村民圍著皂角發(fā)家致富，200多戶收購皂角，500多戶參與皂角加工、皂米分揀，300多戶從事皂角樹種植。目前，土門村已形成皂角育苗、種植、購銷、加工完整產(chǎn)業(yè)鏈，原材料收購、加工產(chǎn)品銷售輻射國內(nèi)18個省份。10多年時間，土門村的皂角樹種植面積發(fā)展到1200多畝。留山鎮(zhèn)黨委、政府因勢利導，牽頭組建了皂角產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨支部，成立了皂角種植農(nóng)民專業(yè)合作社，拿出300畝地，規(guī)劃建設皂角產(chǎn)業(yè)園，統(tǒng)一建設高標準廠房，吸引加工戶入駐，采用統(tǒng)一制定行業(yè)標準、統(tǒng)一銷售定價的模式，推進皂角精深加工，共同抵御市場風險。

經(jīng)過多年的高質(zhì)量發(fā)展，南召縣中藥材產(chǎn)業(yè)種植效益穩(wěn)步增長，產(chǎn)業(yè)基地規(guī)范發(fā)展，優(yōu)勢品種帶動明顯，標準生產(chǎn)顯著提升。2019年，河南省中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧現(xiàn)場會在南召召開。南召縣先后被國家林業(yè)局、國家質(zhì)檢總局、河南省政府授予“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林辛夷之鄉(xiāng)”“綠色道地中藥材規(guī)范化辛夷種植基地縣”“河南省十大中藥材種植基地縣”。在2020年河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展博覽會上，南召縣榮獲“2020河南省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展十強縣”。