統(tǒng)編教材高中語(yǔ)文必修上冊(cè)第四單元寫(xiě)作導(dǎo)引

◎ 浙江工業(yè)大學(xué)附屬德清縣高級(jí)中學(xué)

第一部分 微型寫(xiě)作學(xué)習(xí)任務(wù)——學(xué)寫(xiě)訪談提綱

一 寫(xiě)作任務(wù)闡釋

（一）文體解說(shuō)

訪談提綱是采訪者在采訪前所草擬的任務(wù)大綱。訪談提綱涵蓋了采訪的對(duì)象、主要流程和內(nèi)容，有時(shí)也包括采訪的目的、采訪過(guò)程的操作以及可能發(fā)生的情況等。訪談提綱對(duì)采訪者完成采訪任務(wù)起到重要的作用。

訪談提綱可以讓采訪者在采訪之前，對(duì)自己的采訪目的有明確的認(rèn)識(shí)和方向。如果采訪前沒(méi)有擬定一個(gè)相關(guān)的采訪提綱，采訪時(shí)就很可能會(huì)陷入盲目，導(dǎo)致采訪的思路中斷，難以繼續(xù)進(jìn)行有效采訪。

（二）寫(xiě)作要求

在寫(xiě)訪談提綱前首先要注意：

1.查找資料，明確并了解訪談對(duì)象。

2.確定訪談主題，切口不宜太大，避免泛泛而談。

在訪談提綱的寫(xiě)作中主要應(yīng)遵循以下幾個(gè)步驟：

1.依據(jù)訪談主題，查找資料，查看訪談主題的內(nèi)容。

2.根據(jù)訪談主題，在明確此次采訪的目的后，以此目的為主線整理出一系列相關(guān)的采訪問(wèn)題。根據(jù)問(wèn)題的由淺入深，依次形成問(wèn)題鏈，初擬訪談提綱。

3.進(jìn)行預(yù)訪談，與模擬對(duì)象進(jìn)行有目的的對(duì)話，根據(jù)被訪談?wù)叩膶?duì)話體驗(yàn)和是否最后達(dá)成訪談目的兩方面的參考來(lái)修正訪談提綱。

特別要提醒的是：

1.訪談提綱中的問(wèn)句不宜過(guò)多，以2～4個(gè)為適宜，如果問(wèn)題太多，會(huì)給被采訪者不好的體驗(yàn)。

2.訪談提綱中的問(wèn)句盡量采用開(kāi)放性的表達(dá)方式，避免被采訪者無(wú)話可說(shuō)。

3.采訪提綱對(duì)采訪只是起輔助作用，在實(shí)際采訪操作中，被采訪對(duì)象是鮮活的，并且是不斷變化的。不可盲目遵循之前擬定的采訪提綱，在遇到值得深入挖掘卻又不在采訪提綱預(yù)期之內(nèi)的故事或者信息時(shí)，應(yīng)在不脫離主線的情況下靈活操作，隨機(jī)應(yīng)變。

（三）示例引路

訪談對(duì)象：小學(xué)數(shù)學(xué)教師某某

訪談主題：小學(xué)數(shù)學(xué)教師對(duì)小學(xué)生學(xué)習(xí)奧數(shù)的看法

訪談提綱：

1.您從教小學(xué)數(shù)學(xué)多久了？

2.在您的學(xué)生里面，學(xué)過(guò)小學(xué)奧數(shù)的孩子多嗎？

3.就您的觀察而言，學(xué)過(guò)小學(xué)奧數(shù)的孩子與沒(méi)有學(xué)過(guò)的孩子，有哪些不同？

4.您支持您的孩子學(xué)小學(xué)奧數(shù)嗎？為什么？

二 寫(xiě)作任務(wù)

（一）任務(wù)呈現(xiàn)

一方水土養(yǎng)一方人，我們的家鄉(xiāng)總有許多的美食代代傳承，令人大快朵頤。你的家鄉(xiāng)是否也有這樣的美食呢？每個(gè)去德清下渚湖游玩的游客都會(huì)在景區(qū)嘗到“下渚湖三茶”——甜茶、清茶和烘豆茶。尤其是烘豆茶，碧綠鮮香，令人回味無(wú)窮。請(qǐng)你到德清下渚湖風(fēng)景區(qū)采訪一下景區(qū)負(fù)責(zé)人，了解一下德清下渚湖烘豆茶的歷史與傳承。請(qǐng)你擬定采訪提綱。

（二）學(xué)生例文

訪談對(duì)象：德清下渚湖風(fēng)景區(qū)負(fù)責(zé)人

訪談內(nèi)容：德清下渚湖烘豆茶的歷史與傳承

采訪提綱：

1.德清下渚湖烘豆茶的配料是哪些東西？

2.德清下渚湖烘豆茶如何制作？如何沖泡？

3.德清下渚湖烘豆茶有哪些歷史傳說(shuō)？

4.德清下渚湖烘豆茶如何傳承下去？未來(lái)發(fā)展有什么規(guī)劃？

【點(diǎn)評(píng)】這個(gè)訪談提綱，遵循了由表及里的順序，從外在的烘豆茶的配料和制作，到烘豆茶的歷史傳說(shuō)，最后到烘豆茶的傳承，幾個(gè)問(wèn)題，思路清晰，層層推進(jìn)，做到了問(wèn)題流暢自然，內(nèi)容全面而豐富。

第二部分 大作文寫(xiě)作——學(xué)寫(xiě)記敘文：家鄉(xiāng)的風(fēng)物

一 任務(wù)解說(shuō)

記敘文是以記人、敘事、寫(xiě)景、狀物為主，以寫(xiě)人物的經(jīng)歷和事物發(fā)展變化為主要內(nèi)容的一種文體形式。記敘家鄉(xiāng)的風(fēng)物是以狀物為主的記敘文。

1.觀察要認(rèn)真仔細(xì)，描寫(xiě)要具體細(xì)致

進(jìn)行觀察的時(shí)候，一定要認(rèn)真仔細(xì)，對(duì)任何細(xì)小的地方都不能放過(guò)，要進(jìn)行多次觀察，了解風(fēng)物的特征。寫(xiě)作的時(shí)候，對(duì)觀察得來(lái)的材料，根據(jù)文章內(nèi)容需要進(jìn)行選擇，把最生動(dòng)具體、最有用的材料寫(xiě)進(jìn)文章里。要細(xì)致地表現(xiàn)風(fēng)物的特點(diǎn)，同時(shí)要注意展開(kāi)聯(lián)想和想象，巧妙運(yùn)用比喻、擬人、夸張等修辭手法，以求寫(xiě)得更加生動(dòng)形象。

2.要抓住風(fēng)物特征，帶著感情去寫(xiě)

觀察家鄉(xiāng)風(fēng)物的特點(diǎn)，寫(xiě)出這種風(fēng)物同其他風(fēng)物不同的地方。比如有的風(fēng)物美麗，有的風(fēng)物丑陋；有的風(fēng)物時(shí)尚，有的風(fēng)物歷史悠久；等等。總而言之，一種風(fēng)物有一種風(fēng)物的特點(diǎn)，我們或者喜歡它，或者留戀它，或者憎惡它，在寫(xiě)的時(shí)候,就要把自己的感情表現(xiàn)出來(lái)。如果只是描寫(xiě)細(xì)致具體，而看不出作者的情感態(tài)度，那還不能算是好文章。一般可以在文章的開(kāi)頭、結(jié)尾，通過(guò)敘述和抒情表達(dá)自己的感情，但重要的還是要在描述當(dāng)中自然融入感情，使文章聲情并茂，分外生動(dòng)。

如果寫(xiě)的是家鄉(xiāng)的建筑物，尤其要注意：

1.要交代觀察點(diǎn)，也就是寫(xiě)出你是站在什么地方看的，是遠(yuǎn)眺還是近看，是定點(diǎn)看還是移步換景。因?yàn)閺牟煌挠^察點(diǎn)、不同的角度觀察，對(duì)同一景物所獲得的印象是完全不同的。

2.要圍繞中心風(fēng)物（建筑物），按一定的方位，依次說(shuō)清楚。

3.要抓住建筑物的特征，重點(diǎn)突出。

寫(xiě)一座建筑物，首先要把握它的特征。特征可以表現(xiàn)在各個(gè)方面：可以表現(xiàn)在外觀上，也可以表現(xiàn)在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上；可以表現(xiàn)在整體風(fēng)格上，也可以表現(xiàn)在部分設(shè)計(jì)上；可以表現(xiàn)在造型上，也可以表現(xiàn)在裝飾、色彩上；還可以表現(xiàn)在歷史的悠久、作用的重要等方面。所謂特征，是說(shuō)這座建筑物綜合起來(lái)區(qū)別于其他建筑的特點(diǎn)。突出重點(diǎn)，是說(shuō)對(duì)重要方面要詳細(xì)描述，給讀者留下深刻的印象。

二 寫(xiě)作任務(wù)

（一）例題呈現(xiàn)

我們居住的家鄉(xiāng)有著各樣的人物、多樣的景致和獨(dú)特的習(xí)俗，也有許多的美食，承載著我們豐富的記憶與情感。請(qǐng)你介紹一下你的家鄉(xiāng)讓你印象最深的一件風(fēng)物，寫(xiě)一篇記敘文。

（二）寫(xiě)作點(diǎn)撥

題目闡明了寫(xiě)作的對(duì)象是家鄉(xiāng)的一件風(fēng)物，它會(huì)給人留下豐富的記憶與情感。這就要求我們選擇一件很有意思的家鄉(xiāng)風(fēng)物來(lái)寫(xiě)，寫(xiě)出情感，寫(xiě)出韻味。

（三）例文展示

最是難忘——烘豆茶

我的家鄉(xiāng)德清，有一種獨(dú)特的茶，叫烘豆茶。每次家里來(lái)客，一杯熱騰騰的烘豆茶就是我們最樸實(shí)的待客之道。

烘豆茶是德清縣的特色，老一輩人家都會(huì)做。如果你來(lái)德清做客，無(wú)論是東部還是西部的農(nóng)村，那里的鄉(xiāng)人，總會(huì)給你泡上一杯地道的烘豆茶，將時(shí)光的所有困乏都融在這杯茶里。

烘豆茶主要由枳子皮、青豆、芝麻等幾種原料制成，其主料是青豆。先將綠綠的毛豆剝開(kāi)，再將剝好的毛豆加水和鹽煮熟，然后把煮熟的毛豆放在寬大的圓形竹匾里曬，水分略收干后就放在炭火上烘干。這時(shí)，又香又綠的青豆就成了一粒粒皺巴巴的烘豆了。烘豆一出，烘豆茶自然水到渠成了。

小小的一杯烘豆茶，看似不起眼，卻要耗費(fèi)鄉(xiāng)里人一年的工夫，也曾承載了我許多童年美好的回憶。

關(guān)于烘豆茶，印象最深刻的，莫過(guò)于每年豐收季節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)熱熱鬧鬧一起剝豆的場(chǎng)景。淳樸的鄉(xiāng)里人會(huì)事先商量好，盡量做到每家每戶(hù)時(shí)間不沖突。他們總會(huì)不遺余力地騰出自己的空當(dāng)來(lái)，相互協(xié)助，一個(gè)一個(gè)地攻克所有家庭的剝豆難關(guān)。在熱鬧的剝豆現(xiàn)場(chǎng)，大人們總是一邊井然有序地忙碌著，一邊說(shuō)說(shuō)笑笑，嘮著家常，分享各自烘豆的心得。

孩子們也絕不甘落后，會(huì)搬著小桌子、小凳子躲到角落里，開(kāi)始屬于他們之間的“戰(zhàn)斗”。每當(dāng)“戰(zhàn)斗”結(jié)束，大人們總會(huì)抓一把新鮮出爐的烘豆放在孩子兜里，作為這一天他們乖巧聽(tīng)話的獎(jiǎng)賞。在那個(gè)沒(méi)有電子產(chǎn)品的年代里，這無(wú)疑是最歡樂(lè)的游戲之一。

一顆一顆的青豆，從播種到收割，再到被褪去堅(jiān)硬的外殼，成為美味的原料，最后經(jīng)過(guò)鄉(xiāng)里人的特殊烘制，一步步加工，才能成為一杯用來(lái)招待客人的烘豆茶。這其中的艱辛可想而知，卻也別有一番風(fēng)味。

如今，隨著時(shí)代的進(jìn)步，這種熱鬧的場(chǎng)景已然不多見(jiàn)了，但依然有人執(zhí)拗地堅(jiān)持著。每次回家，我總會(huì)一邊喝著烘豆茶，一邊勸母親來(lái)年不要再弄了，年紀(jì)大了，做這些太辛苦?？赡赣H總不聽(tīng)勸，還說(shuō)：“現(xiàn)在不弄了，以后過(guò)年拿什么招待親戚？再說(shuō)了，平常我們自己也喜歡喝的，不是么？”

也許，對(duì)于家鄉(xiāng)的老人來(lái)說(shuō)，這早已成為了一個(gè)根深蒂固的習(xí)慣，再累再麻煩，也甘之如飴。

我不知，烘豆茶還能存在多久?；蛟S，隨著我們父母這一輩人的老去，做烘豆茶這種風(fēng)俗也將消失。

但是我知道，童年剝毛豆時(shí)那番熱鬧的場(chǎng)景，那只屬于家鄉(xiāng)的獨(dú)特的滋味，一直會(huì)留在我的記憶里。

【點(diǎn)評(píng)】這篇文章緊緊圍繞家鄉(xiāng)的風(fēng)物——烘豆茶來(lái)寫(xiě)。從烘豆茶的原料、制作，繼而引發(fā)出對(duì)童年的回憶，字里行間充滿著對(duì)烘豆茶和家鄉(xiāng)的眷戀與喜愛(ài)之情。在寫(xiě)作過(guò)程中，飽含作者的感情，既寫(xiě)出了風(fēng)物的特點(diǎn)，又寫(xiě)出了人物的獨(dú)特感受。

三 拓展活動(dòng)

莫干山是風(fēng)光優(yōu)美的江南名山，具有獨(dú)特的自然景觀資源，現(xiàn)保留有各式別墅250多座。莫干山別墅群與其自然資源相結(jié)合，形成了人文與自然相映成趣的風(fēng)貌特點(diǎn)。莫干山別墅群的歷史可以追溯到民國(guó)、晚清。

莫干山的別墅是近代中國(guó)別墅建筑發(fā)展的縮影，包括了各個(gè)歷史階段、各個(gè)發(fā)展流派的別墅建筑，具有相當(dāng)?shù)募行院痛硇浴Ｒ蚺c中國(guó)近代歷史的重要人物、重要事件有相當(dāng)密切的關(guān)系，也成為研究中國(guó)近代史的重要?dú)v史遺存。

你仔細(xì)觀察過(guò)莫干山的別墅嗎？請(qǐng)你選擇其中一座，寫(xiě)一篇記敘文。