獸藥制藥技術(shù)專業(yè)校外實訓(xùn)基地運行機制的研究與實踐

魏培，王成森，孫新堂

（山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院山東濰坊 261061）

高等職業(yè)教育在當(dāng)前課改下進行了相關(guān)強化，要求培養(yǎng)具備良好職業(yè)道德的高素質(zhì)技能型專門人才，做到“下得去、留得住、用得上”，因此要求高職院校必須重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，可以說高等教育的根本任務(wù)便是綜合性人才培養(yǎng)。若想要實現(xiàn)上述所說的重要辦學(xué)目標(biāo)，必須向生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)轉(zhuǎn)型，依據(jù)社會需求及崗位技術(shù)要求為主線設(shè)計并組織教學(xué)，以應(yīng)用技術(shù)為重點，需要著重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力[1]。

山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院獸藥制藥技術(shù)專業(yè)為山東省省級特色專業(yè)，也是國家骨干高職院校及山東省優(yōu)質(zhì)高職院校建設(shè)項目的重點建設(shè)專業(yè)，在校外實訓(xùn)基地建設(shè)方面進行了積極的探索與嘗試。本文結(jié)合山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院獸藥制藥技術(shù)專業(yè)校外實訓(xùn)教學(xué)基地的運行情況，通過實訓(xùn)基地的硬件建設(shè)、師資隊伍建設(shè)、教材建設(shè)、管理模式、運行機制以及文化建設(shè)等方面的研究，對構(gòu)建校外實訓(xùn)基地的運行機制進行探索，為保障校外實訓(xùn)基地的制度化管理提供參考，并為兄弟院校校外實訓(xùn)基地的運行提供有益借鑒。

1 獸藥制藥技術(shù)專業(yè)校外實訓(xùn)基地運行中存在的問題

傳統(tǒng)的獸藥制藥技術(shù)專業(yè)采用“2.5+0.5”的人才培養(yǎng)模式，選派教師跟崗指導(dǎo)，使人才培養(yǎng)模式基本可以達到人才培養(yǎng)的要求。上述模式要求實習(xí)及校內(nèi)外生產(chǎn)性實訓(xùn)任務(wù)，即學(xué)生在前2.5 年中完成所有課程的教學(xué)，最后0.5 年學(xué)生進駐校外實習(xí)基地，該模式對于教學(xué)強化具有重要意義。然而，伴隨著高等職業(yè)教育教學(xué)改革的不斷深入，其不足之處也日益顯現(xiàn)：①學(xué)生在0.5 年的時間內(nèi)很難完成全部學(xué)習(xí)內(nèi)容，且很難全面進行專業(yè)操作訓(xùn)練，由于綜合實習(xí)時間只有0.5 年，難以達到“零距離”上崗；②企業(yè)的需求和學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)不能很好地吻合，在選派教師指導(dǎo)學(xué)生綜合實習(xí)時無法突出“能工巧匠”的作用，且各教師的手段與當(dāng)前時代發(fā)展脫節(jié)；③在市場經(jīng)濟的條件下，“以就業(yè)為導(dǎo)向”的教育，政府又缺乏有力的財政和政策支持，難以突出“學(xué)生的綜合素質(zhì)必須適應(yīng)社會的需求”；④實踐教學(xué)是職業(yè)教育的重要環(huán)節(jié)，新形勢下的職業(yè)教育是其核心理念，使得校企合作表現(xiàn)為一種淺層次的、松散型的狀態(tài)，學(xué)生在實訓(xùn)實習(xí)過程中，所學(xué)技能未與社會接軌。

2 獸藥制藥技術(shù)專業(yè)校外實訓(xùn)基地運行機制的有效探索

為更好地適應(yīng)人才市場、職業(yè)崗位的需求，必須積極推行與生產(chǎn)過程相結(jié)合的教學(xué)模式，實施教學(xué)過程的實踐性、開放性和職業(yè)性，將教學(xué)課堂搬到生產(chǎn)基地，聘請企業(yè)有能力的生產(chǎn)人員擔(dān)任教學(xué)實踐課教師，建立校企共同參與的社會綜合考核評價系統(tǒng)和管理體系。同時，由于獸藥制藥技術(shù)專業(yè)面向的獸藥生產(chǎn)、檢測等崗位群專業(yè)技術(shù)性強，由企業(yè)兼職教師講授可大大提高教學(xué)質(zhì)量，因此，改革人才培養(yǎng)模式，堅持以校企合作為主體，創(chuàng)建并實施以學(xué)生職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力養(yǎng)成為主線，以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型現(xiàn)代獸藥制藥技術(shù)崗位人才為目標(biāo)，校企共管的“2+0.5+0.5”人才培養(yǎng)模式。

第1 階段（第一、二學(xué)期）：專業(yè)基礎(chǔ)能力培養(yǎng)階段。以課堂教學(xué)為主，校內(nèi)實驗實訓(xùn)室、企業(yè)見習(xí)、社會實踐、講座等多種教學(xué)形式為輔助。完成基礎(chǔ)課程和部分專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，進行基本技能訓(xùn)練，并通過組織學(xué)生參與社會實踐，使學(xué)生形成職業(yè)發(fā)展所需的基本技能和職業(yè)認知。第2 階段（第三、四學(xué)期）：專業(yè)核心能力培養(yǎng)階段。以課堂教學(xué)、校內(nèi)實訓(xùn)基地技能訓(xùn)練為主，通過對專業(yè)核心課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握扎實的理論知識和過硬的專業(yè)核心技能。第3 階段（第五學(xué)期）：崗位職業(yè)能力培養(yǎng)階段。按照輪崗實訓(xùn)計劃，在企業(yè)兼職教師的指導(dǎo)下，學(xué)生在各條獸藥生產(chǎn)線、獸藥質(zhì)量管理、獸藥應(yīng)用推廣等崗位上，完成相應(yīng)工作任務(wù)。輪崗實訓(xùn)結(jié)束后，以企業(yè)兼職教師為主、校內(nèi)雙師素質(zhì)教師為輔助，共同完成對學(xué)生的生產(chǎn)實訓(xùn)考核。通過真實工作環(huán)境中基本技能和專業(yè)技能的系統(tǒng)化訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的崗位職業(yè)能力，使學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)得到全面提高。第4 階段（第六學(xué)期）：綜合職業(yè)能力培養(yǎng)階段，同時也是社會及用人單位對人才培養(yǎng)質(zhì)量的評價階段。學(xué)生進入校外實訓(xùn)基地或預(yù)就業(yè)單位進行為期一學(xué)期的頂崗實習(xí)，以員工身份獨立完成企業(yè)工作任務(wù)，由企業(yè)指導(dǎo)教師與校內(nèi)雙師素質(zhì)教師按照校企共同制定的頂崗實習(xí)指導(dǎo)、考核與管理辦法進行實習(xí)指導(dǎo)與考核，并完成論文撰寫和頂崗實訓(xùn)總結(jié)，最終完成由學(xué)生到職業(yè)崗位人的角色轉(zhuǎn)換。

從山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院獸藥制藥技術(shù)專業(yè)在校外實訓(xùn)基地建設(shè)的實踐經(jīng)驗來看，在校企共建校外生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的過程中，必須建立健全一些關(guān)鍵的運行機制。

1）建立校企雙方互利互惠、合作雙贏的驅(qū)動機制。高職院校的校外實訓(xùn)基地大多為校企共建模式，校企共建校外生產(chǎn)性實訓(xùn)基地在建成后發(fā)揮著很重要的作用，校企合作的基礎(chǔ)是共贏，但企業(yè)生產(chǎn)則以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化為目標(biāo)，而學(xué)校和企業(yè)是兩個性質(zhì)不同的實體，基地平臺主要由企業(yè)承載，由此可以看出兩者之間的利益目標(biāo)并不一致。高校以實現(xiàn)培養(yǎng)高技能人才的社會效益為最高目標(biāo)，設(shè)立校外實踐活動的最根本目的仍然是學(xué)習(xí)，這種利益目標(biāo)的不一致性決定了追求目標(biāo)的不同[2]。但企業(yè)在合作中的目的是為了實現(xiàn)利潤最大化，實訓(xùn)基地大多數(shù)是一個生產(chǎn)單位，這就產(chǎn)生了基地生產(chǎn)性與高校教育性之間的矛盾，高職院校的是學(xué)校和學(xué)生必須完成的作業(yè)，因此要建立校外實訓(xùn)基地運行機制，最大限度地發(fā)揮雙方共建的積極性，實現(xiàn)合作共贏[3]。首先基地依托單位利用自身各類資源協(xié)助學(xué)校開展實踐教學(xué)活動，以此作為校外實訓(xùn)基地有效運行的前提，且在此過程中要有健全的動力機制，高校教師利用自己的專業(yè)知識、科研成果，尋求學(xué)校與基地單位的有效契合點和興趣點，以達到教學(xué)目的；另一方面，幫助企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)服務(wù)，發(fā)揮院?？萍佳邪l(fā)等方面的優(yōu)勢，在完成人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，為企業(yè)創(chuàng)造新的利潤增長點。

2）建立有效的基地運行管理機制。校企共建獸藥制藥技術(shù)生產(chǎn)性校外實訓(xùn)基地需要進行有效管控，如成立委員會進行管理，管理委員會由領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和辦事機構(gòu)組成，在此過程中要確定實訓(xùn)組織方式，成員主要有院系領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)主要負責(zé)人，落實基地實訓(xùn)條件。管理委員會成員需要分工明確，如領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)成員主要負責(zé)宏觀調(diào)控，專業(yè)教師和企業(yè)管理人員則需要保障學(xué)生在實訓(xùn)基地有適宜的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，而合作負責(zé)人則需要協(xié)調(diào)校企雙方利益等，明確雙方的責(zé)、權(quán)、利，使各項事務(wù)規(guī)范化[4]。

3）建立完善的實踐教學(xué)保障機制。建立適合“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評價體系，制定能夠量化和可操作的評價考核辦法，同時融入激勵機制，這樣既能提高校外生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的管理水平，又能保障生產(chǎn)性實訓(xùn)的教學(xué)質(zhì)量。一方面，堅持以企業(yè)為主、學(xué)校為輔的原則，對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、技能操作水平、創(chuàng)新能力等方面進行綜合考核，最終形成生產(chǎn)性實訓(xùn)成績；另一方面，通過學(xué)生評教、企業(yè)評教、企業(yè)評學(xué)等方式評價考核實踐指導(dǎo)教師。

校企共建素質(zhì)優(yōu)良的教學(xué)團隊，制定專兼教師的聘用、管理、考核等辦法，確保方案的有效實施。按照學(xué)院的有關(guān)規(guī)定，聘用企業(yè)高技術(shù)性人才為實訓(xùn)基地指導(dǎo)教師，并建立教師檔案，負責(zé)學(xué)生的實踐教學(xué)及考核。同時，學(xué)校根據(jù)情況選派專任教師巡回指導(dǎo)，輔助基地指導(dǎo)教師商討學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活等問題。在整個實踐教學(xué)階段，校內(nèi)專任教師與校外兼職教師密切合作、共同指導(dǎo)，以保障校外實訓(xùn)的有效開展[5]。

積極創(chuàng)造條件，搭建校企合作平臺，實現(xiàn)校企雙方多形式、多層次、多維度的良性溝通，深入探討合作模式、專業(yè)建設(shè)、基地建設(shè)、課程設(shè)置等關(guān)鍵問題。建立校內(nèi)指導(dǎo)教師為企業(yè)職工培訓(xùn)、解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題，聯(lián)合申報科研項目、開發(fā)新產(chǎn)品等運行機制，充分發(fā)揮院校的智力優(yōu)勢和企業(yè)的成果轉(zhuǎn)化優(yōu)勢，實現(xiàn)合作共贏。

校外實訓(xùn)基地的高效運行，不僅依靠高職院校和實訓(xùn)基地雙方的良好意愿，更有賴于具體運行機制的合理制定和有效實施。通過分析獸藥制藥技術(shù)專業(yè)校外實訓(xùn)基地運行過程中存在的主要問題及建設(shè)情況，積極探索有效的運行機制，為高職院校校外實訓(xùn)基地建設(shè)起到一定的參考作用。并通過校外實訓(xùn)基地建設(shè)帶動課程改革、人才培養(yǎng)模式改革、教學(xué)方法和教學(xué)手段改革、師資隊伍建設(shè)等方面，進而提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力及核心競爭力，滿足社會經(jīng)濟發(fā)展對高素質(zhì)技能型人才的需要。