高麗青瓷藝術(shù)特征研究
——以高麗鑲嵌青瓷、鐵畫青瓷為例

陳墨緣

南京工程學(xué)院 藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院 江蘇 南京 211167

高麗青瓷是朝鮮半島高麗王朝統(tǒng)治時(shí)期燒制的青瓷器。相關(guān)青瓷考古資料記載，高麗時(shí)代（918-1392年）生產(chǎn)的青瓷器由于受到了同時(shí)期以越窯為代表的中國(guó)青瓷窯系工藝技術(shù)的影響，逐步在后期的發(fā)展中形成了自己獨(dú)有的特色，在當(dāng)時(shí)社會(huì)引起了較大的關(guān)注度，并成為十二至十三世紀(jì)的東亞地區(qū)最具代表性的青瓷之一。本文以高麗青瓷中獨(dú)具代表性的鑲嵌青瓷和鐵畫青瓷工藝為中心，結(jié)合兩者工藝上的關(guān)聯(lián)性，從歷史淵源、工藝特征、表現(xiàn)形式等角度切入，進(jìn)一步結(jié)合考古發(fā)掘和歷史文獻(xiàn)資料，試圖探尋兩者之間關(guān)系，獨(dú)特的技藝之美。

一、高麗鑲嵌青瓷與鐵畫青瓷的淵源

縱觀高麗青瓷的發(fā)展歷史，12~13世紀(jì)是高麗青瓷的全盛期。如翡色青瓷、人物及動(dòng)植物形態(tài)的象形青瓷、鑲嵌青瓷、鐵畫青瓷等多種多樣的青瓷種類及裝飾技法相繼出現(xiàn)。尤其是鑲嵌青瓷和鐵畫青瓷的發(fā)展代表了當(dāng)時(shí)朝鮮半島陶瓷在制作工藝上進(jìn)入了一個(gè)黃金時(shí)期。

鑲嵌技法的出現(xiàn)是高麗青瓷紋樣裝飾上的一次重要?jiǎng)?chuàng)新，對(duì)于后代陶瓷的工藝的發(fā)展也起到了重要影響。從養(yǎng)怡亭記錄相符的康津郡大口面沙堂里窯出土的青瓷碎片可以推定12世紀(jì)初至中葉，其中含有鑲嵌青瓷碎片。由此，可以推斷出鑲嵌技法產(chǎn)生于12世紀(jì)中葉或稍早一些，12世紀(jì)后半期得到發(fā)展逐步進(jìn)入鼎盛時(shí)期，并持續(xù)到13世紀(jì)中期。[1]

在高麗青瓷中翡色青瓷和鑲嵌青瓷久負(fù)盛名。而這個(gè)時(shí)期除了鑲嵌技法外，還制作出了通過(guò)顏色的礦物顏料來(lái)裝飾紋樣的鐵畫青瓷。在1980年代，從全羅南道莞島發(fā)掘出土的青瓷以及海南一帶的遺址調(diào)查來(lái)看，11世紀(jì)中葉后到12世紀(jì)期間，高麗時(shí)代鐵畫技法開始發(fā)展。13世紀(jì)前半期的高宗年間（1231~1259）達(dá)到高峰，而鑲嵌青瓷在這個(gè)時(shí)期也是全盛期，兩者的技法均變得更加成熟，紋樣以牡丹唐草紋和菊瓣紋帶為主。13世紀(jì)前半期，除了鐵畫青瓷也帶來(lái)了鐵彩青瓷的發(fā)達(dá)，鐵彩上鑲嵌的云紋、柳紋、鶴紋、草花紋等有個(gè)性的鐵畫青瓷的梅瓶、茶壺、直筒瓶等優(yōu)秀的作品被創(chuàng)作出來(lái)。13世紀(jì)后半期，技術(shù)逐漸走向衰落，尤其在器型和紋樣上呈現(xiàn)出鑲嵌青瓷與鐵畫青瓷的高麗程式化特點(diǎn)。

二、高麗鑲嵌技法與鐵畫青瓷的藝術(shù)特征

（一）釉色

自古以來(lái)先人就對(duì)青色懷有敬意，這種尚青的內(nèi)在精神需要?jiǎng)t帶動(dòng)了瓷器釉色以青為主的審美取向，古代青瓷器更有為了突出釉色之美以“無(wú)紋而飾”的原則作為器物裝飾。關(guān)于高麗青瓷釉色，宋人徐兢在《宣和奉使高麗圖經(jīng)》“器皿”中云：“陶器之色青者，麗人謂之翡色。近年以來(lái)，制作工巧，色澤尤佳?！盵2]即學(xué)界常以翡色青瓷來(lái)定義高麗青瓷釉色?！棒渖逼湔f(shuō)法明顯是受中國(guó)晚唐五代越窯“秘色瓷”稱呼之影響，由此可見(jiàn)高麗人對(duì)中國(guó)青瓷文化的崇尚。相對(duì)于“秘色瓷”翠青中透著嫩黃的發(fā)色，伴隨抽象、象征性的意象表達(dá)和深邃、朦朧的感官之美。高麗青瓷的“翡色”表現(xiàn)出的是翡翠般綠色，以澄明、艷麗的半透明狀示人。10世紀(jì)以后由于在釉層下以刻劃、印花、鑲嵌、鐵畫等表現(xiàn)技法的流行，到鑲嵌工藝的頂峰期為了追求釉下紋樣的清晰度，釉層變薄的同時(shí)透明度不斷增加，導(dǎo)致胎色的灰色突出與釉面翡色同時(shí)出現(xiàn)，呈現(xiàn)灰青色。高麗青瓷因使用浸釉法施釉，常因形態(tài)結(jié)構(gòu)變化及釉水的流動(dòng)。不難看出，在薄釉處底部灰色的胎體釉層厚的地方呈現(xiàn)出的翡翠色澤更為濃郁，突出了多層次、多個(gè)轉(zhuǎn)折面的變化韻味。

（二）裝飾技法

高麗鑲嵌青瓷獨(dú)特的魅力得利于鑲嵌工藝在工藝技術(shù)上的應(yīng)用，與金屬器的金銀錯(cuò)、漆器的螺鈿鑲嵌工藝有異曲同工之處。是在瓷胎上先刻出紋樣，再根據(jù)需要填入白、赭兩色瓷土，經(jīng)低溫素?zé)蟪尚?，后施釉高溫?zé)贫?。高溫焙燒后含有大量鐵份的赭土于高溫還原氣氛中發(fā)色為黑色，在淡雅清幽的青瓷釉色襯托下黑白瓷土的對(duì)比變化與線條流利的刻工相得益彰，描繪出富含層次的自然景觀風(fēng)味。

高麗鐵畫青瓷則屬于釉下彩繪工藝，制作鐵畫青瓷的工序是以鐵的氧化物為主要成分調(diào)制出純度較高的紅色黏土質(zhì)的粉末作為礦物顏料，在器皿表面繪制紋樣后，再施半透明青瓷釉入窯燒成。利用氧化鐵作為著色劑，使紋樣在高溫?zé)坪蟀l(fā)色，又因窯內(nèi)燒制氣氛、濃度、釉面厚度的不同呈現(xiàn)黑色、褐色、赭褐色等。

工藝特點(diǎn)上鑲嵌技法凸顯的施紋手法與鐵畫技法的調(diào)配方式效果上尤為相似，兩者在燒成之后均能呈現(xiàn)出同樣的黑白為主的強(qiáng)對(duì)比效果。鑲嵌技法是通過(guò)陰刻紋樣后選擇性地鑲嵌瓷土和白土而呈現(xiàn)的細(xì)致的黑白效果。鐵畫技法則是在器面上用毛筆等軟質(zhì)工具直接在胎體上作畫，因而顯得精細(xì)度相對(duì)較低，但從制作效率上看此施紋技法更為容易。

高麗青瓷鑲嵌技法細(xì)分可分成兩類。一類為剔去紋樣部分的胎土后視需要填入白、赭兩色瓷土，此類多為線鑲嵌與面鑲嵌兩類。另一類為剔去紋樣以外背景部分胎土，將白、赭兩色瓷土中選其中之一填入，使紋樣以素面釉色在白地或黑地中呈現(xiàn)，稱之為逆鑲嵌。無(wú)論是面鑲嵌還是逆鑲嵌的方式進(jìn)行裝飾，意在利用更大面積瓷土顏色對(duì)比來(lái)突出紋樣樣貌，與鐵畫青瓷勾勒、填涂紋樣后效果一致。例如，韓國(guó)國(guó)立中央博物館藏青瓷鑲嵌牡丹紋瓢形注子是典型的運(yùn)用了逆鑲嵌和面鑲嵌的方式來(lái)凸顯紋樣，可以看出因?yàn)榻?jīng)過(guò)了雕刻后填土的工序，受到力度影響，紋飾的色澤、飽滿度以及紋樣輪廓精細(xì)化的處理，體現(xiàn)出比畫更為真實(shí)、有力的藝術(shù)效果。而鐵畫技法描繪下的紋飾筆法靈動(dòng)不受輪廓限制更為自由奔放，展現(xiàn)出了天人合一的道家民間美學(xué)與人文精神。

（三）造型

在高麗鑲嵌青瓷和鐵畫青瓷的發(fā)展過(guò)程中，同時(shí)期中國(guó)陶瓷的對(duì)其影響深遠(yuǎn)。特別是在與北宋和遼的對(duì)外交流發(fā)達(dá)的11世紀(jì)晚期至12世紀(jì)前半期，多樣化的中國(guó)陶瓷品類傳入到高麗。[3]由于所處自然環(huán)境、文化氛圍及政治體制的不同，高麗鑲嵌青瓷與鐵畫青瓷崇尚人與自然的完美結(jié)合才是美的至上。從造型上來(lái)看，器形逐漸脫離中國(guó)的影響，無(wú)論是瓶、壺還是碗、盤多以曲線為主，線條流暢優(yōu)美，注重細(xì)節(jié)處理。這一點(diǎn)上區(qū)別于中國(guó)青瓷棱角分明、張弛有度的形制特征，而是在功能與審美有機(jī)結(jié)合的同時(shí)，呈現(xiàn)出民族特有的溫和、自然、圓潤(rùn)、流暢的體態(tài)表現(xiàn)其中。[4]兩者在器型的種類與形態(tài)大致相像，鑲嵌青瓷的主要發(fā)展期在高麗中期之后，此時(shí)梅瓶S字形曲線的彎曲幅度逐漸增加。肩部到底部的曲線呈明顯的S字形，而鐵畫青瓷造型多以肩部外凸后逐漸向下內(nèi)縮，幾乎沒(méi)有近底處向外回撇的情況。

三、結(jié)語(yǔ)

高麗青瓷中的鑲嵌技藝與鐵畫技藝在朝鮮半島青瓷發(fā)展的鼎盛時(shí)期被廣泛使用，其高水準(zhǔn)足以媲美中國(guó)青瓷，體現(xiàn)出的正是高麗固有的陶瓷風(fēng)格。本文從兩者釉色、工藝、造型、三個(gè)方面分析其借鑒吸收中國(guó)陶瓷文化后所形成的自身獨(dú)有的特征，為今后中韓青瓷技藝交流、研究提供了重要的思路與借鑒，對(duì)于全面認(rèn)識(shí)兩國(guó)陶瓷的演變與傳承至關(guān)重要。