基于全國職業(yè)院校技能大賽對教學(xué)的思考
——以珠寶玉石鑒定課程為例

邢瑛梅

(北京經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院 北京 100102)

1.職業(yè)院校技能大賽概述

在職業(yè)院校中開設(shè)技能大賽的主要目的就是全方位展示職業(yè)院校教育教學(xué)情況，在全社會(huì)領(lǐng)域中展示教育發(fā)展中獲取的成果，同時(shí)，職業(yè)技能大賽的開展還能集中展示職業(yè)院校師生的風(fēng)采[1]。在某種程度而言，全國職業(yè)技能大賽的舉辦為獲取院校發(fā)展支持率，優(yōu)化教育氛圍提供了重要幫助，潛移默化中推動(dòng)了職業(yè)院校和社會(huì)企業(yè)的融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、文化建設(shè)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)領(lǐng)域的結(jié)合。但是，當(dāng)前相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人才缺乏，嚴(yán)重影響了社會(huì)相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展。隨著近年來職業(yè)院校開展“職業(yè)院校制造業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)工程”戰(zhàn)略的實(shí)施，我國相關(guān)政府部門對于專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)也提出了具體策略，主要目的就是達(dá)成人才培養(yǎng)目標(biāo)，在相關(guān)戰(zhàn)略推進(jìn)下緩解當(dāng)前勞動(dòng)力市場中技能型人才緊缺的現(xiàn)有情況[2]。

2.職業(yè)院校技能大賽對教育教學(xué)工作的主要影響

2.1 為課程設(shè)置目標(biāo)提供精準(zhǔn)方向。職業(yè)院校的技能大賽是對院校專業(yè)性人才進(jìn)行培養(yǎng)和挖掘的重要手段，這種方式不僅能充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)還能全方位提升學(xué)生專業(yè)技能水平。當(dāng)前技能大賽的項(xiàng)目主要面對中等職業(yè)院校和高等職業(yè)院校學(xué)生，在為師生提供廣大展示平臺(tái)的背景下，可以對職業(yè)院校教學(xué)情況和學(xué)生操作技能水平進(jìn)行考察和評價(jià)[3]。此外，技能大賽的開展還可以幫助和引導(dǎo)職業(yè)院校積極推進(jìn)市場調(diào)研，精準(zhǔn)掌握和分析不同行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展需求，掌握現(xiàn)代化市場對專業(yè)人才的需求量，從而按照市場需求的差異性制定更為健全和準(zhǔn)確的課程教育目標(biāo)，不斷培養(yǎng)更多符合專業(yè)發(fā)展要求的高素質(zhì)技術(shù)型人才，推動(dòng)培養(yǎng)目標(biāo)和企業(yè)發(fā)展需求之間的完美融合。

2.2 為實(shí)用性課程的設(shè)定提供參考標(biāo)準(zhǔn)。技能大賽設(shè)置的比賽課程項(xiàng)目不僅要滿足現(xiàn)代化企業(yè)對專業(yè)人才的需求，還要滿足職業(yè)院校的課程設(shè)置情況。和普通院校教育設(shè)置不同，職業(yè)院校的課程更注重實(shí)用性。所以在大賽準(zhǔn)備期間，為保證項(xiàng)目設(shè)置滿足實(shí)際發(fā)展要求，要積極在企業(yè)間進(jìn)行走訪研究，對企業(yè)需要的專業(yè)性技術(shù)進(jìn)行分析，此種方式不僅能幫助院校師生更準(zhǔn)確的掌握企業(yè)技術(shù)需求和發(fā)展方向，還能進(jìn)一步掌握企業(yè)當(dāng)前的人才發(fā)展需求[4]。此外，作為贊助團(tuán)體的企業(yè)，往往也希望能在技能大賽開展中挖掘更多的專業(yè)人才，給現(xiàn)代化職業(yè)院校教學(xué)工作的開展提供了重要參考價(jià)值。在職業(yè)技能大賽的舉辦過程中，職業(yè)院?？梢愿鼮槿娴牧私馐袌霭l(fā)展需求，掌握現(xiàn)代社會(huì)的前沿技術(shù)，在以此為參考背景的前提下實(shí)現(xiàn)對課程內(nèi)容的合理化設(shè)定。換言之，這項(xiàng)工作的開展不僅能幫助職業(yè)院校實(shí)現(xiàn)課程的專業(yè)化設(shè)置，還能確保職業(yè)院校人才培養(yǎng)始終走在企業(yè)發(fā)展前端。

3.當(dāng)前課程設(shè)置和比賽對接中的主要問題

3.1 缺乏對教學(xué)安排和大賽時(shí)間的合理化協(xié)調(diào)。全國職業(yè)院校技能大賽珠寶玉石鑒定賽事是在2018年開始新增的一項(xiàng)比賽，競賽中的主要內(nèi)容涵蓋了彩色寶石鑒定、有機(jī)玉石鑒定和玉石鑒定三個(gè)領(lǐng)域，主要應(yīng)對了常規(guī)的4門珠寶玉石鑒定教學(xué)課程[5]。雖然課程教學(xué)內(nèi)容和比賽的大方向一致，但是在內(nèi)容的銜接上并不全面，甚至存在教學(xué)安排和比賽時(shí)間的協(xié)調(diào)效果不佳問題，很多院校到了正式比賽的時(shí)間，競賽項(xiàng)目中對應(yīng)的課程內(nèi)容仍然沒有全面開展，此種情況的出現(xiàn)嚴(yán)重影響了學(xué)生的競賽成績，不利于學(xué)生參加競賽積極性的提升。

3.2 缺乏教學(xué)內(nèi)容和大賽內(nèi)容的統(tǒng)一發(fā)展。在競賽設(shè)置中，要保證競賽項(xiàng)目始終聯(lián)系寶玉石鑒定企業(yè)的工作要求，內(nèi)容的設(shè)置要和企業(yè)發(fā)展實(shí)際相結(jié)合，主要內(nèi)容包含金銀珠寶首飾檢測鑒定、珠寶首飾教學(xué)和寶石加工等等，大部分崗位的人才需求量較大，工作覆蓋范圍較為廣泛，但是當(dāng)前教學(xué)課程設(shè)計(jì)效果和課程內(nèi)容仍然存在明顯的不全面性特點(diǎn)，和比賽中涵蓋的知識(shí)技能存在明顯差異性[6]。同時(shí)，受到經(jīng)費(fèi)成本影響，教學(xué)實(shí)踐樣品只能是市場中比較常見的寶石品種，和大賽要求也存在一定距離，不能滿足現(xiàn)代化市場要求和發(fā)展趨勢，缺乏稀少寶石品種和技術(shù)處理方法，這也影響了教學(xué)內(nèi)容和競賽內(nèi)容之間的有效銜接，制約了課程設(shè)置和比賽的順利發(fā)展。

3.3 教學(xué)方式有待創(chuàng)新，課堂教學(xué)質(zhì)量低下。當(dāng)前大部分職業(yè)院校的教育方法仍然采用傳統(tǒng)教學(xué)手段，教師引導(dǎo)學(xué)生按照要求進(jìn)行順序操作，這種被動(dòng)的教學(xué)方式很難獲取良好教學(xué)效果。加之很多學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣不佳，沒有及時(shí)進(jìn)行課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，所以無法對課堂中的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有效歸納，無法實(shí)現(xiàn)對知識(shí)的全方位理解。由于學(xué)生準(zhǔn)備效果不佳，教師很難在課堂中與學(xué)生進(jìn)行配合，課堂互動(dòng)效果有限，這種灌輸式授課方式和教學(xué)方法影響下，學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)很難得到有效激發(fā)，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量和效果的提升，和競賽創(chuàng)辦目的出現(xiàn)了背道而馳的情況。

3.4 教學(xué)實(shí)踐考核體系與大賽考核體制缺乏一致性。當(dāng)前職業(yè)院校珠寶玉石鑒定課程教學(xué)考核主要采用平時(shí)成績和期末考試成績相加，期末考試成績中對學(xué)生理論成績的重視程度明顯高于實(shí)踐成績的考核，這也和大賽完全性的實(shí)踐考核體系存在明顯差異。此外，教學(xué)實(shí)踐在考察期間將重點(diǎn)放在了寶石鑒定的理論知識(shí)掌握情況分析，無論是評分標(biāo)準(zhǔn)還是分?jǐn)?shù)設(shè)置都存在一定隨意性和模糊性，但是大賽考核期間更注重學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用和觀察情況，無論是評分項(xiàng)目還是分?jǐn)?shù)設(shè)定上都更為全面和嚴(yán)謹(jǐn)[7]。如果按照大賽評分標(biāo)準(zhǔn)，不僅對技術(shù)難度的要求更為嚴(yán)格，同時(shí)也更符合現(xiàn)代化行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展要求。

4.技能大賽背景下開展珠寶玉石鑒定教學(xué)的具體對策

4.1 根據(jù)競賽時(shí)間要求加強(qiáng)對教學(xué)安排的統(tǒng)籌規(guī)劃。在教學(xué)期間無論是教師還是院校管理人員都要對國家級賽事、省級賽事、市級賽事等競賽體系和時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行掌握，保證賽事內(nèi)容對應(yīng)的課程和教學(xué)內(nèi)容合理落實(shí)，可以將大二學(xué)生設(shè)定為主要參賽選手，這樣學(xué)生不僅能有效參與到競賽環(huán)節(jié)中，還不會(huì)對后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)造成影響。對于第三學(xué)期中下旬和第四學(xué)期初期減少對鑒定類課程的設(shè)置，只有這樣才能確保學(xué)生有充足的時(shí)間參與到大賽前的集中訓(xùn)練，加強(qiáng)對實(shí)訓(xùn)室的合理化應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果和質(zhì)量的全面提升。

4.2 全面推進(jìn)賽事聯(lián)合教學(xué)融合的全新教學(xué)模式。在落實(shí)“賽教融合”教學(xué)模式過程中，要構(gòu)建起全員化技能競賽制度。首先，對于具備日常教學(xué)任務(wù)的專業(yè)教師而言，要積極參與相關(guān)賽事的內(nèi)容、成績評價(jià)方式和規(guī)程的學(xué)習(xí)中，在集中探索和研究期間，設(shè)計(jì)符合學(xué)生發(fā)展的課程學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)。其次，對于競賽內(nèi)容完成合理化分解，特別是要加強(qiáng)對專業(yè)課程的教學(xué)過程分解，加強(qiáng)對稀少寶石、玉石和有機(jī)寶石品種和對應(yīng)點(diǎn)教學(xué)的探索，加強(qiáng)對近年來市場新型技術(shù)的研究，分析優(yōu)化處理和鑒定方式[8]。最后，在日常教學(xué)過程中發(fā)揮集訓(xùn)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)集訓(xùn)工作的教學(xué)常態(tài)化發(fā)展，幫助和引導(dǎo)更多學(xué)生實(shí)現(xiàn)對核心專業(yè)技能的掌握。在課程教學(xué)過程中，要發(fā)揮競賽項(xiàng)目的助力優(yōu)勢，將課程教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)榧寄芨傎愔凶顝?qiáng)大的依托，真正做到比賽對教學(xué)的促進(jìn)和引導(dǎo)作用。

4.3 加強(qiáng)對現(xiàn)代化課程教學(xué)方法的改進(jìn)優(yōu)化。傳統(tǒng)教學(xué)工作中主要以灌輸式教學(xué)方法為主，教師在課堂中講解課程內(nèi)容，學(xué)生被動(dòng)接收知識(shí)，但實(shí)際研究發(fā)現(xiàn)，此種教學(xué)方法并不能滿足現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展要求，因此在今后教學(xué)中要積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)方法，加強(qiáng)對現(xiàn)代化技術(shù)手段的應(yīng)用，用圖片、影像或是實(shí)物標(biāo)本等直觀材料，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，只有這樣才能幫助和引導(dǎo)學(xué)生更全面的掌握專業(yè)知識(shí)[9]。在此期間，要切實(shí)加強(qiáng)案例教學(xué)的推進(jìn)和發(fā)展，特別是要加強(qiáng)競賽案例的引進(jìn)，在教學(xué)期間優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)模式，始終堅(jiān)持以學(xué)生為本的教育教學(xué)理念，引導(dǎo)學(xué)生參與互動(dòng)，在課程教學(xué)和實(shí)踐中發(fā)揮學(xué)生的主體作用，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造意識(shí)。只有在教學(xué)領(lǐng)域構(gòu)建起以學(xué)生為本的全新教學(xué)關(guān)系，才能在根本上提升教學(xué)質(zhì)量和效果，最終帶動(dòng)行業(yè)整體發(fā)展。

綜上所述，全國職業(yè)院校技能競賽的開展能全面推進(jìn)職業(yè)教育教學(xué)發(fā)展，是現(xiàn)代教育工作關(guān)注的重點(diǎn)問題。而珠寶玉石鑒定賽事的開展也能有效帶動(dòng)課程的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)課程和寶石行業(yè)的緊密聯(lián)系，在產(chǎn)教融合發(fā)展過程中，進(jìn)一步提升現(xiàn)代化職業(yè)院校的教育教學(xué)質(zhì)量，全方位提升學(xué)生的珠寶玉石鑒定能力，最終為社會(huì)發(fā)展和行業(yè)進(jìn)步提供更多專業(yè)性、綜合性的現(xiàn)代人才。