產(chǎn)業(yè)融合視角下鄉(xiāng)村旅游開發(fā)探析

師清波

淄博職業(yè)學(xué)院旅游管理系，山東淄博 255314

引言

改革開放推動(dòng)了我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，使得人們獲得了物質(zhì)生活水平的提升，在這樣的情況下，人們開始注重精神需求，這對(duì)于旅游行業(yè)的發(fā)展帶來了較大的助力，同時(shí)也豐富了人們的精神生活，帶來了更多的選擇。在這樣的情況下，旅游產(chǎn)業(yè)在持續(xù)的進(jìn)行創(chuàng)新，因?yàn)猷l(xiāng)村旅游產(chǎn)品內(nèi)容距離城市并不遠(yuǎn)，能夠讓人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦嗳ンw驗(yàn)另外一種生活，使得這種產(chǎn)品逐漸成為了人們周末所選擇的一種重要的休閑方式。因?yàn)榇嬖谥罅康氖袌?chǎng)需要，所以各個(gè)地區(qū)都在積極的開發(fā)鄉(xiāng)村旅游這一產(chǎn)品，使得整個(gè)鄉(xiāng)旅市場(chǎng)在不斷的增大，從而出現(xiàn)了盲目跟風(fēng)的情況，導(dǎo)致一些產(chǎn)品的設(shè)計(jì)存在問題，無法滿足人們的鄉(xiāng)村體驗(yàn)需求，所以必須重視對(duì)鄉(xiāng)旅產(chǎn)品的開發(fā)。從鄉(xiāng)旅的角度上來看，實(shí)際上不同地區(qū)的鄉(xiāng)村景觀并無太大的差別，產(chǎn)品內(nèi)容如果是知識(shí)旅游內(nèi)容，那么很難在市場(chǎng)中獲得競(jìng)爭(zhēng)上的優(yōu)勢(shì)。因此，更多的開發(fā)者會(huì)嘗試在這方面進(jìn)行積極的突破，通過應(yīng)用產(chǎn)業(yè)融合的方式來實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)旅產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)之間的結(jié)合，從而打造出更多種類型的產(chǎn)品，進(jìn)而使得游人能夠選擇的產(chǎn)品類型更多，加強(qiáng)了整個(gè)產(chǎn)品在市場(chǎng)當(dāng)中的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力[2]。

一 什么是產(chǎn)業(yè)融合

產(chǎn)業(yè)融合主要的特點(diǎn)就在于跨界的過程，通過這個(gè)過程來達(dá)到整合資源的效果，人們來對(duì)旅游行業(yè)發(fā)展內(nèi)容進(jìn)行探討時(shí)，更多的關(guān)注點(diǎn)在于資源方面，但在提出了產(chǎn)業(yè)融合的觀念以后，將旅游和各種產(chǎn)業(yè)進(jìn)行結(jié)合已經(jīng)成為了這一行業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)。通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，這種產(chǎn)業(yè)融合的方法已經(jīng)為旅游行業(yè)帶來了很好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，例如：最近出現(xiàn)的工業(yè)旅游模式，為人們提供了參觀影視拍攝基地等各種與之相類似形式的旅游，同時(shí)也包括健康類型的體育旅游等等，從而滿足人們?cè)谶@些方面的需求。這類產(chǎn)品的出現(xiàn)都是源自于各個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的結(jié)合，通過這些資源的有效結(jié)合來實(shí)現(xiàn)旅游行業(yè)產(chǎn)品的進(jìn)一步創(chuàng)新和發(fā)展。當(dāng)前在鄉(xiāng)旅產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的情況下，需要重視對(duì)這一理論的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)旅產(chǎn)品中多種內(nèi)涵部分的有效開發(fā)，將更多的資源引入其中，不再單純地依靠農(nóng)村中的旅游資源，而是促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)品向著多樣化和豐富化的方向進(jìn)行發(fā)展[3]。

二 鄉(xiāng)旅產(chǎn)品開發(fā)所需要遵循的基本原則

將產(chǎn)業(yè)融合的理念應(yīng)用到鄉(xiāng)旅開發(fā)的過程當(dāng)中，意味著在產(chǎn)品當(dāng)中應(yīng)該更多的融入各個(gè)產(chǎn)業(yè)的資源內(nèi)容，將這些資源的效用更好的發(fā)揮出來，使其成為更多游人所喜愛的一種新型的產(chǎn)品內(nèi)容。但這種資源上的融入并非那么簡(jiǎn)單，而是要在這個(gè)過程中嚴(yán)格遵循相關(guān)的基本原則，首先，要實(shí)現(xiàn)資源的差異性開發(fā)，很多產(chǎn)業(yè)資源都可以被加入到鄉(xiāng)旅產(chǎn)品中，但必須要求其具有足夠的特殊性，這樣才能夠?yàn)橛稳藗兲峁┬迈r的感覺，尤其是要在這個(gè)過程中防止出現(xiàn)盲目跟風(fēng)的情況，如果出現(xiàn)了同質(zhì)化嚴(yán)重的問題，則不利于整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。想要做到這一點(diǎn)，需要重點(diǎn)去發(fā)展那些只有本地特有的資源，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的發(fā)展，為人們帶來新的感官體驗(yàn)，同時(shí)也可以使其逐漸成為了當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品的主要競(jìng)爭(zhēng)元素，推動(dòng)該地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的特色化發(fā)展；其次，要在產(chǎn)品開發(fā)的過程中保證具有足夠的真實(shí)性。近些年來，越來越多的游人開始喜歡這種新型的產(chǎn)品，主要是因?yàn)橛稳嗽谶@個(gè)過程中能夠獲得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和自然環(huán)境等方面的體驗(yàn)，但在其中要保證具有足夠的真實(shí)性，無論是標(biāo)志物還是整個(gè)的體驗(yàn)內(nèi)容都應(yīng)該具有足夠的真實(shí)度，而不是造假，否則會(huì)讓游人們產(chǎn)生反感情緒；最后，要在產(chǎn)品開發(fā)的過程中保持足夠的創(chuàng)新力，實(shí)際上產(chǎn)業(yè)融合理念的應(yīng)用就要以創(chuàng)新為基礎(chǔ)，如果僅僅是多個(gè)資源之間的疊加，并不能夠?qū)⑵浞Q作為融合，而是要利用創(chuàng)新的過程來使得多個(gè)產(chǎn)業(yè)之間產(chǎn)生相互的促進(jìn)作用，從而為人們?cè)O(shè)計(jì)出更加優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)旅產(chǎn)品[4]。

三 鄉(xiāng)旅產(chǎn)品在產(chǎn)業(yè)融合理念中的開發(fā)策略

鄉(xiāng)旅產(chǎn)品的開發(fā)屬于一個(gè)系統(tǒng)性的過程，首先需要對(duì)鄉(xiāng)旅產(chǎn)品的主題進(jìn)行明確，然后要確保產(chǎn)品中能夠擁有足夠的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容提供給游人們體驗(yàn)，接著對(duì)整個(gè)鄉(xiāng)旅產(chǎn)品進(jìn)行完善，整個(gè)過程屬于一個(gè)鏈條，下面則對(duì)鄉(xiāng)旅產(chǎn)品的具體開發(fā)策略進(jìn)行研究。

（一）文旅融合

從鄉(xiāng)旅產(chǎn)品開發(fā)的角度來看，當(dāng)前對(duì)于文化內(nèi)容的加入已經(jīng)成為了其中的主要發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)也是當(dāng)前開發(fā)和融合取得效果最好的一種鄉(xiāng)旅產(chǎn)品，將文旅相結(jié)合等同于讓游人在進(jìn)行旅游的過程中能夠?qū)Ξ?dāng)?shù)氐奈幕M(jìn)行了解，當(dāng)這一產(chǎn)品進(jìn)行鄉(xiāng)村體驗(yàn)時(shí)，能夠看到屬于當(dāng)?shù)厮赜械奈幕瘍?nèi)容，除了民俗文化內(nèi)容之外也可以是歷史文化以及農(nóng)耕文化等。例如：婺源地區(qū)的鄉(xiāng)旅產(chǎn)品開發(fā)就會(huì)將當(dāng)?shù)氐囊恍┺r(nóng)活作為產(chǎn)品當(dāng)中非常重要的體驗(yàn)內(nèi)容，具體包括了臘肉的親自制作、臘魚的親手制作以及釀酒等等，從而滿足了游人們的體驗(yàn)需求并加強(qiáng)了游人體驗(yàn)這一產(chǎn)品的次數(shù)。從大部分游人的角度來說，他們非常喜歡通過多次的體驗(yàn)來學(xué)會(huì)制作多種類型的農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)非常喜歡參加當(dāng)?shù)氐膹R會(huì)和賞月等民俗風(fēng)情，這些都可以加入到鄉(xiāng)旅產(chǎn)品中作為其中的重要體驗(yàn)內(nèi)容，所有區(qū)別于成為文化的內(nèi)容，不管是特色文化還是傳統(tǒng)文化，都需要對(duì)其進(jìn)行深入的開發(fā)，從而更好地促進(jìn)文旅融合[5]。

（二）農(nóng)旅融合

當(dāng)游人們來到鄉(xiāng)村后在觀看景色的同時(shí)也會(huì)對(duì)其中的一些生活內(nèi)容進(jìn)行親身的體驗(yàn)，那么這里所說的農(nóng)旅融合，就是給予城市游人體驗(yàn)農(nóng)民生活的機(jī)會(huì)。對(duì)于這種產(chǎn)品進(jìn)行合理的開發(fā)，有必要將農(nóng)村中的生活情景進(jìn)行合理的分開，為游人們提供更多種選擇，例如：喂食、種植等，可以將每一種農(nóng)活都設(shè)計(jì)成為一個(gè)重要的體驗(yàn)內(nèi)容，讓游人們更好地享受這個(gè)過程，帶走或者品嘗親自采摘下來的蔬菜和水果。在農(nóng)旅融合過程中，要適當(dāng)?shù)臏p少體驗(yàn)的時(shí)間，但卻不可徹底消除體驗(yàn)過程直接推銷給游人產(chǎn)品，這種方式不利于游人的體驗(yàn)，對(duì)鄉(xiāng)旅產(chǎn)品的質(zhì)量帶來不利影響。農(nóng)村生活相比于城市更加的自然和養(yǎng)生，更多的游人喜歡這種生態(tài)和有機(jī)的環(huán)境，從而吸引更多的游人參與到其中[6]。

（三）教旅融合

我國(guó)的家長(zhǎng)會(huì)將所有的精力和財(cái)力都花費(fèi)在孩子的教育當(dāng)中，很多城市當(dāng)中的家長(zhǎng)喜歡自己的孩子能夠更多的親近自然，所以，需要旅游行業(yè)能夠?yàn)楹⒆觽儎?chuàng)造一個(gè)好的戶外體驗(yàn)。教旅融合產(chǎn)品通過挖掘鄉(xiāng)村中的資源來讓孩子們體驗(yàn)這種新的生活，也能夠讓孩子們了解歷史內(nèi)容和傳統(tǒng)技藝內(nèi)容。例如：為孩子們創(chuàng)造參加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的機(jī)會(huì)、參觀家禽和牲畜養(yǎng)殖、對(duì)各種植物進(jìn)行了解，對(duì)孩子們的健康成長(zhǎng)帶來重要的幫助。無論是制陶還是蠟染都是鄉(xiāng)村中的重要傳統(tǒng)工藝，鄉(xiāng)村產(chǎn)品應(yīng)該重視融入這些內(nèi)容，為孩子們創(chuàng)造操作的機(jī)會(huì)并加深對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)文化工藝的了解，這將會(huì)十分有利于加強(qiáng)孩子們的文化自信。

四 結(jié)語

鄉(xiāng)旅產(chǎn)品開發(fā)的過程中，需要將其他產(chǎn)業(yè)當(dāng)中有利的元素吸引進(jìn)來，通過展示那些城市當(dāng)中很難見到的事物來滿足游人的體驗(yàn)并在這個(gè)過程中持續(xù)的創(chuàng)新，這樣才能夠保證鄉(xiāng)旅產(chǎn)品具有足夠的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。