互聯(lián)網(wǎng)+視角下中職學校旅游專業(yè)教學創(chuàng)新路徑與措施

苑 杰

遼陽市第一中等職業(yè)技術專業(yè)學校，遼寧遼陽 111000

引言

職業(yè)教育在近些年面臨著很多新的發(fā)展趨勢，尤其是在教育部提出百萬擴招之后，這給職業(yè)院校發(fā)展注入了新的動力。基于擴招，讓職業(yè)院校的生源更加豐富，這也對教學活動提出了更高的要求。在專業(yè)教育中，需要從傳統(tǒng)的教學模式中脫離出來，將新理念、新方法運用起來，構建起全新的教育模式，讓專業(yè)教育可以取得更好的效果。針對中職旅游專業(yè)而言，教師應該將互聯(lián)網(wǎng)+引入到旅游專業(yè)教學中，以此實現(xiàn)教學創(chuàng)新，打造互聯(lián)網(wǎng)+教育的全新模式[1]。

一 互聯(lián)網(wǎng)+的內涵與特點

（一）互聯(lián)網(wǎng)+的內涵

互聯(lián)網(wǎng)+是近些年興起的一個全新概念，是在2012年第五屆移動互聯(lián)網(wǎng)博覽會中被提出的。而在2015年，國務院印發(fā)《國務院關于積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+”行動的指導意見》，對互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展做出了具體部署，這也成為推動互聯(lián)網(wǎng)+在各行各業(yè)快速滲透發(fā)展的重要驅動力。有了國家層面的政策依托和戰(zhàn)略保障，互聯(lián)網(wǎng)+在諸多傳統(tǒng)行業(yè)快速滲透，金融、教育、醫(yī)療、餐飲等領域，在擁抱互聯(lián)網(wǎng)+之后，都產生了全新的業(yè)態(tài)，如網(wǎng)絡金融、在線教育、遠程醫(yī)療、外賣等等。互聯(lián)網(wǎng)+的實質內涵，就是指互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的結合，也就是傳統(tǒng)行業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)渠道和平臺，重構業(yè)務流程，再造業(yè)務模式，創(chuàng)造出依托互聯(lián)網(wǎng)開展的全新業(yè)態(tài)[2]。在當前創(chuàng)新的時代背景下，傳統(tǒng)行業(yè)需要關注到互聯(lián)網(wǎng)+，積極推進創(chuàng)新變革。

（二）互聯(lián)網(wǎng)+的特點

根據(jù)近幾年互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展來看，其表現(xiàn)出了多方面的顯著特點，旅游專業(yè)教師需要對此形成認識。一是跨界融合。互聯(lián)網(wǎng)+的“+”，就是跨界的結合，傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結合，本身就是一種跨界。與此同時，互聯(lián)網(wǎng)還可以充當橋梁，讓傳統(tǒng)行業(yè)之間依托互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)跨界結合。多元化的跨界，可以創(chuàng)造更多的全新業(yè)態(tài)形式。二是重塑結構?；ヂ?lián)網(wǎng)+的發(fā)展，可以推動傳統(tǒng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，重塑市場結構、話語權結構等。比如在媒體領域，傳統(tǒng)媒體時代是主流媒體掌握話語權。而互聯(lián)網(wǎng)+與媒體結合的新媒體時代，大眾也擁有了發(fā)聲渠道，并且倒逼主流媒體，這就實現(xiàn)了話語權結構的重塑。三是萬物互聯(lián)?；ヂ?lián)網(wǎng)+并非是簡單的與傳統(tǒng)行業(yè)結合，從宏觀角度來說，其還可以實現(xiàn)萬物互聯(lián)，依托互聯(lián)網(wǎng)，在人、事、物之間構建起多元化、多層次的有機聯(lián)系。四是以人為本?；ヂ?lián)網(wǎng)+的發(fā)展，需要將用戶擺在第一位。只有得到用戶認可與接受，才能發(fā)展下去。因此，就必須要保持以人為本，以用戶為中心來推進互聯(lián)網(wǎng)+的運用[3]。

二 互聯(lián)網(wǎng)+視角下中職旅游專業(yè)教學的問題反思

互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展已經(jīng)成為時代的主流趨勢，這需要各行各業(yè)對其形成認識，并且推進落實。而在中職學校的旅游專業(yè)教學中，在互聯(lián)網(wǎng)+視角下對教學活動展開反思，發(fā)現(xiàn)目前尚且存在一些問題，這需要予以把握。

（一）教學內容局限于教材

從目前旅游專業(yè)教學的實際來講，在課堂教學中，教師對于教學內容的把握，主要是以教材為主。不少教師將教材中的內容做成課件，進行旅游專業(yè)理論知識的教學。這種模式和傳統(tǒng)的板書教學，在本質上并無明顯區(qū)別。教學內容局限于教材之內，這就導致學生學習到的知識，與時代發(fā)展存在脫節(jié)。因為教材本身是提前就編制好的，會滯后于社會發(fā)展實際[4]。同時，一些學校使用的教材比較老舊，這就進一步導致學生學習的知識落后于時代發(fā)展。

（二）教學方法單調有效性較低

互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展，能夠基于多元化的形式，將互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)結合起來，創(chuàng)造出多樣化的全新業(yè)態(tài)。在這一背景下，對于中職旅游專業(yè)教學活動而言，也應該關注教學活動的多元化構建，這樣才能讓教學活動始終保持較高的吸引力，讓學生能夠有效參與到學習活動之中。

（三）教學活動未能向課外拓展

互聯(lián)網(wǎng)+不僅強調了傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結合，還鼓勵傳統(tǒng)行業(yè)突破行業(yè)本身的限制，向外拓展，跨界結合，這樣一來，才能創(chuàng)造出更加豐富的業(yè)態(tài)形式。基于這一視角下，通過對中職旅游專業(yè)教學的分析可以發(fā)現(xiàn)，教學活動未能向課外實現(xiàn)有效拓展，桎梏于課內。

（四）教學開展忽略學生個體差異

從中職旅游專業(yè)教學的實際來看，目前還存在一個明顯的問題，那就是對學生的個體差異有所忽視。互聯(lián)網(wǎng)+的一大特點，就是以人為本，要充分考慮人的體驗感受。對于旅游專業(yè)教學而言更是如此，需要考慮學生的實際學習情況。然而目前不少教師并未對此形成關注，在教學中還是采取班級整體授課的模式，未能將學生的個體學習差異體現(xiàn)出來，這就導致部分學生在課堂學習中并不能取得實質性的學習成果。

三 互聯(lián)網(wǎng)+視角下中職旅游專業(yè)教學的機遇與要點把握

在互聯(lián)網(wǎng)+視角下，可以發(fā)現(xiàn)目前中職旅游專業(yè)教學還存在一定的問題不足。而將互聯(lián)網(wǎng)+運用到旅游專業(yè)的教學中，可以帶來一定的機遇。與此同時，也需要對其中的一些要點進行把握。

（一）機遇

互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展，可以說已經(jīng)是大勢所趨，在很多行業(yè)都在快速滲透，與傳統(tǒng)行業(yè)結合，推動新的變革與發(fā)展。針對中職旅游專業(yè)教學而言，互聯(lián)網(wǎng)+也帶來了很多新的機遇，為旅游專業(yè)教學的優(yōu)化提供了良好的條件，這需要對其形成認識。首先，互聯(lián)網(wǎng)+能夠打破教材的限制，為旅游專業(yè)教學引入更多新的內容，消除目前教學內容存在的滯后性。據(jù)實而言，目前中職學校旅游專業(yè)的教材，在內容編排方面存在一定的滯后性，未能緊密貼合當前旅游行業(yè)發(fā)展實際?；诨ヂ?lián)網(wǎng)+，就可以從相關渠道，引入目前新的內容和素材，融入到專業(yè)課程的教學之中。其次，互聯(lián)網(wǎng)+給旅游專業(yè)教學提供更多的方法選擇。傳統(tǒng)的旅游專業(yè)教學，在教學方法手段上顯得較為局限，尤其是沒有跟上目前教學信息化的發(fā)展趨勢。以互聯(lián)網(wǎng)+為載體，結合互聯(lián)網(wǎng)渠道創(chuàng)造出新的教學形式，這能夠為旅游專業(yè)教學打造更多的教學模式，實現(xiàn)更多的教學可能。最后，互聯(lián)網(wǎng)+也可以突破傳統(tǒng)教學模式的課堂限制，跳出時間與空間的局限，讓教學活動在橫向與縱向上得到延伸。傳統(tǒng)旅游專業(yè)教學，是以課堂作為主要陣地，教學活動在課堂內展開，在課堂外師生之間缺少互動，學生學習行為不受指導。而基于互聯(lián)網(wǎng)+，便可以打造專門的學習平臺，開辟第二課堂，為學生課外學習提供支持和幫助[5]。

（二）要點把握

中職旅游專業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)+的結合，需要對一些要點形成把握，這樣才能取得理想的效果。第一，多角度結合?；ヂ?lián)網(wǎng)+并非是一種固定的手段，其從本質上來說，更加偏向于一種模式，可以在領域運用的模式。從不同的角度切入，可以對該種模式實現(xiàn)多元化的運用。在旅游專業(yè)教學中，就要從多角度切入，將互聯(lián)網(wǎng)+與旅游專業(yè)教學進行結合，從而實現(xiàn)教學活動的多元化構建。第二，分清主次。運用互聯(lián)網(wǎng)+的根本目的是優(yōu)化旅游專業(yè)教學，所以教學活動是主體，互聯(lián)網(wǎng)+只是輔助教學目標實現(xiàn)的手段。因此在實踐中，需要注意對互聯(lián)網(wǎng)+運用的控制，不能喧賓奪主，主次顛倒。第三，線上線下結合?；诨ヂ?lián)網(wǎng)+，旅游專業(yè)教學，要關注到線上學習與線下教學的結合，既要通過互聯(lián)網(wǎng)+平臺面向學生提供線上學習，也要基于互聯(lián)網(wǎng)+渠道優(yōu)化線下教學，同時保證二者結合，形成對應。

四 互聯(lián)網(wǎng)+視角下中職創(chuàng)新旅游專業(yè)教學的路徑與措施

針對目前存在的問題，中職旅游專業(yè)教師要清楚認識，立足互聯(lián)網(wǎng)+，有效創(chuàng)新教學活動，提高旅游專業(yè)教學效果，為社會培養(yǎng)高水平的旅游專業(yè)人才。

（一）基于互聯(lián)網(wǎng)拓展教學內容

對于旅游專業(yè)教學內容局限和滯后于社會發(fā)展的問題，這需要教師在教學中，基于互聯(lián)網(wǎng)渠道，對教學內容展開拓展，結合當前旅游專業(yè)的發(fā)展實際，從互聯(lián)網(wǎng)渠道中引入一些真實的案例，輔助教學活動的開展，讓學生從中感受新的知識。第一，基于課堂導入環(huán)節(jié)，從互聯(lián)網(wǎng)中引入案例，引導學生對案例展開分析和討論，挖掘其中包含的專業(yè)知識。例如，《導游實務》教材中講到導游領隊引導文明旅游規(guī)范一課時，教師可以從抖音、快手等平臺搜索“中國天空之境—茶卡鹽湖”的唯美視頻讓同學們觀看，再讓同學們自己搜索“中國天空之境”人們旅游后是什么樣子，從而讓學生們反思，作為導游如何引導文明旅游，從而真正達到教學目的，提高教學內容的時效性。等到學生討論后，教師基于案例，引出教學內容，這樣可以將現(xiàn)實案例和課程知識結合起來。第二，在課堂教學中，從互聯(lián)網(wǎng)渠道引入案例素材，構建起課堂實踐活動，如創(chuàng)設情境表演、案例模擬等，讓學生以現(xiàn)實案例為基礎，融入情境中，對課程知識實現(xiàn)探討，達到有效的掌握。例如，講旅游安全事故時，結合遼寧本溪桓仁虎谷峽玻璃棧道事故展開教學，找到解決問題的方法及預防措施。

（二）立足互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新教學方法

除了對教學內容進行拓展，還需要關注到教學方法的創(chuàng)新，這就可以立足互聯(lián)網(wǎng)渠道，構建起新的方法模式，取代傳統(tǒng)的PPT課件教學模式，給學生帶來更加豐富多彩的學習活動。第一，基于網(wǎng)絡慕課輔助教學。在互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展形勢下，出現(xiàn)了網(wǎng)絡慕課這一新形式，比如中國大學MOOC、學堂在線等知名慕課網(wǎng)站，開設種類繁多、形式多樣的線上教育課程，其中也有旅游專業(yè)方面的課程。在教學實踐中，教師可以從互聯(lián)網(wǎng)渠道搜集慕課素材，將其運用到線下課堂教學之中，對教學活動形成輔助支撐。第二，基于新媒體輔助教學。在互聯(lián)網(wǎng)+環(huán)境下，新媒體得到快速發(fā)展，數(shù)以億計的用戶涌入新媒體中，創(chuàng)造了海量內容。在新媒體中，就有很多與旅游專業(yè)相關的素材，涉及文字、圖片、視頻等不同媒介形式。在專業(yè)教學中，就可以將這些新媒體素材運用起來，輔助課堂教學[6]。

（三）構建課外學習平臺拓展學習

在互聯(lián)網(wǎng)+時代，教育教學活動的開展，還需要注意到對教學活動實現(xiàn)課外拓展，要基于互聯(lián)網(wǎng)，構建起線上學習平臺，為學生構建起第二課堂，指導學生在課外有效參與學習，將課外時間充分利用起來。教師可以基于微信平臺的小程序功能，設計學習小程序，在其中設置課前預習、課后復習、自主練習、自我測評、交流討論、案例分享等不同的學習功能，豐富學習資源，優(yōu)化學生課外學習情況。同時，教師還可以在后臺發(fā)布學習任務，對學生的自學情況進行檢驗。

（四）關注學生差異

互聯(lián)網(wǎng)+強調了以人為本，在這一理念的影響下，中職旅游專業(yè)教學，也需要融入以人為本的理念，將學生作為專業(yè)教學的根本核心，清楚認識到學生彼此之間存在的個體差異，然后實施個性化教學，對學生實現(xiàn)差異化的指導。這就可以基于分層教學的理念，構建起分層教學活動。首先，對班級學生的整體素養(yǎng)水平展開調查，通過測評，了解學生的水平情況，并將學生劃分為高、中、低三個層次。其次，依據(jù)學生的層次劃分，針對性設計難度不同的學習任務。最后，將難度不同的學習任務分配給學生，讓學生展開自主學習。這一過程中，教師要注意給予學生不同的指導，幫助學生掌握知識。

五 結語

在互聯(lián)網(wǎng)+視角下，中職旅游專業(yè)教學，需要認真反思目前教學活動存在的不足，然后通過有效對策，對旅游專業(yè)教學展開創(chuàng)新構建，要拓展教學內容、創(chuàng)新教學方法、拓展課外學習平臺、關注學生差異，多措并舉，全面提升旅游專業(yè)的教學效果。