又到麥黃杏熟時(shí)

吳利強(qiáng)

時(shí)間過(guò)得可真快，轉(zhuǎn)眼又到麥黃杏熟的時(shí)節(jié)。這樣的時(shí)節(jié)，讓我不由得想起十多年前在西山工作的那段日子。

“杏子黃，麥上場(chǎng)?！币郧埃业箾](méi)在意這句俗語(yǔ)，也許是自己的家鄉(xiāng)很少有人栽種杏樹(shù)的緣故吧?？墒牵詮奈冶环峙涞轿魃焦ぷ饕院?，才真正記住了這句表示節(jié)氣時(shí)令的話(huà)語(yǔ)。因?yàn)?，一到六月，這里漫山遍野的杏子就變黃了，成熟了。

六月是炎熱的，也是忙碌的。隨著“算黃算割——”的鳥(niǎo)叫聲，山里人拿起鐮刀紛紛朝山上走去。他們今天割這座山坡的這一片麥子，明天割那座山坡的那片麥子，四五天里，種在山上的麥子幾乎割完了，就剩長(zhǎng)在山下的麥子了。因?yàn)殛?yáng)坡的麥子光照充足，它們最先變黃，然后才是山腳下的麥子逐漸變黃。因此，山里人割麥子也不顯得那么急躁，他們往往跟隨麥子變黃的速度，今天割這一片麥子，明天割那一片麥子，就像蠶吃桑葉，一點(diǎn)點(diǎn)、一片片，最終會(huì)把山上和山下的所有麥子都收割完畢。割完麥子的山坡上裸露出一片片白刷刷的麥茬地，在陽(yáng)光下泛著白光，甚是晃眼。麥茬地的周?chē)苑N的是些核桃樹(shù)、栗子樹(shù)和杏樹(shù)，它們長(zhǎng)在田頭塄坎或路旁崖畔。當(dāng)然，村子周?chē)膊环π訕?shù)，可比起山上的杏樹(shù)來(lái)說(shuō)，那就少而又少了。

那年，我被區(qū)教育局分配到六川河鄉(xiāng)大柳樹(shù)村小學(xué)教書(shū)。因?yàn)槲魃降仄愤h(yuǎn)，交通極不便利，為圖省事，我就干脆將妻子和一歲多的女兒接到學(xué)校一起住，也省得每周為了團(tuán)聚而辛苦奔波。記得那是六月一個(gè)星期天的午后，我們等到太陽(yáng)偏西，暑氣減弱，就走出校園去閑逛。路過(guò)附近一家商店時(shí)，店主老伯熱心地說(shuō)：“看你們沒(méi)事干，不妨去山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，順便還可以打些杏子吃。”

“杏子黃了嗎？”

“早就黃了，有些都開(kāi)始落了。你可能不知道，我們這里人一有空就去山上打杏子、砸杏仁呢?！?/p>

“砸杏仁干啥？”

“杏仁是藥，可以賣(mài)錢(qián)啊，一斤大概五塊錢(qián)呢?！?/p>

我們沒(méi)想過(guò)打很多杏，心想只要能吃到幾個(gè)新鮮的甜杏就好了。于是，我把女兒架到脖子上馱著，和妻子一起沿著崎嶇小道上山去。一路上，我們邊聊邊走，邊走邊看，累了就停下來(lái)歇一歇。沿途的杏樹(shù)和核桃樹(shù)隨處可見(jiàn)，碩大的黃杏和青皮核桃不時(shí)吸引著我們的眼球，誘惑著我們，使我們不得不停下來(lái)，撿起路邊的樹(shù)棍打落幾個(gè)嘗嘗鮮。

俗話(huà)說(shuō)：“麥子上場(chǎng)，核桃滿(mǎn)瓤?！焙颂胰烤褪呛颂胰?，六月的核桃瓤已經(jīng)果漿飽滿(mǎn)，褶皺明顯，輕輕去掉外面包裹著的一層黃色的仁衣，露出白嫩嫩、脆生生的核桃仁，掰一塊放進(jìn)嘴里，然后慢慢咀嚼，只覺(jué)香脆可口，唇齒生津，叫人食欲大增。那時(shí)，我只聽(tīng)說(shuō)核桃油性大，吃多了會(huì)滑腸（方言，拉肚子的意思），可沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吃杏也壞肚子。后來(lái)，我們吃了幾個(gè)青皮核桃后就不敢再多吃了，而是邊走邊吃了許多的杏子。山里的杏樹(shù)很高大，枝繁葉茂，樹(shù)上結(jié)的杏子也很大，看起來(lái)就像一個(gè)個(gè)金黃色的燈籠。它們一個(gè)個(gè)搖曳在枝頭，閃爍在綠葉之間，散發(fā)著誘人的清香，很惹人喜愛(ài)。我們將樹(shù)棍扔上去，一下子就可以掠落好幾個(gè)熟透的杏子。那些黃澄澄的杏子簌簌地落進(jìn)白刷刷的麥茬地里，就像躺在了綿軟而舒適的席夢(mèng)思床上，這些杏子從樹(shù)上落下是不會(huì)被摔爛的，即使偶爾有的被擦破一點(diǎn)兒皮，也絲毫不影響食用。熟透了的杏子皮薄鮮亮，果肉酥軟香甜，無(wú)須多嚼便可很滑順地進(jìn)入肚子。當(dāng)然，吃杏子千萬(wàn)不能囫圇吞棗，得先把杏子掰成兩半，再掏出杏胡，然后才能大快朵頤，盡情享受味蕾帶給人的快感。

后來(lái)，聽(tīng)人說(shuō)不遠(yuǎn)處有個(gè)杏林溝，那里的杏樹(shù)特別多，杏子也特別繁密，村民們都去那里打杏子。于是，我們又去了杏林溝。到了才知道那里坡大溝深，山坡似乎被人修整過(guò)，坡勢(shì)平緩，形成一層一層的梯田，每一層的塄坎邊都栽種了一排排的杏樹(shù)，杏樹(shù)雖粗壯，但主干卻不高，人們可以輕而易舉地爬上樹(shù)、站在樹(shù)杈上。站在樹(shù)杈上的人可以摘杏子，也可以用力晃動(dòng)樹(shù)枝搖落杏子?？吹接执笥贮S的杏子忍不住吃起來(lái)，后來(lái)吃多了就感覺(jué)肚子脹，且隱隱作痛。也就是那次，我才知道“桃飽杏傷人”。

杏林溝的杏子實(shí)在是多。山溝兩側(cè)的山坡自下而上栽種了一排排的杏樹(shù)，杏樹(shù)枝繁葉茂，枝條相互交錯(cuò)，密密匝匝的綠葉之間，搖曳著一顆顆晶瑩剔透的黃杏，綠的綠、黃的黃，相互映襯，就像碧波蕩漾中涌現(xiàn)出一顆顆金色的瑪瑙，形成了一道亮麗的風(fēng)景線。杏子太多，我們吃不動(dòng)了，就跟著村民一起把撿到的杏子剝掉果肉掏出杏胡收集起來(lái)。那個(gè)夏日的午后，我們待在樹(shù)蔭下，一邊陪著孩子玩，一邊剝著杏子，用勤勞的雙手收獲著喜悅，度過(guò)了一個(gè)充實(shí)而愉快的星期天。

在山區(qū)工作的那些年里，雖然環(huán)境艱苦，生活單調(diào)，但有了親人的陪伴，也讓我度過(guò)了一段幸?？鞓?lè)的時(shí)光。如果說(shuō)，當(dāng)時(shí)覺(jué)得苦，現(xiàn)在倒覺(jué)得甜了。

詩(shī)人普希金說(shuō)：“一切都是瞬息，一切都將會(huì)過(guò)去;而那過(guò)去了的，就會(huì)成為親切的懷念?！睍r(shí)間如白駒過(guò)隙，轉(zhuǎn)眼又是十多年，已去的歲月不再有，未來(lái)的日子猶可追。

（作者單位：陜西省寶雞市金臺(tái)區(qū)南坡小學(xué)）