關(guān)于初中化學(xué)實驗教學(xué)的實踐

韓俊武

初中化學(xué)是以啟蒙為目標而開設(shè)的學(xué)科，其需要學(xué)生具備一定的邏輯思維能力和實踐探究水平才能夠深入學(xué)習(xí)?；瘜W(xué)知識是以實驗為基礎(chǔ)的知識類型，想要讓學(xué)生真正對化學(xué)感興趣，了解化學(xué)知識的本質(zhì)，就必須讓學(xué)生掌握實驗學(xué)習(xí)模式，文章以此為切入點展開討論。

一、依托演示實驗，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

在初中化學(xué)課堂教學(xué)中，想要實現(xiàn)對實驗教學(xué)模式的有效應(yīng)用，就必須先做好對學(xué)生的認知啟發(fā)，我選擇在課前導(dǎo)入環(huán)節(jié)采用演示實驗教育，希望通過演示實驗的現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生的探究欲望。例如，在進行“燃燒和滅火”一課的教學(xué)時，我在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)為學(xué)生進行了油鍋起火的滅火實驗。在實驗中，我將炒鍋中的油加熱至燃燒，學(xué)生看到鍋中的熊熊火焰有些害怕，同時又好奇，老師接下來會如何處理。于是我不緊不慢地將鍋蓋從鍋的邊緣滑蓋上去，當鍋被完全蓋住后，我提出了“鍋中火是否熄滅”的問題，有的學(xué)生說已經(jīng)熄滅，有的學(xué)生說沒有熄滅，于是我揭開鍋蓋，學(xué)生發(fā)現(xiàn)火已經(jīng)熄滅。針對這一結(jié)果，說火會熄滅的學(xué)生一臉驕傲，說沒有熄滅的學(xué)生有些好奇。于是，我引出本課教學(xué)內(nèi)容，帶領(lǐng)他們一起去進行“燃燒和滅火”的內(nèi)容學(xué)習(xí)。

在運用演示實驗進行課前導(dǎo)入時，為了保證演示實驗的有效性，教師必須做好兩方面的設(shè)計與實施。其一，保證演示實驗與課堂教學(xué)內(nèi)容的絕對關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生在演示實驗中產(chǎn)生的好奇心能夠支持他們完成整個課堂的學(xué)習(xí)。其二，保證演示實驗的形式與學(xué)生的認知興趣的一致性，從而提高演示實驗對學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)效果，為實驗教學(xué)工作的有效開展做好鋪墊。

二、開展實驗教學(xué)，進行知識探究

在初中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師要做好對實驗教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計，并發(fā)揮自己的引導(dǎo)與輔助作用，幫助學(xué)生順利地完成實驗，實現(xiàn)對學(xué)生的有效引導(dǎo)，為他們的化學(xué)素養(yǎng)構(gòu)建帶來助力。

例如，在進行“氧氣”的學(xué)習(xí)時，為了進一步提升學(xué)生對氧氣知識的學(xué)習(xí)效果，加強學(xué)生對氧氣性質(zhì)的掌握，我就將他們帶入實驗室，讓學(xué)生以小組為單位進行了“氧氣的實驗室制取”實驗。在實驗之前，我會先運用信息技術(shù)為學(xué)生進行實驗制度的強調(diào)，讓學(xué)生明白哪些事情不能做，在樹立學(xué)生科學(xué)實驗觀的同時，為實驗的成功完成打下基礎(chǔ)。在學(xué)生進入實驗狀態(tài)后，我會來回進行巡視，一方面了解各小組的實驗狀態(tài)和進度，另一方面做好對他們的安全保護，雖然該實驗危險性不大，但保護仍舊必不可少，而且我們要通過這種方式來引導(dǎo)學(xué)生，讓他們對實驗安全予以重視。在實驗過程中，我發(fā)現(xiàn)雖然課前強調(diào)了實驗制度，但仍有學(xué)生在實驗中出現(xiàn)了一些本應(yīng)避免的失誤，例如用手直接觸摸實驗材料、酒精燈用完后沒有及時熄滅、對于實驗儀器的清洗和擺放不正確等。雖然這些錯誤并沒釀成惡劣的后果，但對于化學(xué)實驗而言是萬萬不可有的，尤其是用手直接觸摸實驗材料，如果材料具有腐蝕性，那么傷害事故就會出現(xiàn)。于是，我對該問題進行了記錄，并準備在實驗討論環(huán)節(jié)對該問題進行討論，為以后正確、科學(xué)、安全的化學(xué)實驗打下基礎(chǔ)。

在這一環(huán)節(jié)中，為了保證實驗教學(xué)的有效性，教師一方面弱化自己的課堂地位，將實驗主權(quán)交給學(xué)生，讓他們能夠以更好的狀態(tài)去進行實驗，提升實驗的質(zhì)量。另一方面，教師一定要做好對學(xué)生的觀察與保護，因為化學(xué)實驗是一項極其嚴謹?shù)目茖W(xué)行為，對他們的保護不僅能夠保護他們的安全，還能夠幫助學(xué)生樹立正確的實驗觀念，這對于學(xué)生以后的學(xué)習(xí)和生活起到了非常關(guān)鍵的作用。

三、組織實驗交流，強化知識記憶

對于剛剛接觸化學(xué)知識的學(xué)生而言，化學(xué)是神秘且具有趣味性的學(xué)科。當他們完成知識實驗探究后，需要有一個與同學(xué)、老師交流的機會，由此完成反饋，讓他們通過交流來進一步完成化學(xué)知識的學(xué)習(xí)和探究，為學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)構(gòu)建帶來助力。

通常情況下，我都會預(yù)留至少5分鐘的時間用于學(xué)生的實驗交流。為了帶給學(xué)生更好的交流體驗，交流也以他們?yōu)橹黧w，我則以輔助的角色出現(xiàn)。首先，各實驗小組選派代表進行本組實驗結(jié)果的匯報，并分享本組的實驗經(jīng)驗，如果是個人實驗，那么經(jīng)驗分享人由教師根據(jù)實驗觀察結(jié)果選擇，所選擇的分享人要具有鮮明的代表性，要么非常優(yōu)秀，有值得其他學(xué)生學(xué)習(xí)的地方，要么存在不足，有值得大家一起反思的問題。其次，我會提出一些問題，如某位學(xué)生在實驗過程中出現(xiàn)的錯誤，讓全班同學(xué)一起進行觀察，找出其中的問題，并予以改正?？紤]學(xué)生的自尊心，在進行問題演示時，我不會將其與學(xué)生進行關(guān)聯(lián)，而是以“常見錯誤”的方式予以呈現(xiàn)。之后，我會對本課的知識內(nèi)容進行梳理，讓學(xué)生根據(jù)自己的實驗結(jié)果進行知識點的查漏補缺，保證學(xué)生在完成實驗學(xué)習(xí)后能夠全面掌握本課關(guān)鍵知識點。最后，我會對學(xué)生的實驗表現(xiàn)予以評價，評價多以鼓勵為主，因為這樣有助于學(xué)生樹立自信心。針對學(xué)生在實驗中存在的“疏忽性錯誤”，我會再一次予以強調(diào)，讓他們能夠強化記憶并予以重視，由此保證學(xué)生的化學(xué)實驗素養(yǎng)的有效構(gòu)建。

總之，在實際工作中，教師必須了解學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力，選擇具有趣味性的素材對他們進行興趣激發(fā)，并通過實驗方式進行知識的探究學(xué)習(xí)。讓學(xué)生能夠通過實驗一層一層掀開化學(xué)知識的神秘面紗，感受實驗探究過程中的成就感，由此達成對他們的化學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)。