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    臨滄尋茶記

    2021-11-16 11:42:17樓耀福
    翠苑 2021年5期
    關(guān)鍵詞:天安小華冰島

    相約冰島

    柔柔的清香和甘甜在我口腔喉間潤動,三月三,我從舌尖上感受了云南冰島頭春大樹茶的美妙滋味。那是勐海的制茶師兌兌寄來的。后來又得知冰島老寨茶樹王采摘的鮮葉從2019年的88萬元、2020年的99萬元,到今年被競拍者以166萬元成交的消息。因此,當(dāng)兌兌向我發(fā)出五月去冰島看茶的邀約時,我未加思索便一口答應(yīng)。

    與我相約冰島的還有一位王自榮。我在《尋茶記》《夢中臨滄》一文中寫過他的多次真誠邀約。王自榮是臨滄稅務(wù)部門的公務(wù)員,愛好攝影。在我啟程之前,對我的尋茶日程就作了周密的安排,第一站5月19日去冰島老寨。

    冰島老寨屬雙江縣勐庫鎮(zhèn)管轄。雙江因瀾滄江和小黑江交匯于縣境東南而得名。在勐庫鎮(zhèn)境內(nèi)與耿馬縣交界處,有一南北走向的橫斷山系支脈:邦馬山。主峰勐庫大雪山,海拔3200多米,在海拔2200至2750米處有著名的勐庫野生古茶樹群。雙江縣的城市雕塑是一芽二葉的茶。茶已成了這里的符號、標(biāo)志和主要產(chǎn)業(yè)。

    十多年前,當(dāng)冰島茶還沒那么走紅的時候,我曾在上海茶城買過冰島茶餅,飲之甜潤生津,包裝紙上“勐庫冰島正山老樹”和位于云南雙江的茶廠讓我有點費解。如今到了實地,我才明白云南、臨滄、雙江、勐庫、冰島正山之間的地理關(guān)系。所謂“冰島正山”應(yīng)該就是冰島老寨的那片茶區(qū)。

    我的朋友兌兌原本要從勐海過來陪我去冰島老寨,但我還是婉拒了。從勐海到臨滄雖然只有三四百公里路程,卻全是盤山路,開車要六七個小時。我說:“我的稅務(wù)局朋友有辦法,你就別來回折騰了?!?/p>

    王自榮先帶我們?nèi)チ松褶r(nóng)祠、冰島湖,讓初來雙江的我對這里的人文歷史、地理環(huán)境先有個大致的了解。周邊就是大概念的冰島茶區(qū)。在冰島湖的觀景臺上,我俯瞰碧湖,遠眺群山。我看到臨湖的山體巖壁上鐫刻著“相約冰島,綠色之戀”八個大字,就拉著王自榮合影。相約冰島,約了多少回,今天終于如愿。

    冰島湖觀景臺門口豎有兩根立柱,底座刻有“拉祜族、佤族、傣族、布朗族”的字樣,柱身各種符號也許是這些民族的圖騰語言。雙江,是個多民族的地區(qū)。這冰島湖正是在許多方面給了這里各民族的百姓溫情的滋潤。

    冰島湖也滋潤了這里的好茶。冰島茶區(qū)的茶普遍好喝,原因之一就是因為雙江境內(nèi)有冰島湖、南勐河等豐富的水系。在某種意義上說,冰島湖其實為截斷南勐河而建造的南等水庫。南勐河?xùn)|為東半山,河西為西半山,東半山的茶香氣高,但茶氣相對弱,西半山正相反,香氣弱但茶氣十足。冰島村恰恰位于冰島湖畔,茶兼具東半山和西半山的特色,集勐庫茶的優(yōu)點于一身。冰島村由冰島、壩歪、糯伍、南迫、地界五個自然村寨組成,冰島老寨的茶自然最為金貴。

    冰島老寨曾名“扁島”“丙島”,以前是個傣族寨子,現(xiàn)在也有少數(shù)拉祜族人居住,既不下雪,也不結(jié)冰,真不知“冰島”這個寨名如何而來,如今卻讓愛茶者人人皆知,如同名勝。據(jù)臨滄市茶辦統(tǒng)計,冰島老寨“有茶園1425畝,其中可采摘782畝,百年以上古樹茶4954株”。“有記載:在明代成化二十一年(1485年),雙江的勐勐土司派人引種200余粒,在冰島培育成功了150余株,現(xiàn)今尚有二十余棵存世……”

    也許為了讓冰島老寨的古茶園有更好的生長環(huán)境,還房于茶,還地于茶,當(dāng)?shù)卣痪们皼Q定將冰島老寨的原住戶整體搬遷。半山腰果然在大興土木,那正是在建的“冰島茶小鎮(zhèn)”。冰島老寨的居民將來就遷居至此,目前74戶人家中大多已搬至臨時安置房,還有16戶人家沒搬。王自榮事先聯(lián)系的茶農(nóng)小王現(xiàn)在就住在臨時安置房里。

    小王1989年出生,畢業(yè)于某財經(jīng)大學(xué),曾經(jīng)是學(xué)霸,大學(xué)畢業(yè)后先是在金融機構(gòu)工作,后來他父母要他報考公務(wù)員,報名那天,他一看現(xiàn)場有三百多人排隊,立馬放棄報考,用那筆報名費找朋友喝酒去了。后來父母問他考得怎么樣?他說了個謊:沒考上。再后來,他辭職下海?,F(xiàn)在除了在冰島老寨承包了茶園外,還在永德經(jīng)營蔬果種植、畜牧業(yè)等。每個攤子都有人負(fù)責(zé),茶園這一攤就交給他弟弟夏杰。此刻他正帶著幾位浙江客人看茶去了,接待我們的是他弟弟夏杰。

    夏杰穿一身迷彩軍服,像個年輕士兵。在臨時安置房坐下后,夏杰在小竹匾上抓了一簇今年的冰島春茶放在白色蓋碗里,用開水沖泡,肥厚的墨綠色的葉片慢慢柔軟,隨之帶點清冽的茶香緩緩飄來。茶湯呈蜜黃色,我品味著,又一次在口腔喉間享受這茶的甘甜。

    茶桌上還有幾塊“冰島黃金磚”,250克包裝。因為冰島老寨茶貴,原來揀茶時剔除的黃片,茶農(nóng)現(xiàn)在也舍不得扔,用來壓茶磚賣錢,還取了“黃金磚”這個似乎很富貴的好聽的名詞。喝著茶,夏杰告訴我,老寨那棵拍了166萬元的茶樹王今春采了鮮葉30.6公斤,做成干茶7.4公斤,平均1公斤干茶價值22.4萬元。水漲船高,冰島老寨今年的古樹單株鮮葉每公斤也升到1-2萬元,4公斤鮮葉做1公斤干茶,干茶每公斤能賣4-8萬元。茶家瘋狂追逐競購,也許有一定程度上的操作成分,但冰島老寨的古樹茶被視作是茶中珍品,卻是不爭的事實。

    是什么造就了它的特異品質(zhì)?除了冰島湖、南勐河等水系的滋潤之外,還有地理位置、氣候環(huán)境、土壤特質(zhì)等諸多因素。我讀到過一篇文章,說這里的土壤深厚,營養(yǎng)充足,不僅僅是適合茶樹生長的酸性土,而且因為是土夾石土,土壤中含有大量石塊風(fēng)化后所產(chǎn)生的礦物質(zhì),其元素被茶樹根系吸入后,形成了茶葉特別的品質(zhì)。同行的王自榮夫人張運河告訴我,冰島老寨的海拔比周圍一下子要高許多,因此,云霧繚繞,陽光更早地照到那里,夜里氣溫低,晝夜溫差大,也是造就冰島老寨的古樹茶好喝的重要原因。我走出臨時安置房,向冰島老寨眺望,山上還有屋子沒被拆除,地勢比我們所在的半山腰確實高了許多。

    小王帶著浙江客人從山上老寨下來了。讓我詫異的是他也穿了一身迷彩軍服,我心中暗笑:這兩兄弟莫非把茶園當(dāng)戰(zhàn)場了?小王把白色越野車的鑰匙和進冰島老寨的通行證交給弟弟,對我打了個招呼:“樓老師,我很想陪你們?nèi)タ纯矗蛻魜砹?,我只能陪他們。我弟弟夏杰對這里熟,讓他做你們的帶路黨?!?/p>

    冰島老寨門口果然有人設(shè)卡,見我們有通行證,守卡的很爽快地放行了。

    沿路有個現(xiàn)象讓我印象很深,那就是已拆除和尚未拆除的農(nóng)戶建筑。一片又一片的廢墟,盡管有綠色塑料布覆蓋被拆的碎瓦殘磚,面積卻并不小,已廢的炒茶殺青用的大鐵鍋時有所見,那些未拆的住宅不少是豪華大屋。

    讓我更開眼界的是古茶樹群,綠郁郁的一片,此起彼伏,樹齡長的在五六百年,取名也花樣百出,除了首屈一指的冰島茶樹王外,還有冰島太后、冰島狀元、冰島茶尊、冰島大將軍、冰島祖母樹、拉祜王、拉祜夫人、公主樹、兄弟樹、姐妹樹等等。一棵棵古茶樹被擬人化,就像一本武俠小說中人物,各領(lǐng)風(fēng)騷。

    在樹叢中,每見一棵我會向他打招呼:“你好,三公主”“你好,大將軍”。在大將軍古茶樹前,我把穿迷彩服的夏杰拉來合影;在兄弟樹下,我和王自榮合影;看到了姐妹樹,我又嚷嚷著要為殷慧芬與張運河拍照。我和殷慧芬的一張合影,像是重回到青蔥歲月在談戀愛……在這泱泱一片幾百年樹齡的古茶樹面前,年逾七旬的老人重又煥發(fā)了一顆少年心,因為我們在它們面前確實還年輕。

    在樹叢中艱難穿行,有時不得不撥開樹枝,方能看清高高低低的泥濘山路。終于見到傳說中的茶樹王了,我和它彼此似乎等待了很久,我站在樹下細(xì)細(xì)打量,其神態(tài)無異于面對一位心儀已久的佳人,或者說是面對一位仰慕已久的長者。茶樹王上掛著塊標(biāo)牌,寫著:編號0001,高度7.2米,基部圍1.4米,樹幅5.5X5.2,樹齡600年以上,海拔1680米……所有的數(shù)據(jù)顯示著它的江湖地位。

    有圍欄護衛(wèi)茶樹王,我在四周徘徊,看它的樹冠、根莖,看它向天空舒展的枝丫。發(fā)現(xiàn)圍欄后側(cè)有一個開口,我不由一陣竊喜,一個轉(zhuǎn)身投入它綠色懷抱中。我握著它的枝干,像拉著他的手臂,我摸著它的葉片,像輕撫他的眉目唇鼻。我湊近了細(xì)細(xì)嗅聞綻放的嫩芽,那神情像在親吻一個情人。我喁喁低語,像在傾吐著說不盡的情話。

    彼此依戀之間,我聽見夏杰的喊聲:“前面還有太后樹,也很大?!笔堑?,太后樹,那是另一棵五六百年樹齡的古茶樹,對我也充滿誘惑。然而就在我想離開茶樹王的剎那,一陣大雨驟然而降,雨點越來越急,越來越猛,我只能在它的枝葉庇護下躲雨。殷慧芬說:“茶樹王舍不得讓你離開?!?/p>

    沒錯,有道是“酒逢知己千杯少”,于茶又何嘗不是如此?茶樹王認(rèn)為我懂它,希望彼此有更多對話,互抒情愫。茶樹王成了留客樹。

    我也不想離開。趁著雨勢,我想在樹下停留更久一些。我情不自禁地摘下一片葉芽,含在唇間,那甜甜的柔柔的滋味沁入心肺,柔美而生甘,那么悠長。流通在市場上的冰島茶假的太多,而我口中含的葉芽來自茶樹王,那種生津的帶果香的冰糖般的甘甜,真實無疑地告訴我這是最真最好的冰島茶。

    這一刻我方明白,與我真正相約冰島的不僅是兌兌、王自榮他們,更是這里蒼蒼莽莽的一片古茶樹,尤其是這棵茶樹王。

    昔歸初識

    去昔歸的前一夜,王自榮對我說,他聯(lián)系了一個叫小華的茶人,在昔歸有茶園和初制廠,第二天要搭我們的車去那里。我說有熟人帶路就太好了。那一夜,我做了點關(guān)于昔歸的功課,在互聯(lián)網(wǎng)上看到一條2019年的舊消息:“大手筆,玉龍祥500萬現(xiàn)金認(rèn)購100棵昔歸古樹單株!”其中手寫的合同,甲乙雙方代表都按了手印,真是昔歸茶貴。昔歸茶讓很多人喜歡,我也喜歡,因此初行昔歸充滿期待。

    第二天一早王自榮來接我,車上沒有別人,我問:“小華呢?”他說:“小華一個人先去了,在昔歸等我們。不要緊,他給了我位置,有導(dǎo)航?!?/p>

    導(dǎo)航也有沒方向的時候。下了高速,走了一段山路,到了瀾滄江邊的一個地方,導(dǎo)航總是叫車調(diào)頭,然后說:“目的地就在附近,本次導(dǎo)航結(jié)束?!蓖踝詷s一下子找不到北,只能打電話聯(lián)系。小華說:“不要急,我來接你們?!?/p>

    等待的時候,我觀賞瀾滄江兩岸風(fēng)景,很美,像一幅山水畫。江對岸是普洱市的三座山,分別是景東、鎮(zhèn)沅、景邁的。不遠處有瀾滄江大橋飛渡橫跨,頗為壯觀。

    小華來了,騎著一輛像毛驢一樣的電動車,從一條更窄更陡的山路顛簸而來。我打量一下,貌不驚人,長相有點像蒙古族人,一件白色無領(lǐng)汗衫,微胖。所有的細(xì)節(jié)都告訴我,小華或許只是一個普通茶農(nóng)。

    他的初制所在山上,我們的車跟著他的電動車沿岔路盤旋而上。到了目的地我才發(fā)覺規(guī)模不小。小華已擺了茶席,身邊有三個漢子陪著,分別是昔歸自然村村長刀發(fā)林,忙費自然村村長俸先貴,忙亢自然村村長吳永成。一個個黑不溜秋的,卻很壯實。小華介紹時說了兩句順口溜:“他們都是原生態(tài),漂白粉都漂不白?!?/p>

    在茶桌前坐下后,他為大家泡茶。我問是什么茶?他說:“到了昔歸當(dāng)然喝昔歸茶。”我問:“這茶你賣多少錢一公斤?”他說:“一萬二?!蔽艺f:“不比老班章便宜啊?!彼f:“是的。你喝了就知道為什么不比老班章便宜?!?/p>

    那茶酣暢淋漓,從霸氣上說,確實可與老班章媲美,三杯下肚,背心就沁出微汗。我說:“今天喝的茶男人喜歡,昨天在冰島喝茶女人喜歡。難怪有人形容昔歸茶像剛烈的小伙子,而冰島茶像柔雅的少女?!?/p>

    小華哈哈笑起來:“我還有男人女人都喜歡的茶。我把它稱作昔歸茶中的‘勞斯萊斯,想不想嘗嘗?”我說好啊。他一邊取茶,一邊來了四句順口溜:“上海來的樓老師,尋茶身穿土布衫,走了一山又一山,昔歸好茶讓他饞?!?/p>

    這款被稱為“勞斯萊斯”的茶與第一款明顯不一樣,口感類似冰島茶,不但飽滿細(xì)膩,絲滑甜潤,而且茶氣足,確實讓男人女人都喜歡。茶煙裊裊飄拂,小華又來順口溜了:“瀾滄江邊一席茶,世間美好像樹花,有滋有味有回甘,舌尖猶如發(fā)春芽?!?/p>

    小華的母親是邦東鄉(xiāng)人。母親有七姐妹,他父親是招女婿。我問:“你跟爸姓還是跟媽姓?”他說:“跟爸姓。我媽姓劉。跟媽姓倒好了,錢都‘劉(留)住了,現(xiàn)在跟爸姓,錢都‘華(花)完了。”我說:“你媽招你爸入門當(dāng)女婿,那叫劉德(得)華,姓劉的得到了姓華的?!北娙舜笮?。昔歸村舊邦東鄉(xiāng)管轄,殷慧芬看著他身邊三位自然村村長,說:“原來你是在媽媽的懷抱里。難怪在這里如魚得水?!毙∪A笑道:“媽媽的吻,我長大了也忘記不了?!毙∪A說話風(fēng)趣,他稱自己:“畢生都在尋一路,每天想法總無數(shù),可憐此身駐山中,做夢卻在繁華處?!表樋诹铩⒋蛴驮娝摽诙?,挺有才的。

    茶過數(shù)盅,我站起身提議去茶山,我要去看昔歸好茶長在怎樣的一塊神奇土地上?小華不想走,“我這茶,如果不泡上二十多泡,你會說我的古樹茶是假的?!闭f著他又來四句:“初心沏好茶,頭春如旭日,質(zhì)高名聲揚,不喝負(fù)年華?!蔽抑荒茏略俸炔?,當(dāng)然那兩泡茶,茶氣仍很充沛,若不喝,真有點辜負(fù)它。

    小華14歲開始學(xué)做茶,當(dāng)過兵,從事過木材買賣、汽車銷售,最終又回到茶葉行業(yè)。他說他愛茶?,F(xiàn)在他在昔歸有200多畝茶園,分布在昔歸山、忙麓山等地,此外在勐庫大雪山、白鶯山、老班章、冰島乃至緬甸,他都有茶園,有十幾個初制所和四個省二十多個銷售點。十來年沒見小華,王自榮有點吃驚:“想不到你現(xiàn)在做得那么大。”

    小華嘿嘿一笑,又來順口溜了:“理想就是離鄉(xiāng),平民就是拼命,世上本無救主,全靠自己打拼?!?/p>

    我問:“那你一年收入多少?”

    “攤子大開銷也大,養(yǎng)家糊口,有這么多員工要養(yǎng),有時還虧??!”他嘿嘿一笑,又念了四句順口溜:“做茶有苦也有甜,有時還有煩和累,不怨天來不怨地,人生百味要笑對?!比缓笳酒鹕恚瑩]揮手:“不說了,下山看茶去。”

    昔歸山的茶園從初制所往下朝瀾滄江方向走,上山容易下山難,小華一路細(xì)心攙扶著殷慧芬。到了一片茶樹前,他向我講昔歸茶的特點:“梗難瞧,背無毫,柳葉條,黑緊繞?!彼f的十二個字的特點,也是順口溜,形象具體。

    在三棵豐滿雍容的古茶樹前,小華特別介紹:“紫芽茶樹,就是我說的‘勞斯萊斯。”我上下左右打量,真有點貴夫人的風(fēng)范。我問:“為什么同一塊土地上的茶,滋味會如此大相徑庭呢?”小華說:“這沒什么奇怪的,一個家庭里的兄弟姐妹也不一樣啊,比如你是大作家,你的弟妹呢?”

    我被他說得啞口無言。他又說:“太專業(yè)的我也說不清,比如有人講海拔高的茶好,昔歸山海拔才700米左右,不高啊。又有人說,昔歸茶好喝是因為靠瀾滄江近,那對面的鎮(zhèn)沅、景東也靠江邊啊。所以說不清。樓老師,你就寫茶文化、茶故事,寫尋茶途中的所見所聞,寫你自己對茶的感受,把好茶推薦給大家。什么茶多酚、氨基酸、茶兒素之類的就讓科技人員去研究。”

    他說的沒錯。稍后,我們又隨他去忙麓山。忙麓山的茶園大多分布在海拔740米至1043.4米之間,莽莽蒼蒼的茶樹連成一片,如波濤起伏的綠色海洋,頗具氣勢。臨翔區(qū)人民政府在醒目處豎著宣傳牌,介紹古茶園概況:分布面積2600畝,其中核心區(qū)600畝,樹齡百年以上的約8262棵,年產(chǎn)茶約28噸,產(chǎn)值約7800萬元。

    忙麓山無疑是昔歸古茶園中的核心區(qū)。我走近了看,一棵棵茶樹枝粗葉茂,盤曲高大,千姿百態(tài),蔚為奇觀,有幾棵古樹前有標(biāo)牌注明樹齡在千年以上。一棵古茶樹旁有梯子,想來是茶農(nóng)爬著這梯子攀到樹上去采摘鮮葉所用。我拿著梯子比較,古茶樹的高大和我的矮小立即顯現(xiàn)出來。

    清末民初,《緬寧縣志》記述:“邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產(chǎn)茶區(qū)。”忙麓當(dāng)時稱“蠻鹿”,“錫規(guī)”則為今日之昔歸??梢娢魵w和忙麓所產(chǎn)茶的優(yōu)質(zhì),歷史已很悠久。

    忙麓的茶園向東綿延至瀾滄江邊,史料記載江邊有個嘎里渡口,是邦東昔歸茶馬古道的一個重要組成部門??戳T茶山我們到渡口。

    小華說:“我們?nèi)ユ?zhèn)沅吃飯?!?/p>

    我有點好奇:“吃個飯還要過江?”

    小華說:“昔歸人采茶做茶忙,沒心思好好做飯?!?/p>

    小華說的也許只是原因之一,更重要的是他想讓我更近距離地感受一下瀾滄江和傳說中的渡口。他又來順口溜了:“為了迎接尊貴客,坐船渡過瀾滄江,江上魚鮮紅赤貝,鎮(zhèn)沅煮來滿屋香?!?/p>

    渡船泊在江對岸,江這邊渡口墻上寫了一個醒目的手機號,那是渡船主人的。昔歸的船客要過江,只需撥個號,船主立即會從鎮(zhèn)沅渡口駛船過來。

    過了江,我們在鎮(zhèn)沅瀾滄江食府用餐,客人還不少,多數(shù)是沖著瀾滄江的江鮮來,價格不菲的紅赤貝魚是這里的一道名菜。煮魚要花一定時間,在等待美味的時候,我和小華互加微信。小華的微信名叫華三元。

    “華三元是你真名?”我問。

    “不,我叫華玉忠。”他說。

    華玉忠?這名字有點熟悉啊,我在記憶里搜索,想起來了,就是昨晚在網(wǎng)絡(luò)上看到的,玉龍祥2019年花500萬現(xiàn)金認(rèn)購100棵昔歸古樹單株,華玉忠就是甲方代表?。∥以谑謾C里搜到了那紙合同:“華玉忠就是你啊?還按了手印。”小華不動聲色地回答:“對啊,是我。甲方另一個代表、昔歸自然村的刀村長也坐在你旁邊??!”我看了看皮膚黑黑的村長刀發(fā)林,責(zé)怪小華:“這些故事你怎么不給我說呢?”

    小華依然淡定:“你不是說做人要低調(diào)嗎?2020年玉龍祥也與我們簽了合同?!彼蜷_手機給我看合同書,金額600萬,甲乙雙方還是按了三個人的手印,稍有進步的是這份合同部分內(nèi)容是打印的。“無錢只能委屈身,無愛更是傷靈魂,人生無非物與靈,好好做人是本分。”他又來順口溜了,接著瞅著我:“樓老師,我這人性格很內(nèi)向的。”

    我也瞅著他。我無法想象,這個幽默風(fēng)趣會編順口溜的昔歸茶人,如果性格再外向些、奔放些,將會怎么樣?

    白鶯山一夜

    計劃總是跟不上變化,王自榮原先計劃:5月21日,去鳳慶錦秀茶尊,住漫灣;5月22日去云縣白鶯山。后來在上海茶城經(jīng)營一家普洱茶莊的小向在微信中看到我行蹤,說他這幾天正在云縣做茶,邀請我去他那里看看。他所在的茶房鄉(xiāng)離云縣城里有幾十里地,時間實在排不過來,于是建議王自榮夜宿云縣,讓小向從鄉(xiāng)里趕來在縣城見面。王自榮說:“可以的?!?/p>

    不料5月20日在昔歸看茶,華玉忠知道我們有去白鶯山的計劃,熱情相邀:“我在白鶯山有初制所,那里有客房,你們可以住山里。客房跟星級賓館一樣,什么都有?!蔽艺髟兺踝詷s意見。王自榮說:“可以的,白鶯山是云南古樹茶的自然博物園,在那里過一夜,多待些時間,你看到的東西會更多一些?!?/p>

    我只能對小向說一聲抱歉,相約上海茶城再見。

    一邊是蜿蜒的瀾滄江,一邊是巉巖峭壁,上面是變幻無窮的白云,下面是曲曲彎彎的山路。王自榮擅長攝影,有鏡頭感,在風(fēng)景迷人處,他會停車,讓我們拍照,當(dāng)然他自己也不忘捕捉美景。

    過了一條岔口,導(dǎo)航開始要車調(diào)頭。前面的路較寬較平坦,導(dǎo)航為什么叫他調(diào)頭?王自榮不信,問路邊走過的婦女,婦女說:“往前。”開了百來米,導(dǎo)航繼續(xù)鼓噪要他調(diào)頭,他有點拿不準(zhǔn)了,又問路邊小屋旁的山民:“上白鶯山怎么走?”又多問一句:“去二嘎子茶王樹那里?”山民說:“往前開。”

    王自榮這下算是吃了定心丸,分析說:“這條路也許新筑不久,導(dǎo)航?jīng)]更新。”后來我們才知道通往白鶯山的路有三條,我們走的那條最遠。繞過一山又一山,當(dāng)看到路上高高豎著的“二嘎子茶王”的標(biāo)牌時,王自榮才徹底放心了。

    到達目的地時已是傍晚。牌樓上有陳宗懋題字:“白鶯山茶樹演化自然博物館”,門口掛的招牌是“白鶯山譽安茶文化公司”,院子里還有茶葉初制廠??磥硎且粋€集多種功能于一體的機構(gòu)。

    華玉忠和合作伙伴沈天安、劉斌、劉小東等已在那里守候?!霸瓶h漫灣白鶯山,云南古茶博物園,本山茶、二嘎子,品種多得數(shù)不來?!币灰娒嫒A玉忠就來順口溜,指著不同方位的幾個房間,問我想住哪里?我稍一打量,往主樓旁靠山邊地指了指:“外面就是古茶樹,就這間。”那屋子一半靠著山坡,另一半是懸空的,靠兩根水泥柱支撐著。

    房間面積果然比賓館標(biāo)準(zhǔn)房還大,設(shè)施一應(yīng)俱全。放下行李后,略做洗漱,我們就去飯?zhí)?。飯菜挺豐盛,手撕雞、烤鴨等是從山下帶上來的。大家喝著酒,說笑不斷,氣氛挺熱烈。劉小東說他會跳街舞,眾人起哄要他表演,他當(dāng)仁不讓來了一段,身材雖然有點胖,跳起舞來腰肢卻很柔軟,節(jié)奏感挺強,一招一式很有喜感。與我同桌的布朗族漢子劉斌則與我說徐霞客:“徐霞客來云南,走到白鶯山,他就折返往回走了?!?/p>

    我知道徐霞客在云南有一年零九個月的游歷,其中在臨滄12天。《徐霞客游記》有記,明崇禎十二年(1639年)八月初九日,徐霞客行至云州(今云縣)觀音閣,“……小憩閣中,日色正午,涼風(fēng)悠悠,僧煮茗以供……”至于徐霞客到了白鶯山不再往南,我是初次聽說。劉斌的描述有鼻子有眼的,像是他當(dāng)年為徐霞客帶過路似的。

    酒醉飯飽,華玉忠又來順口溜:“當(dāng)年徐霞客,今日樓作家,來了白鶯山,都要喝碗茶?!闭泻舯娙巳ゲ枋液炔?。

    茶室墻上有“鶯山茶語”字匾,看不清是誰寫的,字還算端正。沈天安為大家沏了一壺本山茶。

    沈天安,1975年出生,16歲高中畢業(yè),華玉忠是他遠房表弟。沈天安在云縣大寨鎮(zhèn)有個規(guī)模更大的茶葉精制廠。我問:“那你為什么還要到白鶯山來發(fā)展?”他說來白鶯山是想做些特色茶。白鶯山的古茶樹品種多,除了本山茶外,還有二嘎子茶、黑條子茶、白芽口芽、藤子茶、柳葉茶、賀慶茶、勐庫茶等十幾種,千姿百態(tài),共生共存,形成了白鶯山古茶樹園的獨特風(fēng)景。白鶯山數(shù)以萬計的古茶樹為制作特色茶提供了豐富資源。

    沈天安父母過去做小生意,他對我說的往事中最有趣的是他父母趕著豬從云縣大寨鎮(zhèn)步行到臨滄城里去賣。山路,總共多少公里?他沒計算過。人和豬走兩天兩夜,夜里借農(nóng)民房子鋪草就地住宿,給人和豬補充一些食物。第二夜住宿的農(nóng)屋要求離臨滄城稍近些,以方便第三天一早趕上城里集市把豬賣掉。我聽了驚訝:“全程步行,人受得了,豬也受不了啊?”

    沈天安笑說:“那時的豬沒現(xiàn)在的嬌貴,散養(yǎng)的,能走?!蔽覇枺骸澳阋策@樣走過嗎?”他說:“念初中以后,我也走?!?/p>

    “你為什么也走?”我又問。他說:“農(nóng)村的孩子想進城見見世面啊,再說賣了豬,爸媽會在城里買肉包子給我吃?!?/p>

    聽到這里,我忽然有點辛酸,少年時我也挨過餓,我也有過對肉包子的渴望。

    高中畢業(yè)后的沈天安沒能繼續(xù)升學(xué),他開始做小買賣,后來也辦過廠,最后還是選擇做茶賣茶。十多年前,他白手起家辦了茶葉初制廠,結(jié)識了幾位浙江茶界,浙江茶商起初拉著他做的毛茶到保山精制滇紅,后來覺得這樣做成本高,質(zhì)量也不一定能得到保證,就鼓勵沈天安自己做精制茶。他們向沈天安提供全套設(shè)備,沈天安請來技術(shù)人員,一年又一年,他用精心制作的滇紅茶抵扣那些設(shè)備的費用。直至現(xiàn)在,他和那幾個浙江茶商仍是很好的朋友,保持著互惠互利的合作關(guān)系。現(xiàn)在,沈天安的茶企在大寨鎮(zhèn)乃至白云縣都算得上有相當(dāng)?shù)囊?guī)模和知名度。

    和沈天安在“鶯山茶語”的字匾下相聊甚歡,我忽然覺得有點冷落華玉忠。華玉忠走過的路又何嘗不坎坷?為了找好的茶源,無數(shù)次地翻山越嶺探尋勘查,為此他開壞了三輛越野吉普車,報廢過兩輛摩托車,出過車禍?zhǔn)苓^傷,臉部下巴在醫(yī)院被縫過多針,與死亡擦肩而過。

    我忽然想到521是國際茶日,拉著他到陽臺上合影,然后發(fā)微信:“521,茶人的節(jié)日。70后的寫茶人與80后的做茶人在白鶯山,背后有2800年樹齡的二嘎子茶王樹。70后和80后在這些古茶樹面前太年輕了?!比A玉忠的80后貨真價實,而年已75歲的我說自己是“70后”,無非是調(diào)侃和裝嫩罷了。

    2021年的5月21日,于我注定是個難忘的日子。回到宿地房間不久,我得到了來自上海的喜訊,拙著《尋茶續(xù)記》已由上海人民出版社正式出版發(fā)行,首印一萬冊,《尋茶記》也已第4次加印。正當(dāng)我沉浸在喜悅和激動的時刻,21點58分,房屋突然晃動,窗外像有十多輛重型卡車同時駛過,有地動山搖之感。

    怎么回事?一開始我有點懵然,但很快意識到是地震。果然,有信息在手機上出現(xiàn):云南大理州漾濞縣發(fā)生地震,最大震級為6.4級。我們出奇的淡定?,F(xiàn)在回想,也許這一天我們虔誠地朝拜過3200年樹齡的錦秀茶尊。世界上最古老的茶王樹在護佑我們。我甚至還傻傻地想,在《尋茶記》和《尋茶續(xù)記》中我寫過尋茶途中摔跤、迷路,遇到風(fēng)雨、寒暑,這一回寫《尋茶三記》遇到地震了。

    我向華玉忠了解了情況,華玉忠回答我,他們的房子能抗九級地震。于是我們非常安心地入睡,睡得很香很寧靜。

    第二天,我們依然在大山深處行走。二嘎子茶樹王、斗茶谷、古茶碑和標(biāo)志著不同品種的古茶樹前都留下了我們的足跡。生態(tài)真好,當(dāng)我走過白鶯山百年水車房時,有蟄伏的大青蛇爬出來。有小鳥停到了殷慧芬手里……人和自然,一切都相處得那么和諧??粗蠡鄯沂种械男▲B,我想這白鶯山名字的來歷莫非與這山林里的眾多飛鳥有關(guān)。

    因為晚上與臨滄市政府的一位秘書長有約,也因為第二天我將赴勐海,我不得不向白鶯山說再見。太多的意猶未盡,當(dāng)我在一棵棵不同品種的古茶樹前走過的片刻,我都沒能細(xì)細(xì)分辨它們各自的特點和互相間的差異,我甚至沒時間細(xì)品這些茶的不同滋味。至于徐霞客當(dāng)年是否在此折返往回走,我更是無法查考。

    我和白鶯山諸位朋友合影留念,我在心中說:白鶯山,我下次再來。

    快下白鶯山的時候,華玉忠像是知道我流連的心思,指揮三輛越野車在山路邊停車,讓我在半山再看白鶯山一眼,四周群山綿亙,沈天安告訴我,他大寨鎮(zhèn)的精制茶廠在哪個方位?劉斌和劉小東告訴我,對面海拔1900米的山里有他們數(shù)以千畝的茶園。他們相邀:“樓老師下次來,一定請到我們那里去看看。”

    我頻頻點頭,連聲說好。云縣,徐霞客曾經(jīng)喝過茶的觀音閣還在不在?還有這次來不及去的在上海開茶鋪的小向的家鄉(xiāng)茶房鄉(xiāng)我也想去看看,據(jù)說“茶房鄉(xiāng)”這個地方與徐霞客也有關(guān)系。

    作者簡介:

    樓耀福,1973年11月開始發(fā)表作品,早年著有長篇小說《落葉瀟瀟》(與殷慧芬合作)、中短篇小說《拉幕的人》《彼岸》《夜的罪惡》等百余萬字,小說曾被《中國文學(xué)》英文版、法文版向世界各國推介。近幾年出版《上海閑人》《海上尋珍》《月河淘舊》等散文集、人物傳記、文化專著等。

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