利用鄉(xiāng)土資源開展農村幼兒園STEAM活動的探究

袁圓　趙紅

STEAM活動涉及五個領域的知識，分別是科學（Science）、技術（Technology）、工程（Engin eering）、藝術（Arts）、數(shù)學（Mathematics），倡導將各個領域的知識以課程形式整合，發(fā)揮育人的功能。幼兒園STEAM活動讓幼兒運用以往的知識經驗，對生活中的問題或現(xiàn)象進行探究思考，解決當前面臨的問題，提升幼兒的綜合素養(yǎng)。筆者從挖掘所在農村幼兒園的鄉(xiāng)土資源入手，研究如何在農村幼兒園開展STEAM活動，提升幼兒的綜合素養(yǎng)，提高教師的專業(yè)能力和幼兒園辦園質量。

一、創(chuàng)設適于開展STEAM活動的環(huán)境

筆者利用周邊鄉(xiāng)土資源創(chuàng)設適于幼兒進行STEAM活動的游戲環(huán)境，包括班級內的STEAM活動區(qū)角、功能室的幼兒園STEAM學習中心，以及以自然探究、自然體驗活動為主的五大天然工作坊，還有以角色體驗為主的八個河陽風情體驗區(qū)。筆者讓幼兒自由選擇、親身體驗，激發(fā)幼兒持續(xù)探究的動力，培養(yǎng)他們解決問題、敢于質疑、溝通協(xié)作的能力。

（一）利用自然資源打造戶外STEAM活動環(huán)境

戶外活動能增加幼兒探索自然的機會。幼兒園里有沙、水、花園、草地、果樹、可供種植的園地以及各種自然材料的收集站，幼兒可以在與自然的互動中獲得豐富的經驗。教師要積極開發(fā)利用身邊的自然資源，將富有本土特色的自然資源整合起來，創(chuàng)設適合幼兒的活動環(huán)境。

（二）利用園內資源打造室內STEAM活動環(huán)境

1.打造STEAM活動區(qū)角。適宜的環(huán)境是幼兒進行STEAM活動的物質基礎。筆者進行了多重考量后在教室區(qū)角中設置了專門的STEAM活動區(qū)角。該區(qū)角有以下三個方面的特點：第一，很多活動都需要自然光，筆者將學習區(qū)角安排在靠窗的位置;第二，筆者利用活動的柜子或者小屏風進行教室功能區(qū)域的隔斷，幼兒可根據項目活動的需要對空間大小進行靈活調整;第三，筆者集中擺放自選材料，便于幼兒在活動時隨時取放。整個學習區(qū)角都是開放式的，允許幼兒自由出入。

2.打造特色手作坊。筆者選取了當?shù)靥禺a、傳統(tǒng)手工藝品、農作物等鄉(xiāng)土資源，先后對教學樓二、三層的公共長廊進行了升級改造。筆者和幼兒重新收集、整理材料，在公共長廊投放了芭蕉葉蒲扇、定勝糕模具等材料。幼兒又自主制作了各種形狀、各種用途的茶葉晾曬架以及其他工具，讓原本普通的長廊變成了更具特色的河陽文創(chuàng)坊。除此以外，筆者還帶領幼兒打造了其他具有鄉(xiāng)土特色的手作坊，如豆腐坊、稻草坊、繡花坊、文創(chuàng)坊等。這些特色手工坊為順利開展STEAM活動提供了場所。

3.建立STEAM學習中心。STE-AM學習中心包括材料工坊和STEAM工作坊兩個工坊。材料工坊的功能側重于材料的收集和整理，筆者在這里和幼兒一起收集各種材料，并和幼兒一起分類收納材料，一起制定工坊材料的使用規(guī)則。在材料工坊，筆者時常會看到幼兒根據自己的設計標注材料的等級，并對材料進行加工改造。

二、開展STEAM活動的途徑

（一）將游戲活動融入STEAM活動

筆者帶著幼兒實地參觀了位于鳳凰山腳下的江蘇省公安戰(zhàn)訓基地之后，幼兒有了在幼兒園的戶外游戲區(qū)開展“河陽小兵營”活動的想法。筆者在“河陽小兵營”游戲里融合了STEAM活動，使游戲內容更豐富，幼兒參與的熱情更高了。在游戲過程中，為了解決“行軍灶”的問題，幼兒在小組里開展了一系列的STEAM活動，經過了調查討論、畫圖設計、搬磚搭建等一系列過程后，他們搭建出了大大小小五六個灶坑。在分享交流時，“炊事兵”又提出了新問題。新問題的出現(xiàn)，讓幼兒不斷深入游戲中的探究活動。

（三）在日常生活中發(fā)掘開展STEAM活動的契機

不少教師在開展STEAM活動的過程中會碰到這樣一個問題：活動的內容到底應該由誰來制定，是教師還是幼兒？筆者認為，由誰發(fā)起并不重要，重要的是活動內容本身要具有教育價值。教師應該著眼于幼兒的一日生活，從生活中尋找、發(fā)現(xiàn)值得探究的內容。比如，很多幼兒在餐后散步時會關注果園里的枇杷樹到底有多高，此時教師就可以引導幼兒思考如“怎樣才能知道枇杷樹有多高”的問題。通過一系列的討論，幼兒能了解關于測量工具、測量方法的知識，這為幼兒今后的學習建立了基礎。類似的學習機會隱藏在幼兒一日生活的各個環(huán)節(jié)，教師要學會在日常生活中發(fā)掘。

（四）借助實地考察開展STEAM活動

實地考察能讓幼兒深入探索他們周圍的社區(qū)。比如，教師可以在實地考察活動中組織幼兒前往園藝大棚基地，學習各種植物花卉的種植養(yǎng)護方法，重點關注有關移栽、爬藤架、有機土壤配比的信息，讓幼兒通過問題聚焦、調查分析、表征記錄、分享交流等方法進行探究，為后期的STEAM活動奠定基礎。

在教師的引導下，幼兒經歷了合作與分享、想象與創(chuàng)造、反思與表達的過程，各項綜合能力得到了提升。STEAM教育中蘊含的新思想、新理念能給教師帶來很多有益的啟發(fā)。

（基金項目：本文為蘇州市教育科學“十三五”規(guī)劃課題《利用鄉(xiāng)土資源開展農村幼兒園STEAM活動的實踐研究》的研究成果，課題編號：192001128。）

（作者單位：張家港市飛翔幼兒園）