高職商務(wù)英語“一體化”教學(xué)實踐與反思

■馬 蓉/寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院

高職院校中無論是專業(yè)英語教學(xué)還是公共英語教學(xué)一直都是一線英語教師們頭疼的問題。由于高職學(xué)生的英語基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)興趣都不處在良好的狀態(tài)，使得英語教師們在展開教學(xué)活動時非常吃力，也難以獲得成就感。為了改變這種囧況，英語教師們積極地開展了教學(xué)模式、方法的實踐與改革。筆者從事高職英語教育多年，也嘗試了多種教學(xué)模式與方法，希望找到適合我校商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的教學(xué)模式，以有效提高他們的英語應(yīng)用能力。通過在我校商務(wù)英語專業(yè)不同年級的兩個班實施了為期兩年兩輪的《商務(wù)英語》“一體化”(即，英語-商務(wù)一體化，教、學(xué)、做一體化)課程實踐后，獲得了些經(jīng)驗，也有些思考，在此拋磚引玉，希望能夠與各位同仁共同探討。

一、《商務(wù)英語》“一體化”課程設(shè)計

高職教育的專業(yè)特色在于突出應(yīng)用性、技術(shù)性和專業(yè)性。高職英語教育更應(yīng)體現(xiàn)語言的應(yīng)用性、實踐性和實用性特征。因此，筆者在給課程定位時以訓(xùn)練學(xué)生在生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線所需要的語言交際能力和應(yīng)對各種涉外局面的語言應(yīng)用能力為旨，注重學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生未來所從事的職業(yè)有密切的相關(guān)性。在教學(xué)內(nèi)容的選擇上，盡可能以學(xué)生在實際工作中將要面臨的涉外業(yè)務(wù)英語活動為核心，把語言基本功的訓(xùn)練和實用的日常業(yè)務(wù)語言交際能力的培養(yǎng)有機(jī)地結(jié)合起來。

(一)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計思路：課程教學(xué)應(yīng)服務(wù)于人才培養(yǎng)目標(biāo)

《商務(wù)英語》作為我校商務(wù)英語專業(yè)的核心課程，必須服務(wù)于專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，必須為人才的能力培養(yǎng)提供有力的理論與實踐的支撐。課程教學(xué)力求為學(xué)生打好語言基礎(chǔ)，以適應(yīng)職場生活的語言要求。內(nèi)容涉及到商務(wù)活動的方方面面，主要包括文秘工作的檔案管理、處理郵件、電話聯(lián)系、安排會議和出差、使用辦公設(shè)備及各種公函等，通過讓學(xué)生熟悉各種商務(wù)活動(企業(yè)管理，經(jīng)貿(mào)，金融，證券，國際貿(mào)易，商業(yè)文化，旅游等)，培養(yǎng)學(xué)生的語言能力、合作能力和交際能力。課程學(xué)習(xí)要求學(xué)生將語言知識的學(xué)習(xí)與商務(wù)知識的學(xué)習(xí)有機(jī)融合，在學(xué)習(xí)語言的過程中學(xué)習(xí)商務(wù)知識，在商務(wù)活動中使用英語。做到用語法規(guī)則指導(dǎo)語言表達(dá)，在模擬商務(wù)場景的交際中正確、靈活運用英語。因此，該課程是以商務(wù)活動為載體，以英語語言知識為重點，以綜合實踐為核心，從而促進(jìn)語言知識學(xué)習(xí)和商務(wù)知識學(xué)習(xí)的融合，語言實踐和商務(wù)實踐的結(jié)合，最終達(dá)到英語——商務(wù)一體化，理論——實踐一體化。

(二)教學(xué)模式的設(shè)計思路：“能力為中心，英語—商務(wù)一體化，教、學(xué)、做一體化，崗位任務(wù)為驅(qū)動”的教學(xué)模式

“一體化”教學(xué)是基于語言能力和職業(yè)能力培養(yǎng)的模式。任務(wù)的設(shè)計注重未來崗位情景的再現(xiàn)，具有真實性。并且由于《商務(wù)英語》課程內(nèi)容涉及面廣，很容易與其他專業(yè)課程產(chǎn)生交叉點，因而更需要學(xué)生打破課程壁壘，調(diào)動融合所學(xué)知識技能去完成任務(wù)，從而促進(jìn)了課程間的融會貫通。

(三)教學(xué)方法設(shè)計思路：翻轉(zhuǎn)課堂，情景模擬，任務(wù)驅(qū)動等多種方法手段的應(yīng)用

由于課程學(xué)習(xí)是以商務(wù)活動為背景，基于任務(wù)展開教學(xué)，在具體語境中學(xué)習(xí)英語語法、詞法、句法，促進(jìn)學(xué)生對語言規(guī)則的掌握，提高語用能力。因此使學(xué)生明白要干什么，怎么干，要完成任務(wù)需要哪些知識、技能就非常重要。教學(xué)的第一個階段就是課前學(xué)習(xí)。教師將這些知識做成課件以云班課的形式讓學(xué)生在課前自學(xué)，云課堂會有學(xué)生的學(xué)習(xí)記錄。第二個階段是任務(wù)準(zhǔn)備。課上解決學(xué)生自學(xué)過程中沒學(xué)懂的內(nèi)容，課上也是學(xué)生以小組形式或個人形式完成任務(wù)的準(zhǔn)備階段。而教師要充分起到腳手架的作用，幫助學(xué)生解決疑惑與困難，矯正完成任務(wù)的路線，糾正語言錯誤。第三個階段是任務(wù)展示，也是任務(wù)的考核階段。這個階段，學(xué)生們須以小組或個人的形式向大家展示他們是如何完成任務(wù)的。通過教師點評和學(xué)生互評，各小組須對任務(wù)加以改進(jìn)，最后上交任務(wù)文稿的修改稿。

二、《商務(wù)英語》“一體化”課程實踐案例

《商務(wù)英語》一體化任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)模式的授課主線是：“工作情景引入→任務(wù)分析→任務(wù)布置→相關(guān)知識滲透及操作示范→任務(wù)準(zhǔn)備→訓(xùn)練環(huán)節(jié)的評估、糾錯與回饋→任務(wù)展示→師生點評及學(xué)習(xí)激勵→鞏固提高→項目小結(jié)→下一個項目部署”，與此同時，情境教學(xué)、角色互換、案例教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動等都是和本模式相配的教學(xué)方法，可靈活加以運用。

課程內(nèi)容最好設(shè)計成為系列工作任務(wù)使得任務(wù)前后有相關(guān)性。如，筆者所用教材《世紀(jì)商務(wù)英語綜合教程基礎(chǔ)篇(第六版)》，里面有十個單元，分為兩學(xué)期講授。第一學(xué)期五個單元的內(nèi)容分別是：Starting a Career,Fitting in with a New Job,Targeting Clients,Business Contact和Business Travel。如果按照傳統(tǒng)的教學(xué)方式講授，就是以課文的講授、詞匯、語法的講授為主。而這樣的教學(xué)很可能是教師講得多，學(xué)生練得少，因此也難以吸引學(xué)習(xí)興趣本就不夠濃厚的高職學(xué)生。因此我本著用教材教，而不是教教材的理念，根據(jù)課文內(nèi)容將這五個單元設(shè)計成五個有相關(guān)性的任務(wù)：I.How to start an online shop,II.Are you difficult in fitting in your new job?/Are you difficult in starting an online shop?III.How to target clients of your online shop?IV.How to contact your clients？V.How to deal with business travel.并對教材內(nèi)容也做了取舍補(bǔ)充等調(diào)整,對能夠為任務(wù)的完成提供幫助的內(nèi)容多講、細(xì)講，其他部分作為泛讀材料。任務(wù)中用到的英語詞匯、短語、表達(dá)式、語法多舉例講解。

在學(xué)習(xí)第一單元時，我將課文作為引入工作情景的泛讀材料，學(xué)生通過閱讀課文開始思考創(chuàng)業(yè)這個話題。之后將設(shè)計好的工作頁發(fā)給學(xué)生，要求以四人小組的形式完成網(wǎng)店創(chuàng)建的策劃案，最后進(jìn)行英語匯報。學(xué)生工作頁上明確規(guī)定了策劃案需要包括的具體內(nèi)容，也就是策劃案的提綱。也提供了在描述策劃案時，可能用到的英文表達(dá)式。這樣就降低了任務(wù)的難度，同時也使目標(biāo)更明確。在學(xué)生拿到工作頁后，教師就完成任務(wù)所需知識點、語言點精講。剩下的時間主要讓學(xué)生以小組的形式完成任務(wù)。

這個過程中，教師充分發(fā)揮了腳手架作用。有些活躍的組，策劃案完成的就快，這時教師就要幫助他們修改方案，從語法錯誤、表達(dá)錯誤，到內(nèi)容的修改調(diào)整完善，甚至PPT的設(shè)計，包括的內(nèi)容很多。有些小組不知道開什么樣的網(wǎng)店，教師就要與學(xué)生溝通，引導(dǎo)他們的思路，直到搭出方案框架。還有的小組寫的方案不具備可行性，需要推翻重寫，教師就要幫助學(xué)生分析原因，讓學(xué)生明白為什么不行，應(yīng)該怎么思考這個問題。在寫英語策劃案時，很多學(xué)生會都借助在線翻譯，將方案翻譯出來。雖然英文策劃案寫出來了，但是也存在很多問題，比如語句中有太多的生詞，他們根本不會讀也記不住，或者很多機(jī)器翻譯的長句，他們不理解也讀不順暢，但是這時卻是極好的學(xué)習(xí)機(jī)會。教師可以給學(xué)生講如何將難句簡化，改為自己會用的句子或者表達(dá)式。記不住或者不會讀的單詞可以替換成自己會的。這個修改過程充分體現(xiàn)了學(xué)生的個性化學(xué)習(xí)。不同英語基礎(chǔ)、不同學(xué)習(xí)能力的學(xué)生都能獲得自己能夠接受的、需要的語言知識，并在完成任務(wù)的過程中提高語言能力，職業(yè)能力。

一學(xué)期學(xué)習(xí)五個單元，完成五個相關(guān)聯(lián)的任務(wù)，這些任務(wù)涉及了電商知識、營銷知識，以及溝通技巧。每個任務(wù)都在鍛煉培養(yǎng)學(xué)生的語言能力、思辨能力、解決問題的能力、創(chuàng)新能力、組織能力和團(tuán)隊合作能力。之所以將任務(wù)設(shè)計成相關(guān)性，是為了讓學(xué)生體會到要完成的一個完整的工作項目，應(yīng)該具備多方面的能力和知識，他們越是能夠融會貫通所學(xué)所有課程知識，任務(wù)完成的質(zhì)量就越高。因此他們在學(xué)習(xí)專業(yè)課程時，不應(yīng)以科目將知識分割開來，而是多動腦多思考，將專業(yè)課的理論知識應(yīng)用于實踐中。并且相關(guān)聯(lián)的任務(wù)能夠讓學(xué)生更好的“入戲”，發(fā)揮更強(qiáng)的主觀能動性。

三、經(jīng)驗總結(jié)與反思

《商務(wù)英語》“一體化”教學(xué)模式有其突出的優(yōu)點，也有不足之處，并且教學(xué)的實施對教師專業(yè)水平要求高，備課壓力也很大。筆者就自己兩年的教學(xué)實踐，進(jìn)行了經(jīng)驗總結(jié)與反思。

(一)《商務(wù)英語》“一體化”教學(xué)模式的優(yōu)點

1、通過使用語言學(xué)習(xí)語言，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和參與度

實施《商務(wù)英語》“一體化”教學(xué)，改變了以往以詞匯、語法教學(xué)為中心的傳統(tǒng)模式。在“一體化”教學(xué)中，詞匯、語法的學(xué)習(xí)不再是孤立的、枯燥的，而是在具體情景中，通過使用語言來學(xué)習(xí)。學(xué)生也不再是拿本單詞書死記硬背單詞，或者一遍一遍地背著對他們而言不知道何時何地能用的對話。他們通過借助工具并在教師的幫助下，用英語表達(dá)自己的觀點，描述自己的行動方案，從而學(xué)習(xí)了詞匯、語法、表達(dá)式。語言的輸入是主動的，是學(xué)生需要的，而不是教師強(qiáng)行灌入的。充分體現(xiàn)了語言的靈活性和應(yīng)用性、實踐性，也體現(xiàn)了語言學(xué)習(xí)的個性化。實踐也證明了，高職學(xué)生是能夠適應(yīng)并且喜歡這種語言學(xué)習(xí)與專業(yè)學(xué)習(xí)相融合，理論實踐一體化的學(xué)習(xí)模式。他們是在使用語言的過程中學(xué)習(xí)語言的。由于所設(shè)計的學(xué)習(xí)任務(wù)與學(xué)生未來職業(yè)有緊密的相關(guān)性，學(xué)生愿意也能夠積極思考并投入到任務(wù)中去。小組成員全員參與的任務(wù)中，每個人都是重要的一份子，每個人都要為任務(wù)盡力。

2、為分層教學(xué)提供了可行性

由于“一體化”教學(xué)通常是要求學(xué)生以小組形式完成任務(wù)的，這就為分層教學(xué)提供了可行性。學(xué)生在分組時，教師可以建議他們根據(jù)學(xué)習(xí)成績按照ABBC的形式建組。這樣更有利于順利完成任務(wù)。每個小組都有自己的任務(wù)方案，使用英語的難易程度和方案的完善程度因組而異，而同一組內(nèi)，組員所承擔(dān)的任務(wù)也因人而異。無論英語水平高低，學(xué)生都能在組內(nèi)完成自己力所能及的任務(wù)。教師在幫助小組修改任務(wù)方案時，就是一種分層教學(xué)的形式，根據(jù)不同的組的學(xué)習(xí)程度、接受能力，提供具有針對和個性化的輔導(dǎo)。

3、為“雙語”教師的培養(yǎng)提供了捷徑

商英英語一體化教學(xué)不僅能夠促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)發(fā)展，也能夠促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展，是英語教師發(fā)展為“雙語”教師的捷徑?！耙惑w化”教學(xué)的實施，迫使教師自覺主動地學(xué)習(xí)商務(wù)領(lǐng)域的知識，從而能夠設(shè)計出貼合工作需要的真實情景和任務(wù)。同時，教師也要不斷地提升英語水平，擴(kuò)大詞匯量和知識面，以便能夠應(yīng)對學(xué)生完成方案過程中，提出的各種各樣的問題，并根據(jù)不同學(xué)生的知識水平，提供個性化輔導(dǎo)與幫助。在師生共同探討、修改完善任務(wù)的“教”與“學(xué)”的過程中，學(xué)生提出問題，老師創(chuàng)造性地回答問題，不斷地生成新的學(xué)習(xí)內(nèi)容，師生在此過程中共同成長，真正實現(xiàn)了教學(xué)相長。

4、該模式也適用于公共英語的教學(xué)

“英語—商務(wù)一體化，理論—實踐一體化”的教學(xué)模式不僅適用于商務(wù)英語專業(yè)的語言教學(xué)，也適合公共英語教學(xué)。許多教高職公共英語的教師都反映，學(xué)生只重視專業(yè)課，對基礎(chǔ)課尤其是英語課不感興趣也不重視。如果采用“英語—商務(wù)一體化，理論—實踐一體化”的教學(xué)模式，將英語學(xué)習(xí)與專業(yè)學(xué)習(xí)相結(jié)合，將未來工作情景設(shè)計進(jìn)英語學(xué)習(xí)任務(wù)，就能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

(二)《商務(wù)英語》“一體化”教學(xué)模式的不足之處

1、對師資要求高

“一體化”教學(xué)模式雖然有很多優(yōu)點，但是筆者在實施過程中，也不是一帆風(fēng)順，也感到了極大的壓力?！渡虅?wù)英語》“一體化”教學(xué)最好由雙語教師實施，才能收到預(yù)期效果。如果教師只懂英語，不懂專業(yè)，“一體化”就難以體現(xiàn)，可能就又回到傳統(tǒng)的教學(xué)模式上。并且如果英語教師不了解專業(yè)，設(shè)計的學(xué)習(xí)任務(wù)與學(xué)生未來的工作場景相關(guān)性不大，也難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性?；蛘呒幢隳茉O(shè)計出來，但是自己操作又有困難，對學(xué)生的指導(dǎo)意義也就不大了。如筆者曾經(jīng)在帶領(lǐng)學(xué)生完成創(chuàng)業(yè)資金預(yù)算時，就感到痛苦不堪。在設(shè)計任務(wù)之前，筆者查閱大量關(guān)于資金預(yù)算的資料，并專門向會計老師，財務(wù)人員詢問學(xué)習(xí)資金預(yù)算的方法，最后終于在專業(yè)人員的指導(dǎo)下設(shè)計出基本的資金預(yù)算表，又整理、翻譯了許多與資金預(yù)算相關(guān)的表達(dá)式供學(xué)生學(xué)習(xí)。但是在幫助學(xué)生修改方案時，就出現(xiàn)了問題，有時候就把自己也搞糊涂了。雖然，最終各小組都對自己的方案很滿意，認(rèn)為對創(chuàng)業(yè)有了新的認(rèn)識，又提高自己的表達(dá)能力了，但我是出了一身冷汗，疲憊不堪。

2、專業(yè)知識學(xué)習(xí)和英語知識學(xué)習(xí)的平衡難以把控

《商務(wù)英語》的教學(xué)目的是提高學(xué)生的英語應(yīng)用能力，所以語言學(xué)習(xí)應(yīng)該是課程教學(xué)重點。引入職業(yè)場景，只是為了突出語言的語域，設(shè)計真實的語言情景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高語言學(xué)習(xí)成效。因此，教師在設(shè)計任務(wù)時，如果不能清晰地給學(xué)生提供完成任務(wù)的步驟和方法，學(xué)生就會感到很茫然。他們會花很多時間考慮要干什么，而顧不上思考應(yīng)該怎么用英語說。那么這個時候，教學(xué)的重心就會偏離，就不是以語言學(xué)習(xí)為重心了。此外，在高職學(xué)生的外語學(xué)習(xí)中，詞匯、語法的學(xué)習(xí)仍然很重要的，但是在“一體化”教學(xué)中，由于個性化學(xué)習(xí)很突出，詞匯、語法的教學(xué)就顯得不重要。雖然理論上講，詞匯和語法放在具體情境中，更利于學(xué)生學(xué)習(xí)，但是實際操作過程中，總會因為種種原因出現(xiàn)學(xué)習(xí)重心偏離?？赡芨呗殞W(xué)生們會認(rèn)為詞匯和語法學(xué)習(xí)很枯燥，他們更喜歡這種“一體化”的學(xué)習(xí)模式，對于英語專業(yè)學(xué)生而言，專門開有語法課，商務(wù)英語課上少講語法，影響不會太大，但是對非英語專業(yè)學(xué)生來說，這是種教學(xué)的缺失。

《商務(wù)英語》“一體化”教學(xué)的實施，收到了一定的成效，但也有很多不足之處有待改善、完善。筆者將教學(xué)實踐撰寫成論文并發(fā)表，以期與更多同行探討切磋，共同推動高職英語教學(xué)的改革，提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。